Klasse Yasilicious! Ich bin so froh, dass ich dich durch Zufall entdeckt habe. Du bist hundertmal besser als meine 20 Asia-Kochbücher zusammen. Ich freue mich so sehr, jetzt besuche ich erst einmal deinen Onlineshop. Du hast auf jeden Fall einen großen Fan mehr! Dankeschön!

WOW Deine Pekingsuppe sieht genauso aus wie ich sie auch mag, die Farbe die Zutaten einfach genial, freue mich Dein Rezept nach zu kochen! Lieben Gruss aus der Schweiz, bitte mach weiter so!!🌹🌹🌹

Super erklärt. Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen. Die Suppe werde ich die tage mal nach kochen. Es ist meine Lieblings China Suppe . Sehr lecker . Gute Arbeit .

Habe heute die Suppe gekocht und ich bin sehr begeistert

Sieht sehr lecker aus und ja das Sambalolek hat einen so eigenen Geschmack.

MUSS ich nachkochen :-) Ich liebe Sauer-Scharf-Suppe!! Habe schon sooo viele verschiedene Rezepte probiert. Waren ein paar dabei die echt super lecker waren aber auch welche die nicht soo gut waren. Deine Suppe wird meine nächste Suppe werden :-) Ich berichte sobald ich sie gekocht habe :-D Danke für das Rezept

Ich habe es heute nachgekocht, ist super lecker, aber viel zu scharf, man muss wirklich die Hälfte der Chilipaste nehmen, ich musste um es zu entschärfen noch einen ganzen Becher Creme fraiche reinmachen. Der Grund Geschmack ist aber lecker und mit der Hälfte der Chilipaste ist es bestimmt perfekt. Habe jetzt dreimal damit rum experimentiert hatte ja die Zutaten die auch weg mussten, meine Empfehlung: Nur ein Teelöffel von der Paste, noch eine viertel Paprika dazu, Saft einer Limette und als Deko ein Klecks Creme fraiche Kräuter! Dann ist es richtig gut

Die sieht so lecker aus, die werde ich sicher mal ausprobieren. :-) LG, Tomasz

Ich finde es super, das du so viele authentische Gerichte zauberst. Viele andere denken Sie wüssten wie solch originale Gerichte gehen. Deine Rezepte sind alle einfach Wahnsinn. Bitte bitte mach lange weiter so. Absolute Marktlücke auf KZfaq, zudem asiatische Gerichte immer beliebter werden . Würde mir aber wünschen, dass immer asiatische Musik im Hintergrund läuft. Da macht das angucken und dabei kochen gleich noch mehr Spaß :) Liebe Grüße

Richtig lecker 😋 meine Lieblingsuppe 😍😍😍

bist super sympathisch und angenehme Stimme :)

Hallo Yasmin, ganz lieben Dank, wirklich Klasse, dass Du mal die 'berühmte' Peking Suppe sauer-scharf gezeigt hast. Schaut sehr lecker aus, könnt ich sofort eine große Portion von nehmen. Dicker Daumen hoch und Gruss aus OWL Volker

So delicious

total süß, wie Du das verniedlichst :D Süppchen und Minütchen :D Find Deine Videos super toll!

Super, die werde ich auf jeden Fall ausprobieren . Daumen hoch :-)

Jaaa, wie ich es mir gewünscht habe! :D Meine absolute Lieblingssuppe!

Beste Rezept von allen Peking Suppen.

Hab es mit Cannabis 🥦 Blüten gemacht sehr lecker 🤤 🍜🤭

Mega lecker das ist jetzt meine lieblings suppe

Sieht gut aus 😍

Super Videos muss dich wirklich loben, keine klickgeile youtuberin, sachlich sympathisch und auch noch sehr hübsch!!! Mach weiter so 👍👍

finde es nice dass du dein eigene variante ala yasilicious hier vorstellst 👍 auch wenn ich nicht unbedingt ein fan von tofu bin, aber essen würde ich es auf jedenfall 😆 und achön scharf muss es sein 💗

Juhu, da ist sie... Vielen Dank. Morgen fix Zutaten kaufen und los geht es.

Tofu scheidet für mich aus. Bekomme Gichtanfälle davon (Hülsenfrucht). Sonst ein gutes Rezept 👍

Du bist sooo süß :D liebe deine Videos :-) mach immer weiter so!

Sieht lecker aus 😯🙌🤩 bitte Sushi als nächstes !!!!! Abo geht raus ☺️🤌🏻🤌🏻🍗🍗🍜🍜🥦🥦

Das mit den Lilienblüten ist mir neu, wird aber probiert. Ich koche immer zuerst gut ein Kilo Hähnchenschenkel mit einem Bund Suppengrün, einem Lorbeerblatt, drei Gewürznelken, ein paar Pimentkörner, ein Löffel schwarze Pfefferkörner und einem guten Stück Ingwer in einem großen Topf aus, also in kaltem gesalzenen Wasser angesetzt und knapp eine Stunde geköchelt. Hier möchte ich das Fleisch garen, mit Haut, und den Geschmack in die Brühe bekommen. Dann nehme ich das Fleisch zum Abzupfen und Kleinschneiden heraus, lasse die Brühe mit Gemüse und Gewürzen noch ein bis zwei Stunden simmern und gieße die Brühe durch ein Sieb in ein anderes Gefäß - das Suppengrün ist dann ausgekochter Biomüll. Die Bambusscheiben gibt es im Supermarkt zum fast gleichen Preis auch als Bambusstreifen, also schon klein geschnitten, nehme ich. Die Brühe aus den Gläsern (Bambus, Mungobohnenkeime) bewahre ich auf, alles was mehr Geschmack hat als Wasser ist besser zum Auffüllen! Die kleingeschnittenen Zutaten brate ich mit etwas Tomatenmark, Ingwer, Knobi, Chili, Pfeffer, ... zuerst mal im Topf kurz an, und fülle dann mit Brühe auf. Bei mir wandern dabei auch Möhren, Frühlingszwiebeln, Tomaten, ... mit in den Topf. Dann wird mit der gesiebten Brühe und der Brühe aus den Gläsern aufgefüllt, mit Sojasoße, Reisessig, Chinagewürz, brauner Zucker, ... abgeschmeckt, und zum Abschluß kommen in die kochende Brühe 4 verquirlte Eier (nicht umrühren bis sie sprudelnd kochend wieder hoch kommen), der Saft aus 2 Limetten, und ein guter Schuss Sesamöl. Zum Abbinden ggf. noch mehr oder weniger aufgelöste Stärke mit aufkochen (gründlich aufkochen, sonst verfälscht das den Geschmack). Durch die große Menge versuche ich natürlich eine Massenkompatibilität zu erreichen, also mit wenig Chili und Pfeffer. Dafür brate ich in einer kleinen Extrapfanne zusätzlich ein paar scharfe Chili, ein paar Knobis, etwas Ingwer, alles fein gehackt in etwas Rapsöl an bis die Kanten des Knobis goldgelb werden. Das reiche ich zum Nachwürzen in einem Schälchen dazu. Das ergibt bei mir rund 7 Liter Suppe. Es wird gegessen was weggeht, der Rest abgekühlt portionsweise eingefroren, perfektes Meal-Prep! Achja, und ich habe immer noch gut einen Liter Hühnerbrühe für andere Gerichte über, kommt nach dem Abkühlen in eine alte Eisdose und ab in den Gefrierschrank. p.s.: habe ich heute wieder so vorgekocht, als Vorspeise zu Kung-Pao-Hühnchen und Hühnchen süß-sauer, meine Schwiegermutter hat Geburtstag (82) und hat sich das gewünscht.

Schaut voll lecker aus 😋 kann man die auch mit "Chop Suey" Gemüse aus dem Glas auch machen?

Wird morgen nachgebaut 👍 Danke für's Rezept. Schmeckt bestimmt genau so gut wie bei dir (habe die gleichen Schalen) 😄

Ich liebe alles chinesische ...und das gedämpfte Schwein aus Vietnam...war mit Mango ...wer kennt das Rezept ?

Das sieht richtig lecker aus! Hast du zufällig eine Idee, wie ich die Suppe auch ohne Fleisch lecker hinbekomme? Du gibst ja auch das Kochwasser dazu, das würde dann fehlen.

Spitzenmäßige Suppe. Danke für die tollen Videos.

Oh lecker.Super danke.Ich mag Tofu,besonders geräucherten sehr gerne und in der asiatischen Küche kann man sehr viele tolle Dinge mit Tofu machen.

Lecker du gibst dir immer so mühe mit deinen videos ! Find ich super yasi 👍🏻

Endlich mal ein Orginal vom Chinesen und man weiß, was man für lecker Zutaten man wirklich benötigt. Jetzt weiß ich auch wie das mit dem Ei gelb funktioniert * super .Einmal Asia Fan ,immer Asia Fan :-D

Einfach nur lecker!!!

Das ist ja gar nicht so kompliziert wie gedacht, wird auf jeden Fall ausprobiert😋 LG von meinem Kanal

Habe den Tofu weggelassen. Lecker. 👍🏼👍🏼👍🏼

Wann kommen den wieder Rezepte von dir ??? I Miss you 😺

Schaut super gut aus! Das muss ich morgen kochen :)

Haha, wusste gar nicht, dass du Gronkhs "Thimbelweed Park"-LP verflolgst. :D

Gutes Video! Aber ich habe eine Frage. Sollte man nicht doch lieber das Aufweichwasser der Pilze weggießen, weil dies ja dann voll mit Fungiziden ist? Auf meiner Packung der Shiitake steht sogar ich muss sie nach dem Aufweichen min 10 min kochen. Ich finde das immer schade, weil sehr viel Geschmack verloren geht. Vielen Dank für eine Antwort und mach weiter so :). Liebe Grüße aus Berlin

ganz nett.

Sieht lecker aus mal sehen. Mfg

Super Rezept, aber was ich mich ganz oft frage ist, warum ihr das Fleisch immer kocht? Wird das nicht zäh? Ist mir bei vielen asiatischen Rezepten schon aufgefallen.

Wunder hübsche Frau, sehr nett,essen Schaut voll lecker aus ❤

Sieht richtig lecker aus !

Hi :) Super tolles Video. Da bekommt man grade selber Lust zu essen :D Ich hab eine Frage und zwar bin ich Vegetarier bzw ich esse Fisch aber kein Fleisch, da aber die Suppe auf Hühnerbrühe basiert frage ich mich was ich anstatt der Hühnerbrühe nehmen kann. Lg

Lilienblüten! Musste 43 werden, um durch Zufall zu erfahren was alles in der Pekingsuppe a la Mama drin ist 😅

Wie lange muss das Fleisch kochen ?

Bezüglich Suppen hätte ich eine Frage: Ich bin immer noch auf der Suche eines Rezepts für chinesische Rinder-Curry-Suppe. Diese Suppe wird nur in wenigen China-Restaurants in Hamburg serviert und die schmeckt sooo lecker hmmmm …Leider im Internet habe bis heute kein Rezept nicht gefunden, kannst Du mir vielleicht dabei helfen oder kennst Du so ein Rezept?

Warum werden die Pilze etc. eigentlich immer in Wasser eingeweicht? Wäre es nicht sinnvoller, die getrockneten Dinge in Hühnerbrühe einzuweichen?

Hallo Yasi😊...Ich hatte die Suppe nachgekocht und sie war echt lecker...am nächsten Tag wollte ich sie nochmals aufwärmen, sie war aber wieder so flüssig, als hätte ich nie Stärke eingerührt...ist das normal oder habe ich etwas falsch gemacht? ...muss man die Suppe immer wieder neu mit Stärke andicken? LG

Suan la tang..immer lecker

Beste frau mit bestem essen ❤️

Würdest du mal ein Rezept für Ramen zeigen?❤

Klingt alles ganz gut. Aber muss es denn unbedingt Tofu sein?

Hast du die Chilibohnenpaste in deinem Onlineshop?

Hi Yasi. Die Suppe sieht echt richtig gut aus!! Das verlangt ja richtig danach es nach zu kochen 😅 Aber eine Frage hätte ich noch.. warum nimmst du Tofu? Ansich hat Tofu doch gar keinen Eigengeschmack oder? Was könnte man anstelle des Tofu denn noch nehmen? LG Torben

Krieg ich die getrockneten Pilze im normalen Supermarkt oder im asiatischen laden?

nachgekocht leider fehlt mir die Säure Note. Was mach ich immer falsch😭

Also keine Peking Suppe sondern Home Made Suppe 🍜 😂

Pekingsuppe mit Tofu!? Naja, Eder wie er es mag! Sieht aber gut aus!

Ich würde echt gerne diese leckere Suppe probieren. Aber das Pilzwasser in die Suppe? WIRKLICH? Sind solche barbarischen Methoden nicht genau der Grund für die Wuhan-Seuche? Also ich weiß nicht, ob ich das Pilzwasser in die Suppe gießen sollte. Da hätte ich einfach Angst, mir irgend welche fiesen chinesischen Viren einzufangen! :( NEIN SPAß! Das sieht echt lecker aus und oh man, ich werde so eine Pekingsuppe niemals kochen können! Das ist einfach so traurig! Was soll ich denn nur tun? Wie bekomme ich eine solche Suppe hin?:(

Sehr sympathisch und tolles Rezept, aber irgendwie haben lange Fingernägel beim Kochen immer etwas äusserst unhygienisches. Ich könnte da nicht mehr mit Genuß essen

Tofu schmeckt am besten ... wenn man ihn weg lässt.. 🤣

Lecker, aber durch was kann man den Tofu ersetzen? Den mag ich ganz und gar nicht. :-(

Hat lecker geschmeckt... bis auf den Koriander, den hab ich weggelassen, den kann ich nicht ab ^^

könntest du mir nicht ein eimerchen davon schicken :-) könnte von der art suppe leben glaub ich

PEKINGSUPPE - sauer scharfe Suppe Was war das denn bitte jetzt???? Keine Sorge. Kleiner Scherz! MEGA lecker. Ich habe, BIS JETZT, drei Gerichte von Dir nach gekocht. Was soll ich sagen? BOMBE! Die Rezepte sind klasse. Mein Lieblingsasiate hat einen Kunden weniger. Quatsch. Gehe noch dort hin. Deine Videos mit Anleitung sind super, Du bist sehr attraktiv und machst kein Schnickschnack mit, und um Deine Rezepte. Vor allem, alles frisch, und keine Geschmacksverstärker. Vertragen wir nicht mehr. Ist auch gut so. Alles sehr authentisch! Was will man mehr?! Vielen Dank, und mach weiter so. PS: Was bin ich froh, dass ich Dich und die tollen Rezepte zufällig gefunden habe. In diesem Sinne, wünsche ich Euch ein schönes Wochenende

Schöne Frau , wo ist Rezept?

Ich überspring intros bei solchen Videos

super Rezept,werde ich am Wochenende ausprobieren. Warum verniedlichst Du soviel?

Warum Tofu 😯🤌🏻 kein Hähnchen 🍗 viel schmackhafter … Ingwer geht immer 🤌🏻👌🏻 was sagt der da ? Im Hintergrund der Filme 🎥 Macher haha 😆 ach ist Tofu und Fleisch drin hmmm 🤔 passt das oder Stadt Tofu lieber ein Ei 🥚

Ich stelle einfach erst jetzt fest, dass wir nicht nur den gleichen Vornamen haben (also auch gleich geschrieben) sondern auch noch die gleiche Brille ... das ist irgendwie weird und doch lustig XD

Muss diese scheiß nervende Musik sein verschwinde von hier dies Musik nervt einfach scheiß Musik lasst es sein es nervt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! macht doch gleich ein MUSIKVIDEO pfuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Jaaajaaajaaaaaa,zu viel reden ha ha ha !