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Cocino con mi sobrina Daniela unos pancakes o tortitas americanas navideñas. Soy tan fáciles de preparar que podéis hacerlas con los más peques de casa.
Quedan muy bonitas y están buenísimas. Prueba nuestra receta de tortitas o pancakes de Navidad.
Ingredientes Pancakes o tortitas de Navidad
- 2 huevos
- 50 g. de azúcar
- 275 ml. leche sin lactosa
- 50 g. de mantequilla sin lactosa
- 180 g. harina de trigo
- 8 g. levadura química o polvos de hornear
- 1/2 cdita. de sal
- 1 cdita. esencia de vainilla
- 1 pizca de canela
- colorante alimentario rojo
Topping
- 100 ml. nata montada
- 2 cdas. de azúcar
- sprinkles de azúcar navideños
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