Pãozinho de Leite Extra Macio!
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4 жыл бұрынProvavelmente você já comprou aquelas bisnaguinhas no supermecado. Já teve a curiosidade de ler os ingredientes escritos na parte de trás do pacote? São diversos nomes que provavelmente nem sabemos ao certo do que se trata. Nesse vídeo, o Rene nos ensina a fazer uma bisnaguinha com poucos ingredientes, com fermentação longa e que fica extremamente macio. É uma delícia!
Receita:
Tangzhong - 50g de farinha + 250ml de leite
450g de Farinha branca
10g de sal
5g de Fermento seco
20g de açúcar
100g de Fermento Natural
100ml de Leite - colocar aos poucos até atingir o ponto da massa
40g de manteiga
Tempo de forno:
Bisnaguinha: 15 a 20 min a 180°
Pão de Forma: 30 a 35 min a 180°
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Apresentação: Rene Seifert
Direção: Thiago Couto (@thiago_caminhotv)
Produção: Vanessa Seifert
Produtora: Caminho Comunicação
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@oscarserrajr 4 жыл бұрын
No começo a mão melou, Depois a massa alisou O tempo passou e a massa aumentou Moldados e enformados e mais aumentou O forno aqueceu e a boca molhou A casa perfumou Meu amor adorou! Muito obrigado!
@rcmsleite 4 жыл бұрын
Que lindo Oscar..... uma poesia dentro desta arte que o Renê e sua família nos ensina com tanto amor....
@socratti 4 жыл бұрын
rimou
@jerusagomes9220 4 жыл бұрын
Que lindo
@baudaamavelcarolissima5072 4 жыл бұрын
Tive que vir aqui comentar: Que pessoa linda
@lidichabi2694 4 жыл бұрын
Que fofo
@4coding 4 жыл бұрын
Pessoal. Uma dica para vcs. Já fiz umas 15 vezes esse pão e sempre dou uma variada para testar. N fiquem tão preocupados com o tempo que o pão fica na geladeira fermentando. Vcs podem inclusive preparar a massa e deixar na geladeira e ir assando ao passo que vão consumindo na casa de vcs. Semana passada mesmo fiz a receita com 1 kg de trigo. Usei metade para um pão de forma e o resto deixei na geladeira para ir fazendo pão de hamburguer, aos poucos. Resultado... Passou 60 horas na geladeira e n tive problemas com a ultima fermentação. (versão levain + ferm. bio.) Essa receita é super tranquila. Podem fazer sem medo.
@raquelcatao9379 4 жыл бұрын
Bacana! Obrigada por compartilhar!
@andreiapinho6259 3 жыл бұрын
Vou tentar obrigada amado
@talitacassieri8868 3 жыл бұрын
Mas e com relação a validade? Por conta do leite eu digo.
@sandbrog1 3 жыл бұрын
Será que dá pra congelar depois de assado?
@marianamarcoantonio 3 жыл бұрын
Fiz uma vez e ficou maravilhoso mesmo! Alguém sabe se dá pra dar uma apressadinha deixando um tempo em TA na primeira fermentação? (E qto tempo?) Queria comer uns hamburguers hoje à noite 😬
@valeriamedeirosvidaemcasa5456 4 жыл бұрын
Meu marido assistiu esse vídeo. Ele escolheu essa receita. Eu fiz a risca. Virou o favorito. Hoje no café da manhã meu marido me pediu pra deixar uma mensagem da parte dele aqui. A mensagem é de agradecimento a Deus por existir no mundo pessoas como vc e sua família. Pessoas que fazem e compartilham vida e amor. Muito obrigado pela sua dedicação em contribuir com, simplicidade, para a felicidade das pessoas.
@ligiafurlan5970 4 жыл бұрын
Vocês fizeram com ovo ou fermento natural?
@valeriamedeirosvidaemcasa5456 4 жыл бұрын
@@ligiafurlan5970 fizemos exatamente do jeito que ele explica a receita no vídeo.
@Jessicafsalim 4 жыл бұрын
Emocionei
@ellenshoshan9742 4 жыл бұрын
So para dizer que Vc e um querido ( com todo respeito) vc ensina e faz tudo com amor......entao sai tudo gostoso.....ja indiquei para varias pessoas.......vale MAIS do que a pena fazer pao em casa com vc. Obrigada
@elizabethamorim7922 4 жыл бұрын
Deu certo! Eu fiz pão. Eu tô tão radiante kkkkkkk estou parecendo criança
@vanessabastos8856 4 жыл бұрын
Quantas memórias boas esses filhos estão construindo com os pais. Isso é uma benção 🙌🏽
@meudocecanal5934 4 жыл бұрын
Kkkk olha só que coisa mais fofa...o filho de olho no pai. Não tira o olho...só admirando...muito lindo isso papai. Com ctza vc merece a admiração da sua família...ah!! E a minha👋👋
@pabloguimaraes4380 4 жыл бұрын
Vim procurar receita de pão e só encontrei amor kkk
@orlleansdealencar 4 жыл бұрын
Melhor comentário
@CassiaHelenaCosta 4 жыл бұрын
Maravilhoso né?
@meudocecanal5934 4 жыл бұрын
@@CassiaHelenaCosta num é??!!
@CassiaHelenaCosta 4 жыл бұрын
@@meudocecanal5934 sim. Com certeza e no Instagram a família segue cheia de amor
@marciacristinacidaraujo2294 4 жыл бұрын
Amor para ver é ingerir
@borgesceciliano2741 2 жыл бұрын
Bom dia galera do pão,fiz está massa substituindo o fermento natural por ovos e diminui um pouco de líquido na massa gostei muito sem dúvida é uma das melhores massas que já conheci sem contar com a credibilidade e confiança que passei a ter por este canal pois sabemos que a maioria das receitas não d certo.PARABENS MENINOS DO PÃO.
@cidinhaandrade4213 2 жыл бұрын
Encontrei essa receita por acaso, mas amei a receita e o relacionamento dessa linda família! Deus os abençoe sempre!
@dinafelippe8347 2 жыл бұрын
Que bom descobrir o seu canal no KZfaq. Moro na Inglaterra e o outono chegou com muita chuva, vento e baixas temperaturas. Fazer esta receita será a forma perfeita de aromatizar a minha cozinha e deixar a família feliz. Já me inscrevi no seu canal. Muito obrigada.
@larissachristinagomesdemel5411 7 ай бұрын
Esse foi o primeiro pão q fiz e ficou bom!! Foi durante a pandemia e volta e meia sempre faço aqui em casa,meu filho adora!!🥰🙏
@zirinhagobbo6795 3 жыл бұрын
Encontro admirável!!! Ñ encontrei uma receita, sim uma padaria de amor, carinho, dividindo seus conhecimentos. Gratidão!!! Deus o abençoe junto a linda família. 🙏🔕❣🍇🌾🎄🎅
@dinafelippe8347 2 жыл бұрын
Adorei ver os seus "ajudantes" pondo as mãos na massa.
@marisemoura3331 4 жыл бұрын
Lindo vídeo! Vê-se que você é um bom pai também, com muita paciência e dedicação. Seus filhos são umas gracinhas e olham para você com verdadeira adoração! Que Deus os abençoe! Farei sim seus pãezinhos, parecem deliciosos! Abraços do Canadá 🇨🇦
@meudocecanal5934 4 жыл бұрын
Lindo neh??
@elzamiyagi3500 4 жыл бұрын
Rene parabéns!!! Já fiz vários pães . Hoje eu fiz essas bisnaguinhas dobrei o volume e fiz mais 2 pães de forma!!!!Deliciosos!! Abraços
@Monica-di2ey 4 жыл бұрын
Como o seus filhos te observam!! Que lindos ,devem sentir segurança, admiração... Amo as receitas !!!
@mariaribeiro1835 3 жыл бұрын
Poxa vida até que agora eu achei o canal certo obrigado 🙏
@andreakillsilveira3380 4 жыл бұрын
Há exatamente um ano. Descobri, através do seu canal, como fazer o fermento natural e nunca mais usei outro fermento. De lá, pra cá, já fiz, diversos pães e pizzas. Adaptei a receita da minha mãe, pão de leite, com o fermentação natural. Hoje para comemorar um ano do levain na minha vida estou fazendo este pãozinho de leite. Obrigada pelas dicas, pelo amor que o seu canal nos passa. Saúde pra vc e sua linda família.
@janainealmeida4814 2 жыл бұрын
Oi Andrea... Tentei fazer minha receita de pão, com o levain. Mas, não deu certo. Que adaptação vc utilizou na sua receita?
@josebonfimdealmeida3549 4 жыл бұрын
Rapaz, achei lindo você com as crianças aí sovando essa massa, que aprendizado, pais, prestem atenção nisso, isso ajuda formar pessoas solidárias, parabéns 👏👏👏👏👏
@reginavideira6690 2 жыл бұрын
Amo esse canal. O verdadeiro sentido da vida. Que delícia de modo de viver. Gratidão 🥰
@janeidazandonai6098 4 жыл бұрын
Mais lindo o olhar que o filho admira o pai falando
@vanratopictures 4 жыл бұрын
Ótima receita! Vi variações por aí utilizando ovo, mas o método de "gelatinizar" parte da farinha eu não conhecia e me parece bem melhor. Perfeito pra estes dias de quarentena. Parabéns pela garotada! É importante aprender a se virar na cozinha desde cedo! :D
@marymarinho3280 4 жыл бұрын
Obrigada pela receita 🙏
@thamyrissoliva1488 4 жыл бұрын
Excelente como sempre!!! :)
@paulocordeiroseopaulo7888 4 жыл бұрын
Sensacional.
@joicelago847 Жыл бұрын
👏👏👏gostei dos meninos colocando a mão na massa
@cheilamamede9147 4 жыл бұрын
Que maravilha...tô encantada!!!
@safaap2212 4 жыл бұрын
Amei!!!!!
@mariaclara-yd2uz 4 жыл бұрын
Vou tentar fazer! Ficou incrível
@elivanedossantoscardosoagr3966 4 жыл бұрын
Que maravilha 😍 Amando tudo isso!!!
@helenacosta6407 4 жыл бұрын
"PA-RA-BE-NSSSSSS!!!!!! Paizão !!! Que cousa mais linda , menino !!! Dá gosto ver família tão unida , pai dando exemplos ricos , que dicilmente vemos mais . Estou "encantada " com tanto AMOR !!! Que DEUS abençoe grandemente essa família maravilhosa, abençoada! Quanto aos pãezinhos, e ao paozao , não tenho palavras , apesar de já ter feito tantos pães ao longo dos meus "Mais " de 80 anos , mas essa sua RECEITA e esse capricho e paciência, vale APLAUSOS! Grande abraço, menino e beijo no seu coração. Sou do Est. De S. Paulo e vocês de onde são?
@rosembergw.deandrade843 4 жыл бұрын
Sensacional!
@mariajurado1100 3 жыл бұрын
ADOREI RENÉE!!
@mariajosesantos7449 3 жыл бұрын
Adorei
@monique7572 4 жыл бұрын
Amo essa técnica
@socratti 4 жыл бұрын
Me enche os olhos de emoção de ver um pão assim. Tenho a mesma filosofia de vida em relação ao preparo de coisas saudáveis feitas sempre em casa. #euamocozinhar #euamopao ... super obrigado pelas receitas de primeira qualidade!!!
@juportalupi 7 ай бұрын
Nunca olhei pq jamais daria pro meu filho isso pra comer. Agora suas receitas aqui é sempre bem vindas, gratidão ❤ mais receitas para crianças 🎉
@mariacristinasieirooliveir8305 3 жыл бұрын
Maravilha !!! Bora fazer !!!!!
@luahniddan 4 жыл бұрын
Crianças maravilhosas!
@gleisesantaclara8602 4 жыл бұрын
Ótima receita. Adorei!
@thedangerlemos 4 жыл бұрын
Eae Rene, eu sou de SP e fiz essa receita com algumas mudanças mas ficou incrível, usei óleo de coco ao invés de manteiga, 20% integral, e o açúcar usei o demerara, mas só por ter aprendido com esse vídeo q isso foi possivel, curto de mais as receitas forte abraço
@elisabethcandida2015 4 жыл бұрын
Gratidão pela vossa aula
@wadsonabeles4070 4 жыл бұрын
Maravilhoso, farei também. Parabéns
@user-oh8lb 4 жыл бұрын
O seu canal é maravilhoso 🙏
@cazuzaciclista6131 4 жыл бұрын
Simplesmente Maravilhoso . Já faço Pães a pouco mais de 02 anos . Fiz uma Reeducação Alimentar e Graças ao Carinho e a Dedicação de Pessoas como Você meu Amigo eu passei a Cozinhar . Acompanho o seu canal , desde o início da minha Caminhada na Cozinha . Fico Extremamente Encantado com a forma e o Carinho que você nos Apresenta as suas Receitas e Principalmente a Maneira de Demonstrar , através da Sua Família Linda , a Importância da Cozinha na sua Família e nas nossas . Eu já fiz vários Pães , vendo e Apreciando a sua Arte . Parabéns pelo Canal e pelo Conteúdo . Essa receita vai para a minha Lista . Obrigado mais uma vez . Abraços 😀😀😀😀😀😀👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
@GabrielaSilva-uk8wh 2 жыл бұрын
Muito Obrigada Rene! Já fiz o pão mais fácil do mundo, o panetone e agora este pão de leite. Receitas ótimas, e fazendo conforme você ensina, não tem erro!
@paodacasa 2 жыл бұрын
Que bom que gostou! Obrigado pelo carinho.
@elainealbuquerque2707 4 жыл бұрын
Amei! Vou fazer amanhã!
@marciaargento9631 3 жыл бұрын
Que beleza!!!!
@isadoralidia9414 4 жыл бұрын
lindo esse vídeo com seus filhos, amor!
@galvaopereira434 4 жыл бұрын
Eu tô gostando muito desse canal hehehehehe maravilhoso!
@tiagoesequiel1689 4 жыл бұрын
Muitos parabéns aqui de Portugal!
@kenwiki1 4 жыл бұрын
Show de bola
@locura625 4 жыл бұрын
Amei a receita!! Parabéns!! Linda família!!
@janetiviegas 3 жыл бұрын
Amei esse pão quero fazer
@Atilioam 4 жыл бұрын
Muito bom o vídeo
@aventurasdejozoel5373 4 жыл бұрын
Esse canal vale ouro
@iriaelena1 4 жыл бұрын
Adoro seus vídeos e receitas ! Parabéns! E obrigada por partilhar!
@mariliamartins7030 4 жыл бұрын
Melhor canal! Paro tudo pra ver as notificações. Testarei mais essa receita em breve :)
@Leonardo-wb6wd 4 жыл бұрын
Obrigado por mais esta receita! Vou testar agora! Cozinhando e acompanhado aqui da Austrália 🇦🇺! Abraços
@nancimartingomes3118 4 жыл бұрын
Obrigada pela receita maravilhosa!Quero tentar reproduzir aqui em casa!
@michelestrubedasilveira5692 3 жыл бұрын
Excelente, obrigada por repassar tanto talento
@tatianegomes8044 4 жыл бұрын
Nossa que receita linda
@maneny 4 жыл бұрын
Estou a adorar o seu canal.
@mariaaureapedreiradenovais7660 2 жыл бұрын
Amo suas receitas
@islandiaoliveira6441 4 жыл бұрын
apaixonada com sua receitas seu videos maravilhoso
@rafaelagabriel8511 4 жыл бұрын
Vou fazer!!!
@cristinaleme9118 2 жыл бұрын
Que maravilha vou fazer!!
@natcn 4 жыл бұрын
Incrível!!!!
@fatimadiciero8469 3 жыл бұрын
AMEI!!
@ericarodrigues7344 4 жыл бұрын
Show de bola Rene, obrigada por mais uma aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Simbuera 4 жыл бұрын
Da muita paz te assistir! ❤️
@patriciavideira1322 4 жыл бұрын
Sabe aqueles canal perfeito, então é esse ❤️
@deboragodoy460 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰Amei! Acabei de me inscrever . Seus filhos são lindos!Deus abençoe vocês!
@antoniosouza8901 3 жыл бұрын
Receita top, pães maravilhoso 👏👏
@ivonemclaudino1933 4 жыл бұрын
Vou fazer👏😋😍
@alejandrolasarte7857 4 жыл бұрын
Rene, como sempre receitas excelentes cheias de gosto, amizade e amor. Abraços, Alejandro
@geruzaperuhype7801 4 жыл бұрын
Lindos!! Parabéns pelo vídeo e família! Vou tentar fazer,rs.
@arlenealves2147 2 жыл бұрын
Eu adoro fazer massas, toda vez q assisto desse canal eu me apaixono mais. Acho q o segredo de cada receita é amor e nesse canal a gente acha d sobra. Obrigada.
@juditestella246 2 жыл бұрын
Amei essa caneca lindaaaa
@patriciadariva4663 4 жыл бұрын
Que pão delicioso! Receita perfeita! Obrigada
@claudiateixeiracabral5247 4 жыл бұрын
O que dizer deste vídeo lindo, inspirador, ainda mais com estes pequenos preciosos. Obrigada 😉👏👏👏👐
@josecarlosmontagner608 3 жыл бұрын
Sensacional ... vou fazer !! Obrigado
@kimbol01 4 жыл бұрын
Fantástico o seu carinho! Você me inspira, obrigado.
@MsDanyocean 4 жыл бұрын
Renne admiro você, parabéns por seu trabalho,sua dedicação e por essa forma tão clara nas explicações.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💋
@leuzisilva9535 3 жыл бұрын
Que lindo o amor desse pai, parabéns...
@aldafontinele298 4 жыл бұрын
Adoro seus vídeos um abraço p esta família linda
@adpancera 4 жыл бұрын
Fiz este final de semana. Muito bom!
@fioricassol5470 4 жыл бұрын
Mas que lindo ver com os meninos , vou fazer logo amoooo esse tipo de pão .
@joeltorres9830 4 жыл бұрын
Vocês são demais. Parabéns pelo excelente vídeo. Água na boca.
@emilecastro7197 4 жыл бұрын
Lindos seus filhos Deus abençoe sua família 🙏
@lilianrubinski3773 4 жыл бұрын
Parabéns, Deus abençoe, é lindo de ver esse carinho ! E um pão delicioso !
@Mariaizabel.cabral872 5 ай бұрын
Esse pãozinho é sensacional!! Fiz e coloquei gergelim por cima, ficou de outro mundo!! Obrigada por devir seus conhecimentos 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰
@RuthMartinsPB 4 жыл бұрын
Que família linda!!
@joetreze 3 жыл бұрын
Já me deu água na boca.
@joanaduarte1540 4 жыл бұрын
Maravilho sua atitude com á família. Parabéns.
@arlenefacchini4344 4 жыл бұрын
Seus filhos são incríveis,prestam atenção e lindos
@Artur3753 4 жыл бұрын
Que maravilha! Esse barulho de pão estalando, na abertura, é música para os ouvidos. Agora, a maciez desse pãozinho, é de encher a boca de água.
@arlenefacchini4344 4 жыл бұрын
Adoro fazer pão ,sempre aprendo muito com você, obrigada
@mullerhumberto 4 жыл бұрын
Sucesso! Fiz e deu super certo! A gurizada adorou! Valeu!
@roseliapfortes6364 2 жыл бұрын
Maravilhoso seis vídeos
@baudaamavelcarolissima5072 4 жыл бұрын
Mas amei o amor q vc transmite