Paratha Cooked in Banana Leaf | Authentic South Indian Dish in Mumbai

Paratha Cooked in Banana Leaf | Authentic South Indian Dish in Mumbai | Indian Street Food

Рет қаралды 10,136,656

2 жыл бұрын

The New Salvi Hotel in Dharavi Mumbai serves some authentic South Indian dishes. Kizhi Parotta is a special dish of South India. Parottas are soaked in a semi thick chicken gravy and wrapped in a banana leaf. It is then slow cooked for 2 to 3 minutes in coconut oil. The whole preparation of this dish is very interesting to watch. #streetfood #indianstreetfood #mumbaifood

Пікірлер: 965

@kpathiest3852 2 жыл бұрын

South Indian people have unique variety in foods 😋

@kasturipillay6626 2 жыл бұрын

😌😌❤❤❤ South Indians created food. 🤗🤗🤗

@kashmirikitchenfood8218 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mJOmpNVknt_Vkok.html

@chhavinarwal5812 2 жыл бұрын

*Whole INDIA has unique variety of foods .

@vigneshvit 2 жыл бұрын

Tat is the same way we feel about North Indian food....

@dhanyanair111 2 жыл бұрын

U KNW, we South Indians also think d same abt North Indian ppl 🤣 We always luvv to eat North Indian fudd

@englishsankaran369 2 жыл бұрын

Wow... It is so nice to hear Tamil language in Mumbai... I will surely visit this hotel next week if it is opened

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@lovedale-yt 2 жыл бұрын

Yeah tamil word on that board

@DreamGirl-qn5dh 2 жыл бұрын

🙄mumbai is full of tamil man, which part of the world r u,

@robindavis4668 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/nsCfZZR63pmliIU.html

@appi4868 2 жыл бұрын

@@DreamGirl-qn5dh & also Bengaluru

@spicymasalazone5753 2 жыл бұрын

Not paratha.. Its parotta.. Paratha is from north india.. In south its called Parotta made from maida ghee eggs and tastes so good👍👍😍😍

@Raj_bhadani 2 жыл бұрын

U should be proffesor Good explanation 😂😂

@anamikasharma4725 2 жыл бұрын

Maida is not healthy for daily consumption, it should hv Atta

@MK-ul2cc 2 жыл бұрын

parotta looks disgusting

@abhinavsb200 2 жыл бұрын

@@anamikasharma4725 There is wheat parota also

@Anmolnegi-yw7hg 2 жыл бұрын

Actually parotta is same as laccha parantha just we don't mash it like they do in south

@myslok4436 2 жыл бұрын

*एक दिन ऐसा आए की मैं सारा दिन खाना लेकर बाहर घूमूं और मुझे एक भी आदमी भूखा न मिले* 🙏👍🇮🇳

@313Alimehdi 2 жыл бұрын

Əlhemdulilleh

@rishikeshmanoj9901 2 жыл бұрын

Kizhi porotta 🤤🤤

@abhijithkv5759 2 жыл бұрын

Kizhi porotta nta 3/10 😅

@rishikeshmanoj9901 2 жыл бұрын

@@abhijithkv5759 😂

@kalashsharma4344 2 жыл бұрын

Sorry to ask but us there a version without egg

@TRIPURAVillageRide 2 жыл бұрын

Beautiful South Indian cooking🥰❤

@madhurimaroy1348 Жыл бұрын

Kizzi parotta. One of my fav kerala food

@Sassoonssamson 2 жыл бұрын

Thank you for not putting cheese on top of it :)

@Sassoonssamson 2 жыл бұрын

@Chandu K Raj i know it was a sarcastic comment.

@mrs.rajkumar7133 2 жыл бұрын

South Indian don't use cheese, most them don't know what is cheese

@ksayedalvi 2 жыл бұрын

What about butter

@ksayedalvi 2 жыл бұрын

@Chandu K Raj LOL bro AMUL BUTTER & CHEESE is on trend.for Food Blogger.

@thontilomagh8697 2 жыл бұрын

?,,.,,......,..,..............,.,.? 😎👍

@priscillak777 2 жыл бұрын

That's a yummy video. However this is a speciality of Parotta..Paratha is different, native of North India and made differently as you know. Parotta is famous in Tamilnadu and Kerala..eaten with a variety of curries, korma, cooked in banana leaf etc. People think it's similar and therefore mistakenly call it as Paratha

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@prakashsrinivasan7840 2 жыл бұрын

It's nativebof Tamilnadu

@kashmirikitchenfood8218 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mJOmpNVknt_Vkok.html

@anusayakulkarni6773 2 жыл бұрын

In Maharashtra we call it " Dhapata"

@goldboy07 2 жыл бұрын

Nice knowledge

@rishacrow99 2 жыл бұрын

I loved this video.... something different...great looking food 👍👍👍👍

@BAHAREAHARwithPrabir 2 жыл бұрын

Looks so flavour full of banana leaves 👍👍

@vijay7v7 2 жыл бұрын

Pure idea from South Indian Cuisine.. Good to see being done in Maharashtra

@DreamGirl-qn5dh 2 жыл бұрын

Its in Bombay ,sion , were majority of the public is Tamil

@vijay7v7 2 жыл бұрын

@@DreamGirl-qn5dh Thank you.. Were in sion.. Will surely visit

@estarat 2 жыл бұрын

@@DreamGirl-qn5dh This is dharavi biggest slum in Mumbai.

@blaaze7611 2 жыл бұрын

@@estarat ghatkopar, mankhrud, govandi, saki naka slums are even more bigger and worse than dharavi

@blaaze7611 2 жыл бұрын

@@vijay7v7 it's Dharavi

@sayyada345 2 жыл бұрын

Kizhi porottaaaa🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥😋😋😋

@venkatsden1 2 жыл бұрын

That rubber band pieces fell in the food (7:03), he served with the same , not even bothered to remove it.

@Bharatiya_WarLock 2 жыл бұрын

It fell outside but yeah he should be more careful

@itube1984 2 жыл бұрын

It fell outside. You have eagle eye

@k.mithun2403 2 жыл бұрын

My dear north people actually this is called kizhi porotta tastes good

@mojonewslk 2 жыл бұрын

Wow This looks delicious Enjoy 🧡♥️

@x_1053 2 жыл бұрын

kzfaq.infoIUFMAzRWxYE?feature=share you should also watch this video ❤️

@jemal.dilbirin 2 жыл бұрын

We love being here watching these delicious dishes, it gives you nothing but joy 😊🙏👍❤

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@tanmoymajumder187 2 жыл бұрын

South Indian foods are not only tastier, it's healthier too.

@shivanshbellamkonda6898 2 жыл бұрын

Its not healthy,it is made from maida

@sappysamurai5170 Жыл бұрын

That looks really good😍😍

@rajsoni6865 2 жыл бұрын

These guys are hidden gems of Mumbai City.

@nazlm196 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık 😍✋🇹🇷👌

@mihaelaclaudiap..2 2 жыл бұрын

I would love to visit India and also I would love to try those unique dishes!

@krupavaram.k.j6780 2 жыл бұрын

If you like Then come to India (tamilnadu)

@abhiramdvs4252 2 жыл бұрын

You absolutely should add this place to your bucket list. Will definitely be worth your time i assure.

@abhiramdvs4252 2 жыл бұрын

Though there are a few things which might be hard for you to adjust to, a well planned vacation will definitely pay off and it is something which wont blow your purses off. Very budget friendly you see.

@LeRequinBlue 2 жыл бұрын

South India, North India mainly Rajasthan, Punjab, Delhi, Himachal, Uttarakhand, Orrisa in East, Sikkim up North, parts of West e g. Goa, Gujarat..that's it .....what will eventually interest you. Big list...my country is beautiful.

@factskagyaan6012 2 жыл бұрын

Most welcome sir

@nidhithakur5743 2 жыл бұрын

I love south indian dis..😋

@gmirshadulhaque 2 жыл бұрын

Very interesting and very mouthwatering dish! Very nutritious too!

@foodnatureherambha24 Жыл бұрын

🙏kzfaq.info/get/bejne/ecyWgqZ02trdcas.html

@PakistaniStreetFood 2 жыл бұрын

looking so delicious very yummy love from Pakistani Street Food❤️❤️

@kimchicooking7769 2 жыл бұрын

Love from Turkey 🇹🇷 ♥ 🇵🇰 Please follow our channel for more tasty recipes. Thank you ♥

@halatraditionalfood4418 2 жыл бұрын

Please follow to our channel for Indian Traditional Recipes

@medishi1432 2 жыл бұрын

kzfaq.infolv6aBibG8vs?feature=share

@jamesbond-no4mc 2 жыл бұрын

Stop eating Animal [. Non veg ]😖😖. Be a pure vegetarian 🌱

@kimchicooking7769 2 жыл бұрын

@@jamesbond-no4mc Thank you ♥ ♥

@jmsmung5790 2 жыл бұрын

That's the most delicious looking paratha I have ever seen in my life 😭😭🤤🤤🤤🤤🤤

@sowmitriswamy6718 2 жыл бұрын

I think it looks horrible. It has every ingredient randomly thrown in with too many spices and gravies. I don't know what the purpose of the banana leaf is in improving the taste or texture of the dish. It looks like it is a typical Bombay gimmick, all spicy and showy amounting to nothing.

@jmsmung5790 2 жыл бұрын

@@sowmitriswamy6718 I really want you to try out the dishes being cooked using banana leaves. The flavour will surprise you. I don't know about this paratha's taste but the way how he prepared, it's mouthwatering for me.

@sowmitriswamy6718 2 жыл бұрын

@@jmsmung5790 I am from the South and am aware of banana leaf as a cooking wrap. But this dish is an abomination.

@ashwinmiyer6159 2 жыл бұрын

It is a parotta, not a paratha.

@abhijithjithu6540 2 жыл бұрын

search kizhi porotta , this is an Authentic South Indian Dishh

@Itsme-lq5xc Жыл бұрын

Wow...look soooooo good 🤩🤩🤩

@vanisubbarao7558 11 ай бұрын

Looks very delicious and also patiently prepared.👏👏👏

@lindalabrador9712 2 жыл бұрын

Looks delicious! 😋😋😋

@NazriB 2 жыл бұрын

Lies again? Raw egg can be mixed with cooked curry? I thought that gravy must be separated from main dish?

@VijayVijay-zi5ux 2 жыл бұрын

The cooking method is correct 👍

@siamesejasmine 2 жыл бұрын

Now, that looks like the most delicious thing on Earth!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@KaranSingh-mm3xq 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@siamesejasmine 2 жыл бұрын

@@KaranSingh-mm3xq Happy Republic Day!!! Although I am a few days late. 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳❤️❤️❤️❤️

@thegameking3931 2 жыл бұрын

@Chandu K Raj yeah me too I only have eaten normal parotha

@dakumangalsingh13 2 жыл бұрын

@@siamesejasmine your nature is so friendly

@siamesejasmine 2 жыл бұрын

@@dakumangalsingh13 Thank you!😊 I am an American who loves Indian food and Indian culture! All I cook is Indian food! ❤️❤️❤️🇮🇳🇮🇳🇮🇳

@foodmeridelhi 2 жыл бұрын

Unique, love from FOOD MERI DELHI

@aartiofficial904 2 жыл бұрын

Nice food any yummy I am stay with Dharavi 🥰👌👌👌👌

@lovedale-yt 2 жыл бұрын

0:17 Tamil word on that board😍😍 "நியூ ஹோட்டல் செல்வி"😍😎😎

@Malathin2011 2 жыл бұрын

Very interesting n luks yummy.... Thnx for the video

@animepower8460 2 жыл бұрын

Ohhh wowww.. its look delicious and healthy..

@ZaheerKhan-ey3mj 2 жыл бұрын

Love south Indian food 😍😍

@name-tn4wj 2 жыл бұрын

Tamil family 🔥🔥

@KaranSingh-mm3xq 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@chefideawalekiid2632 Жыл бұрын

Bahut he yummy delicious laajwab 🙏

@karthesonthevar8131 2 жыл бұрын

Yes.....THANKS .....pride of Thamils.....love from Nellai.

@bingoj6624 2 жыл бұрын

Poda punda

@SainiBadwalUSA 2 жыл бұрын

Very unique recipe. I have never seen this recipe b4. Very nice I will make this recipe with twist.

@medishi1432 2 жыл бұрын

kzfaq.infolv6aBibG8vs?feature=share

@ameera8511 2 жыл бұрын

This is very famous in south india. It's called kizhi parotta. My most favorite one.💜

@sainathganesan8367 2 жыл бұрын

Yet u don't know what is kizhi parota...... 🤦

@KaranSingh-mm3xq 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@alankannan 2 жыл бұрын

@@sainathganesan8367 What is Kizhi? If its Kizhi porotta it's comes like same but not this style.

@ashiashker4461 2 жыл бұрын

Hey malayali

@rinujohnson4407 2 жыл бұрын

This is just an egg-porotta pack., not south indian kizhi.. Our kizhi is so yummy and a pack of meat n egg with masalas. Also porota is not fried on tava like this.

@sandeepsandhu4286 2 жыл бұрын

Looks delicious

@truecopysltv7239 2 жыл бұрын

Woow like it very much

@sachinrv1 2 жыл бұрын

That's one heavy, filling and tasty meal. Indian food is the best

@PheiKitchen 2 жыл бұрын

Looks good to try 👍

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@najilff3472 2 жыл бұрын

Ith ividem ethi👌

@user-mo1te9xn5o 2 жыл бұрын

看起来不错。

@rcvandar9258 2 жыл бұрын

looks delicious🤤🤤🤤

@renisrecipes 2 жыл бұрын

Delicious and yummy looks so tasty 👍😊👏

@cbbhatichanchal8578 2 жыл бұрын

Delicious😋😋😋😋 food

@suryakumariyerukonda3396 2 жыл бұрын

My goodness... Super

@leadingkitchenbysumaira 2 жыл бұрын

Wow that looks absolutely very yummy and unique different from other well done keep shareing and growing ⭐

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@cidamism8158 2 жыл бұрын

Everything is good, could have avoided the rubber band in wrapping the banana leaf

@prasadchandrasekara7258 2 жыл бұрын

Wow nice dish..very hungry

@praphaj5767 2 жыл бұрын

Look delicious😋

@abby-kamakoti 2 жыл бұрын

This is a famous dish in madurai.... And madurai is famous for this dish....koottu parotta..

@deepakgagoria 2 жыл бұрын

This is not Paratha this is Parotta. There is a difference between Paratha and Parotta.

@marcusmilton1 2 жыл бұрын

Its actually porrotta. Not parotta.

@Zorro7-t4n 2 жыл бұрын

Its parrrrottttaaaa .. By the way.. U both are wrong

@amrutaukarande9126 2 жыл бұрын

India is Best 🇮🇳🔱🕉️🚩🙏

@vttvlogz8962 2 жыл бұрын

Very Nice pratta. Awsome👌👌👌

@kolluruhymavathi426 2 жыл бұрын

I Am vegitarian.but super dish ❤️❤️

@Vip__honey 2 жыл бұрын

Congrats to everyone who is early And who found this comment 👏 ❤.....

@bangkoklifebynuningpratiwi6557 2 жыл бұрын

this is new to me. thanks for sharing !

@juanw7906 2 жыл бұрын

Looks delicious. I think that not cleaning the kitchen in many years gives a better taste. How many layers of sticky grease are needed to complete the recipe?

@davidpaul6150 Жыл бұрын

Ok u lick the kitchen floor I'll have the kizhi porotta

@kanchandubeyvlog 2 жыл бұрын

Amazing cooking style ❤️❤️

@praveenunni5340 2 жыл бұрын

So basically it's called kizhi parotta. Kizhi literally translates to a pouch. Parotta is layered between salna and roasted on a banana leaf. So from my pov it's just an average parotta with curry but served in a different way.

@diwa007 2 жыл бұрын

A hybrid of kothu and normal parotta imo.

@hasmiadirudinn7159 2 жыл бұрын

Look yummy and mouth watery thou😀

@foodiepathan 2 жыл бұрын

Woow looking beautiful and tasty

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@GhostRider-ro8uw 2 жыл бұрын

It is called as Kizhi Parottta ( Stuffed Parotta )

@robindavis4668 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/nsCfZZR63pmliIU.html

@mara235 2 жыл бұрын

This looks absolutely delicious!

@chandrashekharjathar7026 2 жыл бұрын

मस्त व्हिडिओ बनलाय, हॉटेल मालकास आणि तुमच्या चॅनलला शुभेच्छा ✌️

@kumarsubramanian6281 Жыл бұрын

It's called purotta...a very popular street food with tasty side dishes. 👍

@appuzz7055 2 жыл бұрын

It's known as kizhi porotta

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@senthil1974-q4n 2 жыл бұрын

It's Tamil hotel and I'm proud to be a tamilan

@senthil1974-q4n 2 жыл бұрын

OF COURCE BRO

@senthil1974-q4n 2 жыл бұрын

ITS TRUE

@shaheensdesikitchen 2 жыл бұрын

Wao delicious and yummy 😋

@medishi1432 2 жыл бұрын

kzfaq.infolv6aBibG8vs?feature=share

@namratadebnathvlogs 2 жыл бұрын

Looks delicious 😍😍😍😍

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@lifecycle2104 2 жыл бұрын

But.... Crispy ness we will miss❤❤

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@lifecycle2104 2 жыл бұрын

@@artandcraft1870 unrelated

@thambt 2 жыл бұрын

Delicious enough to literally bring you to heaven 🤣

@priyankachakraborty3084 2 жыл бұрын

Delicious😋

@MrShyamraghav 2 жыл бұрын

For everyone's attention this hotel might be running by Tamil people but the dish is from Kerala "God's own Country" FYI

@ram-zq2tx 2 жыл бұрын

parotta is a food from tn da 😂😂😂

@MrShyamraghav 2 жыл бұрын

@ram I'm talking about kizhi parotta, go and read the history properly from where the kizhi parotta came, all states has their own version of parotta. Not just the TN. There are more beautiful things rather than TN in Indian culture. Don't mess with it

@ram-zq2tx 2 жыл бұрын

@@MrShyamraghav parotta is from madurai the varieties may be from different states

@crazymom468 2 жыл бұрын

Instead of band, they would've used thread

@comedyclubbobby3806 2 жыл бұрын

Awesome

@saisugesh2736 2 жыл бұрын

Wow🤩😲

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@stephin1612 2 жыл бұрын

This is Keralas own kothu porotta

@sance 2 жыл бұрын

The menu is so weird, I've never eaten it. since birth

@michaelbrite3107 2 жыл бұрын

Cause it was only recently created in Kerala.....n it has become a trend now....

@davidpaul6150 Жыл бұрын

U need to travel to Tamil nadu and try out food...it's really good and u will find all different combos of food ...not found anywhere else in India

@mohanchopra5175 2 жыл бұрын

Jaberdast undoubtedly prathana

@SreytochDaily12 Жыл бұрын

its amazing

@rishi_geo_wizard 2 жыл бұрын

Its parotta man, not paratha.. its way more delicious and non comparable to paratha..

@Vip__honey 2 жыл бұрын

I respect everyone who were involved in this Seriously the best piece that i ve ever seen on KZfaq 💌 Hate off to well all 💟 love your videos ❤ .....

@artandcraft1870 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdFpp9GFr6uWZqM.html

@marathigrammar392 Жыл бұрын

Dil Tu Bolra Mumbai Ko ake Khalu Waise Tu Main Bohat Baar Aya But Ye Sab Nahi Khaya Aoga Apke Pass Bhi aoga. 😄👍🤤😆❤️‍🔥

@FforfreeNet 2 жыл бұрын

Delicious banana leaf recipes sure

@shaarutibharadwaj1477 2 жыл бұрын

All looked good n delicious, just the elastic that they used to tie the leaves is annoying. They kept that sitting with the food even while serving the food.

@robindavis4668 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/nsCfZZR63pmliIU.html

@akshaytirlotkar8916 2 жыл бұрын

Aacha hua isne cheese nhi dala Bina matlab ka😂

@tokeykwong 2 жыл бұрын

L, ✅ look so delicious my friend,big like from Malaysia ya my friend

@dipakkhetani9781 Жыл бұрын

Nice video. Thanks for Sharing.

@estarat 2 жыл бұрын

Since you visit all Street food vendors , why don't you approach the municipal corporation and start a hygiene drive like ensuring all of them are trained to use gloves, masks and don't use shabby cooking utensils. That would be a big boon for Indian Street food if they followed some basic guidelines.