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Seguimos con los sanguches! Hace muchos años tuve la suerte de visitar Philadelphia (sacarme fotos con la estatua de Rocky y correr por esa escalera), donde me hablaron mucho de su sánguche tradicional: El Philly Cheesesteak. Una especie de barros luco (para los chilenos) pero que se hace con rib eye (el ojo de bife - lomo vetado) y queso provolone, en un "hoagie roll" que es un pan estilo subway que en Chile no es fácil de consegiuir.
Acá les traje mi versión: Cuéntame qué te parece y etiquétame si te animas a prepararlo!
El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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- / slucook
#phillycheesesteak #sandwich #churrasco