Hola amigos, el día de hoy vamos a preparar un pancito típico de Arequipa, el pan de tres puntas, de una manera muy fácil, acompáñenme a elaborarlo solo necesitamos:
500 gr. de Harina de fuerza
15 gr. Levadura seca
13 gr. de Azúcar blanca granulada
15 gr. Sal
30 gr. Manteca
1 Cda. de anís tostado y mortajado
280 ml. de Infusión de anís tibia
15 gr. de Leche en polvo
- Porcionar bolitas de 60 gr. Laminar de 1/2 cm cada pan.
Horno 200°C por 15 minutos.