Пекарь раскрывает секреты турецкой выпечки.
Рет қаралды 212,140
4 жыл бұрынАкиф Сари - мастер пекарь раскрывает секреты турецкой выпечки. Наше #хлебноепутешествие закончилось на заводе Panemor, где делают хлебопекарное оборудование (Турция, г.Конья) Подпишитесь на наш канал ► / gepardperm
______________________________
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: info@xleb-obor.ru
Наш номер тел.: +79630126200 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #подоваяпечьпанемор
#пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #ПодоваяПечь #Panemor #СавицкийАлексей
@user-uu9jv2xh3t 4 жыл бұрын
Шикарно!
@marinash7530 2 жыл бұрын
Какой труд, всё вручную, турки очень трудолюбивый народ, уважаю
@TakVkusno 4 жыл бұрын
Очень интересно было посмотреть!
@betatekoiti245 2 жыл бұрын
Засмотрелась, очень круто! Особенно как женщина помогала, молодец!
@user-ge4nk5ox6u 4 жыл бұрын
Браво Мастеру.Заслуженные аплодисменты в конце.
@user-dy2fi6fp8w 4 жыл бұрын
Да, дай бог ему здоровья. В конце рабочего дня, наверное, спина с поясницей отваливаются, весь день на ногах.
@user-ds7db9fs6r 4 жыл бұрын
Здравствуйте дядь Алексей. Я тоже кулинар, пекарь. Из Астаны 🙋
@user-kd3df9ii8k 4 жыл бұрын
Благодарю,многое взяла на вооружение!
@user-sb5pe8nt5b 3 жыл бұрын
Мне очень понравился мастер Двумя руками слаженно работает А смотрящие безграмотны, раз приехали не подготовленными То, что это демонстрация не исключает правила, это может только повлиять на расходы фирмы Спасибо
@616asiangirl 4 жыл бұрын
Благодарю за мастер класс!!!💞
@bahadirkutlu2497 4 жыл бұрын
я турецкий пекар я живу в россии в педрозаводске
@nuramoon6449 4 жыл бұрын
Отличная сёмка хорошое видео.люблю Турков и Русских.сама из Баку.удачи всем
@kalkasheripbaeva9432 4 жыл бұрын
Очень красиво!
@user-qz9mf9jw2k 4 жыл бұрын
Какой тяжелый труд!
@bahodirkhudaykulov560 4 жыл бұрын
Супер!!! С меня лайк!!!
@Lenochek45 7 ай бұрын
Какая прелесть! Теперь и я умею тремя пальчиками в мак макать😊 турки большие молодцы, трудяжки. Жили в октябре 5 дней в отеле и каждый день на завтрак, обед и ужин всё что то новенькое из выпечки. Разнообразие и вкус. На кухне исключительно мужчины готовят и пекут,как я поняла. Спасибо за мастер класс!!! Сохраняю себе в копилочку.
@gepardperm 7 ай бұрын
Спасибо большое за ваш позитивный комментарий!
@nargizatajibayeva7409 4 жыл бұрын
siza ane va babangize cheksiz alkishlar olsun tashakkurlar olsun sizgada alkishlar
@user-ty8ko2bz1c 4 жыл бұрын
Уважение. 👍👌🏿👏
@user-cs7qu5hf4i 3 жыл бұрын
Мужчина професионал здоровя ему.
@user-vc1qn2tq4x 3 жыл бұрын
Просто вкусняшка👍👍💐
@igorsadkof 4 жыл бұрын
Юля Леликова, главный знаток нашего общепита, привычно мастер-класс провела. Видео-класс, спасибо! Алексей, надо всех наших пекарей к вам на перевоспитание, сколько можно всякую хрень на заводах-гигантах лепить, мы уже забыли вкус нормального хлеба.
@sontce1034 3 жыл бұрын
Лучше было бы волосы убрать
@Miramis-qx9dh 4 жыл бұрын
Молодцы 🇹🇷🥇🌹💖😍☕️
@snezhana4417 2 жыл бұрын
Благодарю!
@nikanaiman4811 3 жыл бұрын
Особенно понравилась готовка слоёного теста, когда пекарь крутит это тесто над головой!
@user-dd3gv5fz5p 4 жыл бұрын
Очень все классно,профи мастер,но почему наши директора без сан.одежды? У нас строго должна быть одежда соответствующая.
@user-jg8jt8co3x 3 жыл бұрын
Бабы с накрашенными ногтями булочки помогают делать
@vladgontcov4048 4 жыл бұрын
Алексей, а как мастер готовил тесто для буреков (вытяжное тесто) и чем он смазывал лепешки, перед тем как укладывать друг на друга, сливочным маслом, или маргарином, или смесью?
@user-zl5rg4rh6f 17 күн бұрын
Дай бог вам побольше желательна выпечки очень сильна вкусной !!!! В 2024 году !!!!! 100 % 👍 Класс !!!! 👍🙏🔊📢👍😇🕌👍🙏🙋♂️🙋♀️👨👩👧👦❤💋💘🫂🤝👏 100 % 👍 Удачи ! Успеха ! Здоровья ! Любви ! Вам всем вам !!! 100 % 👍 Окей ! Клёва ! Нармолёк ! 100 % 👍 Труда !!!!!!!!!!!!!! 100 % 👍 И муки вам всем вам побольше желательна для выпечки !!!!!!! Высшего сорта пшеничной !!!!!!!!!!!!!!!! 100 % 👍 Класс ! Окей ! Нармолёк ! Крута ! 100 % 👍Талант 100 %
@haliloezsoy7974 4 жыл бұрын
Maşşallah 10 parmak 10 hü ner önce ibrahim tatlıses zannettim.viyanadan selamlar
@simizarganieva3291 3 жыл бұрын
Турки молодцы,они добрые , даже раскладку сказали ,патом чисто
@huso-motivationtv854 4 жыл бұрын
Ибрагим татли сес сам технолог сопственной персоны😉😉👍👍👍
@riverside9292 4 жыл бұрын
Spasibo bolshoe vsem za trud i za informatsiyu
@rozam425 4 жыл бұрын
Сiz kim bolarciz, men kazak.
@riverside9292 4 жыл бұрын
@@rozam425 Azerbaycan Baku
@rozam425 4 жыл бұрын
@@riverside9292 Очень рада с ВАМИ познакомиться. Вы ведь понимаете по русский, да？Я с Алматы. Роза меня зовут.
@riverside9292 4 жыл бұрын
@@rozam425 Мне тоже очень приятно
@AnnaAnna-gg9wi 4 жыл бұрын
Сейчас хлеб надо печь из цельнозерновой муки тогда он полезный
@user-nc3kf1om5g 7 ай бұрын
Всё так классно молодцы. Хотелось бы знать рецепт булочек
@AlyonaFromKZ_Almaty 7 ай бұрын
Круто 👏
@user-qp7rl6ee4q 4 жыл бұрын
Честно маненько прифигел над некомпете наших спецов. Многие из них, думали, что из кукурузной муки хлеб получится.
@bahadirkutlu2497 4 жыл бұрын
желтая мука
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
Сегодня пекарня понесёт большие убытки - прокормить такую делегацию, не просто!
@user-fr4md3yi1f 3 жыл бұрын
Иншалла !! Дай Аллах нашим братьям туркам процветания !!! Чох гюзаль !!! Машалла !!! Казакистаннан аркадашларга саламлар !!!!
@user-fr4md3yi1f 3 жыл бұрын
Тешеккурляр , татли сес !! Саг олун !!! Аркадашлар !!! ❤❤❤❤❤❤❤🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘Яшасын бизим турку жамагат!!! Яшасын бизим ТУРАН!!!
@user-xi1xl4cv1k 2 жыл бұрын
Очень хотелось бы узнать рецепт теста для булочек и др., что готовил пекарь вначале видео.. если кто знает , поделитесь рецептом... очень хочется дома приготовить... спасибо!
@vostochnyikalendar 4 жыл бұрын
Круто
@user-dw6jf6by4u 2 жыл бұрын
Очень красиво.
@oneway6422 4 жыл бұрын
Грош цена такому цеху если допустили без головного убора ,у меня маленькая пекарня но я строго слежу за работниками и сама лично хожу и рычу на них,роликом прошли ли по халату ?чтоб волос и ворсинок не было ,совесть замучает меня если не прослежу.
@breadway2610 4 жыл бұрын
Это завод #Panemor здесь делают хлебопекарное оборудование. Для демонстрации оборудования пригласили турецкого мастер-пекаря, эта выпечка была съедена присутствующими людьми в этом видео.
@user-qm6tj4rv6t 3 жыл бұрын
Соблюсти нормы обязательно в порядке правил. Это ваше право.. Но требования СЭС для всех..одинаково без исключения.. Тем более женщина с ногтями не пришла с улицы ,она или технолог или работник цеха..
@user-qm6tj4rv6t 3 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс. Всем творческого вдохновения и успехов..
@redmiredmi7259 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, когда тесто была готова , сколько минут постовили
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
У Турков- красивая выпечка! Русские туристы знают куда ходить на экскурсию, в музей не пошли!
@sofyali7359 3 жыл бұрын
Да, лучше по жрать на халяву да? Чем в музей пойти или посмотреть достопримечательницы.
@gulnar_ile3384 3 жыл бұрын
Мастер класс👌
@user-xj9ef7oe8n 3 ай бұрын
Мастер своего дела турецкий пекарь. Работает как песню поёт. Немного огорчили наши технологи и руководители. Ни петь ни рисовать. Одна дамочка только с пользой время провела, чему то научилась. Ох за зря командировочные прокатали, за зря. А если еще не купили печки, то вообще зря.
@user-ds7db9fs6r 4 жыл бұрын
Альхамдулиллаһ. Аллаһу Акбар👍
@harunsahin1148 4 жыл бұрын
Muhteşem. Elinize sağlık
@samschwartz2083 4 жыл бұрын
Привезли голодных туристов на хлебозавод! А в стеклянных стаканах чай распивать нельзя в цеху. Приятно, что в цеху чисто, нет мучной пыли. Ой, Боже, стоят женщины работают с тестом, волосы распущены, не положено так находиться в. ! Блондинка молодец, , помогает!
@gepardperm 4 жыл бұрын
Это не хлебозавод, это 🏭 завод, где делают хлебопекарное оборудование #Panemor
@learningandfun7149 4 жыл бұрын
sam schwartz платок на голову
@nilkemal9925 4 жыл бұрын
PANEMOR 👍👍👍
@user-qj8uq8pb8p 4 жыл бұрын
👍👌😊
@user-cy6du6gc3n 4 жыл бұрын
Мужчина считает, что Турку интересно знать как делала его бабушка, да ему обсолютно не интересно, турки придерживаются исключительно и только всего своего.
@user-xd1mp6ir8l 3 жыл бұрын
Работала стоматологом, потом 20 лет главбухом, а всю жизнь мечтала о пекарне и работе пекаря)..... Дома пекла всегда. Теперь дети далеко. Мы вдвоём , много не напечешь. Но это моя страсть))))).
@user-tn7bd7qw1e 3 ай бұрын
Зачем эти самолёты нужны,они детей далеко от родителей перемешают😢
@user-hw3qj5ws4y 4 жыл бұрын
Ждала че то готово е и не видела,😄
@gepardperm 3 жыл бұрын
В конце все на столе разложили
@ilydan3176 4 жыл бұрын
А можно пожалуйста рецепты и начинки под видео написать.
@user-dm1lo8ms2x 3 жыл бұрын
Сколько минут идёт замес теста?
@user-sy4hp9cf8j 4 жыл бұрын
abi ellerine saglik massallah
@NelyaAkim 6 ай бұрын
Здорово! Так эти все хлеба выпечены из теста для чиабатты? Хотя нет, бореки из такого теста не сделать... Жаль, что рецепты вы не дали )
@user-ui8ev6sw5j 4 жыл бұрын
Платок или косынку надо надевать дамочки.
@gepardperm 3 жыл бұрын
Они не были готовы к мастер классу, им обещали показать оборудование в деле 😁
@elenajetich2178 3 жыл бұрын
Даиочке там вообще делать нечего, только мешает
@sobirjonbakayev1710 3 жыл бұрын
@@gepardperm готовы не готовы, запрешается находиться в таком цеху людям без халата!
@gepardperm 3 жыл бұрын
@@sobirjonbakayev1710 это цех где производят хлебопекарное оборудование. Мастер класс местного пекаря - это был сюрприз производителя #Panemor для руководителей хлебозаводов и пекарен из России. Всю продукцию съели сами.
@ViktoriaKirilina 4 жыл бұрын
Хороший рецепт чаабабаты. Джуз грамм муки, джуз грамм воды, джуз грамм соли. Всего по джуз грамм 😊
@jrobot17 3 жыл бұрын
Юз) Юз это сто)
@ViktoriaKirilina 3 жыл бұрын
@@jrobot17 не многовато ли тогда соли?
@user-pd4gu1ju2x 4 жыл бұрын
У блондинки голова красивая, но где же на ней шапочка?!
@learningandfun7149 4 жыл бұрын
Светлана Симоненко она у себя без шапочки работает😄
@sobirjonbakayev1710 3 жыл бұрын
А говорили у турков, у турков! Где они в перчатках, чтото не видно!?
@nikanaiman4811 3 жыл бұрын
Лучше с головным убором работать, а то неэстетично
@user-dd3gv5fz5p 4 жыл бұрын
Во девченки накрутили баранок с маком,молодцы!!!!
@grafiktencreativeworkshop79 4 жыл бұрын
Nice!
@ilgarkemaloglu8671 4 жыл бұрын
Who the hell are you?
@grafiktencreativeworkshop79 4 жыл бұрын
I am the gifted man who makes catalog and website designs of Panemor!
@user-pe5zp8xv6z 4 жыл бұрын
You are amazing chef
@nadezhdaastasheva2576 3 жыл бұрын
Что можно сказать? Пекарь очень активен, виртуоз в хор. физ. форме, опрятен. Его санитарная одежда красивого дизайна. Любо смотреть. Наша женщина одела форму не по своим обьемам. Все бока как сдоба лезут в складки в кителе. Она не в хор. физической фоме. Наши женщины в Турции забывают, что находятся в мусульманский стране. Там мужчина главный в любом деле. Место женщины позади и не мешать. Наши же полезли ему под руки. Там нет равноправия полов. Мужчина держался вежливо, но не был такой помощи рад.
@rozam425 4 жыл бұрын
Я смотрю у них очень отличного сорта мука. Может мука из твердых сортов, у них дорогая мука. С какой страны у них мука, не может быть эта мука не местная, не Турецкая.
@user-yz9zu8rl5j 3 жыл бұрын
Ну нет времени смотреть.На плите кипит тузлук. Сын принёс 4 ведра белых грибов. Смотрю,завораживает работа пекарей. Спасибо вам за позитив.
@user-eq5xj6ur3f 3 жыл бұрын
Четко
@user-ox3ht2dh5n 4 жыл бұрын
Видео очень хорошее 👌🏻👍🏻парень в бордовом пиджаке кто ?
@gepardperm 4 жыл бұрын
Ильгар @ilgarkemaloglu
@learningandfun7149 4 жыл бұрын
без сан. одежды зашли в пекарню? руки не мыли и сразу за тестом, наверное там и волосы ?
@user-sq2qf9os6w 4 жыл бұрын
Зануда. Учться приехали и нудить?
@breadway2610 4 жыл бұрын
Это не пекарня, это завод #Panemor здесь делают хлебопекарное оборудование. На видео тест оборудования и демонстрация его возможностей
@ludmilagoldring352 3 жыл бұрын
странно а откуда вы знаете, что они руки не мыли? Вам специально нужно показать процесс мытья рук?
@user-sb5pe8nt5b 3 жыл бұрын
Замечание правильное Куда бы я не ездила на специализацию, везде брала с собой спец одежду и касынку Не допустимо нарушение!
@mirbovave272 3 жыл бұрын
как можно купить ети апараты?
@mancho55555 4 жыл бұрын
priamo s ulici v pekarniu pu
@nuramoon6449 4 жыл бұрын
Говорят не мыли руки.я не думаю что турки могут позволить этому.и одежду дали
@aydankamilova5135 4 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇹🇷🇦🇿
@user-hh3bs1el6w 3 жыл бұрын
Я вам хочу сказать, да всё налажено хорошо, но самый вкусный хлеб и выпечка у нас .
@gepardperm 3 жыл бұрын
Где у нас? Вы видео смотрели? Это завод по производству хлебопекарного оборудования #Panemor , мы можем только сделать вашу выпечку ещё вкуснее :)
@user-hh3bs1el6w 3 жыл бұрын
@@gepardperm Добрый день Алексей, я имела ввиду в Россию.
@user-fm4uf8rq6w 3 жыл бұрын
Добрый день, как с вами связаться?
@gepardperm 3 жыл бұрын
Здравствуйте, мой ватсап, телеграм +79630126200
@Uvt1722 4 жыл бұрын
А где же ваши халаты .чепчики.В одежде встаои лепить.ужас!!!!
@user-qj9bf5li9s 4 жыл бұрын
Это не производство,а демонстрация....Какие шапочки,к чему это?
@user-lb5kq7fz1u 4 жыл бұрын
Браво мастеру,но "помощницы" в уличной одежде,без саннорм и руки с ногтями испортили впечатление и тем более аппетит.
@gepardperm 3 жыл бұрын
Помощницы были гостями, но они технологи и пекари из России. Они не смогли удержаться на своих местах, когда мастер начал работать с тестом. Вот они и влились в работу и это было спонтанно и *здорово*
@sontce1034 3 жыл бұрын
И со стола начинку в рот запихивает😕
@kurmanbekmurzaliew8123 3 жыл бұрын
Сколько стоит этот аппарат?
@5290nana 4 жыл бұрын
Кроме одной женщины все остальные находятся там не для того, чтобы обучаться. А некоторые моменты показывают, что они даже не понимают смысл происходящих манипуляций.
@user-ms9ji2xg9y 3 жыл бұрын
Слава Богу хоть фартук одела, надеюсь они все сами съедят
@user-sq2qf9os6w 4 жыл бұрын
Плохого переводчика приглосили. Следующий раз, обратитесь, дадим достойного.
@tnm1206 3 жыл бұрын
Турецкий хлеб очень похож на Кавказский.
@duskokrstic538 6 ай бұрын
ВСЁМ УДАЧНОГО ДНЯ И ОДЛИЧНОГ НАСТРОЕНИЯ...ЕТА ПЕКАР КАТОРЕ ДЕЛАЕТ БУРЕК,ЕТА ДАЛЕКО ОД БУРЕКА...ЧОБАТА ТОЖЕ НЕ ЧОБАТА
@sheriruziev5239 4 жыл бұрын
Я понимаю что он говорит без перевода. Мне понятно....
@5290nana 4 жыл бұрын
Sheri Ruziev а что он говорил вначале переводчику, смеясь, а тот не перевел.
@sheriruziev5239 4 жыл бұрын
Пекарь спасибо а наблюдателям плохо без сан формы
@user-qs4ed3yo5t 3 жыл бұрын
Iovoiiijopiiiojpibioojjoijbojjoo
@user-qs4ed3yo5t 3 жыл бұрын
Vio ioii vivobvivijiboiiboojvuvbjvjivbovjj iji
@user-qs4ed3yo5t 3 жыл бұрын
Ijvooiiivvib
@user-kz9jq1sl4b 4 жыл бұрын
ща, я сыпану!
@alexmanworld3765 3 жыл бұрын
....надо было им открыть секрет.. дежа бывает откатная.😆😆😆
@gepardperm 3 жыл бұрын
это уже секреты техники, а не выпечки.
@Figvamvsem54 4 жыл бұрын
Без халатов!!!! Не норма!
@nadiyakolisnichenko8881 4 жыл бұрын
Начинать см от 3:00
@user-lc3ql5kj7g 3 жыл бұрын
0:06. Я Станислав Савицкий!!! Одна фамилия!
@user-ej1hg6rt9m 4 жыл бұрын
Блондинка свои неправильные изделия, потом сама будет есть?
@user-ey1kn5tg8k 3 жыл бұрын
Класс👏👏👍
@sontce1034 3 жыл бұрын
С турецким пекарем
@user-nb2fc2bx9t 4 жыл бұрын
Это все делают с одного теста которое заместли?
@gepardperm 4 жыл бұрын
Нет, на сдобу было свое тесто, а на хлеба - каждый раз своё
@user-iw4zs8pw4i 4 жыл бұрын
Конечно нет .месили тесто на чиабатту для другой выпечки оно будет жидкое
@user-xm5uk8du7k 7 ай бұрын
Это технологи прилетели в Турцию, а надо чтобы кондитеры всё это видели. Делать и выпекать технологи не будут.
@user-bz3qv2fq6q 2 жыл бұрын
Медленно как она там не уснула на первом колобочке
@marinash7530 2 жыл бұрын
Обратили внимание-никакой химии мука вода масло дрожжи, и прочитайте состав наших батонов и хлеба-таблица Менделеева...так что молодцы турки, не травят народ свой.
@yusufbekir5983 4 жыл бұрын
tercüman tırt
@user-ri6rh8zg6n 3 жыл бұрын
Савицкий А, где у ваших людей элементарно шапки,
@gepardperm 3 жыл бұрын
Вначале видео я говорю, что мы гости на заводе *хлебопекарного оборудования PANEMOR* и нам приготовили сюрприз, пригласили мастера и дали поработать на оборудовании #Panemor - элементарно наши гости не знали , что будут выпекать хлеб. Большинство из них технологи и они не смогли усидеть на месте и приняли участие. Не переживайте вы так... , выпеченная продукция была съедена на месте
@elenamorozova7324 3 жыл бұрын
Очень интересно было,большущее спасибо за видео👍👍👍👍👍Но расстроило,что в уличной одежде народ пришёл.Считаю это отсутствием профессионализма.И лямблиям(как минимум),здрасьте(
@gepardperm 3 жыл бұрын
Это видео снимали на заводе #Panemor , где делают *хлебопекарное оборудование.* Администрация решила сделать сюрприз своим покупателям из России и пригласила местного пекаря - мастера. Наши люди не удержались, ведь они тоже пекари, и приняли участие в процессе выпечки. Уже решено, что следующим покупателям, которые попадут на завод, где делают оборудование, будут дарить пекарские кители и банданы. Всем понравилось оборудование фирмы #Panemor
@googleyandeks9201 Жыл бұрын
Здраствуйте скажите пажалуста Печка мадел марка какой запишите пажалуста и цена какой.
@Jqo348 3 ай бұрын
Жаль что рецептов нет .
@user-lb5kq7fz1u 4 жыл бұрын
Ни бахил,ни перчаток,шапочек или платка. Ходют- бродют толпа ,трогают руками - что за нормы санитарии.
@xlebobor 4 жыл бұрын
Это видео снято на заводе #Panemor , где делают хлебопекарное оборудование. Мастер должен был продемонстрировать как работает оборудование. Но наши люди не у держались и решили помочь местному пекарю. Было три костюма, они ушли подарком
@sofyali7359 3 жыл бұрын
Это что он положил в тесто сыр или брынза?
@davidibragimchayev5526 4 жыл бұрын
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ...ВОДЫ-ТО НЕ МНОГОВАТО ? ЧТО-ТО МАСТЕР ОРИГИНАЛЬНО ВЕСЬМА ЗАСЕКРЕТИЛ ИСТИННЫЙ РЕЦЕПТ...ДА И ПЕРЕВОДЧИК КАК-ТО ПЕРЕВЁЛ :ВЛАЖНОСТЬ ТЕСТА ДОЛЖНА БЫТЬ 75%....КОГДА ТЕСТО НА ОЛАДЬИ САМОЕ --ВЛАЖНОЕ ИЗ ВСЕХ ВИДОВ ТЕСТА,ИМЕЕТ ВЛАЖНОСТЬ ОКОЛО 50%....
食彩パン工房【公式】Shokusai Bakery Studio
Рет қаралды 120 М.
Кондитерские и хлебопекарные технологии.
Рет қаралды 23 М.
Street Food Tours
Рет қаралды 3,7 МЛН
FOOD☆STAR フードスター
Рет қаралды 26 МЛН