🍝 PASTA A LA CARBONARA original 🍝 | La verdadera receta italiana

🍝 PASTA A LA CARBONARA original 🍝 | La verdadera receta italiana | Primeros platos italianos

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Күн бұрын

🍝¿Queréis saber como de verdad se cocina una riquísima pasta a la carbonara?
🇮🇹 Entonces este es el vídeo que estebáis buscando. Os voy a explicar paso a paso la verdadera receta de unos de mis primeros platos italianos favoritos.
▶️ En este vídeo encontrareis:
00:00:00 Introducción
00:00:58 Historia de la pasta a la carbonara
00:02:15 Ingredientes
00:02:34 Elaboración
00:11:30 Conclusiones
🌐 Si preferís leer la receta, podéis encontrarla en mi blog:
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¡Hasta pronto con nuevas recetas!

Пікірлер: 31

@elsaruiz7542 11 ай бұрын

Hola! Excelente, también quiero aprender a preparar pasta a la truffe ❤❤, amo la comida Italiana y además que nos cuentes la historia detrás de cada platillo.

@LuisM_Piozza Жыл бұрын

Yo, como no he comenzado a cocinar con regularidad hasta no hace mucho, me reía en plan amistoso en algunas reuniones con conocidos italianos cuando montaban en cólera con el tema de la nata en la salsa carbonara. Decíamos, "ya está dramatizando y gesticulando en plan italiano" , ja, ja... Y ya con el tiempo entendí el grandísimo error que se comete (que cometemos) casi todos fuera de Italia. Yo lo equipararía como si se extendiera como universal una receta del Gazpacho sevillano hecho en vez de con tomate con mango o con caquis...🤔😱😂😂😂😂 Sería gazpacho pero no original sino un sucedáneo. Pues igual con la salsa Carbonara. Muchísimas gracias por tu simpatía y didáctica, Gianma. Un abrazo.

@danipajuelo 3 жыл бұрын

¡Por fin descubro qué es lo que hacía mal con la carbonara! ;) ¡Gracias Gianma!

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

¿Has visto? Ahora no tienes más excusas para prepararla en casa.

@cocinaconlisel1983 3 жыл бұрын

Riquísimo..... Me encanta la carbonara se ve delicioso muchas gracias por compartir te quedo muy bien 👍👍👍👍 saluditos desde España🇪🇸 Galicia cuidate.

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

Gracias, la has probado hacer? Recuerda.. la nata NO!!!

@teresajoao8261 6 ай бұрын

Io sono portoghese,abito in Portogallo e mi arrabbio con tutti questi cambiamenti.Guanciale e non bacon.Panna?MAI.😊

@jorgevalentine7914 2 жыл бұрын

Gracias por la receta se la voy a preparar el domingo a mi Esposo a ver que opina saludos

@Cocinaconunitaliano Жыл бұрын

Gracias :)

@marcosdiezzorzano914 3 жыл бұрын

¡Me encanta! Tengo ganas de ver más recetas para cocinar. Ahora ya no le pondré más nata a mis carbonara... Grazie!!!

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

Muchas gracias a ti Marcos, poco a poco voy a sacar más recetas no te preocupes jeje.

@vassilismallis 3 жыл бұрын

I did and is so tasty ....you are a hidden gem

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

Thanks, I am glad you liked it 😎

@inma_69 2 жыл бұрын

Chef,cómprate una lengua de silicona,y no dejarás nada detrás ni en ningún recipiente ,eres muy simpático y explicas muy bien todas tus recetas ,🥰❤️soy nueva en tu canal ,y soy Inma de Sevilla

@Cocinaconunitaliano Жыл бұрын

jejej sí, ya la tengo, la verás en mis próximos vídeos

@stephanierios9921 Жыл бұрын

Hola soy nueva en tu canal, y fue por la receta del tiramisu!! 😊. He visto que en otras recetas la carbonara la hacen con guanciale, este le aporta un mejor sabor ? O es indiferente ?

@sabrinagilli2223 3 жыл бұрын

BRAVO BRAVO BRAVO!!!! Speriamo sparisca sta panna dalla pasta alla carbonara all'estero....

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

Ahahah, ormai è diventata una missione (o anche un'ossessione)

@teresajoao8261 6 ай бұрын

Io sono portoghese,abito in Portogallo e mi arrabbio con tutti questi cambiamenti.Guanciale e non bacon.Panna?MAI.😊

@teresajoao8261 6 ай бұрын

@@Cocinaconunitalianoio sono portoghese e mai l’ho messa ( nemmeno nel tiramisù)perchè non mi piace quando cambiano le ricette portoghesi.😊

@binibequer 3 жыл бұрын

No sabia que es cuinava així. Il·lustratiu, ben presentat i divertit. Potser sugeriria - al final - un cartell durant 4-5 segons resumint la recepta amb els temps i les quantitats.

@Cocinaconunitaliano 3 жыл бұрын

Merci, em faig molta il·lusió que t'agradi el meu video. El cartell es una molt bona idea, crec que la vaig a utilizar pel proper video despres dels vacances.

@teresajoao8261 6 ай бұрын

Bacon noooooo guanciale Chef.