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#斑蘭葉椰汁千層糕#泰式椰汁西米糕#阿里手工坊.斑蘭葉椰汁千層糕 #一種食材做出兩種味道 #泰國印尼東南亞甜點食譜|Pandan Jelly With Coconut Milk,#斑蘭葉又叫香蘭葉.是一種泰國印尼東南亞甜點中常見的綠色植物,因香蘭葉散發出一種獨特的味道,所以在泰國印尼東南亞甜點中深受歡迎,香蘭葉放在食物中烹飪,會變得更香,味道清新,在製作斑蘭葉椰汁千層糕#斑蘭葉椰汁蛋糕.泰式椰汁西米糕等.會讓食家噴噴稱讚,好吃到停不下來,讓你食指大動,小貼土:斑蘭葉中間部分,可以留下來,製作漂亮的泰式椰汁西米糕盒子,其它部分可以榨汁,這樣同時吃到兩種美食。
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6人份量
材料:
木薯粉200g
椰漿300g
斑蘭葉100g(榨汁)
沾米粉40g
砂糖130g
水160g