В предыдущих видеороликах к Сергею Матвееву приходил начинающий пивовар Дмитрий. Сергей рассказывал с чего начать варить пиво, какие нюансы стоит учитывать и подарил наш зерновой набор, чтобы Дмитрий дома смог самостоятельно сварить пиво.
В этом ролике Дмитрий первый раз в жизни самостоятельно сварил пиво из зернового набора, делая много ошибок, но оперативно старался их исправлять, консультируясь с Сергеем по телефону.
Пояснения в видеоролике дает Матвеев Сергей.
Посмотрим, что получилось!
Для Вашего удобства мы подготовили тайм-код:
1:00 Оборудование
2:13 Открытие зернового набора
3:02 Цены на оборудование
4:21 Дезинфицирующие средства, чем и как помыть оборудование
8:15 Начало варки
9:49 Засыпь солода
11:47 Температурные паузы
13:28 Йодная проба
14:45 Фильтрация затора
17:20 Плотность сусла
20:50 Задача хмеля
22:55 Охлаждение
25:50 Задача дрожжей
Приятного просмотра! Ждем ваши вопросы и замечания в комментариях!
Приобрести зерновой набор, сырье для дистилляции и пивоварения можно на нашем сайте malt.ru/
Будьте в курсе наших новостей! Подписывайтесь на наши аккаунты в социальных сетях: / grainrus
grainrus
/ grainrus
t.me/s/grainrus_malt