Erol Tuerk Ach du Armer, ich hab mir die Aktion gerade vorgestellt. Tut mir echt leid, was dir passiert ist. :( Aber irgendwie lustig klingt es schon, wenn du davon schreibst. Ich hoffe, es ist kein Schaden entstanden und die Nutellabrote haben dir trotzdem noch geschmeckt. LG Mona

hahahah oh nein xD

Erol Tuerk hahaha genial 😂

Erol Tuerk Du hast wahrscheinlich nicht mal bis zum ende geguckt 😂😂

Nein was hab ich gelacht . Du bist der Burner

***** Das freut mich sehr. Dann hat sich der Aufwand die Videos mit Untertitel zu versehen wirklich gelohnt. :) LG Mona

Mona kocht

@@edgargotzillaa ich bin rapper

+FightYourSelf Danke dir für deinen lieben Kommentar. Ich freue mich, wenn mein Tipp dir geholfen hat. :) LG Mona

Das freut mich sehr! :D liebe Grüße Mona

o.o

XD

korrekt, haha

:D

Und niemand weiß wie man reis kocht

xD geht mir genau so

Hab eben das beste Gulasch mit Reis gegessen xd

TheDrLatino Freut mich, dass ich euch helfen konnte. :)

Gern geschehen. Danke. :) LG Mona

Schön zu hören :)

Vielen Dank für's Lob. Da hat sich die Arbeit mit den Videos doch gelohnt. :D Dir noch viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit. LG Mona

MrsKuroba Danke für deinen netten Kommentar ;)

Danke, gern geschehen. :) Wenn du mit kochendem Wasser aufgießt, schaffst du es in rund 20 Min. einschl. der Ausdampfzeit. :) LG Mona

Hat übrigens wunderbar funktioniert! Danke nochmal

Hallo PaPPe, bitte gern geschehen. Freut mich sehr, dass es gut funktioniert hat und ich dir mit meinem Video helfen konnte. :) LG Mona

Vielen Dank. Schön, dass du bei mir immer wieder mal fündig wirst. Bei so netten Kommentaren macht mir das Kochen nochmal soviel Freude. :D LG Mona

Das tut doch mal richtig gut. :) Freut mich sehr, dass meine Videos dir so sehr helfen. Dir noch ein frohes neues Jahr LG Mona

schreibe es dir auf, es erspart zeit😂😂

Horst Danke. Freut mich, dass es dir so gut schmeckt. :) Ein Kartoffelsalat-Rezept habe ich bereits auf diesem Kanal. LG Mona

Hallo OnoregretsO, bin zwar ein wenig spät dran, aber ich hoffe, es hat geklappt und geschmeckt. :D Ich persönlich koche am liebsten auf Gasherden, bin sie auch schon sehr lange gewöhnt. :) Vielleicht findet ihr ja in meinen Videos noch das ein oder andere Rezept, oder auch einen nützlichen Tipp/Trick, da ich alle Rezepte mit Gas koche. LG Mona

Freut mich sehr. :D

TrollVideos Danke :)

Das ist schön zu hören. Freut mich :) LG Mona

Genau das ist mein Ziel. :) Ich bin sicher, du bekommst den Reis hin. Ich wünsche dir ein gutes Gelingen. LG Mona

heute nachgemacht und ist super gelungen :)

Na also, klappt doch. :D

Hallo Henning, Es ist so schön von dir zu hören. :) Ich hoffe, es geht dir auch gut. Ist ja augenblicklich eine schwierige Zeit. Mir geht es ganz gut, kann nicht klagen. Dass du mir glaubst und meine ureigene Art schätzt, ehrt mich und freut mich riesig. :D Ich wünsche dir noch eine schöne Vorweihnachtszeit und gemütliche Feiertage. ganz liebe Grüße aus Saarbrücken Mona

Viel Spaß dabei und gutes Gelingen. :) LG Mona

Warum solltest du auch kochen wen du eine Freundin hast

@@generaluck4926 lol😁😂

@@idk674hgg / im just kidding

@@idk674hgg ich nicht xd

Hallo MKOPRD, erst mal vielen Dank für's Lob. :D Ich hoffe es hat geklappt und geschmeckt. Die Nachquellzeit tut dem Reis sehr gut. Dazu den Topf unbedingt von der Platte (Elektroherd) nehmen und Gas natürlich ausschalten. ;) LG Mona

Das klingt doch perfekt. Freut mich wirklich sehr. :) Ich hoffe das ich dir noch häufiger mit meinen Videos behilflich sein kann. :D LG Mona

Danke für Daumen und Abo :D LG Mona

Danke :D

Hallo Soadfreak09 Immer gern. Du glaubst gar nicht, wie sehr mich das freut. :D Was für eine Prüfung hattest du denn? LG Mona

freut mich mona :) hätte projekt prüung sprich kochen ^^ is super gelaufen haha

Vielen Dank für deinen Kommentar. :) Es macht echt Freude, wenn ich mit meinen Videos helfen kann. 🤗 liebe Grüße Mona

Kommt spät, aber kommt :) Irgendwie ist mir dein Kommentar 'durchgerutscht'. Vielen Dank und liebe Grüße nach Münster:) Mona

Immer gerne ! :)

Das freut mich aber :D Danke für den Kommentar! LG Mona

Freut mich, dass ich behilflich sein konnte. :) ganz liebe Grüße Mona

Sehr gerne . Freut mich, wenn ich helfen kann. :) LG Mona

Herzlichen Dank! :)

Freut mich sehr. :)

Freut mich sehr :) LG Mona

+TheGeeZaaAaa Ich wünsch' dir viel Erfolg und guten Appetit :) LG und fröhliche Weihnachten Mona

+Mona kocht Sollte da nicht ein wenig Öl hinzugegeben werden?

Nein, eigentlich nicht. Öl kann die Saugfähigkeit der Reiskörner beeinträchtigen. Bei Gerichten mit Soße ist das nicht so gut. Anders, wenn das gewürzte Öl die Soße ist. Dann kann man dieses später einarbeiten. LG Mona

Robson Araujo Correia Bitte ! :)

nicole seicht Hallo, liebe Nicole Danke für deine guten und lieben Wünsche. Auch dir ein gutes Neues Jahr und so viele schöne Momente, wie du nur aushalten kannst. :D LG Mona

Hallo Pkey, freut mich, dass es geklappt hat. :) liebe Grüße und schöne Weihnachten Mona

Es freut mich immer sehr, wenn ich mit meinen Videos helfen kann :D LG Mona

im kochen lehrt man nie aus, das musste ich mit 68 Lenzen auch feststellen und ich habe jahrzehnte lange erfahrung lg aus wien

Bekki L Vielen Dank für's Lob. :D Freut mich, dass der Reis perfekt geklappt hat. LG Mona

:D

+Raiden Storm Freut mich dass es geklappt hat. :)

Mona kocht mona die scheiße hat meine küche verbrannt und sie sagten mir das du daran schuld seist wegem deinem video. du hörst von mir ...

Das freut mich sehr. :D LG Mona

Saibot Keine Sorge, das klappt. Aber beachte, dass ich den Reis auf Gas zubereitet habe. Bei Elektro ist's ein wenig anders. Da kann er schon mal anbrennen. Xeno Saya ist's so ergangen. Schau mal in meiner Antwort auf ihre Frage. LG Mona

Hallo Dan Klorix, dass der Reis angebrannt ist, tut mir echt leid. :( Es gibt mehrere Gründe, warum der Reis angebrannt sein kann. Der Topfboden kann zu dünn sein, sodass sich zuviel Hitze vom Brenner oder der Heizschleife an einer Stelle konzentriert. Dort kann's dann anbrennen. Es kann sein, dass die Hitzequelle auch auf kleinster Stufe noch zu groß ist (passiert oft beim Gasherd). Dann zwischendurch mal kurz vom Feuer nehmen. Beim Elektroherd müsstest du vielleicht schon früher abschalten und die Restwärme länger nutzen. Falls es gar nicht geht, würde ich dir die Wasser-Reis-Methode empfehlen. Dabei kochst du den Reis in viel mehr Wasser, als er aufnehmen kann. Ich würde auf einen Becher Reis gute 4 Becher Wasser nehmen (eventuell sogar mehr). Der Reis muss aber die gesamte Zeit am Kochen gehalten werden. Allerdings ohne Deckel, sonst läuft es über. Ist er dann gar, einfach in ein Sieb abgießen. Ich hoffe, ich konnte dir behilflich sein. :) LG Mona

+Vincent Scheunert Freut mich, dass ich dir helfen konnte LG Mona

so hat es meine oma (geboren 1900) auch gemacht, heute weiss ich warum

Hallo Susi, tut mir leid, dass du solange warten musstest. Ich war für 4 Wochen verreist. Die Kochzeit bezieht sich ja auf die Garzeit vom Reis. Deshalb bleibt sie auch gleich, egal ob eine Tasse oder mehr. :) LG Mona

Zwischen Topf und Deckel liegt ja ein Tuch. Dadurch hat der Wasserdampf die Möglichkeit zu entweichen wenn es zu kochen beginnt und kannst die Hitze klein stellen. :) LG Mona

Aber der Aufwand lohnt sich. :)

Für Mittel- und Langkornreis sollte es klappen. Rundkornreis/Milchreis braucht etwas mehr Flüssigkeit. Steht aber auf der Packung drauf. :) liebe Grüße Mona

hygiene

Lola Geue Die losen Reiskörner reiben sich z.B. beim Transport aneinander. Dadurch löst sich Stärke vom Korn und bleibt außen dran hängen. Durch das Waschen wird diese Stärke entfernt. Je nachdem, wie der fertige Reis sein soll (mehr oder weniger klebend), kannst du den Reis waschen oder eben nicht. Klebereis, Risotto- und Milchreis wasche ich z.B. nicht. Im Grunde kannst du es machen wie du willst. ;) Probier einfach aus, wie der Reis dir am besten schmeckt, denn nur der eigene Geschmack sollte maßgebend sein. :) LG Mona

Reis waschen oder einweichen - ist das sinnvoll? unter google schauen, auch dafür ist Waschen sehr sinnvoll

Den Reis musst du nicht umrühren. Der Deckel sollte nicht geöffnet werden und die Hitze sollte ganz gering sein. Ich kenne mehrere Gründe, weshalb Reis anbrennen kann, z.B. wenn der Topfboden zu dünn ist. Dann wird die Hitze nicht über den ganzen Boden verteilt, sondern ist an manchen Stellen stärker. Dort kann's dann anbrennen. Es kann auch sein, dass die Hitzequelle auch auf kleinster Stufe noch zu groß ist (passiert oft beim Gasherd). Dann zwischendurch mal kurz vom Feuer nehmen. Beim Elektroherd müsstest du vielleicht schon früher abschalten und die Restwärme länger nutzen. Falls es gar nicht geht, würde ich dir die Wasser-Reis-Methode empfehlen. Dabei kochst du den Reis in viel mehr Wasser, als er aufnehmen kann. Ich würde auf einen Becher Reis gute 4 Becher Wasser nehmen (eventuell sogar mehr). Der Reis muss aber die gesamte Zeit am Kochen gehalten werden. Ist er gar, einfach in ein Sieb abgießen. LG Mona

+Michelle Rimboeck Danke :)

Hallo katrina kat Ich verwende einen ganz normalen Edelstahlkochtopf. Er sollte einen möglichst dicken Boden haben. Dadurch wird die Hitze gleichmäßiger verteilt und der Reis setzt nicht so leicht an. :) LG Mona

bediver64 Ich habe mit dem Verhältnis Wasser zu Reis 1 1/2 : 1 gute Ergebnisse erzielt. Ich will damit aber nicht sagen, dass diese Mischung die einzig richtige ist. Wichtig ist, dass der Reis am Ende so ist, wie man ihn haben will. LG Mona

+킬러외계 Normalerweise kann der Reis auf diese Weise eigentlich nicht verkochen. Falls du einen E-Herd hast, denke dran die Platte nach dem Aufkochen direkt auf kleine Stufe zu stellen. Dann quillt der Reis langsam aus, verkocht nicht und brennt nicht an. :) LG Mona

Ich denke mal, wenn man das Geschirrspülen dazu zählt, kommt es auf ungefähr den gleichen Aufwand. :) Aber für mich steht es sowieso nicht zur Option, da ich keinen Schnellkochtopf besitze. :D LG Mona

Hallo tanko.fun, du könntest einen Topf (am besten Edelstahl, keinen emaillierten Topf) mit weniger Durchmesser nehmen. Dann ist die Kontaktfläche mit der Platte nicht so groß. Versuch mal aufzuheizen bis es kocht und dann kurz auszuschalten. Nach 2 Minuten die Platte auf 1 stellen und weitere 8 Minuten stehen lassen. Danach ausstellen und den Topf von der Platte nehmen. 5 Minuten (oder etwas länger) ausquellen lassen. Während der ganzen Zeit auf keinen Fall den Deckel abheben. Dann hast du 10 Minuten Kochzeit und 5 Minuten (oder länger) Quellzeit. Danach sollte der Reis sich gut vom Boden lösen und gar sein. Wenn der Reis wider Erwarten doch ansetzt, nimm den 'guten' Reis raus und auf das Angesetzte gibst du 1-2 Finger hoch Wasser. Dann ne Weile warten. Meist löst sich der Ansatz dann ganz einfach. Diese Methode klappt auch gut mit anderen angebrannten Töpfen. Als weitere Möglichkeit kannst du den Reis in reichlich Wasser 15 Minuten kochen (ohne Deckel) und danach in ein Sieb abschütten (wie man Nudeln kocht). Dann kann er auch nicht anbrennen. Ich hoffe ich kann dir damit helfen. :) LG Mona

@@Monakocht Werde das gleich beim nächsten Mal probieren! Danke schön!

Lukas Nachname Ich kenne mehrere Gründe, weshalb Reis anbrennen kann, z.B. wenn der Topfboden zu dünn ist. Dann wird die Hitze nicht über den ganzen Boden verteilt, sondern ist an manchen Stellen stärker. Dort kann's dann anbrennen. Es kann auch sein, dass die Hitzequelle auch auf kleinster Stufe noch zu groß ist (passiert oft beim Gasherd). Dann zwischendurch mal kurz vom Feuer nehmen. Beim Elektroherd müsstest du vielleicht schon früher abschalten und die Restwärme länger nutzen. Falls es gar nicht geht, würde ich dir die Wasser-Reis-Methode empfehlen. Dabei kochst du den Reis in viel mehr Wasser, als er aufnehmen kann. Ich würde auf einen Becher Reis gute 4 Becher Wasser nehmen (eventuell sogar mehr). Der Reis muss aber die gesamte Zeit am Kochen gehalten werden. Ist er gar, einfach in ein Sieb abgießen. Nicht aufgeben, das klappt schon :) LG Mona

Vielen Danke für die ausführliche Antwort :)

mmuuuuhh Reis kann man, muß man aber nicht waschen. Ich wasche den Reis um außen am Korn anhaftende Stärke zu entfernen. Er ist dann lockerer und klebt weniger. Lediglich Risottoreis und Milchreis wasche ich nicht, weil der Stärkeanteil diese Gerichte cremig macht. Manche waschen ihn gar nicht, andere häufiger und weichen ihn zudem noch ein. Verunreinigungen habe ich in meinem Reis noch nicht gefunden. Das ist alles eine Frage des persönlichen Geschmacks. :) LG Mona