เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรนี้ใช้น้ำโซดาแทนน้ำปูนใส อร่อยหอมมัน

Рет қаралды 287,866

3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ คลิปนี้ ชวนทำขนมเปียกปูนใบเตย นะคะ สูตรนี้ใช้โซดาแทนน้ำปูนใสค่ะ สดวกสำหรับคนที่หาปูนไม่ได้นะคะ
ส่วนผสม
น้ำใบเตยเข้มข้น 300 g
น้ำอัญชัน 2 ชต
แป้งข้าวจ้าว 115 g
แป้งมัน 30 g
น้ำตาลทราย 60 g
น้ำตาลมะพร้าว 100 g
น้ำโซดา 360 g
เกลือ 1 ชช
กะทิ 250 ml
ส่วนหน้ากะทิ
กะทิ 500 ml
เกลือ 1 ชช
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต
งาขาวงาดำ เอาไว้โรยหน้าขนม

Пікірлер: 127

@user-bq6ez2tp7p 11 ай бұрын

น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ❤😅

@yanatason869 8 ай бұрын

อร่อยมากคะ่กินประจำเปียกปูนกะทิสด

@pkhanthalasy4581 7 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏

@user-gj9md5lc9t 11 ай бұрын

ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้

@mom_cooking 10 ай бұрын

ยินดีค่าาา

@pronpaweepongkittirak9689 11 ай бұрын

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

@mom_cooking 10 ай бұрын

ยินดีค่าาา😊

@user-cl1zd4on9u 7 ай бұрын

น่ากินมากๆจร้า

@user-hf2mt4nw3w 11 ай бұрын

👍ขอบคุณค่ะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ยินดีค่าาา

@user-sn6fr2nz1u 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตรดีๆๆ❤❤

@mom_cooking 10 ай бұрын

ยินดีค่าาา😊

@user-cv7em4zh4i 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะเดี๋ยวจะลองทำค่ะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

ยินดีค่าา

@user-mq4cr1sw1k Жыл бұрын

ขอบคุนสูตรดีๆ ค่ะ

@mom_cooking Жыл бұрын

ยินดีค่าาา ลองทำดูนะคะ

@leelatangnararak3320 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@mom_cooking 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏

@user-yd4uv7up2p 11 ай бұрын

ดีมากเลย จะลองทำดูค่ะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

😊😊✌️

@user-jm9vh9jc2y 11 ай бұрын

น่าทานมากคะ❤❤

@mom_cooking 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่าาา

@markthapmak1635 Жыл бұрын

ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ

@mom_cooking Жыл бұрын

ดีใจจังเลย ขอบคุณมากค่าา 🙏😊

@kruyoo12 7 ай бұрын

จะลองค่ะ/ ขอบคุณนะคะ

@mom_cooking 7 ай бұрын

ยินดีค่าาา

@kaekae0033 10 ай бұрын

เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรน้ำโซดา น่ากินมากๆๆๆ

@mom_cooking 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 🙏😄

@varapornphanthong9771 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่าาา

@user-ek6pm6cz1u 10 ай бұрын

กินอร่อยจังเลย❤

@mom_cooking 10 ай бұрын

😊😊🙏

@dawjaisroytong2881 8 ай бұрын

น่าทานค่ะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😊

@bpbutter4887 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ราดกะทิด้วย

@mom_cooking Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่าาา

@nitayachantasom9172 10 ай бұрын

น่าอร่อยจังค่ะ

@mom_cooking 10 ай бұрын

ขอบคุณค่าาา

@user-pn2cj5lh3m 5 ай бұрын

น่ากิน

@J.P.418 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 👍👍👍

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ยินดีค่าาา😊🥰

@user-wp4ek9gs4q Жыл бұрын

@@mom_cooking 🎉🎉ดูื

@user-fi3zh6km9v 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@mom_cooking 10 ай бұрын

😊😊

@taweepremjai6552 6 ай бұрын

น่าทานจังเลยค่ะจะลองทำบ้างค่ะ

@mom_cooking 6 ай бұрын

ขอบคุณค่าา ✌️✌️

@user-go9oj3ny4p 10 ай бұрын

น่าอร่อยจัง

@mom_cooking 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่าาา

@user-co6ix9se7g 7 ай бұрын

ต้องทำแล้วค่า ไม่รู้จะดีสวยงาม น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏👍

@mom_cooking 7 ай бұрын

ยินดีค่าาา เพิ่มความสวยงาม ใส่หัวบีบนะคะ ขนมจะสวยมากขึ้นค่าา

@user-co6ix9se7g 7 ай бұрын

@@mom_cooking 🥰👍🙏🙏🙏💓

@tippoju3152 11 ай бұрын

เพื่อนำไปทำขายที่ทำงานกระทรวงเกษตรฯค่ะ

@user-yv9rx7de6b 10 ай бұрын

ลุงเด่นพากินพาเทียว

@somchitchu9409 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะแม่น้องโดนี่..ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก..ชอบสูตรนี้ตรงใช้โซดาแทนน้ำปูน..สะดวกดีค่ะ..ขอบคุณทีแบ่งปันสิ่งดีๆนะคะ 😊💖

@somchitchu9409 11 ай бұрын

กดไลค์ กดติดตามแล้วค่ะ 👍👍💝💗

@mom_cooking 11 ай бұрын

ดีใจมากเลยค่ะ ที่ชอบ ขอบคุณมากนะคะ 🥰🥰🙏

@user-ek6pm6cz1u 8 ай бұрын

คุณวาง❤❤❤❤❤❤😅

@user-lz4od6fk5e 7 ай бұрын

ใช้เวลาคนประมาณกี่นาทีคะ ถ้าใส่ถ้วย 3 ออนซ์ขายกี่บาทดีคะ

@user-vs6vc3kl2e 5 ай бұрын

👍👍👍

@yanong6125 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้แป้งท้าวแทนแป้งมันได้ไหมค่ะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันค่ะ

@user-ru7sf7wu7b 8 ай бұрын

สูตรนี้สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ไหมคะพอดีจะทำไปแจกโรงทานพรุางนี้คะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

เก็บได้ค่ะ 1 คืนไม่เป็นรัยค่ะ อนุโมธนาสาธุ ด้วยนะคะ 🙏🙏🙏

@user-bv6gc5qq8d 10 ай бұрын

ต้นทุนถ้วยเท่าไหร่ค่ะ

@praneekhunon8073 11 ай бұрын

โซดา ที่ใช้เทใส่กับเหล้าใช่หรือเปล่าคะ คุณแม่ ตอบด้วยจ้า

@mom_cooking 11 ай бұрын

ใช่ค่ะ โซดาได้ทุกยี้ห้อ เลยค่ะ

@yaowlakesumransuk7211 7 ай бұрын

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

@wannisaseangthong2829 2 жыл бұрын

น้ำกะทิกับตัวเปียกปูน ถ้าทำตอนกลางคืนไว้ เพื่อจะขายตอนเช้า ต้องเก็บยังค่ะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

แยกแช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ ก่อนขายค่อยอุ่นกะทิราดค่ะ หรือแพคแยกกะทิขายได้ค่ะ

@user-su3nr7hd6t Жыл бұрын

ใช่ถ้วยเบิอร์อะไรคะ🎉🎉

@mom_cooking Жыл бұрын

ถ้วยขนาด 4 ออนด์ค่ะ

@ploymantana7854 11 ай бұрын

ถ้าเปลี่ยนจากโซดาเป็นน้ำปูนใสต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ใช้ปริมาณเท่ากันเลยค่าาา

@ploymantana7854 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@oniga9155 11 ай бұрын

ถ้าใช้เป็นใบตองแทนภาชนะถ้วยได้ไหมคะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ใช้ได้ตามสดวกเลยค่ะ แนะนำใช้หัวบีบจะสวยน่าทานขึ้นมากค่ะ ✌️✌️

@oniga9155 11 ай бұрын

@@mom_cooking ขอบคุณมากค่ะ

@xmeei2828 Жыл бұрын

ขอสูตรขนมค่ะ

@mom_cooking Жыл бұрын

สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ

@user-jo9vn1lj3o 8 ай бұрын

คั้นน้ำดอกอัญชันยังไงคะ หรือว่านำดอกอัญชันไปต้มกับน้ำ ใช้ดอกอัญชันประมาณกี่ดอกคะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

ต้มกับน้ำได้เลยค่ะ น้ำ ครึ่งถ้วย ดอกอัญแห้ง หรือ สด 5-8 ใบ หรือ ถ้าชอบสีเข้ม ใส่ได้ 10 ใบก้อได้ค่ะ

@oniga9155 11 ай бұрын

คุณแม่คะ 100กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ขึ้นอยู่กับสิ่งของที่เราจะขั่งค่าาา

@user-oz3vm9bt3g 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ ถ้วยกี่ออน

@mom_cooking 3 жыл бұрын

ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออน ค่ะ ทำได้ 9 ถ้วย ถ้าใช้ขนาด 3 ออน น่าจะได้ประมาณ 12 ถ้วย ค่ะ

@kedsudaratchadawisitkul887 11 ай бұрын

ชอบขนมเปียกปูนสูตรนี้ทีาใช้น้ำโซดาแทน จะลองเอาสูตรไปทำดูค่ะ ปูนขาวหาซื้อยากและบางร้าน ปูนดูไม่สะอาด ชอบที่คุณโดนี่ตอบปัญหาของผู้ติดตามทุกราย บางเจ้าของช่องเขาไม่ค่อยตอบคำถาม การถามตอบแสดงถึงการเอาใจใส่ผู้ติดตามอย่างมีไมตรี ขอบคุณมากๆนะคะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่าาา ปูนขาวแถวบ้านเราไม่มีขายเลยค่าาา หายากเหมือนกัน โซดาก้อทำได้ค่ะ เป็นอีกทางเลือกค่ะ ✌️😊

@user-nn1ki6rn3b 11 ай бұрын

3:22

@tippoju3152 11 ай бұрын

อยากได้อัตราส่วนของขนมค่ะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

หมายถึงสูตรใช่ไหมค่ะ สูตรจะอยู่ใต้คลิปเลยค่ะ ลองกดเข้าไปดูได้เลยค่ะ ขอให้ขายดีๆปังๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่าา ✌️✌️

@GiAnt-rs8cu Жыл бұрын

ทำได้กี่ถ้วยคะสูตรนี้

@mom_cooking Жыл бұрын

อยู่ที่เราจะใช้ขนาดของถ้วยค่ะ และอยู่ที่เราจะใส่ปริมาณค่ะ ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็ก ก้อจะได้หลายถ้วยค่ะ ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ ตักได้ 9 ถ้วยค่ะ

@mommygettsyart2630 Жыл бұрын

ถ้วยขนาดกี่ออนคะ

@mom_cooking Жыл бұрын

ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ค่ะ

@user-iy6ts2st4t 2 жыл бұрын

ขายถ้วยเท่าไหร่คะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ราคาต้นทุ่นวัตถุดิบ 9, ถ้วย เฉลี่ยถ้วยละ 7 บาท รวมค่าถ้วยแล้ว แต่ยังไม่รวมค่าแก๊ส ค่า แรง ลองเอาไปคิดเพิ่มเอานะคะ ✌️✌️ อันนี้พี่ทำทานเองไม่ได้ทำขาย แต่คำนวนต้นทุนให้ค่ะ

@user-io5lb1qh7u 10 ай бұрын

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค้ะ

@mom_cooking 10 ай бұрын

ได้ 9 - 10 ถ้วย แต่ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็กก้อตะได้จำนวนเยอะขึ้นค่ะ

@user-px2ft1zn3l 7 ай бұрын

โชดาใส่กี่ขวดคะ

@mom_cooking 7 ай бұрын

ใช้โซดา 360 g ค่ะ

@user-fw7yu5wo4q 9 ай бұрын

ຖິ້ມບໍໄຫ້ຂາຍແລ້ວ

@user-eh2tw4gv1g 11 ай бұрын

สูตรกะทิให้ไม่ครบขาดแป้งข้าวเจ้า2ชต.ค่ะ

@mom_cooking 11 ай бұрын

ลงเพิ่มให้แล้วนะคะ ขอบคุณมากไนะคะ ที่เตือน แอดมินน่าจะลืมค่ะ 🙏😊

@niyadapichaya8410 2 жыл бұрын

ทำไมต้องใช้น้ำโซดาค่ะ

@mom_cooking 2 жыл бұрын

ใช้แทนน้ำปูนใสค่ะ พอดีแถวบ้านหาปูนอยากด้วยค่ะ น้ำโซดาใช้ได้เหมือนกันค่ะ สองตัวเขาจะมีฤทธิ์ เป็นด่างเหมือนกันค่ะ น้ำโซดาทำให้ส่วนผสมจับตัว บางสูตรทางอังกฤษใช้น้ำโซดาผสมกับแป้ง ทำให้แป้งกรอบค่ะ อันนี้เพิ่มเติมค่ะ 😁😁

@chanyaratjainan4846 8 ай бұрын

อัตราส่วนการทำน้ำใบเตยใช้ใบเตยกี่ใบ ต่อน้ำเท่าไหร่คะ

@mom_cooking 8 ай бұрын

ใช้น้ำ 350 g ใบเตย 8-10 ใบ ปั่นรวมกัน กรองเอาแต่น้ำ ชั่ง ให้ได้ นน.300 g ค่ะ

@chanyaratjainan4846 8 ай бұрын

@@mom_cooking ขอบคุณมากนะคะ ไว้จะมารีวิวความอร่อยนะคะ😊🙏🏼

@chanyaratjainan4846 7 ай бұрын

กลับมารีวิวค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ออเดอร์เข้ารัวๆเลยค่ะ❤️🙏🏼🎉🎉🎉

@mom_cooking 7 ай бұрын

@@chanyaratjainan4846 ปังๆนะคะ 👍👍

@user-gg5sf1bc2g 9 ай бұрын

ดูสูตรตรงไหนคะ

@mom_cooking 9 ай бұрын

กดดูใต้คลิปเลยค่ะ เลื่อนดู ถ้าไม่เจอให้กดตรงที่ อ่านเพิ่ม.. นะคะ ✌️✌️

@user-ie4wo1kw2c Жыл бұрын

อร่อยมากคาะสูตรนี้ ลองทำทานแล้ว มันไม่มีรสสัมผัสกลิ่นเรากินปูนขาว บางจ้าวทำกลิ่นปูนขาวออกแรงมากกินแล้วรสชาติปูนขาว แต่สูตรนี้ทำมาแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณมากคะ

@mom_cooking Жыл бұрын

ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่นะคะ 🙏😊 ใช้โซดาง่ายและสดวก เป็นทางเลือกอีกทาง

@user-xf2jj8ii9q 11 ай бұрын

😊

@AsAs-vr5ck 10 ай бұрын

ขอทราบขนาดและพิกัดถ้วยค่ะ

@user-nb2hx2gs5u 10 ай бұрын

@@mom_cookingชชชช😊😅😊ชชชขขช

@user-nn4ic2fb2u 9 ай бұрын

@@mom_cookingุถึงรใจในภาคสนใจคนนาคใจช่วยมีสวยนมนมตน