В канун самого большого и светлого христианского праздника - праздника Пасхи - предлагаю специальный видео рецепт, посвященный этому событию.
В этом видео рецепте главное, конечно же, подход к подаче пасхальных куличей, их оформлению.
Я предлагаю много вариантов, с разными ингредиентами и думаю, они вам должны понравится.
Духовку за ранее разогреваю , и выпекаю на 220 гр, Смотрите по своей духовке, время выпекания. У меня 25 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 10 шт.
Сахар - 1 кг.
Мука - 3 кг.
Дрожжи: живые 20 гр, и сухие - 5 гр - на 3 кг муки
Молоко - 1 л.
Сливочное масло - 500 гр.
Подсолнечное масло - 150 гр.
Соль - 1 чайн. л.
Молотые: имбирь, мускатный орех, корица -
по 0,5 чайной л.
Изюм - 300 гр.
Цукаты - 100 гр.
Чернослив - 100 гр.
Клюква - 100 гр.
INGREDIENTS:
Eggs - 10 pcs.
Sugar - 1 kg.
Flour - 3 kg.
Yeast: live 20 g, dry - 5 g for each kg of flour.
Milk - 1 l.
Butter - 500 gr.
Sunflower oil - 150 gr.
Salt - 1 tsp l.
Ground: ginger, nutmeg, cinnamon -
0.5 teaspoon each.
Raisins - 300 gr.
Candied fruits - 100 gr.
Prunes - 100 gr.
Cranberries - 100 gr.
INGREDIENTES:
Huevos - 10 piezas
Azúcar - 1 kg.
Harina - 3 kg.
Levadura: viva 20 g, seca - 5 g por cada kg de harina.
Leche - 1 l.
Mantequilla - 500 gr.
Aceite de girasol - 150 gr.
Sal - 1 cucharadita l.
Molido: jengibre, nuez moscada, canela -
0.5 cucharadita cada uno.
Pasas - 300 gr.
Frutas confitadas - 100 gr.
Ciruelas - 100 gr.
Arándanos - 100 gr.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
Ингредиенты для приготовления глазури . Желатин заранее растворяю. Отдельно на водяной бане растворяю в воде сахар, не кипячу. Потом соединяю с желатином, и взбиваю до загущения. Плюс немного лим. сока добавляю, и еще взбиваю.
желатин 1 ч.л. с горкой
вода 2 ст.л.
сахар 180 г
вода 4 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
#На_кухне_у_Мери #Пасхальные Куличи #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
KZfaq: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV