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🔥PASTEL HÚMEDO de CHOCOLATE relleno CREMOSO Dulce Hogar Recetas💕
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Ай бұрын🔥PASTEL HÚMEDO de CHOCOLATE con relleno CREMOSO que se DESHACE en la BOCA. Receta paso a paso, desde la preparación de los bizcochos, el relleno cremoso de chocolate y un jarabe especial para humedecer los bizcochos. Un básico de repostería para tu lista de pasteles y postres. Para que sorprendas a tu familia o incluso para que #emprender tu #negocio
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Hola mi gente bonita! Preparé este pastel y quedó delicioso 😋 Ahora les comparto con mucho cariño la receta.
Es un pastel de chocolate con relleno cremoso que se deshace en la boca. El sabor es muy intenso, con un toque de café. Para que sorprendan a su familia. Estoy segura que les encantará 😉
Les dejaré la lista de ingredientes para que se vayan preparando.
Usé 3 moldes de 18 cm de diámetro
AQUÍ LA RECETA
Pastel húmedo de chocolate
🥐𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔💕
350 g de harina de trigo todo uso
2 cdas. (Tbsp) de fécula de maíz
55 g de cocoa en polvo sin azúcar
1 cda. (Tbsp) de bicarbonato de sodio
1/2 de cdita de sal
220 g de mantequilla sin sal
390 g de azúcar mascabado
4 huevos
200 g de yogurt natural sin azúcar
360 ML de café preparado (puede ser soluble o de cafetera)
1 cda. (Tbsp) de esencia de vainilla
Jarabe
1/3 de taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 taza de agua
1 cda. (Tbsp) de café soluble
1 cda. (Tbsp) de cocoa en polvo
Relleno
190 g de queso crema
200 g de chocolate derretido
460 g de crema para batir (Nata para montar)
1 cda. (Tbsp( De esencia de vainilla
(Si la nata no contiene azúcar, añade 3/4 de taza de azúcar glass)
Ganache de chocolate
200 ML de nata para montar
100 g de chocolate semi amargo para derretir
1 cda. (Tbsp) de mantequilla sin sal
Si se animan a preparar las recetas y quieren compartir sus fotos lo pueden hacer en mi página de facebook, les dejo el enlace👇 / www.dulcehogarzk
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@lorenagarcia4810 13 күн бұрын
Lo hice! Y me quedó delicioso ya me subscribï, me encanta la manera que lo explicas 🩷🍓🎂Exelente receta! 100 mil 👍
@dinaqp0579 Ай бұрын
Gracias Mayra lo espero con gusto y lo intento primero Dios tus recetas son garantía
@user-wt6fz1lz2v 12 күн бұрын
Yo ya hice el de yogurt y queda delicioso
@patriciapalas4049 Ай бұрын
Se ve delicioso lo voy hacer para aver como me sale y en agosto cumple años mi hijo y se lo ago gracias por compartir tu talento bendiciones ❤❤❤
@malenalazojulca7302 Ай бұрын
Perfecto lo haré 🙏🧑🍳🧑🍳🎂
@adatakingdom1488 Ай бұрын
Se ve hermoso y delicioso! Gracias por compartir 😋🥧🍫✨
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Gracias a ti❤️
@marthagutierrezloma5762 Ай бұрын
Gracias por tus recetas se ve hermoso ese pastel te quiero comentar que yo empeze aser pan con tus recetas lo hago para vender gracias por tus recetas son sencillas y faciles de hacer saludos desde el salto Jalisco
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Hola Martha! Gracias a ti. Qué alegría leer tu comentario. Saludos con cariño desde Nayarit México. Mucho éxito en tu emprendimiento. Hasta pronto🙋🏻♀❤
@Marthis_ Ай бұрын
Diosss! muero de delicia de un sabor que se ve delicioso, gracias Mayrita bella y te aviso, el pan quedooo genial, hasta yo me sorprendí, gracias gracias, besos 🎉❤
@user-qm2nl2ze2t Ай бұрын
Esta delicioso este paste deciari que las medidas esten en tasa y cucharadas .la felicito
@Blancatorres8812 Ай бұрын
Que rico 🤤 y todo lo tengo en casa 😋 Lo haré para el cumpleaños de mis hijos 🥰
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
@@Blancatorres8812 Éxito en tu preparación 😉 saludos 🙋🏻♀️❤️
@xv4286 Ай бұрын
Wow, que rico! se me hace agua la boca 😋 prometo que lo voy a hacer gracias Dulce Hogar, un cordial saludo desde la Ciudad de México 🙋
@Yazmaldonado650 Ай бұрын
Wow me quede sin palabras 😶 este pastel se ve verdaderamente delicioso y la decoración ni se diga 👍👍se ve espectacular 😮❤se ve como eso pasteles que venden en vitrina se mira muy hermoso gracias por compartir sus conocimientos saludos y bendiciones de Guerrero México 🇲🇽
@MaryOr-vl6lh Ай бұрын
Es que no puedo decir nada, sólo wow, wow, wow! De otra manera no se puede describir lo riquísimo y delicioso que se ve este pastel…..no soy muy amante de los pasteles de chocolate, perooo, sólo de imaginar el sabor de los ingredientes el chocolate , el café y todo lo demás…esto ha de quedar simplemente; espectacular! Creo que no me quedaré con la duda de probar otra de tus delicioseses mi querida Mayrita, sólo que tengo una pregunta; el azúcar morena y el azúcar mascabado es la misma?? Gracias mi niña hermosa por tu respuesta. Les mando un abrazo grande, grande a ti y tu angelito hermoso que se dejó ver por ahí….Dios les bendiga!!
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Hola Mary! Primeramente gracias por su apoyo y cariño en cada video. En cuanto al azúcar allá la consigue como azúcar morena o raw sugar. También Hay una mas clarita que le dicen azúcar rubia y le puede servir. Más que nada por el sabor para este tipo de pasteles. Le mando un abrazo con mucho cariño. Hasta pronto señora bonita 🙋🏻♀️❤️❤️🌼
@MaryOr-vl6lh Ай бұрын
@@DulceHogarRecetas Mi Mayrita hermosa tienes razón, acá se consigue el azúcar morena, y si me dices que me sirve para preparar este delicioso pastel, pues no se diga más….haré manos a la obra y te aseguro que a tu salud 🥂 me comeré una rica rebanada. Gracias mi niña por contestar mi pregunta. Hasta pronto en otro de tus videos. 🙋♀️🤗😘
@GermanBarviz Ай бұрын
Felicidades muy bien explicado paso a paso
@user-oc5sw8fx4y Ай бұрын
Me encanta todo lo que preparas, y la forma en como explicas ❤ y todos los utensilios que usas son super bonitos
@mariajoserojas5314 Ай бұрын
Mayra me parecen fabulosos tus ponques y preparaciones.un lenguaje sencillo y comprensible. Quiero ser tu fan. Soy de Bogotá Colombia
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
@@mariajoserojas5314 Hola María José! Muchas gracias. Saludos con cariño desde México y Bienvenida a Dulce Hogar. Hasta pronto 🙋🏻♀️❤️
@cristinaenriquez8105 Ай бұрын
Infinitas gracias Mayra hermosa por esta riquísima receta se ve deli, deli, 🤤🤤
@AdrianaMartinez-ii9xh Ай бұрын
Se ve que está riquísimo,,,, tengo que prepararlo 😋😋,,, gracias por compartir 😊
@mayratrejo3024 Ай бұрын
Te quedó bello este pastel de chocolate, muchas gracias por tus recetas 🍰
@rolrguez2884 Ай бұрын
Hay Dios mío que ricura 😊 esta delicioso para los amantes del chocolate ❤ lo prepararé muy pronto, saludos y bendiciones.
@ritacross4283 Ай бұрын
Hola, Me Encantó 😊 se ve Muy Profesional 🎉 y Muchas Gracias por hacer todos los pasos desde bizcochuelo hasta la decoración ❤ . Yo estoy empezando hacer reposteria y me da confianza y seguridad tus recetas. Gracias 🙌 🤗
@mercedeschavez1603 Ай бұрын
Mis cordiales felicitaciones Mayrita , gracias por tu receta del pastel de chocolate Bendiciones.
@guadalupefloresg.7438 Ай бұрын
Me encantó la receta y la explicación muy buena, gracias y muchas felicidades. 😊
@analuisatortolero4974 Ай бұрын
Que gusto! Felicitaciones por este lindo pastel! me encantó tu receta! Gracias 🙋♀️💐
@mariaestherfloresmerino6069 Ай бұрын
Woow se ve increíblemente bonito y delicioso 😋😋😋 mil gracias mayra hermosa por compartir tus conocimientos y tips😊 y claro que si lo.preparare y podré compartir mis experiencias 😉🌹
@Cary-ib7ol Ай бұрын
Muchas gracias por compartir....❤
@soledadgomez3146 Ай бұрын
Muchísimas gracias ❤lo hare 😊
@GriseldaXiomaraUmanzor Ай бұрын
Dios Mio me encanta los pasteles de chocolate y esta receta me encanto y aunque no la puedo hacer ahorita en cuanto pueda lo haré
@liliaramirez8610 Ай бұрын
Muchas gracias por compartir, lo prepararé 😋 se ve delicioso
@guadalupeenriquez3985 Ай бұрын
Hola Mayra!! Se ve delicioso, gracias por compartir ❤
@xiomaralorenzo5483 Ай бұрын
Nueva suscriptora, me gusta mucho la forma tan detallada en que explicas las recetas, esa torta se ve increible, me encantó!!❤
@rositamoreno285 Ай бұрын
Se ve delicioso, esperando el video, gracias por compartir.... saluditos desde chiapas❤😊
@user-es4wh2og1q Ай бұрын
De verdad que me gustan mucho todas sus recetas 😊! Ya hice varias, Saludos y bendiciones 🙏 desde Xalapa Veracruz!!
@mariaestherfloresmerino6069 Ай бұрын
Buenos días Mayra con gusto espero tu vídeo 😊. Un honor seguirte 😊Dios te bendiga 🙏🏾😌 Saludos desde el Estado de México 🫂❤️
@rociopacheco5164 Ай бұрын
Mayra te quedó exquisito, gracias por , compartir esta receta se ve delicioso
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Gracias a ti❤️
@cookingwithzahra459 Ай бұрын
Absolutely perfect and beautiful 😍❤️😍
@mariadelgado7740 Ай бұрын
Buenísimo ❤
@user-lb8hb4un7o Ай бұрын
Mmmmm qué rico 😋❤🙏
@johareyes1970 Ай бұрын
Se me antoja umm 🎉
@magdavergara1724 Ай бұрын
Wooow que delicia!!! Gracias por la receta, mil bendiciones 😋🙏🏻❤
@monialonso304 Ай бұрын
Lo mejor de todo es la cara hermosa y feliz de Tú hijo 🎉❤
@rociosarayasi8444 Ай бұрын
Hola gracias por la receta una pregunta el relleno se podría hacer con chocolate blanco y en qué medida? Muchas gracias 😘
@claudiastellagomezchauta5785 Ай бұрын
Eres muy linda yo te sigo hace muchos años y no te conocia😅😊 ❤️ me alegra saludarte y darte infinitas Gracias porque ha sido una gran maestra en Mi Ángel en el camino de conocimiento empírico mi gran motivo para emprender en un camino que no ha sido fácil para mí Dios te bendiga
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
@@claudiastellagomezchauta5785 Hola Claudia! Muchas gracias por escribir. Qué alegría leer tu comentario. Te envío un abrazo con cariño y mucho éxito en tu emprendimiento. Hasta pronto 🙋🏻♀️❤️
@7DaysCook Ай бұрын
yummy yummy Ilike it👍👍👋
@user-nd1uu3of1m Күн бұрын
Hola cual es la nata para montar
@franciscojaviermunoztorres8072 Ай бұрын
Hola Mayra buenas tardes, hice el pay de requeson con mora azul y me quedo feo, lo que pasa es que compre un requeson en una tienda de materias primas y me costo 25 el kilo y me quedo amargo y con un sabor feo. En un mercado pregunte y el kilo de requeson esta en $120 el kg y me dieron la prueba y sabia rico, el otro que compré ha de ver sido cuajo. Lo tuve que tirar (me habia quedado bien bonito), excepto la galleta y los arandanos😢 Saludos
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Hola Francisco! Quizá ya estaba pasado, se amarga cuando tiene mucho tiempo. Acá donde vivo el precio está entre 100 y 120 pesos el kilo. Suerte en la próxima preparación 😉Saludos con cariño y hasta pronto 🙋🏻♀️
@sandralemushernandez7757 6 күн бұрын
Hola, disculpa, si yo quiero hacer la receta para dos pasteles, el tiempo de batido será el mismo de uno, o, debo también que duplicar el tiempo?
@noraedithlopezvelazquez6207 Ай бұрын
Q delicia Mayra, c v q está rikisimo, kisiera sacar una rebanada dl celular jajajajajajaja, gracias por compartir, saludos y bendiciones 😊😅😂
@claudiadiaz4908 Ай бұрын
Hola exelente trabajo gracias que tipo de horno. Es el que usas??
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Horno marca Coriat, modelo máster H-C-35-C XL
@garybeshears5632 Ай бұрын
👍
@carmenperez6628 Ай бұрын
Se ve delicioso 😋, una pregunta hay algun cambio con el otro wue ya tienes en tu video, yo ya he hecho algunas de tus recetas y me han quedado muy bien pero no se como subirlos al Facebook para enviártelo 😢, y una pregunta porque mis mantecafas las primeras que hice me quedaban con mucha barriga y ahora cuando ya casi las saco del horno ya están sumidas
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Hola Carmen. Al entrar a la página de facebook hay un espacio donde dice visitantes. Ahí puedes compartir tus fotos. El pastel tiene algunos ajustes aunque los dos están muy ricos. Lo de las mantecadas quizá se debe a la temperatura del horno. A veces no dan la temperatura que indican las perillas (puede ser más o menos) en la medida de lo posible es mejor tener un termómetro de horno para asegurar que tenemos la temperatura adecuada antes de meter el producto. Saludos 🙋🏻♀️❤️
@7DaysCook Ай бұрын
Hello, I just wanted to tell you that I changed the channel logo . Your friend who always follows your channel and your beautiful recipes🙏🙏🙏
@nancysedano3289 Ай бұрын
Hola un apregunta, el oastel lo quiero hacer para una fiesta de niños se ouede omitir el cafe?
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Si, puedes usar agua o leche. Saludos
@mayratrejo3024 Ай бұрын
Que me recomiendas para pesar los ingredientes en gramos? Ya que solo tengo tazas medidoras y cucharas, gracias 🧁
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Deja hacer las conversiones y agregarlas en la descripción del video sale?😉
@mayratrejo3024 Ай бұрын
Aunque me gustaría saber cómo manejar eso de los gramos porque casi todas las recetas vienen en gramos 🧁 tú como los pesas?
@lucyhernandezb Ай бұрын
Hola Mayra! Mi pregunta es...por qué meterlo al refrigerador? Si lleva mantequilla, la mantequilla se solidifica y se pone duro no? Se podria dejar a fuera a temperatura ambiente mejor no? O cual es la función de meterlo al refrigerador? No entendí muy bien eso 🤔 me refiero al los bizcochos 🙈
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Si los armas recién hechos o los dejas a temperatura ambiente al momento de montar el pastel se pueden romper por lo suave que quedan. Ya tuve una experiencia así en mis inicios y el pastel colapsó. Lo peor fue que era para entregar. Así que tuve que empezar de cero. Al menos con este bizcocho esa es mi experiencia. Cada que lo hago lo refrigero y obtengo mejores resultados😉
@lucyhernandezb Ай бұрын
@@DulceHogarRecetas ok, muchas gracias por responder, saludos! 🙏🏻
@maritzamartinez8702 Ай бұрын
Que medida es el molde ? Por favor 🙏
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
18 cm de diámetro
@mariaa.8879 Ай бұрын
Hola. Yo siempre trato de aser al pie de la letra la Receta pero no entiendo pq siempre sale APELMAZADO solo uso la batidora tal como dise pero siempre termino mejor Comprando el Pastel podrías desir a q se debe por favor gracias
@eugeniacervantes5993 Ай бұрын
Qué puedo agregar si no puedo comer café
@DulceHogarRecetas Ай бұрын
Puedes agregar agua o leche
@eugeniacervantes5993 Ай бұрын
@@DulceHogarRecetas gracias
@elviracecena4133 Ай бұрын
Que delicia 😋
@armidafino9344 Ай бұрын
Muy Rico y bonito pero no entiendo x k siempre asen los pasteles muy pekeños
@rosazacarias1232 Ай бұрын
Wuaoooo no es .ucho bicarbonato 😮😮. Luego las tortas sa en falta un sabor fuerte.
@palmiraromanmartinez7751 Ай бұрын
Cuanto vale ese pastel. .. demasiados ingredientes super caro saldria noooo paso ay otros mucho mas economicos
@armidafino9344 Ай бұрын
Si muy caro lleva muchos ingredientes y si sale caro😢
@user-wt6fz1lz2v 12 күн бұрын
Todo lo bueno cuesta te lo digo x que hay gente que compramos feo y caro@@armidafino9344
@user-wt6fz1lz2v 12 күн бұрын
@@armidafino9344hay pasteles más económicos como el pan esponja en vez de ponerle 3 leches le puedes poner jarabe el que lleva agua azúcar y canela ese sale muy económico
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