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【パスタ世界一が作る！】アスパラガスを使った絶品カルボナーラ！
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Күн бұрынSALONE2007の弓削啓太です。
今回のパスタは、チーズ好き！ゴルゴンゾーラ好きには必見の動画です！
とっても簡単に作ることができる、
ゴルゴンゾーラを使った激ウマパスタレシピをご紹介します。
詳細は、動画をご覧いただき是非お試しください！
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●アスパラガスのカルボナーラ（２人前）
ペンネ ・・・・160g
EVオリーブオイル ・・・・30g
生ハム ・・・・50g
アスパラガス ・・・・6本（150g)
玉ねぎ ・・・・20g
卵黄 ・・・・3個分
粉チーズ ・・・・30g
黒胡椒 ・・・・適量
グラッパ ・・・・適量
パスタ湯 ・・・・適量
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#カルボナーラ #パスタ #SALONE2007 #パスタワールドチャンピオンシップ#弓削啓太
@haikyo_archives Жыл бұрын
この人のレシピはマジで旨い。いつも助かってます！
@emishiiruka2427 Жыл бұрын
料理はもちろん、清潔なステンレスキッチンの美しさにも見惚れてしまいます😊
@kyosei-jy9qq Жыл бұрын
美味そうでござる🥺🥹
@asano-chan Жыл бұрын
アスパラの下処理も含めて勉強になります🥰
@Mayoi_0x0 Жыл бұрын
概要欄、材料以外が前回のゴルゴンゾーラのパスタになってますよ〜！ アスパラ大好物なので作ってみようと思います✨
@tste8997 Жыл бұрын
料理音に声が負けてないの本当に素晴らしい。
@gava8795 Жыл бұрын
素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@funwarikeen Жыл бұрын
今食べ終わりました！とても美味しかったです〜！
@lalalaue4462 Жыл бұрын
美味しそぉ～！！ 結構大胆に髪切りましたね！ 似合ってて良いです！！
@naotoyamashita2955 Жыл бұрын
美味しそう〜！ またお店に食べに行きたい😊
@black448r Жыл бұрын
アスパラ頂く事が多いので良くパスタにしてるものの、ペペロンチーノに入れたような感じのものばかり作ってましたが、プロだとこんな美味しそうなパスタにしちゃうんですね♪
@mwchr923 Жыл бұрын
いつも見させていただいてます。 青果流通の仕事しているのですが、 私どもの地域(山形県置賜地域)の グリーンアスパラガスは太ければ太いほど、柔くて美味しいアスパラが採れます。 ただ難点は、流通規格ではないのでかなり少ない点です。
@Chris1220- Жыл бұрын
ソースに逃げどころがある、のような発想を聞くと、プロはどれだけ深い細部まで考えて作っているか、驚きです…。
@user-fl1cs1eo2d Жыл бұрын
例えばナポリタンとか誰でも作れそうな料理を作ったときの味の決まり方に圧倒的な差を感じます。
@user-cq4jo3yu1b Жыл бұрын
卵とアスパラガスの相性、ですか。今まで考えたこともなかったので、新たな気付きです。ありがとうございます。
@user-zz5ve6fm7l Жыл бұрын
卵もらえるの羨ましい
@40yong62 Жыл бұрын
春ですな^ ^🥰
@mayamusashi Жыл бұрын
カルボナーラが好きでいつも卵白がたくさん余ります。卵白を使ったおいしいパスタはありますか？
@user-nn5hy9rc5o Жыл бұрын
菜の花のパスタも作って欲しいです！
@haikyo_archives Жыл бұрын
概要欄、2人前ですかね？
@number6976 Жыл бұрын
個人で買うおすすめのグラッパを教えていただきたい。
@reo8228 Жыл бұрын
よく、パスタ湯を入れてますが塩分はあるのでしょうか？
@user-ks4jr5sl6s Жыл бұрын
卵なしの生活が続いてる なくてもわりと生きていけるなーと実感
@shige9473 Жыл бұрын
この人は本当に良い笑顔だなぁ。怒ったらさぞ怖いんだろうなぁ
@jiro9975 Жыл бұрын
イタリア産の生ハムって今手に入らないですよね。
@user-mi4ie6zk5y Жыл бұрын
弓削ちゃん、化粧してる。かっこいいよ。🎉
@user-uh2nj9br8v Жыл бұрын
これ今度作ってみよー。てか、グラッパって何？
@jiro9975 Жыл бұрын
蒸留酒、ブランデーの一種。
@user-bt4gw2si2n Жыл бұрын
弓削さんの📖著書も🥚卵黄…卵白の活用方法も記載されてますよ☝👧女子初登場😳WOW
@user-ru4fg1ii6w Жыл бұрын
ふくよかなひろゆき
@iwontbebeat7111 Жыл бұрын
グラッパですか…? スゴいなぁ…
@carpediem5799 Жыл бұрын
はい、テロップに書きてる通り グラッパです
@user-sy3kk8ew1h Жыл бұрын
イタリアの肉が何も入ってこないのしんどすぎ
@user-bf9yp6hl3l Жыл бұрын
卵品薄なんよー
@user-hq1db2qm6x Жыл бұрын
最近色々物価高です。一人前予算300円の絶品パスタを知りたいです。
884_SHOKUDO
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Kurashiru [クラシル]
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