Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie
ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück
ihres Geschmacks. Deshalb zeigen die WDR-Fernsehköche Martina
und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und
aromatische Sauce auf den Teller bringt.