ПЕСОЧНАЯ САМСА/РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО. Қазақша рецепт. Үгітілмелі қамырдан самса.
Рет қаралды 122,428
3 жыл бұрынҚұрамы
Ерітілген сары май - 200 грамм
тұз - 1 шай қасық
қант - 1 шай қасық
Сүт 200 мл
жұмыртқа 1 дана
Ұн 600 грамм
Қопсытқыш 1 шай қасық
Қаймақ 2 ас қасық
Салмасы
Фарш 400 грамм
Пияз 1 шт
Картоп 1 шт
Ас көк
Тұз 1 шай қасық
Зира, қара бұрыш
Менде 50 дана самса шықты
Ингредиенты
Растопленное сливочное масло - 200 грамм
Соль - 1 ч.ложка
Сахар - 1 ч.ложка
Молоко 200 л
яйцо 1 штук
Мука 600 грамм
Разрыхлитель тесто 1 ч.ложка
Сметана 2 ст.ложка
Начинка
Фарш 400 грамм
Лук 1 шт
Картофель 1 шт
Зелень
Соль 1 ч.ложка
Зира, черный перец
У меня вышло 50 штук самсы
@tamarikobos355 5 ай бұрын
Спасиюо огромное !!!!!! Рецепт просто шикарен!!!!! Делаю уже второй раз по этому рецепту, все как Вы делали!!!!!! Тесто мягкое !!!!! Все полюбили и доча и внучок!!!!! Удачи Вам!!!!!!
@user-og3xb2wb5y Жыл бұрын
Очень вкусная самса получилась. Спасибо.
@lovellpersi 2 жыл бұрын
Очень хорошее тесто! Спасибо
@user-vq5sd8rm5l 2 жыл бұрын
Рахмет Әйгерім, оңай рецепт . Жасау тез нағыз ауызашарга арналған
@user-ms5mj5zf9o Жыл бұрын
Өте жақсы рецепт болды маған қатты ұнады Алла разы болсын
@user-iu4ms8ih6m 2 жыл бұрын
Бул самсаны конактар кележатр деген кезде тез ,тез жасау керек кой !!! Керемет , рахмет !!!! 🤩🤩🤩👍🙋♀️
@aktotyzhanabilova7372 6 ай бұрын
Хорошо получились 👍🏻
@gulnurakchi5580 2 жыл бұрын
👍👍👍керемет шыкты Рахмет онай рецепт мен сметана коспадым сондада жаксы шыкты
@user-wn9gi7he2b 3 жыл бұрын
Очень эстетично и аппетитно!
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-dn7xy9tt3j 3 жыл бұрын
Керемет дәмді, рахмет Айгерим, оркенин өссін 🙏🙏
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@aimandusebseva8498 3 жыл бұрын
Өте керемет рецепт,барлығы қолжетімді,рахмет!
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-ve2zz9pv4q Жыл бұрын
Денсаулык тлеймин
@Medina119 3 жыл бұрын
Өте керемет!! Рецепт оңай және қолжетімді.. респект
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@potai.sultan1521 Жыл бұрын
Рахмет, керемет шыкты. Қаймақ орнына мен майонез қостым
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Ас болсын ❤️
@user-fr3km3yo4n Жыл бұрын
Кушти
@user-km5wh7hv6y 3 жыл бұрын
Жарайсың, Айко! Жасадым! Керемет! 😋
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@zaureshkauken6562 Жыл бұрын
Керемет. Алла исинизге береке берсин
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Рақмет 🫶
@user-vx8nx8ur9l 2 жыл бұрын
Недеген керемет🤩
@AigerimSerikovna 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-qh4tb7ri3b 3 жыл бұрын
Молодец Айка👍
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-um2eo1fy5n 3 ай бұрын
Оте жаксы
@user-ve2zz9pv4q Жыл бұрын
Улкен рахмеет
@youaremyangeldimash541 Жыл бұрын
666-лайк меннен. А самсага келсек зор бугун тайынадым воопще класс
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Ас болсын 👍🏻
@user-ut7np3qj5z 3 жыл бұрын
Айгерим оте жаксы теккана алга биктен корне бер
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет.
@user-uv1js5yt1z 3 жыл бұрын
Айгерим, рахмет, отте дамди, қолайлы, жылдам дайындалатын рецепка👍👍😘😘
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-oc9kk9ks6p 2 жыл бұрын
Айгерым,рецепке рахмет,керемет,колыныз дерт кормесын.
@AigerimSerikovna 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-gx1hx2zo5g 3 жыл бұрын
Молодец
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@daniarnazerkeamina 2 жыл бұрын
Мына рецептпен тесто күшті болады екен, үйде қаймақ болмай майонез қостым😊
@nazekaaskh2788 2 жыл бұрын
Майонезбен катпарлы шыктыма?
@kutyasami2918 3 жыл бұрын
🔥🔥😋
@user-ur3vn2gu9v 2 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘🥰😍🌹🌹🌹🌹🌹
@emacarparking1010 Жыл бұрын
Күшті. Неше граммнан тестоны бөліңіз?
@gulziyaaldabergenova3450 4 ай бұрын
🔥🔥🔥
@user-mx8be3xg4z Жыл бұрын
😋😋
@user-wj8fe6wz5d 3 жыл бұрын
Колын дерт кормесин исине саттилик тилеймин
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-mt4bi3dc3b 3 жыл бұрын
Тема!
@user-mx8be3xg4z 7 ай бұрын
❤❤
@user-jm3fz4uv5l 2 жыл бұрын
50шт самсы это поиск грамм получается шарик теста?
@user-iq5fo8ew6e Ай бұрын
жартылай маргарин жартылай раст.масло косуга болама
@user-qz1ec1vq1u 2 ай бұрын
Быр самса камырынын массасы канша болады?
@user-hh7nr2lh4n 6 ай бұрын
Сары май немесе ұн көп болып кетіп жабыспаса қалай жабыстыруға(түюге) болалы?
@shynarka10.02 5 ай бұрын
Қамырды мұздатқышта сақтап, керек кезде пайдаланса болады ма екен? Ерітіп самса жасай берсек қалай шығады екен?
@user-cc4iv1fn9u Ай бұрын
А можно ее заморозить
@user-oq5qv5rg5s Жыл бұрын
Каймак умытып кеттим калай болады екен
@user-io6fl2bf1k Жыл бұрын
Қаймақ орынына айран қосса болады ма?
@user-sf8to7lt7t 3 жыл бұрын
Колың дерт көрмесін👍
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-sf8to7lt7t 3 жыл бұрын
@@AigerimSerikovna мен папанның кластасымын ещё көрші тұрдық. Молодец еңбегін жаңа берсін 👍
@11queen11 2 ай бұрын
Сколько грамм один кусочек теста?
@user-gz5gk3kc3g 2 жыл бұрын
Тестоны сақтауға болама?
@user-yr2rj2lk6q 2 жыл бұрын
А можно ли добовлять кефир место молоко?
@zhanskinna 7 ай бұрын
Узнали ответа?
@user-qb5tu8en1i 3 жыл бұрын
Өркенін өсін
@AigerimSerikovna 3 жыл бұрын
Рахмет
@user-so4dl8gj3g Жыл бұрын
Каймак обязательно?
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Желательно ия. Болмаса майонезбен жасап кориниз. Уйде каймак болмай майонезбен де жасап кордім. Жаксы шыкты
@topvlogs7489 Жыл бұрын
Пишите пожалуйста вот сколько грамм и сколько штук выходит
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
В описании все написано на двух языках сколько грамм и сколько штук выходит
@user-rt5xc8er5o Жыл бұрын
Каймактын орнына майонез косуга бола ма?
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Салеметсизбе. Болады екен. Майонезбен де жасап көрдім
@aigerim8805 Жыл бұрын
Замораживать можно такую самсу?
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Добрый день. Да можно
@Erkinbek-Sydykov 11 ай бұрын
Сут болмаса айран болама
@user-ro9dt5xq9n 2 ай бұрын
Қаймақсыз жасаса болама?
@AigerimSerikovna 2 ай бұрын
Олай жасап көрмедім, анық иә деп айта алмаймын
@user-rc6kd3od7h 4 ай бұрын
Осы жасағаннан қанша самса шықты
@user-ib5zl9kt7b Жыл бұрын
Уйде Разрыхыйтел жок екенне коссак болады орнына
@aidanabolatovna3841 Жыл бұрын
15-20 мин ишиндеги ет писеди ма екен?
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
1. Пешіңізге байланысты 2. Етті көп мөлшерде емес салсаңыз піседі. Мясной пирог болса көбірек пісіресіз
@nurshatryzabek33 Жыл бұрын
тмақ істейтін адамдарда трнақ болған еш көңылмнен шықпайды
@user-pw5jy6ls5q Жыл бұрын
Саламатсвздарма Самсаның қамырына дрожка қосылмаима аитып жибересиздер ма, Аллах разы болсын
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Салеметсизбесізбе. Жоқ қосылмайды
@user-pw5jy6ls5q Жыл бұрын
@@AigerimSerikovna аа коооп рахмет Аллах разы болсын.Анау магазинский тесталарда алатынмын сыртында құрамында дрожка бар деп жазылған сол екі ортаға тусинбеи ми ашыды.
@user-pw5jy6ls5q Жыл бұрын
@@AigerimSerikovna Тағы сурап жибереиинші улкендеу пирожки қылып жасасақ картоппен ол кезде дрожка қосылама ютуфтан солаи кордим,алдын ала рахмет
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Самсаға мен бездрожжевой алатынмын, дрожжевоймен круассан жасасаңыз жақсы шығады
@AigerimSerikovna Жыл бұрын
Бул песочный тесто қуырыуға келмейді. Менде 10 минутта дайындалатын пирожкидің рецебі бар сонымен жасап көрсеңіз болады , асыққанда сол тестодан бауырсақ, пицца , пирожки жасасаңыз болады
@user-oe6vb6ig8m 2 жыл бұрын
Сметана обезательно ма
@AigerimSerikovna 2 жыл бұрын
Салеметсизбе. Желательно ия
@dariyaseitkazina7467 4 ай бұрын
Тесто получилось сильно жирное, почему это может быть? Все пропорции соблюдала
@tattimeruert2057 Жыл бұрын
Менде дұрыс шықпай қалдв
@EdigeAizere Жыл бұрын
Маған ұнамады. Қатты болып қалды😬
@user-du3gm4ox6t 9 ай бұрын
Сүт қосқан соң ол песочный болмайды
@zhanskinna 7 ай бұрын
Айран қосса боладыма орнына?
@user-zc7jn8ng3l 6 ай бұрын
С ТАКИМИ НОГТЯМИ 💅💅КАК РАБОТАЕТЕ С ТЕСТОМ 👎👎👎👎👎👎👎👎👎😠😠
@user-oj8vu7eh1w Жыл бұрын
Можно было не озвучивать
Goulnara Paris
Рет қаралды 34 М.
Гулима Абишева
Рет қаралды 729 М.
Diana Belitskay
Рет қаралды 33 МЛН
SABINA foodee
Рет қаралды 921 М.
NURZINA SERIKBAYEVA
Рет қаралды 109 М.
Уйгурская самса ОРИГИНАЛ РЕЦЕПТ!Ұйғыр самсасынан тегін мастер класс. Песочно-слоеная самса.Хит самса
NURZINA SERIKBAYEVA
Рет қаралды 295 М.