Most successful light and crunchy FALAFEL recipe 🧆 With Tahini sauce
أروع وانجح واسهل وصفة لعمل فلافل خفيفة ومقرمشة🧆 مع وصفة الطحينية!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and instructions for making the recipe
Soak two cups of dried chickpeas in water After the soaking period has past, strain the water from the chickpeas and add the following ingredients
Onion (150 grams)
Coriander (10 grams)
Parsley (10 grams)
Garlic (20 grams)
Blend all the ingredients in batches using a food processor
Add one fourth of a cup of water for each batch and blend everything evenly into a smooth consistency
Once you finish the whole batch add the following ingredients:
One tbsp each of cumin and paprika, and half a tsp of salt, and one fourth of a tsp of baking soda
Mix everything thoroughly
Use a spoon or falafel mold to shape the into the common falafel shape
Fry the falafel in a preheated vegetable oil over medium heat
Let's make the falafel tahini sauce
Mix the following ingredients together in a small bowl
Four tbsps of tahini sauce (60 grams)
Two tbsps of yogurt (30 gram)
One clove of garlic (2 grams)
Two tbsps of lemon juice (30 ml)
A sprinkle of salt
One fourth of a cup of water
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
مكونات وتعليمات صنع الوصفة
نقع كوبين من الحمص المجفف في الماء
بعد انقضاء فترة النقع ، صفي الماء من الحمص وأضف المكونات التالية
بصل (150 جرام)
كزبرة (10 جرام)
بقدونس (10 جرام)
ثوم (20 جرام)
امزج جميع المكونات على دفعات باستخدام محضر الطعام
أضف ربع كوب من الماء لكل دفعة وامزج كل شيء بالتساوي في تناسق سلس
بمجرد الانتهاء من الدفعة بأكملها ، أضف المكونات التالية:
ملعقة كبيرة من الكمون والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
امزج كل شيء جيدًا
استخدم ملعقة أو قالب فلافل لتشكيل شكل الفلافل الشائع
اقلي الفلافل في زيت نباتي مسخن على نار متوسطة
لنصنع صلصة الفلافل والطحينة
امزج المكونات التالية معًا في وعاء صغير
أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطحينة (60 جرام)
ملعقتان كبيرتان من الزبادي (30 جرام).
فص ثوم واحد (2 جرام).
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (30 مل)
رش الملح
ربع كوب ماء
#falafel
#falafelsandwich
#falafelrecipe
#tahinisauce
#tasty
#delicious
#yummy