Pâte à tarte keto / cétogène / sans gluten

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2 жыл бұрын

Que ce soit pour vos desserts sucrés ou vos pâtés salés, voici une recette de pâte à tarte keto polyvalente et facile à réaliser. J’ai essayé plusieurs recettes de pâte à tarte et celle-ci est vraiment ma favorite. C’est la pâte à tarte que j’utilise pour faire ma tourtière du temps des fêtes. Avec cette recette, vous n’avez pas besoin de faire deux versions de pâte à tarte une keto et une traditionnelle, tout le monde va aimer la version keto. Ne dites rien et personne ne va remarquer la différence avec une pâte à tarte faite de farine de blé.
Détails de la recette:
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La recette est pour 2 abaisses.
Ingrédients pour cuisiner cétogène: www.ketosanteplus.com/produit...
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Pour la conversion des mesures en gramme www.ketosanteplus.com/tableau...
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Veuillez noter que je ne suis pas médecin ou nutritionniste. Si vous avez des problèmes de santé, vous devez obtenir l’accord de votre médecin avant de commencer l'alimentation cétogène.

Пікірлер: 42

@julieayotte 2 жыл бұрын

Enfin! trop hâte de l essayer 🤩 Merci!

2 жыл бұрын

Bonjour Julie, vous m'en donnerez des nouvelles 😊

@Noutrois 2 жыл бұрын

Super ! Et sans gluten en plus ! Merci 😘👍

2 жыл бұрын

Bonjour Sylvie, merci pour votre commentaire. Ça me fait plaisir 😊 Toutes mes recettes sont sans gluten.

@jldp2678 2 жыл бұрын

Génial encore une très bonne recette Céto, Bravo JLDP

2 жыл бұрын

Merci c'est très gentil 😊

@mariec.6496 9 ай бұрын

Merci 💝 pour cette bonne recette 💝

9 ай бұрын

Ça me fait plaisir 😊

@suemanzo9792 Жыл бұрын

Merci beaucoup ❤

Жыл бұрын

Ça me fait plaisir 😊

@manimoon6711 Жыл бұрын

J'ai essayé la recette. Elle me paraît comme la votre reste à gouter! Bon courage.

Жыл бұрын

Merci pour votre commentaire. J'espère que ça sera à votre goût.

@chrys3099 2 жыл бұрын

3,5 tasses de farine d'amandes 1,5 cuillère à thé de sel 1 cuillère à soupe de farine de coco 1 cuillère à thé de levure chimique 2 cuillères à thé de gomme de xanthane 2 œufs 16 cuillères à soupe de fromage blanc température pièce 🙏❤🙏

2 жыл бұрын

C'est 6 c. à soupe de fromage à la crème et non 16. www.ketosanteplus.com/recipe/pate-a-tarte-keto/

@dilafagoz5351 2 жыл бұрын

@ merci le fromage a la creme genre Philadelphie ? Pas de beurre? Est elle croustillante? Merci pour cette belle recette que je vais essayer

2 жыл бұрын

Le fromage à la crème c'est bien du Philadelphia. Non pas de beurre. Elle est bien croustillante, je me sers de cette recette pour faire des craquelins kzfaq.info/get/bejne/btecgrGoqKylmKc.html

@dilafagoz5351 2 жыл бұрын

@ bonjour merci beaucoup super je la ferais certainement et je vous donnerai mon retour bonne journée

@pphiphi.1729 Жыл бұрын

🤗 désolée je suis de l’autre côté du continent j’ai besoin des grammes 😢 3,5 d’amandes pour moi c’est flou

@garbesylvie6309 2 жыл бұрын

Un grand merci pour toutes vos merveilleuses recettes La difficulté pour moi c’est les mesures en tasse et cuillère à thé pourriez vous nous les montrer pour qu’on soit sûr d’utiliser les bons contenants merci encore

2 жыл бұрын

Bonjour Sylvie, voici un tableau de conversion qui pourra surement vous aider www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/

@manimoon6711 Жыл бұрын

Bonjour vous n'avez pas dressé sur le tableau les valeurs en gramme des c à café de sel et de la levure chimique

Жыл бұрын

Bonjour, 1 c. à thé de sel ou de levure chimique c'est 4g.

@anne-marielille5925 Жыл бұрын

Bonjour Aline peux t on remplacer la gomme de xantane par de la gomme de guar s'il te plaît ?? Merci pour le partage...

Жыл бұрын

Bonjour Anne-Marie, je n'ai jamais utilisé la gomme de guar, mais je pense que ça pourrait fonctionner. Vous pouvez aussi tout simplement ne pas en mettre.

@adenordominique4655 Жыл бұрын

Par quoi peut on remplacer la gomme de xanthane s’il vous plait ? Merci

Жыл бұрын

Vous pouvez tout simplement ne pas en mettre ou vous pouvez la remplacer par la gomme de guar.

@evigenevenitramne7684 5 ай бұрын

Peut on mettre de la farine de guarr pour remplacer

5 ай бұрын

Je n'ai jamais cuisiner avec la gomme de guar. Vous allez devoir l'essayer. Vous pouvez faire la recette sans mettre de gomme de xanthane.

@garbesylvie6309 2 жыл бұрын

Encore une question peut-on la garnir avec votre crème pâtissière? Merci pour votre réponse

2 жыл бұрын

Bonjour Sylvie, je trouve que c'est une très bonne idée 😋

@pierred1589 2 жыл бұрын

Bonjour ! Qu'est-il mieux de mettre dans le fond d'un moule a tarte pour ne pas qu'elle colle pour ce genre de pâte ? Merci !

2 жыл бұрын

Bonjour Pierre, la pâte ne devrait pas coller à votre moule, mais vous pouvez si vous le désirer beurrer votre moule.

@pierred1589 2 жыл бұрын

@ Merci !!!

@joannecaron1286 Жыл бұрын

Salut Aline, est-ce que je peux préparer ma pâte aujourd’hui et faire ma tourtière demain seulement? Merci de ton aide.

Жыл бұрын

Bonjour Joanne, tu peux préparer la pâte aujourd'hui, la conserver au réfrigérateur et faire ta tourtière demain.

@joannecaron1286 Жыл бұрын

@ merci pour ton aide.❤

@anne-marielille5925 Жыл бұрын

Merci pour votre réponse rapide... Bonne soirée

@martineraymond947 2 жыл бұрын

Bonjour ! J’ai une question de débutante. Je commence à manger Keto, et pour une raison que j’ignore la farine d’amande ne me dit rien… comme le lait d’amande je suis incapable. Mon problème est que j’ai dépensée beaucoup pour m’équiper et il me manque encore certains ingrédients que je savais pas que ça existait pour votre pâte à tarte. Comme je disais, le problème est la de gaspiller. Y a t’il une place ou je pourrais essayée certains produits Keto avant de commencer à les préparer moi même sans savoir si je vais aimer le goût ? Je suis désespérée. C’est très difficile pour moi car c’est quand même très dispendieux. J’ai des gros problèmes de santé et avec le mois que je viens de passer à manger Keto j’ai pu retirer une de mes pilule pour le diabète. Alors je ne veux pas arrêter mais je voudrais un peut plus de facilité. Comment faire quand tu commences pour goûter certaines recettes de base comme la pâte, le pain… Merci de prendre ma question au sérieux. Je suis découragée 😞

2 жыл бұрын

Bonjour Martine, vous pouvez acheter la plupart des produits en petites quantité chez Bulk Barn et commencez toujours par faire une demie recette pour voir si vous aimez. Il y a Keto Club qui offre des repas et des produits keto. Vous pouvez aussi garder ça très simple, une protéine, des légumes verts et une source de lipides. Vous pouvez utiliser la farine de coco pour remplacer la farine d'amande. Il faut utiliser 1/4 tasse de farine de coco pour remplacer 1 tasse de farine d'amande. Vous pouvez aussi vous faire de la farine avec des graines de tournesol ou des pacanes. J'espère que vous allez trouver une façon de continuer à prendre soin de votre santé.

@martineraymond947 2 жыл бұрын

@ Je vous remercie infiniment d’avoir pris le temps de me répondre. J’ai perdus 30 lbs en un mois je suis très fière de moi. Dite moi, vous êtes en France ? Car je ne connais pas les lieux que vous me proposez. Moi je suis du Québec. Le goût entre la farine de coco et farine d’amande, a votre goût personnel ?

2 жыл бұрын

Je suis au Québec, personnellement, j'aime les deux farine. Je cuisine plus avec la farine d'amande mais j'aime bien aussi la farine de coco. Bulk Barn est un magasin assez populaire au Québec, c'est un magasin ou presque tout est en vrac. Peut-être faire une recherche pour voir s'il y en a un près de chez vous. Félicitation pour vos bons résultats.