Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 21 Mayıs Perşembe günü yayınlanan 50. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Pastırmalı Çılbır" tarifi! ‘Pastırmalı Çılbır tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Pastırmalı Çılbır yapabilirsiniz.’
Pastırmalı Çılbır
Malzemeler
6 - 7 dilim pastırma
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yoğurt için;
5 - 6 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Yumurta için;
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı sirke
4 su bardağı su
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!