PASTEL FRESAS con CREMA Delicioso bizcocho esponjoso con relleno cremoso y fresas frescas, una mezcla de sabores y texturas que te encantará😍SABOR💯%CASERO👌Dulce Hogar Recetas💕
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Les comparto con mucho cariño ésta increíble receta especial para celebrar y compartir con tus seres queridos. Es un delicioso pastel suave y esponjadito con dos rellenos deliciosos, uno cremoso y otro de fresas frescas. Espero te animes a prepararlo y compartirme tu experiencia😉
Y si eres del 1% de las personas que leen la descripción de los videos deja tu 🇲🇽 para saber que me leíste y de dónde me visitas. Será un gusto saludarte!
AQUÍ LA RECETA👇🏻
Para un molde cuadrado de 28 x 28 x 3 cm de altura
🥐𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔💕
Pastel fresas con crema
Bizcocho
75 g de harina de trigo todo uso
1/2 cdita. (Tsp) de polvo para hornear
75 g de azúcar
1/4 de cdita. De sal
5 huevos
60 ml de leche entera
60 ml de aceite vegetal
1 cda. (tbsp) de esencia de vainilla
Relleno de fresas🍓
350 g de fresas picadas
50 g de azúcar
1 cda. (Tbsp) de jugo de limón 🍋
1 cdita. de esencia de vainilla
40 ml de agua
1 cda. (Tbsp) de fécula de maíz
Relleno cremoso
100 g de queso crema
40 g de azúcar glass
220 g de crema para batir (nata para montar)
1 cda. (Tbsp) de esencia de vainilla
Fresas frescas para decorar
200 g
🛑 Si vas a usar fresas frescas para decorar la parte superior, te recomiendo ponerlas poco antes de entregar o consumir el pastel, ya que al ser fruta fresca, con el paso de los días tiende a fermentar. Así evitamos malos sabores en el pastel 😉
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