PASTEL de CARNE con queso 🧀🥔🥩 y ENSALADA de escarola 😍 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
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Күн бұрынArguiñano nos prepara dos recetas sabrosas y muy sencillas que son de escándalo. Si queréis que vuestra familia quede muy satisfecha o simplemente queréis preparar recetas rápidas y saludables para llevar al trabajo ¡animaros con estas dos! 👉 Ensalada de escarola, manzana y nueces y Pastel de carne con queso ¡Que delicia!
Las ensaladas tienen multitud de posibilidades y hoy Karlos elabora una versión sencilla y fresca con la escarola como base. La aliña con una vinagreta dulce aprovechando el membrillo sobrante. Plato fácil que tendréis listo en poquísimo tiempo 😉
Los pasteles de carne son una receta que siempre triunfa y en esta ocasión Arguiñano lo prepara con puré de patata y queso. Este pastel tiene de relleno carne picada y unas verduras pero si sois vegetarianos podéis utilizar soja texturizada. Si queréis una receta sencilla para cualquier ocasión, tomad nota.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:12 Ensalada de escarola, manzana y nueces
9:32 Pastel de carne con queso
Atentos/as a los ingredientes de cada receta🤤
ENSALADA DE ESCAROLA, MANZANA Y NUECES 1:12
Karlos os da una idea muy fresca y fácil para preparar ensalada utilizando nueces, pero vosotros podéis usar el fruto seco que prefiráis: almendras, pipas de calabaza...
📌Ingredientes para 4 personas
1 escarola
1 manzana
16 nueces peladas
8 huevos de codorniz
100 g de dulce de membrillo
aceite de oliva virgen extra
vinagre de manzana
sal
Para ver el paso a paso de la receta clica aquí:
www.hogarmania.com/cocina/rec...
PASTEL DE CARNE CON QUESO 9:32
Receta tradicional que nunca falla en los hogares. Es tan fácil y esta tan buena que una vez la preparéis no quedara nada 🤤
📌Ingredientes para 6 personas
800 g de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo)
6 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 puerro
8 champiñones
400 ml de salsa de tomate
¼ l de leche
120 g de queso de vaca (en lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clica aquí:
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Si os interesa adquirir alguno de los productos que usa Karlos, son los siguientes 👇👇
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#pastel #ensalada #arguiñano #cocinaabierta #recetas
@amparomarti8634 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas eres el mejor haces platos con fundamento no las tonterías que se llevan ahora. Mi madre que en gloria este también te adoraba. Porque siempre te lavas las manos antes de empezar😍🥰
@angca5456 2 ай бұрын
Me encanta tus recetas. El pastel de carne espectacular nos a gustado mucho y sobre todo a mi nietecita y eso me gusta más ❤
@susanaabajorodrigue1148 2 жыл бұрын
Ñam Ñam qué rico Karlos. Muchos besitos.
@carmenperezgarcia5394 2 жыл бұрын
Me ha encantado Karlos yo también sé lo que voy a comer hoy.👍👍👍😂😂😂
@miguelmartinez8037 2 жыл бұрын
Excelente muy ricoooo mmmmm espectacular 👌
@anamariarodriguez6226 Жыл бұрын
Maravilloso ,querido Carlos , soy una gran admiradora de tu programa y de tu simpatía, eres un orgullo de persona,Gracias querido amigo,me gustaría pedirte un plato qué hacía mi madre,a dónde tengo que llamar para conectar contigo
@chiaradiez4618 2 жыл бұрын
Mi arguillano si supieras como te admiro y los años que te veo ....me haces feliz ..un beso grande para ti y toda tu familia y feliz 2022.😘😘😘
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Feliz año Chiara, de parte de todo el equipo 😊😊
@carmenfernandez9636 Жыл бұрын
Si este Señor supiera cómo se le quiere ❤ …. Cuanto se le admira, la inspiración que es para muchas como yo.
@carmenfernandez9636 Жыл бұрын
@@CocinaAbiertatv Gracias
@teresacastellanodiaz538 2 жыл бұрын
Ummm que pinta más rica 😋😋 Arguiñano!!! tú sí que sabe, está todo riquísimo,😋😋 gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍
@mariajesusrodriguez4657 2 жыл бұрын
Insuperable Karlos!!!!!!!
@lupe6044 2 жыл бұрын
Hola karlitos que lindo es verte hacer un plató más que es delicioso bendiciones tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😎🇪🇨
@bardabarra1680 2 жыл бұрын
Karlos Arguiñano que receta más rica. Hace muchos años te sigo desde la primera vez saliste en televisión Karlos y a tu hijo cuando salió era un crío eres maravilloso Karlos Arguiñano tu y Joseba y Eva 👏👏😘
@rosarioalpuentedomenech9256 2 жыл бұрын
Muchas gracias.😘
@lisiteasa 2 жыл бұрын
por favor!😯🤗🥰que rico ,Don Arguiñano,🙂👏👏👏,que rico!👍
@amparoayala6473 2 жыл бұрын
Hola Karlos, ahora si, como dicen ustedes, madre mía, en verdad, que se ve, de mírame y disfruta ya ! Bien Karlos Arguiñano, estuviste fenomenal, con esta comida, que está de campeonato 🏆🎖, si señor !!!! 👍😍🤗❤👋🇲🇽😋
@lacasualidad Жыл бұрын
Que buen plato..
@sergiodanielravara9400 2 жыл бұрын
Hola Karlos grandes platos personalmente me encanta el pastel de carne acá lo llamamos pastel de papas. Saludos dese Argentina
@carmenrodriguez80 2 жыл бұрын
Unas recetas muy buenas como todas las que haces muchas Gracias
@emiliabolzoni5435 2 жыл бұрын
Me encanta
@maeveohartigan.9362 2 жыл бұрын
Joooooo... Ya te digo el pastel de carne 🤤🤤🤤 Típico, típico, buenísimo de siempre... 🤤🤤🤤👏👏👏😋😋😋
@estrellacoto4654 2 жыл бұрын
Riquisima receta, y facil
@danielperdomo4195 2 жыл бұрын
saludos karlos desde venezuela
@montse2441 2 жыл бұрын
Cada día deseando verte y disfrutar de tu compañía y de las deliciosas recetas gracias
@canito1596 Жыл бұрын
Que arte tienes hijo que Dios, te bendiga siempree. 🥰
@aitxiberugartemendia2444 2 жыл бұрын
Buenas tardes feliz semana 💋
@anaroldanchamizo7097 2 жыл бұрын
Mañana lo pruebo
@blanca6519 2 жыл бұрын
Uhmm que delicia Karlos!!!! Bueno no me excedido en estas fiestas de Navidad 🎁 El Castillo de Loarre es muy bonito 😍 y sus almendras fantásticas 🌺🌸🌺🌸🌺🌸 La escarola 🥬 es excelente para la salud 🥂 exacto y se nota en el monedero cuando cocinas en casa 🏠 👛❤️❤️❤️❤️ Hoy te he visualizado por la noche pero que feliz me has hecho con este plato 🤗🥰🥰🥰 de pastel de carne 🍖 y la ensalada 🥗
@uldamargotguzmanvillarroel476 2 жыл бұрын
Ufffff cálido has trufado que rico seguro que lo haré gracias por esos platos tan ricos que nos da
@esperanzaperez1080 2 жыл бұрын
Una comida de 10 ya tengo comida para el cumple de mi marido 😉👍
@marielaorozcoloaiza3136 2 жыл бұрын
Umm que rico gracias por tus deliciosas recetas😋😋 tú sí que eres un gran chef
@dolorsoviedo9359 2 жыл бұрын
Bravo Arguiñano. Cabez te atmiro mas.
@marisallorens3051 2 жыл бұрын
Menudo manjar😋😋 Gracias!!
@maritamarita9587 2 жыл бұрын
Guauuu!! Que bueno!!!😋😄
@mariadesousa7347 2 жыл бұрын
Que deliciosa receta felicidades don karlos
@valhernandez1643 2 жыл бұрын
Que rico que se ve todo😍🤌🤤
@catalinavazquez3933 2 жыл бұрын
El pastel de carne espectacular 😋👏👏 no pasa nada porq te seques las manos con papel yo sienpre loago 👌🎉🎊
@ireneiturriozbeitia3741 2 жыл бұрын
Hola Karlos,hay que comer sano pero como tú dices rico,rico y esta comida es una maravilla,que pastel de carne mas bueno.Un abrazo,Hasta mañana.👨🍳👏👏🙅♀️
@carmenpalaciosarbelaiz9539 2 жыл бұрын
Un pastel que lo hacia mi madre, lo hago yo y lo harán mis hijos seguro, por que nos encanta a todos, gracias txapeldun 😋😋😋🎉🎉🎉😘😘😘😘
@yanirarosas5899 2 жыл бұрын
Riquísimo de 10+
@gracielaaiello3673 2 жыл бұрын
Delicioso Karlos! En Argentina lo llamamos pastel de papas y algunos le agregan al relleno aceitunas verdes en trozos y uvas pasas sin semilla. Otros arriba antes de llevar al horno lo espolvorean con azúcar! Pero tu versión con las dos carnes me ha encantado 🤩 ya voy a prepararlo gracias genio
@musicadeensueno7434 2 жыл бұрын
Que ganas ya de recetas no navideñas y el pastel de carne tiene pintaza
@yeceniamoreno722 2 жыл бұрын
Me encanta esta receta y quiero hacerla. Tengo solo una duda con relación al horno a qué temperatura y si es solo arriba para gratinar o arriba y abajo el calor. Gracias
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Hola Yecenia, en este caso como es para gratinar imaginamos que habrá utilizado la función especifica con 250 grados. Te recomendamos que consultes las especificaciones de tu horno.
@Diegogr08 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@anagallardo6755 Жыл бұрын
Te sigo desde que era niña y todavía me sorprendes con el montón de recetas que nos sigues enseñando muchas gracias 😘
@reyeslastragarcia-pinillos9527 Жыл бұрын
JATR
@pedrolorente3121 2 жыл бұрын
Dicen que si eres el primero Arguiñano te saluda
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
😉 Solo podemos decirte Felicidades por ser el primer comentario
@romulocardenas8139 2 жыл бұрын
Exelente pastel,ingredientes comunes y a la mano.
@Miquel-ee7rm 4 ай бұрын
Coche de Andrea Dacia Sandero Color Blanco Año 2013 Llaves de Coche Disco Duro Canciones de Rosalía
@marialopezcastellanos8412 2 жыл бұрын
¿ Cuánto tiempo en el horno? ¿ Por debajo también se pone calor?
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Para el pastel de carne tienes que usar la opción específica de gratinar. Con unos 5 minutos a 250 grados será suficiente, depende la potencia de tu horno.
@moisesescobar7340 2 жыл бұрын
¿Cuanto tiempo y a que temperatura lo dejamos en el horno el pastel?
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Hola Moises, Karlos no lo especifica pero se introduce en el horno para gratinar el queso por lo que será el tiempo suficiente para ello. Necesitara una temperatura de 250 sobre unos 5 minutos, pero dependerá de tu horno.
@alejandrocastillo7881 2 жыл бұрын
Muy bueno el pastel de carne, sin embargo no se han facilitado datos del tiempo y temperatura del horno. Gracias
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Hola Alejandro , sentimos que Karlos no lo especifique. Imaginamos que al inicio Karlos horneara el pastel unos 10 minutos a unos 200 grados y luego utilizara la función de gratinar por 5 minutos más. No te podemos asegurar si exactamente utiliza esa temperatura.
@carmeteixidoradelantado6570 2 жыл бұрын
@@CocinaAbiertatv k
@alejandroxiaomi4527 2 жыл бұрын
Jaaaaaa
@uldamargotguzmanvillarroel476 2 жыл бұрын
Carlos
@carihernandez4082 2 жыл бұрын
por cierto digo lo que se me pega la gana asi que no leere ningun comentario que algun pelota cretino quiera hacer SALUDOS DESDE BRASIL AQUI LOS COCINEROS BUENOS ESTAN POR TODOS LOS LADOS
@universlp4699 2 жыл бұрын
No me gusta el queso en la comida. No soy italiano. Por favor, los españoles comemos queso solo con uvas y carne de membrillo. Como aperitivo o de postre pero nunca le echamos queso a las comidas. Eso lo hacen los italianos. Y yo no soy italiano, coño! Por cierto, los italianos le echan queso a todo porque sus comidas sin queso son insípidas. El italiano hace un risoto porque no es capaz de hacer un arroz de lujo como hacemos en España. Así que, por favor , a ver si cocinamos a la española, que es la cocina occidental más auténtica, original y exquisita. Y por favor no contaminar nuestras recetas con queso. 😜😎😡
@koala6614 2 жыл бұрын
Alguien debería decirle a Karlos que diga: comed, traed, haced, freid, pochad... En vez de comer, traer, hacer, freír, etc. El infinitivo no puede sustituir al imperativo. 🤷🏻♀️
@manelgirona8444 2 жыл бұрын
Arguiñano, eres un crack! Pero creo que das mal ejemplo secandote las manos con papel... Un abrazo!
@CocinaAbiertatv 2 жыл бұрын
Es una costumbre de Karlos, imaginamos que así le es mas cómodo. Otra opción puede ser utilizar un trapo😊
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