As pataniscas de bacalhau são uma das receitas mais conhecidas da gastronomia portuguesa e são perfeitas para qualquer altura do ano. Como acompanhamento, sugerimos uma salada de feijão-frade ou um arroz de tomate malandrinho. Se quiser servir como entrada, faça bolinhos mais pequenos.
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Ingredientes:
- 350 g de bacalhau cozido e lascado
- 100 g de farinha
- 2 ovos
- 1 cebola
- 1 ramo de salsa
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- óleo quente para fritar
Tempo total:
- 45 minutos
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