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INGREDIENTI della RICETTA dei PEPERONI RIPIENI DI CARNE al forno:
- Peperoni 2
- Carne macinata (tritato di manzo) 300g
- Parmigiano grattugiato 50g
- Scamorza 150g
- Uovo 1
- Mollica di pane raffermo 100g
- Prezzemolo tritato
- Pepe
- Sale
- Pangrattato
- Olio extravergine di oliva