PAN PLANO, PAN DE KEBAB O PAN LAVASH. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA.

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PAN PLANO, PAN DE KEBAB O PAN LAVASH. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA.

Рет қаралды 463

2 ай бұрын

El día de hoy cocinamos pan para kebab, o lavash, o pan plano o tantos nombres que tiene esta masa que abriga sabores y aromas en todo el mundo.
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PAN PARA KEBAB.
INGREDIENTES.
552 gr Harina
41 gr Harina integral
20 gr Masa madre
355 gr agua
70 gr Aceite de oliva
15 gr Sal
12 gr Finas hierbas.
30 gr Ajonjolí.
Aceite de oliva para cocinar.
ADEREZOS (cebollas)
INGREDIENTES.
1 Cebolla cortada en plumas
1 limones
15 gr perejil
20 gr vinagre de rosas
20 gr Aceite de oliva
albóndigas
25 gr yogur griego
20 gr suero costeño
mizuna
aceite oliva
sal gruesa
Espero hagan esta receta y les deseo un lindo día y bonita vida.

Пікірлер: 15

@saravalenciacardona8038 2 ай бұрын

Ameee! ❤

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

gracias :)

@ruthmedina155 2 ай бұрын

Me antoje!!! Muy bueno para hacerlos en casa

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

🥳🥳🥳

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

Excelente! nos comentas como te quedan. Saludos

@user-kq7qz2bo9i 2 ай бұрын

Súper, la intentaré preparar😊

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

SUPER!!!. Esa es la idea, intentar platos nuevos y aprender un poco más.

@gabrieladiaz6894 2 ай бұрын

Super, la preparare 😊😋

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

Me alegra mucho. Saludo y que estés bien.

@ginalmedina14 2 ай бұрын

Una receta súper útil, muy buen video joven 👏🏻✨

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

Muchas gracias joven!!! me alegra que te guste.

@arnoldvasquez914 2 ай бұрын

Upaaa ❤🎉

@CocinandoconMoncho Ай бұрын

epa epaa.

@mariaisabelbenites6412 2 ай бұрын

¿Como se hace la masa madre y el vinagre de flores? Que cool

@CocinandoconMoncho 2 ай бұрын

La masa madre es fermento el cual se basa en agua, microorganismos existentes en el ambiente y en este caso harina de trigo. Las proporciones son 3 de harina por 2 de agua y 1 de fermento. Esta sería la forma básica de alimentar tu fermento dia a dia o va depender del estilo que manejes. El vinagre de flores es solamente recolectar flores comestibles, en las cuales solo utilizamos los pétalos. en un bote como el del video lo llenas de pétalos y luego de agua que tendrá que tener un 15% en azúcar para poder generar la fermentación. dejarlo fermentar por 2 meses y tendrás un vinagre de flor. Espero te sea útil la información y un saludo grande Maria.