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🌱 Paprika anbauen im Gemüsegarten Mischbeet 🌸 Paprika vorziehen 🍀 Paprika säen, Paprika pflegen und Paprika ernten 🌶 Paprikaschoten Aussaat bis Ernte 🌞 Paprikapflanzen umtopfen, Paprika Königsblüte entfernen, Paprika auspflanzen in das Freiland sowie zahlreiche Paprikaschoten ernten. Das Ganze im Mischbeet im Biogemüse Garten mit Gurken, Buschbohnen und Hokkaido. Überrascht hat mich der ernorme Ertrag der beiden Gurkenpflanzen Soo Yoo Long und Marketmore. Diese Kombination werde ich definitiv die nächsten Jahre öfter anpflanzen, gemeinsam mit Buschbohnen. Auch der Hokkaido wuchs prächtig, erfordert aber ein häufiges Entfernen von Blättern, damit die Paprika nicht untergehen.
Neben tollen samenfesten Paprikasorten wie der Albaregia säe und pflanze ich neue Sorten wie die Zulu. Es gibt klassisch rote Paprika, aber auch gelbe Paprika, orange Paprika, schokoladenbräunliche Paprika und mit der Violetta eine von violett über grün auf rot abreifende Paprikaschote. Betrachtet werden Snackpaprika, Blockpaprika, Paradeisfrüchtige und weitere. Paprika säen, Paprika vorziehen und Paprika pflanzen ist wenig schwer und klappt super im Freiland 😁🍀
Empfehlen kann ich folgende Sorten
Albaregia, Barkan, Radja Snack, Cubo Orange, Arwen Snack, Yellow Mini Block, Violetta, Paradeisfrüchtiger, Sweet Banana
Die weniger empfehlenswerten Sorten sind für mich
California Wonder, Sweet Chocolate, Sweet Julie
► Torffreie Anzuchterde
www.bund.net/service/publikat...
www.umweltbundesamt.de/umwelt...
► Unterschied Paprika, Chili, Pepperoni, Jalapeno, Habanero
Viele denken, die Abgrenzung geschieht (allein) durch den Schärfegrad. Doch der Begriff "Paprika" ist nicht gleichzustellen mit dem Begriff "Chili" oder "Habanero". Denn Paprika bezeichnet die Pflanzengattung, in welcher sich alle weiteren Begriffe (wie Chili, Habanero, Spanischer Pfeffer, Jalapeno, etc.) finden. Paprika (Capsicum) ist damit der Überbegriff, nämlich die Pflanzengattung (wie z. B. auch die Gattung Kartoffel oder die Gattung Tomate).
Zunächst einmal gehören damit alle Bezeichnungen zur Gattung Paprika. Innerhalb dieser Gattung werden verschiedene Arten unterschieden. Am häufigsten genannt werden folgende fünf Zucht-Arten
1. Capsicum annuum - Spanischer Pfeffer, Gemüsepaprika, Peperoni, Chili
2. Capsicum baccatum - Peruanischer Pfeffer
3. Capsicum chinense - Chinesischer Pfeffer
4. Capsicum frutescens - Chili, Tabasco
5. Capsicum pubescens - Baum-Chili
Die Zuordnung der vielen verschiedenen Sorten zu den Arten geschieht in Abhängigkeit von Schärfe, Größe, Farbe, Form, Reifegrad, Blütenstand, Geschmack und weiteren Merkmalen.
Darüber hinaus werden gewisse Sorten unabhängig der Arten mit spezielle Namen bezeichnet, z. B. Peperoni, Cayenne-Pfeffer, Habanero, Jalapeno, Pfefferoni. Innerhalb dieser speziellen Namen kann es weitere Untergliederungen geben.
Die verschiedenen (oftmals speziellen Namen) sind damit nicht eindeutig bzw. aussagekräftig. So gibt der Name Jalapeno nicht nur Hinweise auf den Schärfegrad, sondern insbesondere auch auf die Form. Genauso gibt es auch diverse milde Chili. Die Benennung bzw. Gruppierung verschiedener Sorten mit speziellen Namen ist darüber hinaus ortsabhängig (d. h. sie kann je nach Land unterschiedlich sein).
Die Begrifflichkeit allein ist entsprechend kein eindeutiger Hinweis auf den Schärfegrad. Vielmehr ergibt er sich als Mischung aus dem Versuch der Kategorisierung der vielen verschiedenen Sorten nach Schärfegrad, Form, Größe, Geschmack, Blütenausbildung, Reifegrad, Farbe und ggf. weiteren Merkmalen.
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