PAELLA. Como hacer una Paella Perfecta en casa - Alvaro Barrientos Montero
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2 жыл бұрынPaella. Hoy junto al gran Feña de la Paella del Feña, te hemos venido a compartir todos los secretos para que puedas hacer en casa una paella soñada. Existen tantas versiones en el mundo de este plato Español maravilloso y en chile así se conocen desde hace décadas. Disfruta esta capítulo que henos hecho con muchísimo amor.
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@jesusmartinmontejo6335 2 жыл бұрын
Cualquier "tradicionalista",español estaría orgulloso de esa paella chilena que acabais de hacer,un abrazo muy fuerte desde Madrid (España)
@nativochileno7091 2 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS UN FUERTE ABRAZO DESDE SANTIAGO DE CHILE
@Asturiano 2 жыл бұрын
Menos los valencianos, a esos no les convence ninguna
@angeltrapero7570 2 жыл бұрын
Pero q dices!!! Costillas, alitas, ajo??? Eso ni es arroz con cosas.
@normapenaranda8889 2 жыл бұрын
1p
@juan1911 2 жыл бұрын
Mas bien de cualquier tradicionalista valenciano, la paella es típica de Valencia, en el resto de España hay otros platos.
@jornama5263 2 жыл бұрын
Sres. soy un español residente en Costa Rica, y por fin encuentro alguien de este lado del mundo que hace la Paella como mandan los cánones, tal vez no es la Paella de marisco o mixta que se hace en cualquier localidad de España, pero les tengo que felicitar por ser lo más aproximado que se puede, teniendo en cuenta que los productos de las costas españolas, no son los mismos que lo que se encuentra en América. Me alegro de que se aparte mucho de las vulgaridades que se suelen ver por KZfaq sobre la Paella. Les repito, ¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!!.
@minimalvalenciano 2 жыл бұрын
Hola, lo siento pero soy valenciano y está paella no se parece nada a la que hacemos aquí. Es una pena que hayan mezclado tanta carne con pescado.
@jornama5263 2 жыл бұрын
@@minimalvalenciano Evidentemente Pablo, no se parece en nada a una Paella Valenciana, pero eso ya lo dicen en el video, te voy a decir algo Pablo, yo soy un Fan de la Paella y también como decis los Valencianos del *ARROZ CON COSAS*, y la peor Paella que me he comido yo, a sido en Valencia y he comido en muchos sitios durante 3 años, un día a la semana en un lugar diferente, y en ninguno, pero en ninguno me he comido una buena Paella, y te repito, soy un buen comedor de Paellas tanto en cantidad, como en calidad. Y honestamente debo decir que esta paella o arroz con cosas, para no ofender a un Valenciano, es muy digna y seguro que buena. Un Catalan que reside en Costa Rica.
@jesusalberto9120 2 жыл бұрын
Eso no es una paella…
@jornama5263 2 жыл бұрын
@@jesusalberto9120 Pues entonces argumenta para ti que es una Paella, porque es muy fácil decir "Eso no es una paella", sin argumentar el porque no lo es, porque yo si te puedo decir que cualquier arroz que se hace en ese artilugio redondo semejante a una sartén se le denomina PAELLA, creo que pocas Paellas has comido en tu vida. Si te refieres a la Paella Valenciana, amigo mío, ese es uno de los infinitos tipos de Paellas que se pueden hacer, pero el resto, tambien son Paellas.
@jesusalberto9120 2 жыл бұрын
@@jornama5263 Sr. Eso no es una paella. A duras penas llega a un arroz a la marinera. No sé de qué parte de España serás o quién te enseñaría a cocinar… Pero paella no es.
@OPALLTDA-xj1kr 2 жыл бұрын
Hola señor Álvaro, no soy de ver canales en youtube, sin embargo hoy le puedo decir, sin temor a equivocarme, la casualidad me llevó a una de las mejores experiencias en Internet. Gracias por tener este canal y gracias por sus invitados, saludos de Angel Rafael desde Costa Rica
@josefinabranas7636 2 жыл бұрын
En cuba le decían arroz valencia para ser arroz con pollo paellas bueno arroz amarillo de cualquier tipo era el que usaba mima que rea isleña y mi papá catalán
@humbertogarcia7317 2 жыл бұрын
This is the most comprehensive Paella video I have seen, great job, from a Texan who lived in Spain and admire the Paella tradition. I have met a few Chileans in my life and each has left a great impression on me. Great people.
@diegotorvisco6104 2 жыл бұрын
Primera vez que veo cocinar una paella auténtica en otro país sin que los cocineros sean españoles más bien hecha!! Aquí en España cuando lleva pescado y carne la llamamos mixta o mar y montaña. Exquisitez de uno de nuestros platos estrella en España. Saludos desde Barcelona. Muy buen canal Álvaro no me pierdo ningún vídeo suyo.👏👏👏👏👏🇪🇸
@TheRealvator 2 жыл бұрын
uff ese tomate rallado sobre un pan tostado con sal y aceite de oliva y un café con leche y empiezas el día con el pie derecho
@montei.3310 2 жыл бұрын
Y si le agregas un rodaja de jamón serrano además, tendríamos ya el pan con tumaca perfecto !!!!
@MrNaprod 2 жыл бұрын
@@montei.3310 hostias!
@mariadelpilarsalais7085 2 жыл бұрын
Ya me lo antojaste😋
@montei.3310 2 жыл бұрын
@@MrNaprod ??????
@claudiamoralesmunoz2467 2 жыл бұрын
@@montei.3310 pa amb tomaquet.
@mariadelcarmenrodriguez2085 Жыл бұрын
Paella nivel DIOS, GRACIAS , me encanta escuchar como hablan los Chilenos saludos desde Argentina.
@sandranovoa5744 10 ай бұрын
Interesante. Acabo de encontrar a este cocinero, extraordinario hace de todo. Estoy feliz, porque voy a aprender a cocinar con él. Trabajé toda mi vida y la cocina nunca fue mi fuerte. Alvaro, explica muy bien y al detalle. Si me gustaría mucho que hablara del tipo de carne y la mejor que se debe usar, según preparación. Gracias Deseándole lo mejor de la vida. Saludos desde Concepción/Chile.
@edithretamales7556 2 жыл бұрын
Aqui en São Paulo, Brasil que hay tanto mar, nunca vi almejas grandes solo unas mini, ni ostiones, raramente choritos solo em el mercadão.. Chile es bendecido, com ese magnífico mar y sus produtos.
@soledadyanez762 2 жыл бұрын
Q rico plato nunca lo comí , trataré q prepararlo algún día , se ve demaciado bien preparado , y tu Alvarito no pierdes nunca la simpatía , eres muy ameno , me encanta y entretiene verte , Ha !! Y aprendo a cocinar , me encanta cocinar , y aprender platos nuevos , gracias Alvarito , un abrazo .
@inescarolinavictoriataglea6471 2 жыл бұрын
@@soledadyanez762 aAa
@mariasoledadbehnkerodrigue2733 2 жыл бұрын
Primera vez que veo cocinar una paella, se me hace agua la boca hasta le siento el aroma y sabor felicitaciones 👏👏👏👍💓
@moisesgonzales1552 2 жыл бұрын
Grande Alvarito como siempre tranmitiendo tu alegria y pasion por la cosina y lo.mas notable es el dejar brillar a tu invitado Feñita con su maestria en la paella 2 Grandes figuras en la cosina Alvarito estabas como niño chico esperando que estubiese lista pronto la paella para atacarla con la cuchara jijjiji Un grande con alma de niño
@cristianmerino4769 2 жыл бұрын
COCINA CON C
@giovannivargas3163 2 жыл бұрын
Hola Alvaro, saludos desde Costa Rica. Sigo tu canal desde hace unos meses y sos impresionante , sumamente carismático y es un verdadero placer escucharte y ver con la pasión que haces todas tus recetas. Mis hijos y mi esposa están fascinados con una que otra cosita que les hago gracias a vos. Veo que no es casual la cantidad de suscriptores que tenés. Nuevamente un saludo y un abrazo de gol desde Costa Rica.
@alvarosoez 2 жыл бұрын
Consejos de un valenciano: Menos "cosas" y menos cantidad de arroz. Cuando el arroz de la paella se queda a una altura de un dedo o dedo y medio el sabor y la textura mejoran. Y, como bien ha dicho el invitado, el protagonista es el arroz, por lo que el marisco y la carne deberían ser, por lo menos, la mitad. Por lo demás, muy bien. Hasta la fecha, es la mejor paella que he visto hacerse al otro lado del Atlántico y se aprecia mucho el cariño con el que se ha tratado nuestra comida. Un saludo desde Valencia!!
@montei.3310 2 жыл бұрын
Álvaro Serrano Vilella.....Bien dicho, muy de acuerdo con tus palabras, pero faltó el azafrán de hebras para dar ese toque especial que los españoles le damos a la paella.
@lesswanted 2 жыл бұрын
Pues no puedo coincidir más en lo que dices. Excelente paella y que sin duda ganaría con menos cantidad ya que potenciaría el sabor.
@celtascastro 2 жыл бұрын
Alguno estará retorciéndose al ver que llaman "Paella" a esta receta xD
@kobosh 2 жыл бұрын
Vine exactamente a buscar esta respuesta en los comentarios, he visto varias recetas de Paellas y claramente hay detalles acá xd jajaja gracias por confirmarmelo
@alvarosoez 2 жыл бұрын
@Melissa J. No, nunca se cubre mientras se cocina. De manera excepcional, si al arroz le queda un punto para estar bien cocinado pero no queda caldo, se saca del fuego y se cubre con un paño de cocina durante unos minutos, para que se termine de cocer con el calor restante.
@primozuccotti8854 2 жыл бұрын
Alvarito, sos un grosso, no solo por las maravillosas recetas que nos enseñás, y además por el respeto que les das a los talentosos que invitás. Te mando un abrazo desde Uruguay
@gladysbenitezgonzalez8405 2 жыл бұрын
Que maravilla que cocines paella
@jaimepina123 2 жыл бұрын
Preparé la receta al pie de la letra. Fue todo un éxito, quede como rey. Gracias al Feña por la receta y Alvaro por traerlo al Canal.
@helgamery1374 2 жыл бұрын
Realmente delicioso !!! Se pasó el chef, gracias Álvarito por esta receta maravillosa, muy parecida a como la preparaba mi mami.😪
@priscilaleon2859 2 жыл бұрын
Nosotros le llamamos "cocolón" al arroz crocante en el fondo de la olla...que maravilla tu invitado...y obviamente tú Alvarito... saludos desde Guayaquil ECUADOR 🇪🇨♥️✨
@bebadeguer757 2 жыл бұрын
Desde Canadá 🇨🇦 gracias saludos,
@mariamargaritazapatavaler1247 2 жыл бұрын
Tengo 69 años y siempre quise comer una Paella ..ya tengo esa versión Chilena EXQUISITO se ve😋, 👌🇵🇪🎯💯✔️
@victorsotogalvez3901 2 жыл бұрын
Alvarito, que maldad esta de subir un video a esta hora (11.30 pm acá en Australia) ahora me voy a dormir con la boca hecha agua. Genial este capítulo , un abrazo grande al feña por esta receta exquisita
@carlosestrella1301 9 сағат бұрын
Voy para Chile, ahora mismo, gracias. Ya lo aprendí.
@tuffy942 Жыл бұрын
Chilena en Miami, hago paella muy seguida y muy fiel a tu receta aunque hago la Valenciana que no es con mariscos. Pero hare esta que a mi marido le va a encantar. Hay veces que le pongo chorizo español, y queda igual de rico. Don Alvaro, Ud me ha traído los sabores y olores de Chile con su cocina verdadera de nuestra niñez. Mil gracias por tanto recuerdo hermoso y sigamos dando esas maravillosas recetas con su encanto y acento tan chileno!!!Lo amo! Abrazos de Maria Eugenia.
@sandraplaza9549 Жыл бұрын
El Feña es lo máximo en sus preparaciones de paellas!!! Son lo máximo!!! Y qué mejor que cocinar junto a un grande "Alvarito". Grandes personas, grandes cocineros
@eu_kesei 2 жыл бұрын
Muy contenta de ver cómo se han respetado los fundamentos de la paella. Gracias y qué aproveche!!!
@migdaliamartin7220 2 жыл бұрын
Hola. Te felicito por tu carisma y tu capaciedad de abrir el apetito con tus deliciosas comidas. Soy cubana, hija de andaluces y vivo en Ecuador. No imaginas como disfruto esos Manjares, creo que estoy en la casa de la finca de mis abuelos. Gracias
@rubenvaldez4481 2 жыл бұрын
llevé a cabo la receta al pie de la letra y quedó riquisima! Mil Gracias por el aporte! Saludos desde México
@mariadelpilarsalais7085 2 жыл бұрын
Aplausos para el fella no lo conocia, que paella tan rica y super bien explicada, nunca me había animado a hacer una, pero Alvarito se apuntó otro 💯, al invitarlo, abrazos a los dos y un saludo, desde Cd., Juárez, Chihuahua, México 🇲🇽👍👍💯💯😋😋😘
@fely.s.a. 2 жыл бұрын
Esa paella debe estar de vicio, una verdadera exquisitez. Un saludo desde el Norte de España.
@maricarmenm9645 2 жыл бұрын
Aqui en España se preparada muy parecido,el cheff mere e un diez , se me caia la salivilla , que bueno , pienso con los mariscos ricos que hay en Chile maravilloso cuanto lo echo de menos esa paella , un abrazo desde España para Alvaro, y maria jesus , tambien para el cheff de la paella exquisito trabajo
@ledymatamoros7391 3 ай бұрын
Eres un exelente chef para todos todos los chilenos y el mundo Ledy de antofagasta😊❤😊
@andre5855 2 жыл бұрын
Capo el Feña, un invitado profesional de alto nivel...
@mariaesther7165 2 жыл бұрын
Me encanta la paella que habéis hecho, es casi igual que la que hacen en Valencia. Yo la hago, pero le pongo menos marisco, ya que si no, me resulta muy fuerte de sabor. La vuestra con la pinta que tiene creo que está mejor que la Valenciana. En España siempre se dice paella Valenciana, pero en cada ciudad de España y en cada casa , cada uno tiene su propia receta, yo siendo de GRANADA (Andalucía - España) os doy un 10, saludos
@yoyo-siyo Жыл бұрын
Arroz con cosas
@patagon_australis 9 ай бұрын
@@yoyo-siyocon abundancia se come en la Capitanía General de Chile
@paolavega2400 Жыл бұрын
Hoy hice mi primera paella con esta receta. Espectacular!!!! Gracias chiquillos🎉👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️
@evacollaoselva3788 2 жыл бұрын
Alvarito , que receta más exquisita !!!! Me dió mucha nostalgia pues mi madre la preparaba y le quedaba maravillosa , ella ya no está con nosotros era una gran cocinera , cómo la extrañamos ❤️ . Gracias Alvarito por entregarnos estas grandes recetas 😋. Saludos a Feña por la preparación 👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@golgol647 2 жыл бұрын
Me encanto
@verolopez9861 2 жыл бұрын
UTA MAIRE ALVARITO!! Este plato nunca lo he preparado !!!! Que DELICIA!!!Para darse un gusto !!! Mil CARIÑOS para ti ,tu familia y a todos los que te seguimos !!!😘😍🇨🇱
@cocinatradicionalconcarmen 2 жыл бұрын
Bonito tributo a Valencia y a los Españoles .Esa paella se ve muy rica
@carolinaalvarez5354 2 жыл бұрын
Que buena recordar el restaurant Los Cisnes, en mi familia un clásico, mis papas me llevaban y yo después fui con mi familia, cerró aprox. El año 2014 una pérdida. Pero logré rescatar dos recetas con el cocinero que una vez me encontré: almejas casino y congrio a la vasca. Si a alguien le interesa me pregunta 😉
@rulasteko Жыл бұрын
Como poder tener esas recetas?
@randomhunter8593 Жыл бұрын
Me sumo a Maggie Flores, cómo puedes compartirnos esas recetas?? Plis!!!!
@carolinamoraga7177 Жыл бұрын
Yo también quiero las recetas!!!
@carolinamoraga7177 Жыл бұрын
Yo también quiero las recetas!!!
@caupolicancca552 2 жыл бұрын
Gracias Alvaro por tus aportes, yo soy de Valpo pero llevo 38 años en España y en este caso coincido con el detalle que casi todos marcan y es que para ese tamaño de paella es la mitad de ingredientes sino deja de ser paella y es arroz cocido con ingredientes. Para todos esos ingredientes necesitas una paella más ancha que no profunda. En mi casa mi mujer que es Española hacemos fin de semana si y otro nko paella. Encantado con tus recetas Chilenas que me ayudan a recuperar los sabores de mi niñez.
@juancarlosgonzalez7945 2 жыл бұрын
Gran paella y hecha con mucho cariño. Nada que envidiar a las de España. Buen trabajo maestros. Saludos desde España.
@josemiguelrecabarren 2 жыл бұрын
Un capitulo 3xtraordinario, el invitado humilde y profesional los felicito
@maiteresacc 2 жыл бұрын
Uf qué gran receta…. No sabía cómo hacerla, la comía siempre en el Restaurant Ibiza en Talca 🇨🇱 los viernes, lamentablemente después del terremoto del 2010 se acabó el Restaurant… gracias Alvaro por traer esta receta saludos a tu invitado 👏🥰
@alonsoxiv Жыл бұрын
Hice mi primera paella siguiendo este video, bien atolondrado, y bien recargada de todo… pero me quedó buena, todos se repitieron, yo me comí 3 platos… gracias Alvaro!
@robertotrujillo3182 2 жыл бұрын
Simplemente ESPECTACULAR, gracias Alvaro y Feña...
@mariaantonietaleiva1769 2 жыл бұрын
Soy chilena y vivo en Málaga,,España más de 15 años junto a un Español maravilloso y aún no me acostumbro a muchas comidas de acá dentro de ésas esta la paella,,pero inventé mi estilo de hacerla y me queda estupenda,,y es parecida.😁😁😁
@mariaceciliabarra6281 2 жыл бұрын
Excelente Feña muy buena 👌 su explicación un maestro en lo que hace orgulloso de su paella tradicional de España mis saludos
@javierandresaltamiranolope4761 Жыл бұрын
Somos grandes los Chilenoooos....!...saludos desde Osorno....se me hizo agua la boca...
@jesusfernandez5832 Жыл бұрын
como español decir que muy bien ejecutada esa paella tiene una pinta increible . y cada uno le pone los ingredientes que le gustan para su paella por eso no es mas o menos paella . lo que pasa es que los valencianos son muy sullos y la paella tiene que tener unos ingredientes segun dicen si no no es paella es arroz con cosas segun ellos . un saludo desde españa
@stecase 2 жыл бұрын
Felicitaciones! Esa paella se ve fenomenal! Vivi 2 años en Valencia y aprendi a hacer la paella típica del interior. Los ingredientes fuera del arroz, son los que se encuentran en el área, por lo tanto tenía porotos enormes y planos como habas, romero, conejo y caracoles. Se cocinaba sobre madera de naranjo para darle un aroma especial exquisito. Por supuesto llevaba arroz grano corto y azafrán del verdadero. Se cocinaba igual como lo hicieron ustedes, a fuego vivo. En Alicante la cosa cambió y la paella estaba llena de mariscos, chorizo, pollo y chancho. Pero trataré la receta de ustedes en la paellera que me traje de Valencia 😊
@gloriagonzalez97 2 жыл бұрын
Maravilloso, intentare preparar en mi casa
@P4scual 2 жыл бұрын
Donde vives ahora?
@stecase 2 жыл бұрын
@@P4scual EEUU
@defcon2691 2 жыл бұрын
Maria, los mejores arroces son los de Alicante. Con mucha diferencia. Por lo que dices, viviste por el norte de Alicante, Vega baja?
@stecase 2 жыл бұрын
@@defcon2691 no, dije que viví en Valencia al interior. El tema arroz es debatible y según donde se esté. Dicen que Valencia tiene las mejores paellas y Alicante mejor arroz, aunque en Valencia se cultiva un exquisito arroz también.
@estelacanales9593 Жыл бұрын
Se pasaron!!!!Mil gracias por sus conocimientos impartidos tan claros y sabrosos.Gracias Albarito y a su amigo
@jorgesantander1354 2 жыл бұрын
Habrá algún wn más simpático en el mundo que Álvaro Barrientos? Diiiifiiishil…. Llevo años viendo tus recetas… CRA
@carloscornejocabrera4117 8 ай бұрын
Alvaro, solo agradecerte tus Magnificas recetas he quedado como Rey Gracias y sigas alimentándonos de toda esta Gastronomia tanto Criolla como internacional
@axeljesusgonzalezgavilan6409 2 жыл бұрын
Que increíble, que maravillosa preparación, me dan ganas de salir corriendo a comprar los ingredientes, ( me dio risa como tapaban la marca de la cerveza )🍺....gran gran capitulo ..gracias alvaro y feña!
@emilinasosa9815 2 жыл бұрын
Ka verdad queda estupenda esta paella no importa que gente esté inconforme pues es cada persona como le de su toque y tambien los productos de su área❤️🎄🎄🎄🎄
@unedameengris 2 жыл бұрын
Esta es la receta que conocí desde mi más tierna infancia! En mi casa le llamaban “arroz chilote” pero estoy hablando de hace más de 75 años ... jijijijijijiiiii ... la preparaba con maestría mi tía-abuela que en su juventud fue Carmelita Descalza y tuvo que abandonar el convento por razones familiares que la reclamaron de vuelta a su hogar ...
@fpotenza007 2 жыл бұрын
Grande maestros, Álvaro y feña, maestro me dijo alguien, una ves, no es tan solo el sabe, sino el que sabe enseñar, y ud se pasaron se me hizo agua la boca igual que a alvarito, envidio su amor por la cocina, gracias muchas gracias
@juangodoy4629 2 жыл бұрын
Grande Alvarito y grande también el chef Feña !! Gracias por ser tan didácticos y profesionales, un abrazo.
@cristiancacerestapia1442 2 жыл бұрын
"que pasen luego los 5 minutos" 😄😄😄 Grande Alvarito! Muchas gracias al chef Feña por su receta de paella, se ve deliciosa. La haré sí o sí. Saludos!
@diegogonzalosilvanieto2227 2 жыл бұрын
Por Dios !!! Se me hace agua la boca... ya voy por ella... !! Se ve deliciosa, y por supuesto probaré hacerla tal cual. 👌
@MARIAISABEL-tc9qh 2 жыл бұрын
Que hermosos son,..Feñita gracias por compartir tu receta y también a ud Alvarito por su amor a nuestras tradiciones y por ser tan noble y enseñarnos estas delicias..
@matycookcocina1308 2 жыл бұрын
Grande Feña felicitaciones se ve de maravilla
@vicent1272 2 жыл бұрын
Enhorabuena chefs por esta paella que seguro está de diez. Desde Valencia se agradece el buen hacer y el respeto por las tradiciones, se me hizo corto el video.
@mariselaperez4518 Ай бұрын
Indudablemente la mejor receta que eh visto en KZfaq felicidades se mira deliciosa
@susanacarlomagno3787 3 ай бұрын
Felicidades por esa paella tengo 64 años y me recuerda a mí padre que hacía cada paella s que me acuerdo y se me caen las lágrimas se fue muy joven y ya no hubo más paelllas Susana de argentina ❤❤❤😂🎉🎉🎉🎉🎉❤
@agustinjosearenasbobenriet8327 2 жыл бұрын
Que grande el Feña!! Verdadero maestro
@patriziausa100 2 жыл бұрын
Soy Colombiana pero me encanta hacer paella, tengo esa misma paellera 🥘 pero esta ha sido la mejor receta que he visto de como hacer una paella... Los felicito y excelente vídeo 👍👏🏼👏🏼👏🏼 súper fácil de preparar. 😍😍 La pondré en práctica.👍😃🤪🤪
@jornama5263 2 жыл бұрын
Paellera no// se llama PAELLA, ese es un error que comete mucha gente.
@ximenatatianacifuentestolo2658 2 жыл бұрын
Gran saludo para éstos excelentes cocineros, en mis años creo es la segunda vez que veo completa una clase de paella y es que se lucieron con esa comida. Me encanta este canal. Abrazos para los Chefs.
@edgardomatus9775 2 жыл бұрын
Uno de mis platos preferidos, ya que cabe harta comida....felicitaciones
@lorenaaranda6188 2 жыл бұрын
He quedado en el limbo con esta preparación!! Realmente!!, tengo que tener una de esas paelleras Sí o Sí. Se pasó el chef👏👏👏👏👏. Gracias Alvarito por hacer esto posible en tu canal y que todos aprendamos!! Saludos 🥰❤️
@jornama5263 2 жыл бұрын
Paellera no// se llama PAELLA, ese es un error que comete mucha gente.
@yanetsobarzo4490 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa esa Paella,fantástica receta👏🏼♥️
@lucrecialobosferrada5670 2 жыл бұрын
Que receta más rica, como siempre cumpliendo lo prometido Alvarito (sin secretos). Gracias gracias a estos "secos' Chef... maraviloosooooo
@retaxcore 2 жыл бұрын
Oooh, que espectacular, un festival de sabores.
@olgafontealba8349 2 жыл бұрын
Saludos desde Francia, estoy muy agradecida de vuestras recetas, he aprendido mucho, y deslumbro mis amigos y familia con sus recetas,,
@gladysluzperezestrella9405 Жыл бұрын
Muchas gracias hermanos Chilenos qué Delicia .Bendiciones para ustedes
@luissanchez-bi8zt 2 жыл бұрын
Son pocos los videos que disfruto, El maestro haciendo esa paella ufff se me hizo agua la boca y de paso se le nota la pasión que le pone a la paella.
@oscargonzalezsobino4885 2 жыл бұрын
Tuve la oportunidad de probar la paella del Feña,...y he comido en varios lugares pero debo decir que son duda la de este señor es la mejor . Que bueno que nos den estos datos para hacerlo en casa.
@leogodoy1046 2 жыл бұрын
La hice, nada que decir, son unos maestros
@Renzo4561 2 жыл бұрын
Que exquisito se ve esa paella Alvarito, eres un master, en este caso Feña tambien es un master, saludos
@blancacontreras9907 2 жыл бұрын
Que maravillaaaa ...gracias !! Quede con mi boca hecha aguaaa !!!..😄😚
@orquidea3073 Жыл бұрын
Se ve rica, y alvarito como chiquillo chico. Le pone entusiasmo en cocina.
@aliciabecerrasepulveda1539 2 жыл бұрын
Alvaro me encanta todas tus recetas y con esta Paella extraordinaria aprendí muchos detalles y muy fácil de realizar muchas gracias yo te sigo desde Brossard Montreal Canadá 🇨🇦😍😍
@joseayala760 2 жыл бұрын
Eso no es paella eso es un invento de este señor
@danicadobud3741 2 жыл бұрын
Wow! Felicitaciones para ambos ,me recordaron a mi madre que también preparaba la paella de maravilla ,ella ya no esta con nosotros pero nos dejo el amor por el arte culinario .gracias por tus recetas historias y buen humor . Eres un maestro y Feña también.
@shirleyBleck 2 жыл бұрын
Me ha sorprendido gratamente...vivo en Valencia y respeto muchísimo la paella...felicidades Feña, me encantan los arroces y ese tiene una pinta buenísima
@glorialeiva6933 Жыл бұрын
Hola que maravilla de paella,yo compre una paila de paella en España para prepararle una paella de marisco a mi nieto. Saludos desde Estocolmo ❤
@katiasaporta2250 2 жыл бұрын
Gracias Chef que fantástico programa como siempre!!! la paella la haré para las fiestas , cariños y saludos desde Buenos Aires , Argentina 😘
@MatiasFlores2803 2 жыл бұрын
quedate con alguien que te mire como alvarito a la paella en todo el video, jajaj pero quien podría culpar esas miradas creo que todos estaríamos pegados jajaj un saludo chef y a todos en esta comunidad
@mariaangelicasepulveda2436 2 жыл бұрын
Como siempre Alvarito desparramando cariño y mostrándonos ricos platos. Que rica Paella!
@vivianalopezvalenzuela6881 2 жыл бұрын
Si o si la prepararé,gracias chef y alvarito me encanta ver tus recetas y la de ahora es un arte !!!
@gatonavy Жыл бұрын
Hoy la prepare y me quedo Genial... seguí el paso a paso... y receta infalible.. gracias x todo Alvarito...
@laabueli1236 2 жыл бұрын
Buenos días Alvarito muchas gracias por tan fabulosa receta estamos muy contenta .
@anamariasimon8992 2 жыл бұрын
Hola!Tengo que decir que es una paella muy fiel a la paella valenciana,y puedo decirlo pues vivo en españa en la comunidad valencianay me ha encantado este hombre sabe muy bien lo que es una paella.....solo le diría que el pimentón y los ostiones son lo menos ortodoxo por lo demás perfecto,casi mejor que algunas que se pueden comer en españa😋😋😋
@joseayala760 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣fiel a la paella Valenciana dice🤣🤣🤣ni has visto ni comido una paella valenciana en tu vida.
@anamariasimon8992 2 жыл бұрын
@@joseayala760😂😂😂😂😂👆👆
@enriquetamaquedaserrano1650 2 жыл бұрын
Excelente preparación y explicación. Felicidades x tu canal, es la primera vez q os veo. Saludos desde México 🇲🇽
@joseayala760 2 жыл бұрын
Este no tiene ni idea de hacer paellas
@juanmusica6668 3 ай бұрын
Maravilloso. La cosino hace años, siempre se encuentra una nueva reseta. Felicidades Alvaro. Le pones mucho cariño a tu cosina ❤
@victorcastanonibacache204 2 жыл бұрын
Extraordinaria la receta del Feña!!!! Tuve la oportunidad de cocinarla para mi familia y estamos fascinados Muchas gracias Alvaro!!! Como siempre maestro sus recetas no fallan 👍🏼👍🏼👍🏼saludos✅
@juliaarriaza7310 2 жыл бұрын
The best demonstration as how to make a Paella A la Valenciana, congratulations 🍾🎈
@minimalvalenciano 2 жыл бұрын
Not really. This is not paella valenciana
@normimazariegos9869 2 жыл бұрын
Que delicia de paella, muchas gracias Alvarito y al chef. Saludos y un abrazo.☺🖒🖒
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por estar aquí querida Normita
@glakagz Жыл бұрын
Hoy 29 de Abril, 2023, en Toronto. Lo hice, para 5 personas, SE PASÓ pa quedar rrrrrrriiiiica (sin cerdo, mi esposa no come cerdo) Gracias por la receta.
@mariaelenaguajardofigueroa9144 Жыл бұрын
Álvaro, Peña son amorosos ❣️🇨🇱 esa Paella chilense se ve deliciosa. Gracias por la buena vibra. ❣️❣️❣️
@gloriapatino9872 2 жыл бұрын
Gracias a ti por esas recetas tan ricas y sabrosas que nos haces😍
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Las gracias te las doy yo a ti querida gloria, un abrazo muy grande
@myriamrojasalvarez4005 2 жыл бұрын
Buenos días Alvarito querido Dios te bendiga abundante a ti y familia amada en este nuevo día que nos da Dios Un abrazo fraterno los quiero muchísimo No te olvides de hacer la receta infalible del pancito amasado Les amamos muchísimo ❤️❤️❤️❤️❤️💖💖👏👏👏👍👍👍😘😘💯🕊️🕊️🕊️😀😂🤣🍔🍔
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Hola, un abrazo muy grande para ti, la receta de pan amasado la puedes encontrar en mi canal de KZfaq, escribe pan amasado y la vas a encontrar de inmediato
@myriamrojasalvarez4005 2 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero gracias Alvarito querido amigo bendecido día 💖💖💖❤️👏👏👍👍👍🕊️🕊️😂❤️
@miguelherminiosilvariveros151 2 жыл бұрын
Grande alvarito, hoy andaba en los militares y creo que te vi en tu camioneta, y gracias a ese avistamiento me di el tiempo de ver una vez más tu canal y que grata fue al aprender hacer esta exquisita paella . Gracias a ti y al maestro parlero, saludos a todos los de tu canal, miguelito
@deboracastillo598 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito con mi esposo somos tus fieles seguidores, nos encantan tus recetas, eres genial y muy carismático ! Que Dios te bendiga siempre con tu gran talento, con salud y amor junto a tu bella familia !😘
@ing9079 2 жыл бұрын
Saludos amigo, eres una persona muy agradable he aprendido artas recetas con su canal 🙂😄 un abrazo
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Qué alegría, muchas gracias por estar aquí, un abrazo muy grande
@hectorboza5730 2 жыл бұрын
No puedo decir mas que, un gran capitulo¡¡¡ , y un excelente invitado, felicidades, si hasta podía sentir los sabores en mi cabeza con esa gran explicación, gracias¡¡¡¡¡¡
@franciscolara485 Жыл бұрын
UTA que simpático el feña wn....mil gracias por esta maravillosa receta ,un barril de birra PAL chef🍺
@mariajosefranciscabalmaced6433 2 жыл бұрын
No pensé que Alvaro aguantaría hasta el final, lo veía dentro de la paella probando todo.
Alvaro Barrientos Montero
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A la cocina con jacobina
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