PASTEL de CHOCOLATE SIN HARINAS 🎂 IMPERDIBLE receta de Mauricio Asta

PASTEL de CHOCOLATE SIN HARINAS 🎂 IMPERDIBLE receta de Mauricio Asta | El Gourmet

Рет қаралды 26,920

Жыл бұрын

Si quieres un pastel delicioso pero sin harinas no puedes dejar de probar esta receta de nuestro pastelero Mauricio Asta 🤤
Ingredientes:
Para el pastel:
75gr de manteca,
75gr de chocolate semiamargo,
3 yemas,
3 claras,
40gr de azúcar,
50gr de polvo de almendras,
40gr de azúcar impalpable,
2cdas de café instantáneo.
Para la mousse:
80gr de azúcar,
2 yemas,
300gr de chocolate semiamargo,
1 pizca de sal,
esencia de vainilla c/n,
500gr de crema de leche montada,
glasé de cacao c/n.
Síguenos en las redes sociales ➡️
Tik Tok: / elgourmet
Instagram: / elgourmet.tv
Facebook: / elgourmet
Twitter: / elgourmet
Pinterest: www.pinterest.es/elgourmet
Website: www.elgourmet.com

Пікірлер: 45

@flordelasnievesgallardo9965 4 ай бұрын

Eres maravilloso, me encanta como eres y como nos das tus conocimientos. Muy agradecida ! Q dulzura!! Nunca cambies❤😘😘😘😘😘

@anitachiana7665 Жыл бұрын

Que genial...me encanta!!!♡ Amoooooo con todo mi corazón ❤️ este canal...muchas gracias 🙂 💕!!!♡

@cristinadicarlo9933 Жыл бұрын

Buenísimo Mauricio!! 👌a lo igual que todas tús recetas. Siempre se notó desde tús comienzos que eras exelente en tu profesión.👋 🙋‍♀️Gracias !

@elgourmet Жыл бұрын

Muchísimas gracias a ti! 🥰

@inesbenites3594 9 ай бұрын

Desde Perú me encantan tus recetas😊

@teresabadilla1394 Жыл бұрын

Excelente Mauricio,gracias por tu trabajo y por tu forma de explicar la receta ,muy clarito. Se ve delicioso!,te felicito

@user-tn4sb3dd6b Ай бұрын

Maravilloso tus explicaciones

@marulatt 7 ай бұрын

Muchas gracias por compartir recetas sin tacc! Los celiacos estamos felices!!!🤗🤗

@cocopagotto 10 ай бұрын

Muy bueno lo hice y esa crema de chocolate era deliciosa

@haydeearaujo8967 Жыл бұрын

Hola Mauricio, muchísimas gracias por hacer una receta sin harina, feliz porque no puedo comer nada con gluten La voy hacer después te cuento Saludos desde La Plata 🥰🥰🥰

@elgourmet Жыл бұрын

¡A probarlo! Saludos 🥰

@marianaarevalo7433 Жыл бұрын

Wow! Mau,e encantan tus recetas, muchas gracias!! Feliz Año!!!

@mabellopez6406 Жыл бұрын

Me encanta el gurme hay muy buenos pasteles

@annyglez8699 Жыл бұрын

Guau que rico pastel.muchas gracias por compartir sus conocimientos saludos

@Mercehs Жыл бұрын

Ey Mauricio, hAsta que lo vi y hAsta me lo comí!

@89maruortega 7 ай бұрын

Lo hice y realmente delicioso ❤

@gracielasegria5145 Жыл бұрын

Todo lo que elabora Mauricio es una delicia- Gracias

@manuelacosta494 2 ай бұрын

Que genio mauri

@monicahepper2214 Жыл бұрын

Maravilloso!!!!

@mariadelcarmengori8969 Жыл бұрын

Genio!!! Que ricura!!!!!(vos y el pastel)😅 Gracias Mauri por tu receta!!🤗

@olgalilianasurur2648 Жыл бұрын

Delicioso!!. TODO CHOCOLATE.ideal para mi.

@elgourmet Жыл бұрын

😍😋

@saraperez431 Жыл бұрын

Que delicioso 💖🎂💖

@marinaguzmangamboa Жыл бұрын

Hola 😋😋😋😋que deliciosa y sin harina me gusta mucho .. saludos desde Querétaro, chef

@nicolaspizarro3531 Жыл бұрын

Hermosa un gran chef

@miguelmartinez8037 Жыл бұрын

Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍

@elgourmet Жыл бұрын

🙌🏻

@RosaMartinez-du2kk Жыл бұрын

Me encantó la receta y sin harina muy buena gracias

@elgourmet Жыл бұрын

🙌🏻🥰

@carmenabreu1775 Жыл бұрын

Que rico

@celiaedelmiravaldezmorel1148 Жыл бұрын

Me encanto ese pastel

@elgourmet Жыл бұрын

😊

@vanesacalvo7190 Жыл бұрын

Excelente receta! Cuánto lleva de crema el caramelo? 🤔

@blancaadame7247 Жыл бұрын

👍😋😋😋

@vicsobadel 3 ай бұрын

donde esta la receta de la base y el glace?

@monicas826 Ай бұрын

Hola cuánta crema le agregas al caramelo xq no dice en receta ,solo dice la crema del final

@elcanalderebeca Жыл бұрын

Holaaaaaa bellos feliz findeeee

@elgourmet Жыл бұрын

Feliz finde para vos también hermosa!

@adrianabucururivera8753 Жыл бұрын

😋😋😋🇨🇴😊👍 súper gracias

@elgourmet Жыл бұрын

Gracias a ti 🙌🏻

@rashajawad9954 7 ай бұрын

Your recipes are wonderful, but they require translation, and it is preferable to use the English language

@everlismelendez5167 Жыл бұрын

No se pero no digan sin harinas digan con harina de Almendras sencillo 🥴

@irmacastilloflores607 7 ай бұрын

Las harinas son de cereales, si son de semillas también se les llama harina?

@everlismelendez5167 7 ай бұрын

@@irmacastilloflores607 así es es harina entonces dicen sin harina?de igual manera dicen sin Azúcar y le ponen Stevia o otro sustituto.para mi si es sin Azúcar es sin Azúcar punto