Перец острый, маринованный на зиму. Самый простой рецепт / Acı biber turşu
Рет қаралды 711,950
5 жыл бұрынОстрый перец Туршу по-турецки. Отличная закуска, для тех кто любит перец острый с кислинкой!
Ингредиенты
Перец острый - 800 гр.
Чеснок - 7-8 зубчика
Уксус - 250 мл. 5% или 9% 130 мл.
Соль простая (каменная) - 5 ст.л. с горкой
Питьевая вода, холодная 1,500 мл.
Чистая посуда
НА ЗАМЕТКУ
Перцы я не прокалываю! Мне не нравится, когда внутри перца лишний рассол... Многие (практически все) прокалывают перцы, чтобы внутрь попал рассол и при засолке стручки не всплывали на верх...
********************************************************************
Плейлисты:
Турецкая кухня • Баклажаны в духовке / ...
Гагаузская кухня • СУВАННЫ манджа. Гагауз...
Сладкая выпечка • Рулет бисквитный с вар...
Несладкая выпечка • СУПЕР ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ ...
Десерты без выпечки • РУЛЕТ БАУНТИ, БЕЗ вып...
Супы • Гречневый суп с мясом....
Вторые блюда • Пельмени домашние из ...
Рецепты правильное питания, ПП, диета • Chickpea hummus recipe...
Салат, закуски • Шампиньоны фаршированн...
Рецепты на скорую руку • Быстрый рецепт ПИЦЦЫ. ...
Блюда из курицы • Вкусный УЖИН ЗА 25-30...
Блюда из морепродуктов • Рыба Сибас на гриль ск...
#острыйперец#перецназиму#заготовкиназиму#закуска#перец#овощи#турецкаякухня#турецкиерецепты#туршу#острыйперецтуршу
@ElenaDragan Жыл бұрын
Знаменитый балканский маринованный острый перец на зиму. По этому рецепту перчики получаются, Очень Вкусными и ароматными! 👌🥰kzfaq.info/get/bejne/bb-Aqcljsa-2Yok.html
@nunelalayan9427 Жыл бұрын
Какой сорт этот перец
@user-ry5xu5ki7v 8 ай бұрын
Спасибо 👆 Всё быстро и простенько👍💯🤗
@antonariososs2232 9 ай бұрын
Делал по вашему рецепту ( пятиминутка ) очень доволен результатом спасибо
@user-sy8tl9ix9d 8 ай бұрын
Я поставила лайк и мне рецепт понравился, летом с первого урожая полуострова перца сделала ели на ура с банки она всегда была холодильнике, но оставшийся перчик начал портится( мягчеть и цвет изменился и выкинули( сейчас осенью хочу рецепт без холодильника хранить, т е горячим способом, пересмотрела кучу видео😮 и сама сделала типо как огурцы) один раз кипятком залила второй раз маринадом соль сахар уксус и под одеяло не надолго чтоб хрустел 😅 а в целом спасибо ❤
@ghkoubvfghjjoo8183 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень легко и просто без всяких заморочек
@user-en4iw9fw4k Жыл бұрын
Молодец кратко и понятно...
@user-qn4vd6sp6s 8 ай бұрын
Большой Рахмет очень вкусно получилось.лайк поставил и подписался.
@s.f.45 2 жыл бұрын
Мне понравился рецепт и как Вы его прописали...попробую такм методом мариновать и вам позже напишу💞🙏
@kisacooking9180 3 жыл бұрын
😋 люблю острый перчик
@user-nk2bo3ew8m 5 жыл бұрын
Мне понравилось Ваше приготовление быстро и ясно и легко я думаю и на вкус хороший
@user-du4os4lm5d 3 жыл бұрын
Чудесный рецепт ещё с чесноком, прекрасный вкус будет.умница. Хозяюшка.
@ozodamirzaeva1999 7 ай бұрын
Спасибо большое за информацию ❤
@tanyachichid2728 Жыл бұрын
Получились как надо👍 на рынке брали сильно соленые,а в этих все в меру,спасибо))
@user-gk1sm2dr3f 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Рецепт простой всё хорошо и коротко сказано👍👍👍👍
@user-sf5jn5md7j 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!.. Как раз не знала, чё делать с острым перцем..и чеснок есть... Всех благ вам!..👍👌💐
@Armen_kulinariya 3 жыл бұрын
Мои любимые перцы👍👍
@user-lq3xv8lv5q 3 жыл бұрын
Приготовила и уже сняла пробу... Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!😘
@user-ux8gq3gn1g 8 ай бұрын
Хороший рецепт ,без сахара..
@user-jf4cp1xf7s 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@alexeykirichenko9407 3 жыл бұрын
Приготовил. Получилось класс😀. Лайк
@user-bt8vk8ge7b 2 жыл бұрын
Мне очень понравилось легко и быстро позволила молодец
@ElenaDragan 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ek2wj8nc1x 4 жыл бұрын
Aci biber turwusu ela dedin👍👍👍
@user-hz5zo3xl7e 3 жыл бұрын
Спасибо🌺🌸🌼
@user-bt8vk8ge7b 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш рецепт
@user-sn8up3kn9s 2 жыл бұрын
Ваш рецепт попался первый,мне было лень искать! У меня яблочный уксус ну и перец я разрезаю, добавила еще гвоздику, ну и 70% уксус ложку,люблю когда очень остро и очень мариновано! Но думаю будет вкусно,спасибо большое
@user-eg4wx8ot4n 2 жыл бұрын
Отличный рецепт буду второй год уже по нем делать
@ElenaDragan 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-uj9cw6xq5f 2 жыл бұрын
Спасибо Вам дорогая , за очень простой і надеюсь хороший рецепт. Всего Вам доброго.
@user-rg7py5dc8i Жыл бұрын
Спасибо.Попробую.Самый простой и без головной боли!!!
@ElenaDragan Жыл бұрын
😄 Готовьте на здоровье!
@marinagoncharova4882 8 ай бұрын
@@ElenaDraganздравствуйте, скажите пожалуйста а как долго можно хранить в холодильнике такой перчик? Зиму простоит?
@denbel9786 8 ай бұрын
Недавно сделал 3кг перца уже съел взял ещё 6кг сейчас буду делать вкусный получается и в бутерброды и с мясом и с кашей 😊 рецепт супер для леньтяев❤ правда добавлял сахар. и уксуса побольше
@eldarleyla4661 6 ай бұрын
А сахара сколько добавили
@denbel9786 6 ай бұрын
@@eldarleyla4661 повкусу по перец супур на пол стакана соли гдето 3-4 столовых ложки
@denbel9786 6 ай бұрын
@@eldarleyla4661 ещё по этому рецепту сделал перец 🌶 нарезаным в кольца тоже супер в салаты и так
@user-nc5ed6ve5j 4 жыл бұрын
О! Спасибо большое! Очень просто без заморочек. Уже готовлю.
@user-gc2pu6bk7k 3 жыл бұрын
Как вам перец по этому рецепту?
@user-nc5ed6ve5j 3 жыл бұрын
ПОЧИТАЙКА-читаем детские книги я очень люблю очень острое. Понравился рецепт! Перец у меня красный мелкий жгучий. Спасибо,
@yusupabdullaev481 3 жыл бұрын
Александра Строганова можно использовать Яблочный уксус?
@user-nc5ed6ve5j 3 жыл бұрын
Yusup Abdullaev да!
@yusupabdullaev481 3 жыл бұрын
Александра Строганова Здравствуйте, закрыл вчера банки как на видео, с утра смотрю крышки вздулись это нормально?
@user-qw8qo8tr9o 4 жыл бұрын
как легко и быстро, спасибо вам
@elladadadasova6988 3 жыл бұрын
Туда же можно положить лаврушку душистый перец лук репчатый хрен попробуйте невероятно вкусный перец получается
@reflectionlife73 2 жыл бұрын
Very good delicious #shortsfish #caffeejuice #prayers #saltyfood #caffeejuice..
@user-qy9yc9cu6b 3 жыл бұрын
Буду делать......спасибо!
@elmiraabdullaeva7036 7 ай бұрын
Сделаю. БлагоДарю. Но вот вопрос, зачем пластик он токсичен. Есть же банки стекло
@user-uv3wi6yw6e Жыл бұрын
Доброе утро, скажите пожалуйста, а можно горячим расположение заливать и на зиму?
@user-ht3ok4nq9y 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Сейчас буду делать 😘😘😘
@yurimalevich7660 3 жыл бұрын
Молодец! Хазяйка от Души по прстому скромная Старается👍
@yusupabdullaev481 3 жыл бұрын
Можно использовать яблочный уксус ?
@igoricriucov8675 4 жыл бұрын
Очень всё просто и понятно,без всяких кренделей и заморочек,кстати уже сделал и попробовал,мне понравилось,только я добавил 2ложки сахара,пару штучек гвоздики и сельдерей,очень вкусно,соли я положил четыре ложки,но это сугубо мой вкус,огромное спасибо,класс.,давно искал простой рецепт.
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
И Вам спасибо ха коммент:)
@igoricriucov8675 4 жыл бұрын
@@ElenaDragan Скажите,а у вас случайно нет рецепта маринованного чеснока на зиму,буду очень благодарен.
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
Сама никогда не мариновала, так как в Турции чеснок, очень дорого.
@user-ht3ok4nq9y 3 жыл бұрын
@@ElenaDragan У меня почему-то крышки надулись😒
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
@@user-ht3ok4nq9y так не закрывайте плотно
@sabinaaliyeva9150 2 жыл бұрын
Я,предварительно накалываю перчики,или надрезаю кончики,а потом выдерживаю в крепко солёной воде сутки,не меньше. Затем промываю,и дальше также,только добавляю пару ложек уксусной эссенции,или можно залить винным уксусом
@user-zs7of8ic3v 4 жыл бұрын
Здравствуйте если уксус 70 % то сколько мне добавить? Просто у меня другого нету
@user-uz6xd2ry8o Жыл бұрын
Один раз сделала на пробу, получилось очень вкусно! Только я ещё сахар добавила, перчики не прокалывала
@user-oq3ts3ts5y 5 ай бұрын
Сколько сахара и на какую банку?
@user-qi7qj5hg6l 9 ай бұрын
Доброго дня , він зимою зберігається нормально ?
@user-qi7qj5hg6l 9 ай бұрын
Доброго дня , він зимою зберігається нормально ?😊
@zhanettavolnikh9787 9 ай бұрын
Скажите, накалывать надо или нет?
@rushan313 2 жыл бұрын
А можно туда добавить лавровый лист?
@kirillfara 5 жыл бұрын
Был в Турции примерно на протяжении 6-7 месяцев, район Белек-Анталия, часто кушали в кафе, и я с первого дня просто влюбился в этот "перчик" :) Часто стоял на столе как закуска наверное, и тогда в голову не приходило как то спросить за рецепт )) Надеюсь я его нашел ))) Спасибо вам, обязательно попробуем.
@ElenaDragan 5 жыл бұрын
kirill chuba Пожалуйста!
@srglive4907 4 жыл бұрын
@@ElenaDragan скажите плиис а на вкус не очень острым получается??
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
SRG LIVE Как я могу ответить на Ваш вопрос:)) Это же острый перец...
@user-pr9gq9yt2d 7 ай бұрын
😊
@samal1471 4 жыл бұрын
Замечательный рецепт. Лайк поставила. 👍😋 Надеюсь это то, что я искала. Только вот лучше не рискуйте пожалуйста здоровьем, не храните продукты в пластиковой посуде. Тем более с уксусом. Кто знает какая может быть реакция. Сейчас ничего... но с возрастом.. лучше не рисковать.. 🙏💪
@user-ok9qx3iz6c Жыл бұрын
Уксус сам в пластиковых бутылках продается
@samal1471 Жыл бұрын
@@user-ok9qx3iz6c у нас в стеклянных 💁🏻♀️
@tamarabershadskaya7976 9 ай бұрын
Как называется сорт этого острого перца?
@melekbagt9055 3 жыл бұрын
Спасибо...уже готовлю.. быстро и практично .здоровья вам. Подписалась на вас
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Спасибо
@yusupabdullaev481 3 жыл бұрын
Я НА КУХНЕ Elena Dragan Здравствуйте Елена, вчера закрыл банки, сейчас крышки набухли это нормально?
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
@@yusupabdullaev481 Здравствуйте, нет конечно. Уксус или соли не хватило...И смотря где вы храните. Нужно убрать прохладное тёмное место.
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Надо закрывать с обычной крышкой. Вот ссылка kzfaq.info/get/bejne/mbOZddhekrfOiqM.html бабушка турчанка так же готовит
@yusupabdullaev481 3 жыл бұрын
Я НА КУХНЕ Elena Dragan убрал в подвал, красиво смотрится, но все же крышки пузатые, все сделал по рецепту, только банки стеклянные с обычными крышками как на видео, не знаю можно будет употреблять вздутые, возможно прокисшие будут?
@user-hi2oy5nv4i Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, что за сорт перца, и как можно приобрести?
@pal.one687 3 жыл бұрын
Попробую но семена уберу
@user-oe8tv6ke1v 2 жыл бұрын
Хочу такие но у нас нету. такие изящные перчики можно попросить семена ? А вы умничка
@foodloverbey9627 2 жыл бұрын
❤❤❤💥
@olgamarkelova6484 Жыл бұрын
молодец! А я морожу
@user-ep6nc7fi1q 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, в квартире в кладовке будет храниться? Если в холодильнике нет места и погреба нет.
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
Думаю, что нет.
@user-yk6in1jb4m 4 жыл бұрын
У нас продают без чеснока
@3r.146 3 жыл бұрын
A если уксус 70 %тогда сколько ложек? Спасибо вам.
@user-ee1dj7py2n 8 ай бұрын
Тоже интересует этот вопрос😊
@userv5593 8 ай бұрын
1к 7 разбавить, 1 ст. Ложка уксуса на 7ст. Ложки воды. Будет 9 % уксус
@user-lg6oo6jl6z 3 жыл бұрын
А можно без уксуса
@antalyamanavgat5387 10 ай бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста. Перцы заливать горячим маринадом? 😊
@ElenaDragan 10 ай бұрын
Здравствуйте, нет. Вода должна быть холодная, питьевая.
@user-bw6zr4fy2o 5 жыл бұрын
хороший рецепт...можно и 6%уксус..хуже не будет. Лучше ещё добавить в этот рассол 2 ст л - сахара. не помешает..перец чёрный горошком и лавр. лист..
@user-bi9zw5gd8v 3 жыл бұрын
Подскажите кто знаеть как сделать рассоль таркинского перца
@user-jd4vd7mr6c 2 жыл бұрын
И сколько времени так может стоять перец,всю зиму??
@VICTRICIA 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А какой сорт перчика?
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
У меня турецкий. Sivri aci biber (Переводится , как острый жгучий перец)
@blackmvp5210 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а можно пить его рассол ?
@nasirkaramov8276 3 жыл бұрын
Я тоже люблю рассол. Но пить рассол нежелательно. Там уксус не натуральный. Вредно для печени и почек.
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Нет, много уксуса и соли.
@user-dt9xp6fz1y 4 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻😍🌷🌹♥️
@shtrihfromua Жыл бұрын
А сахар и лимонную кислоту? В рецепте с ними, пеперони готовы уже через пять дней.
@lubovgordeeva8823 4 жыл бұрын
А я бланширую перец и в банки. Заливаю кипятком, прямо в банку сыплю САХАР, смотря какая банка, соли меньше, чеснок не ложу вовсе. Уксуса -- смотря какая банка.Но у меня преобладает САХАР. Я так облюбовала, горький перец, но нежный. СМАЧНОГО. Сырой водой не практикую. Делаю 5-6 банок по 0,7 , высокие такие. Перец лежит ровненько и улыбается мне. 2-3 сьедаю за один раз. Люблю лечо. Делаю по своему, как вздумается. По разному. И вкусно.
@Ibta_123 2 жыл бұрын
А скажите пожалуйста за зиму этот перец пол банки воды не выпивает?у меня всегда..и верх из-за этого портится
@ElenaDragan 2 жыл бұрын
у меня нет:)
@zelihashykhu6529 3 жыл бұрын
Здравствуйте хотела узнать будет ои взрываться или вада смуглая может такова быть
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Здравствуйте, не должно быть. Если достаточно соли и уксуса.
@user-vy1fj5zf9y Жыл бұрын
Долго хранится такой перец ,если в подвале держать?
@user-jv4gy9ew1i 4 жыл бұрын
Добрый день! Я тоже уже не прокалываю перец,попробовав один раз))менее жгучий,капсаицин уходит в рассол,в одной банке забыл проткнуть,было с чем сравнить.
@user-eq6qv5mn2z 6 ай бұрын
Можно ли хранить в комнатных условиях?
@ElenaDragan 6 ай бұрын
Нет
@sevastianilinca5421 3 жыл бұрын
Romãna ?
@andrewheroin 3 жыл бұрын
Аджы бэбэр
@user-gd3rc8qf1h 2 жыл бұрын
💟❤🧡💛💚💟
@user-cy6pk2mi3d 2 жыл бұрын
Здравствуйте а хранить в холодильнике ?
@ElenaDragan 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Я храню в прохладном месте, после открытие баночки, храню в холодильнике.
@user-cy6pk2mi3d 2 жыл бұрын
Прохладного места нет но приготовила по вашему рецепту
@user-cy6pk2mi3d 2 жыл бұрын
@@ElenaDragan и держу в холодильнике
@user-bm4vy9wo4h 9 ай бұрын
С водой непонятно. Это на сколько банок вообще рассол?
@daniloff1988 2 жыл бұрын
Я вот сделал недавно 2 банки своего перца,только уксус использовал яблочный(обычную эссенцию не терплю,так как в ней нет пользы,в отличии от натуральных уксусов)Только я тоже залил один раз маринадом(правда почти кипятком) и закатал сразу.А везде пишут что надо сперва водой залить,потом слить.Да еще и не по одному разу.Зачем всё это?
@user-rg8kt5em6k Жыл бұрын
Говорят чтоб ушла горечь, и осталась только острота
@shtrihfromua Жыл бұрын
Это же пеперони?
@user-lv6vh9xr2i 3 жыл бұрын
Банки надо стирилизовать?
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Нет
@neskybakatya9387 3 жыл бұрын
А этот перчик можно на зиму хранить в погребе?
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Да, тоже самое как соление огурцов... Должно быт прохладное, темное место.
@user-pv6vo6td3p 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ПОНРАВИЛСЯ! Я С ВАМИ ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ.
@user-fn6zx1cl5b Жыл бұрын
Здравствуйте какой стакан для уксуса?
@ElenaDragan Жыл бұрын
Здравствуйте, ниже под видео описание всегда оставляю рецепт.
@user-iu7ng8nb9j 3 жыл бұрын
Здравствуйте, напишите отведьте мне сколько нужно мл уксуса, листаю в коментах и не вижу + задавали Вам вопрос по поводу 9% уксуса ( можно или нет и сколько мл), благодарю за ответ🤗
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Александр. Ниже под видео всегда оставляю рецепт. 250 мл. уксуса если 4,5 % или 130 мл. 9% Читаю комментарии и делаю вывод, что у многих этот рецепт почему-то не получился. На всякий случай, используется кипячёную охлаждённую воду (я использую просто питьевую воду)
@user-iu7ng8nb9j 3 жыл бұрын
@@ElenaDragan благодарю за ответ и уточнения по нему,буду пробовать, уверен что выйдет вкусно.
@user-mx2rd8qf1y 4 жыл бұрын
А можно сахар добавить?
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
В этом рецепте, нет.
@larisalali4026 3 жыл бұрын
Можно, будет вкуснея так готовлю
@nunelalayan9427 Жыл бұрын
Что за сорт этот перец
@kartalbaba981 5 жыл бұрын
Babamin meslegi turşu ve sirke yapimi idi... 55 yil bu isi yapti bende okudugum genclik donemlerde gider yardim ederdim onun icin bilirim.. Bizlere herzaman soyledigi sey turşu yapiminda asla plastik kullanmayin, Biberlerin diri kalmasi yumusak olmamasi icin muhakkak limon kendisi veya tuzu kullanman gerekli. Babam limonlari 4'e boler ve kuruturdu, ve bu kuruyan limonlardan turşu'ya karistirirdi. hangi tur tursu yapsa muhakkak 6-7 parca havuc koyardi. Aromat icin 8-10 tane kara biber ve 3-5 defne yapragi olmaz ise olmaz idi. O tursunun suyunu icmek icin sira olurdu.. Sirke yapim teknigi tamamen baska idi suzme islemi bittikten sonra kavanozlari topraga gomerdi bir yil sonra cikarirdi oyle sirke hicbiryerde bulazsiniz, inanin ben o sirkeyi cok ozledim..
@ElenaDragan 5 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim, benimle paylastiniz icin ... Plastik iste arada kulaniyorum, cok kutu aliskanlik...))) Benim de annem cok lezzetli tursu yapiyordu...hicbiryerde o dadi bulamadim...Kalksam yapma, o malzemeler yok...sadece aci biber tam farkli yapiyordu ( biber, sirke 9%, seker ve tuz)...Benim yaptim aci biber tursusu tarif akrabalardan ...ne kadar tam doru bilmem...)))))
@user-dj4vx8gh1w 2 жыл бұрын
по моему надо на литр воды две столовой ложки 🥄 уксуса
@user-fb8uy3py9t Жыл бұрын
Сахар не надо или забыли
@user-bl1yr7hu1s 2 жыл бұрын
Добрый день Елена! Такой вопрос: купила маринованные перчики но,они очень горькие не возможно кушать. Что в таких случаях делать? Как убрать горечь ,хотябы чуть-чуть ?
@pozdravlalka5975 Жыл бұрын
Их как помидоры, в основном, не кушают. Они идут как пикантная закуска к первым и вторым блюдам. На любителя. И как добавка в острые салаты.
@user-kw6tc3ji1w 3 жыл бұрын
Все хорошо, но банка должна быть стеклянной.
@user-bb8jn3ng1z 2 жыл бұрын
Однозначно
@milenasheker3916 2 жыл бұрын
Необязательно
@tomikabdullaev1429 8 ай бұрын
Нечего подобного ,всю жизнь в пластмассовых баночках делаю и всё супер
@user-hn3dm8pb3p 3 жыл бұрын
Ого,сколько соли Я без сахара не люблю.
@user-fh4tg1qi6f 2 жыл бұрын
Есть несколько способов засолки.Перец подвяливают,заливают солёной водой(2ст.л.на литр воды), квасят его недельку,потом добавляют ,на литр жидкости 1ст.л. уксусной есенции, и пластиковой крышкой и в холод.Второй с сахаром и уксусом
@marinaismayilova4146 8 ай бұрын
А уксуса не много?
@user-zn9ff9um7h 7 ай бұрын
Пяти процентного даже мало!
@user-lx9zk4wy5m 2 жыл бұрын
А сухой можно чеснок
@ElenaDragan 2 жыл бұрын
Не пробовала, всегда использую свежий чеснок
@user-ki1qy3dx1g 3 жыл бұрын
А если 9% сколько наливать?
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Всегда оставлю рецепт ниже под видео
@aysukifa771 3 жыл бұрын
А если уксус 70% то сколько нужно?
@telmanmhrrmov1840 2 жыл бұрын
Примерно 15 мл
@user-ow6es8dy4o 2 жыл бұрын
Називается Цицак
@user-ke4sw1xx9i 4 жыл бұрын
Что у вас у домохазяек за измерения? Стакан, ложка, по граммам нельзя сказать...
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
Не всем удобно...
@3366669 3 жыл бұрын
Мне вообще по граммам не надо. Ничего никогда не измеряю. Опыт есть, поэтому достаточно сказать что надо положить. А по вкусу самой можно определить.
@user-cz7up2kx9d 4 жыл бұрын
А соли не много ли? На 1,5 л?
@ElenaDragan 4 жыл бұрын
нет
@user-cd7oq7kh6u 3 жыл бұрын
Всё бы ничего но через несколько дней появится налет.И этот рассол надо или процедить,или другим залить.
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
Ничего подобного:))
@user-cd7oq7kh6u 3 жыл бұрын
@@ElenaDragan Не спорю,просто я квашу неделю и налет по-любому есть.У каждого свой рецепт.)))
@ElenaDragan 3 жыл бұрын
@@user-cd7oq7kh6uНикто и не спорит: ) Видеорецепт старый, может кто-то оставит свой отзыв кто уже по пробовал мариновать перец именно по этому рецепту.
@user-cd7oq7kh6u 3 жыл бұрын
@@ElenaDragan Подождем!)))
@user-kf1ld5cw2b 3 жыл бұрын
@@user-cd7oq7kh6u добрый день. Я такой перец точь в точь, еще и уже краснеть некоторый стал, посолила в баночке из под шашлыка, переслаивала укропом, чесночек, душистый перчик, залила холодным рассолом на 1л.воды, 3ст.л.соли крупной.сверху лист хрена, тарелочку и гнет. В комнате простоял 14дней, забыла, не открывала. , да я прокалывала, я сама его могу есть по две штуки, но соленовато. А так в этом же рассоле стоит в холодильнике. Сейчас новую партию приготовлю, а то мало получилось.
Аза Геворгян
Рет қаралды 1,3 МЛН
Турецкие рецепты от Елены Драган
Рет қаралды 10 М.
Mini-mimi
Рет қаралды 27 МЛН
Каролинский Жнец
Рет қаралды 29 М.
Вкуснейшн с Lana ilanavi
Рет қаралды 1,1 МЛН
Вкуснейшн с Lana ilanavi
Рет қаралды 921 М.
Irina KosMos
Рет қаралды 326 М.
Assorti ProEdu
Рет қаралды 95 М.
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 6 МЛН
Mini-mimi
Рет қаралды 27 МЛН