【普通の焼きそばで作れます】カリカリ麺ととろっとあんかけが最高に旨い！和風あんかけ焼きそばの作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル
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和の匠、日本橋ゆかりの野永喜三夫シェフに、カリカリ麺にとろっとあんかけが最高に旨い！和風あんかけ焼きそばの作り方を教えていただきました！
焼きそばがもっと美味しくなる…そんな秘伝の技を皆様に伝授です!!
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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:34 麺をほぐして焼く
1:21 豚肉をカット&焼く
2:06 合調味料を作る
3:06 野菜を豚のフライパンに追加
4:37 合調味料を豚のフライパンに追加
6:03 盛り付け
6:47 試食
#焼きそば
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カリカリ
かた焼き
和風
和食
日本橋ゆかり
野永喜三夫
@Kurashiru Жыл бұрын
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@user-rv4jx7yn8j Жыл бұрын
野永シェフのレシピは一人暮らしの大きな味方
@user-dh2zt2zw5n Жыл бұрын
やはり、野永さんは分かりやすいし食材にも優しい。顔も優しい。
@kimiononagon Жыл бұрын
因みに めんつゆと白だしは にんべんさんの つゆの素ゴールドと 白だしゴールドです。
@user-maacannel Жыл бұрын
クラシルに出てるシェフの方で、野永さんが一番わかりやすくてよく見てます！たくさん出てほしいです☺
@torikura Жыл бұрын
野永さんのレシピは簡単でそれで美味しいから本当に役立ってます。
@user-ul5sf4vu7j Жыл бұрын
付属のソースを無駄にしないところ流石です
@user-qc9vr5nr3c Жыл бұрын
今日の夜奥さんが居ないので、仕事帰りにスーパーに寄って材料揃えて作ってみました。本当に簡単で失敗なく、むちゃくちゃ美味しく出来ました。お酒も進みます。以前から野永さんの動画で料理しますが奥さんからも好評です。勝手に師と仰いでます。これからも美味しいレシピ教えてください、応援してます。
@sayu_nurumayu315 Жыл бұрын
これは仕事で疲れ果ててるときも、しっかり栄養取れてお腹いっぱいになって 簡単に作れて最高ですね！！作ります👍
@HkunY 5 ай бұрын
本当にちょうどいい味の濃さで簡単に作れて美味しいです 近所の中華料理屋より美味しいです
@user-nf5yy9pj4r Жыл бұрын
このように簡単にできるレシピはありがたいです。 いつも楽しく拝見しています。
@catiakty2809 Жыл бұрын
共有していただきありがとうございます。必ずやります👍🏻あなたはとても素敵です❤
@nakanaidemaria Жыл бұрын
これ絶対作ります😘 もう見ているだけで美味しい🙌🏻 仕事中だけどよだれ🤤出てきました♪
@user-yz2ne9ib9y Жыл бұрын
野永シェフの動画、待ってました！☺️
@user-kt8yp8ym2x Жыл бұрын
餡掛け焼きそば とても美味しさが伝わりました😋✌
@takarie1917 Жыл бұрын
美味しそうです。かた焼きそばも好きなのでこの餡で作ってみます
@_imaginater886 Жыл бұрын
豚肉をパックから出し、カットしフライパンに入れてソースと馴染ませながらほぐす これが野永シェフの紹介するレシピの真骨頂のように思えます。 この手間の簡略さと、それでも美味いものが出来る 本当に凄いと思います。
@user-en8lf5ue9f Жыл бұрын
美味しそうなので、早速作ってみます。
@kiki-nx3if Жыл бұрын
このおっさんのレシピは本当イケる。 どれ作ってもうまい
@kain9615 Жыл бұрын
待ってました！！！！
@user-pj8rv2gu3m Жыл бұрын
待ってましたー、やってトライ経由でやって参りました 野永さんの大ファンになりましたーー！
@miti.s5748 Жыл бұрын
焼きそばの粉を使うのは意外だったけど、ものすごく美味しく仕上がり、家族からもまた作って！！とリクエスト入りましたー！とっても簡単で絶対リピします😊
@hongkongviewdex1964 Жыл бұрын
飲みながらこれを観るから、野永殿と踊ってた気ガした! とにかく、今は焼きそば!
@catiakty2809 Жыл бұрын
教えてくれてありがとう🙏🏻
@utsumiyoshio5615 Жыл бұрын
いつもレシピ参考にさせていただいております！ 真似しやすいレシピで大変助かります
@user-fn3qd8fc3c Жыл бұрын
私も作ってみます
@MICHI9107 8 ай бұрын
この先生、すき
@ka_and Жыл бұрын
プロのコツがいっぱいなのに、洗い物も少なくて作りやすそう。あんかけ焼きそばってちょっと面倒なイメージだったけど、これなら気軽に作れますね!
@isamukumise7309 Жыл бұрын
いつも拝見しています。野永さん作り方も簡単で作っている時の野永さんも最高にいいですね。自分も料理作る時、野永さんみたいに、なる時が、あります😁また拝見します。
@user-mc1bn8tl5y Жыл бұрын
みちゃうな〜お店も行きたい
@marksato1649 Жыл бұрын
GREAT ！！！
@akiranodon Жыл бұрын
晩御飯に作りました！ソース味のあんが新鮮で、とても美味しかったので是非また作りたいと思います！
@sariew8311 Жыл бұрын
無茶ブリを。和の匠が作るスパイスチキンカレーをお願いします。
@shunsuket6849 Жыл бұрын
3回くらい作ったけどこれはほんと、ヤバウマ！
@user-dh2xe1vl4t Жыл бұрын
私も作ります！！
@siren849 Жыл бұрын
素晴らしい動画でした 次はお好み焼きお願い致します
@itoshinoko 3 ай бұрын
簡単に出来て、まさかソースの粉つかうとは！ すばらしい
@user-fr9rj3rs4n Жыл бұрын
いつも紹介してくれるレシピが自分でも失敗なしで簡単でありがたいです。野永さん、春巻きって簡単に作る方法ってありますか？本格的なレシピの動画はあるんですけど、簡単に少ない調味料でっていうレシピは見つからなくて。
@user-bp7if8hs4b Жыл бұрын
野永先生の料理の更新楽しみにしてます🙌 うめぇどりと角煮と青椒肉絲がお気に入りです😊 鶏、豚と教えて頂いたので、牛の美味しい料理も教えて頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします‼️
@niku-maru Жыл бұрын
野永さんの作る和食はさすが全部美味しそうだし簡単でビックリしてます 卵焼きも是非とも教えて欲しいです…作り込む事が１番だとは思いますが野永さんのが１番分かりやすそう
@tea_jasminum108 Жыл бұрын
チーズ入りだけど、過去に卵焼き動画アップされてますよ
@takabarca0827 Жыл бұрын
美味しそう… 「脂身のない豚の角煮」の作り方を教えていただきたいです！
@yutaro848 Жыл бұрын
ふと懐かしい感じがしたけど、見てる時の感覚がわくわくさんと同じだわ
@user-mg6lv4vp8n Жыл бұрын
和風サラダ教えて欲しいです！
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
和風あんかけ焼きそば、とても美味しそうです。🍝🤱🍜🤱🍛🤱🐙🤱
@kkkkkkklk777 2 ай бұрын
食べたい食べたい❤😮 今日はコレ❤
@Kurashiru 2 ай бұрын
食べて❤️食べて❤️
@a0901729 Жыл бұрын
うどんのあんかけ^o^ 焼きそば！美味しくできたです^ ^
@user-qh3ry8ic5b Жыл бұрын
途中で目を離してる間に生姜焼きが出来上がっててびっくした
@S_Igarashi Жыл бұрын
いろんなシェフが俺のペペロンチーノやってるんで、野永さんの簡単で美味い最強ペペロンチーノが食べたいです
@clonegit7826 Жыл бұрын
”白だし”と”めんつゆ”はほぼ必須調味料ですね
@attomatto17 Жыл бұрын
皿うどんっぽいけど香りがこっちのほうがよさそう
@youvazok Жыл бұрын
ごはんと味噌汁準備始めー！
@bofbofmax Жыл бұрын
これマジでウマすぎる、、、！ カット野菜の独特な臭み？が無理なので普通に野菜切っちゃってますが笑
@koreanature Жыл бұрын
Wow... !!! My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!
@mos4800 Жыл бұрын
作ってみます（＾ω＾） 和風ハンバーグのようなレシピ知りたいです(^^)
@user-ur1mz4yg8o 10 күн бұрын
焼きそばのポイントは麺に焼き色を付ける事
@hikonejyoutamaishi1471 Жыл бұрын
さりげなくフライパン2丁使いｗ
@user-ux1sm5nk8d Жыл бұрын
マジで美味そう（╹◡╹）
@user-cy6bx4mp4s 10 ай бұрын
料理人の多くは自分で食べるなら簡単で激うまなものと言われます。最終的にはお茶漬けとか。w
@redred162 Жыл бұрын
ゲコゲコっ🐸
@07arararagisann97 Жыл бұрын
この配慮した加減がすごいよ
@be-craft Жыл бұрын
相変わらず調理中の菜箸で試食している。それがプロなんですね。菜箸で自分の口入れて味見した品を盛り付けて客に出したりしていないと思いますが、そう考えるとこの動画はちょっといただけません。といつも感じています。
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