PAN CASERO CRIOLLO 🧉🧉 RÁPIDOS Y FÁCILES DE HACER

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PAN CASERO CRIOLLO 🧉🧉 RÁPIDOS Y FÁCILES DE HACER

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Formación de Cocineros

Күн бұрын

Пікірлер: 121

@anaponce5549 10 күн бұрын

Espectacular salieron esos criollos

@auroracaputo230 3 жыл бұрын

AL FIN UNA RECETA CON LA FORMA DE LOS CRIOLLITOS TRADICIONALES.TENGO 62 AÑOS ME GUSTO MUCHO GRACIAS FELICITACIONES

3 жыл бұрын

Aurora Caputo Gracias 😘

@raquelmartinez8664 3 ай бұрын

Gracias por la receta... Hice esas galletas criollas y me salieron espectaculares... Además de que tienes una forma muy tranquila y linda de explicar... Saludos... 🤗

@teresaizsaiz4406 2 ай бұрын

Muchas Gracias la estoy haciendo y están preciosos , aún leudando 😊 gracias por enseñarnos tanto y fácil

@teresaizsaiz4406 2 ай бұрын

Ya terminados una maravilla me quedaron perfectos los hice con levadura seca ,no tenia de la fresca pero está de maravilla

@alejandroallocati7844 2 жыл бұрын

Se los ve riquisimos. Aplausos para la cocinera

@sylviagallardo8712 4 жыл бұрын

Que hermosos se ven. Hoy los hago!!! Como siempre muy buenas sus recetas . Un abrazo desde Montevideo🇺🇾

4 жыл бұрын

Sylvia Gallardo , Hola, gracias!! Después cuéntame los resultados!😘

@bambina8964 4 жыл бұрын

Con esta cuarentena nada mejor que una receta!!!👍🙋‍♀️🍀.

@carlosjosep3882 2 жыл бұрын

Excelente receta, ya los hice y quedaron geniales. Gracias, altamente recomendable 👋👋👋

@Oscar-ym7yh Жыл бұрын

Me ha encantado la receta: Sra. he aprendido mucho por KZfaq. LE SALUDA DE LA DISTANCIA ARGENTINA...

@user-jx7dp7iq8e 8 ай бұрын

Ella es una señora divina todo lo que enseña sale bien y rico

8 ай бұрын

Muchas gracias!!!😘

@domingos404 2 жыл бұрын

Muy buena receta, bien explicada. Además gracias porque la música acompaña y no es la protagonista, ni es molesta.

2 жыл бұрын

Gracias a vos por comunicarte 😘

@victorhugorodriguez4808 5 ай бұрын

Muchas gracias x compartir la receta

@victorhugorodriguez4808 5 ай бұрын

Una pregunta profe horno 180 y cuanto tiempo de horno serán 45 mi maso o 50

5 ай бұрын

@@victorhugorodriguez4808 hola, si está bien ese tiempo, pero igualmente lo vas controlando. Gracias por comunicarte 😘

@sohaosbourne6976 2 жыл бұрын

epectacular... exitos

@beatrizvisca3404 Жыл бұрын

holaaaaaa no la encontraba gracias a dios que la encontré me encantan sus recetas , lo que pasa que tuve gente en mi casa , de veraneo y paso el tiempo ahora me la voy a notar para no perderla mas

Жыл бұрын

Hola, bienvenida!!!! Muchas Gracias 😘

Жыл бұрын

Hola, bienvenida!!!! Muchas Gracias 😘

@gladyssantini8102 2 жыл бұрын

Hola.es la 1º vez que la veo.explica. muy bien.Felicitaciones. Nunca hice pan frances. Gladys desde Córdoba. Argentina.

2 жыл бұрын

Bienvenida 😘

@krisisalterno 3 жыл бұрын

Hola esta seria la receta tambien de la famosa trincha? Gracias!! Espectacular el video.!

@gladyspintos9967 3 жыл бұрын

Me encantó tu receta. Muchísimas gracias dios te bendiga, ya la tengo descansando los 15 minutitos. Vamos a ver cómo me quedan🥰 bendiciones

3 жыл бұрын

Muchas Gracias 😘

@juancarlossirochman2030 7 ай бұрын

Muy bueno. Saludos de Montevideo Uruguay

@lorenatorres3648 Жыл бұрын

Gracias me encanto la explicacion.No utilizo malta tengo que probar

@marlenecampos3975 3 жыл бұрын

Me gusto como hacen el pan sensilla y muy practico

@gustavogustavo4853 Жыл бұрын

Exelente muy bien explicado muchas gracias

@susanarau7971 3 жыл бұрын

Hay q buenas las galletitas .hace rato q busco una receta de estas galletas criollas ...las voy hacer

@oskartorres6009 3 жыл бұрын

Que rico profe hice el pan de maiz le agregue 2 huevos quedo rebueno gracias por tu sabiduria y compartirla🙋‍♂️

3 жыл бұрын

Hola, buenísimo! Esa es la idea, uno aprende técnicas y métodos, las recetas son todas modificables. Gracias por comunicarte

@silvanagaspar9563 11 ай бұрын

Que 😋 ricoooo.Gracias Los voy hacer💪👏👍😂🇺🇾saludos chef.

@lal_1007 3 жыл бұрын

Excelente receta!! Garantido!!

@belquivanessaruizdiazmoran7153 2 жыл бұрын

Me encantaron muchas gracias

@vicentachaves82 3 жыл бұрын

Los boy haser ya porque seve facil y ricos

@justinabebaramirez8929 4 жыл бұрын

Excelente profe!!!❤😍

@patricialescano8323 3 жыл бұрын

Hermoso , buenisimo gracias! El pan favorito de mi tio .Siempre quise saber como hacerlo .

3 жыл бұрын

Me alegro!! Gracias por comunicarte 😘

@gracielaalvarez9356 3 жыл бұрын

Gracias por enseñarnos 🥰

@domingos404 2 жыл бұрын

Exelenteeeee!!!!!

@marianogenaro4784 2 жыл бұрын

Muy buenos

@TheRafagomez62 2 жыл бұрын

Excelente!

@nelidanoriega1929 2 жыл бұрын

Muy rico estaba esperando como se hacen los cuernitos

2 жыл бұрын

Pronto!!

@artigasgarcia6306 2 жыл бұрын

Gracias x la Receta mismo

@marus2278 4 жыл бұрын

Muy buenos gracias

@martaallende850 3 жыл бұрын

Me encantó

@DKARDELIPASTELERIArecetas 4 жыл бұрын

Hola es la primera vez que visito tu casita y me encanto!! Me encanta preparar pan en casa!!! muchas gracias or compartir tu receta y explicarnos el paso a paso. Feliz de ser tu nueva seguidora. Éxitos!

4 жыл бұрын

D'KARDELIPASTELERIA , Muchas gracias y bienvenida!!😘

@joseortegab7192 3 жыл бұрын

@ profe gracias x enseñarnos para haser la galleta casera y el miñon vamos a ver si me sale algo paresido y rico SOY DEL CHACO RESISTENCIA

3 жыл бұрын

@@joseortegab7192 gracias a vos y bienvenido!!un abrazo 🤗

@missandrea7376 2 жыл бұрын

Hola cómo estás? Feliz de haberte encontrado ya que me gusta tu forma de enseñar,. Cuánto es ideal amasar? Ya que no sé muy bien porqué , pero a veces se desgrana mucho la miga de mí pan

2 жыл бұрын

Hola, gracias! Hay que amasar porque así se desarrolla gluten, esencial para tener una miga elástica. El pan casero criollo, se realiza con grasa vacuna, nunca con grasa de cerdo, ese sería otro motivo de desgrano. Gracias por comunicarte 😘

@ALE31036 3 жыл бұрын

gxss Profe,recien descubro su canal y estoy preparandolas!!!!!!!!!!!Soy Argentina y radico en Peru,donde no se consigue.Le pregunto:asi tambien se hace la trincha que comia en mi pais? Desde ya,muchisimas gxss,dedito arriba y nueva suscriptora!!!!!!

3 жыл бұрын

Muchas Gracias y bienvenida! Es muy parecido el pan trincha con el criollo!😘

@ALE31036 3 жыл бұрын

@ no nos enseñaria como se arma(al menos ) una trincha? Gracias por responderme,muy pero muy gentil.Bendiciones

@lorenasan1963 2 жыл бұрын

Hola que tal soy nueva y queria saber ...lo acabo de hacer con levadura seca (en este caso tendria que dejar 1 rato que active, es decir, en la harina hacer 1 hueco poner la grasa y la levadura seca con la malta, el agua y dejar 15' para que active? porque lo hice igual que en el video y mi masa no quedo tan linda como la suya, supuse que es por usar levadura seca en vez de levadura fresca) Aun estan levando ni siquiera los cocine, tambien me gustaria saber que tiempo los suele dejar en el horno? Desde ya muchas gracias por compartir esta linda receta que la estoy preparando para mis viejos que son de campo y solo alla consiguen estos ricos panes. Despues le cuento como me salio, gracias.

2 жыл бұрын

Hola Lorena, bienvenida! Si, con levadura seca el descanso y leudado tarda unos minutos más. Como lo hiciste está perfecto, déjalos crecer bien. Y con la práctica va a mejorar el amasado. Te felicito!!😘

@lorenasan1963 2 жыл бұрын

@ muchas gracias, después le cuento cómo me fue ☺️

4 жыл бұрын

Espero que prueben hacerlos!!!

@gerardogarcia2593 Жыл бұрын

Hola buenos días como está! Una consulta! Usted ojaldro la masa? Para que le quede abierto en el medio?

Жыл бұрын

Hola, bien gracias, no , no está hojaldrada, en el doblez puse grasa derretida y espolvoreé harina. Gracias por comunicarte 😘

@agustinavalos6872 3 жыл бұрын

BUENARDO

@Nicole07110 4 жыл бұрын

Hola! Hoy los hice y me salieron excelentes lo único es que siempre qué hago pan me queda un leve sabor a levadura, tendrás idea porque? Me mire todos tus vídeos y planeo ponerlos en práctica estos días, excelente🌈🥰

4 жыл бұрын

rosina nicole Hola, puede ser que faltó leudar. Ponle unos gramos menos de levadura y déjalos leudar bastante. Prueba y me cuentas. Gracias por comunicarte 😘

@Nicole07110 4 жыл бұрын

Gracias a vos por responder y obvio, pronto probaré de nuevo🥰 Saludos!

@vicentachaves82 3 жыл бұрын

Si lleva levadura mija tiene que tener gusto a levadura

@vicentachaves82 3 жыл бұрын

Sino tenes grasa compra cevo y hase grasa.

@jairobeltran1038 3 жыл бұрын

Amigo en lugar de grasa puedo usar aceite de oliva?. Esto por motivo de cuidar salud. Gracias por la receta y la explicacion

3 жыл бұрын

Hola, si, puedes. Cambiaría la estructura del pan pero la salud primero!! Gracias por comunicarte

@mirtaperez1249 3 жыл бұрын

Quice decir que en Uruguay no quieren dar la receta.Gracias por ser solidaria y compartir😙💜

3 жыл бұрын

Mirta Perez , para mí es una satisfacción dar la receta, que practiquen y logren un buen resultado. Que las recetas me sobrevivan😘

@panchosecc7 2 жыл бұрын

Hola Mirta, aquí en Uruguay, si dan la receta. Yo la he visto hacer , hay un panadero en Chuy, con su canal , donde enseña hacer todas nuestras "elaboraciones clásicas". Búscalo el se llama Beethoven. Busca aquí por bolaya uruguaya.....Además hay otro panadero en Colonia, que también tiene un canal, y enseña todo lo nuestro. Suerte Saludos.

@panchosecc7 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/d51-pbZy08nVYmg.html

@panchosecc7 2 жыл бұрын

Hola Mirta, te debía el enlace a la panadería de colonia... kzfaq.info/get/bejne/j8Cbicpqur_VcY0.html

@mabycarolay3030 3 жыл бұрын

Buenas tardes. Prpf,gracias como siempre muy lindas sus recetas. Una pregunta para hacer el pan cacho como tengo q hacer para q no salgan duros..como no llevan grasa el pan cacho. Como los hago .gracias

3 жыл бұрын

Mabel Lorena Saso , hola, el pan cacho ,cómo lo llaman en el norte de argentina, no es otro que pan común, moldeado como pan casero. Si salieron duros, seguramente la masa estaba dura y no leudó lo suficiente. Vuelve a intentarlo con la práctica mejorarás.

@mabycarolay3030 3 жыл бұрын

Gracias .por responder. Bendiciones.

@vicentachaves82 3 жыл бұрын

Una consultita como ago el pan latal

3 жыл бұрын

@@vicentachaves82 hola, visita mi canal y ahí está el video del pan lactal. 😀

@danielterceiro3433 3 жыл бұрын

Muy buenas recetas! !! Me encanta la panadería

3 жыл бұрын

Daniel Terceiro Gracias! La panadería es un milagro!!

@danielterceiro3433 3 жыл бұрын

@ si,un milagro muy bello😊😊😊

@oscaralbertoguastella1455 Ай бұрын

Hola genia a que temperatura el horno electrico ??

27 күн бұрын

@@oscaralbertoguastella1455 hola, siempre a temperatura máxima con calor arriba y abajo, estar atento, y cuando estén dorados como te gusta, listo. Gracias por comunicarte 😘

@oscaralbertoguastella1455 17 күн бұрын

Gracias espectaculares !! 25 años que no comia criollos donde vivo no existen ❤

@susanarau7971 3 жыл бұрын

Si no tengo malta .la miel no sirbe para remplazar ya q esta aporta humedad

3 жыл бұрын

Hola, no es lo mismo, la miel le aporta dulzor. Si no consigues, no importa, los puedes hacer igual. Gracias por comunicarte

@sergioaguirre9604 Жыл бұрын

Hola qué tal tengo un problema con ese pan de diez veces que hago 5 se me separan y abren bien y otra se me juntan las masa por qué ?

@user-fv9ty8bh5e 4 ай бұрын

Hola señora y si quiero hacer mas chicos puedo

4 ай бұрын

Hola, si, por supuesto! Gracias por comunicarte 😘

@nahuelgomez9787 3 жыл бұрын

Te consulto cuanto es el tiempo de coccion que hay que darles una vez metido al horno?

3 жыл бұрын

Hola, todos los hornos cocinan diferente, yo te aconsejo que los cocines hasta que tengan el dorado de tu agrado. Gracias por comunicarte

@mariavitalis192 Жыл бұрын

🇺🇾🙋‍♀️👏

@elizabethsalle9239 3 жыл бұрын

Buenas tardes un saludo desde Maracaibo Venezuela con que puedo sustituir la grasa vacuna ?? O no tiene sustituto??? Gracias

3 жыл бұрын

Hola, puedes sustituirla con margarina o mantequilla, gracias por comunicarte 😘

@elizabethsalle9239 3 жыл бұрын

Muchas gracias saludos. 🥰🥰

@elizabethsalle9239 3 жыл бұрын

Me encanta esa receta pero sino tengo grasa vacuna como.puedo sustituir??

@mariogayarre8864 7 ай бұрын

Le puse grasa y harina y no se abrieron. ¿Porque sera? Desde ya muchas gracias. Saludos cordiales.

7 ай бұрын

Hola, seguro el corte no fue muy preciso, pero sigue intentando. Gracias por comunicarte 😘

@susanarau7971 3 жыл бұрын

Hola profe .hise las galleta criolla todo los pasos segui .y xq no se me abrieron como a usted ...

3 жыл бұрын

Hola, puede ser que el corte no fue limpio y se aplastó. Tiene que ser un movimiento con cortante filoso y rápido. Prueba hacerlos de nuevo y me cuentas 😘

@cristiandelcorazon 3 жыл бұрын

Hola me podras decir si puedo reemplazar la grasa por otra cosa. Aceite o manteca. Gracias

3 жыл бұрын

Hola, podrías reemplazar la grasa por margarina. Aceite no, ya que quedaría muy seco y manteca es un producto demasiado delicado como para un pan criollo, pero si quieres puedes usarla. Gracias por comunicarte

@cristiandelcorazon 3 жыл бұрын

@ Muchas gracias por tu respuesta, no puedo comer nada que tenga grasa animal, así que no me queda otra que reemplazarlo. Te agradezco muchisimo yo comia estas galletas con mi abuela en Pedro Luro y desde que ella murió no volvi al lugar... Haber si me sale con margarina y te cuento que tal me fue.

3 жыл бұрын

@@cristiandelcorazon si! Cuéntame como te fue😀

@llolandaojeda3431 4 ай бұрын

Wow buenísimooo espectaculares los pancitos queee riiicooooo 😋 😋 y muy prácticos fácil receta muchas gracias 👍😊

@juanbenede2267 4 жыл бұрын

amore sei grossa... sei bella. .ti amo... baccione amore ...bella. ..

4 жыл бұрын

juan benede 😘

@mirtaperez1249 3 жыл бұрын

LOS HICE QUERIDA prof . con toda la ilusion de que me quedaran iguales,pero lamentablemente toda una frustracion.me quedaron tiernitas pero no lo divinas de gorditas como las tuyas.bajitas .Las busco hace años pero parece que en Uruguay no existe la retuyasHice todo paso a paso .los levados bien pero voy a seguir hasta que salgan😥😭😭😷🙋🙋🙌

3 жыл бұрын

Mirta Perez Hola, si hiciste todos los pasos y respetaste los tiempos, sólo es práctica! Sigue intentando. Son tantos los factores que influyen. Te mando un abrazo 🤗

@panchosecc7 2 жыл бұрын

Hola Mirta, busca el canal de Beethoven, se llama **recetas Uruguay** allí te enseña hacer nuestras tradicionales galletas de campaña, búscala como bolaya uruguaya.

@valmgomez Жыл бұрын

No dice la receta ...cantidades...

Жыл бұрын

Hola, en el video están las cantidades . Gracias por comunicarte 😘

@oscarsuhette5399 3 жыл бұрын

No me crecieron quedaron aplastados.Que pudo haber pasado.

3 жыл бұрын

Hola Oscar, puede ser muchos factores, el corte no fue limpio y rápido; fallo la levadura o se pasó de leudado. Prueba hacerlos nuevamente. Gracias por comunicarte

@oscarsuhette5399 3 жыл бұрын

@ gracias por responder.Ahora estoy probando nuevamente,lleva una hora de leudado,no sé cuánto más lo tengo que dejar. Después le comento.