Piadina senza strutto fatta in casa veloce leggera e morbidissima - Ricette che Passione

  Рет қаралды 279,039

Ornella Scofano Ricette che Passione

Ornella Scofano Ricette che Passione

2 жыл бұрын

Piadina senza strutto più leggera facile e veloce da fare in casa, morbidissima perfetta da arrotolare, o piegare, non si spezza! In cucina con Ricette che passione - La foto ricetta blog.giallozafferano.it/ricet...

Пікірлер: 193
@MomsSpecialKitchen
@MomsSpecialKitchen 2 жыл бұрын
Wow amazing and delicious 😋 resapi friend 👌
@tinasenatore87
@tinasenatore87 Жыл бұрын
Spettacolare !!!! Veloce e semplice da preparare, morbida, leggera, profumata e quando si arrotola non si spezza. Ho provato altre ricette, ma da buongustaia questa merita tutta la mia approvazione. È speciale come te che hai condiviso con umiltà, ti ringrazio.
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Grazie
@fedep8868
@fedep8868 11 ай бұрын
Brava! Metodo semplice ed efficace!🎉
@stefaniapiredda888
@stefaniapiredda888 2 жыл бұрын
Finalmente la ricetta perfetta! Provate altre ricette c'era sempre qualcosa che non andava, questa invece mi è riuscita benissimo: ottime. Grazie
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie mille ❤️
@stiven6075
@stiven6075 2 жыл бұрын
Come si fa
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
@@stiven6075 basta seguire il video
@supermurgix
@supermurgix 11 ай бұрын
Che meraviglia! Appena fatte con i miei fogli, divertiti e venute buonissime
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 11 ай бұрын
Grazie
@sergiorossi3803
@sergiorossi3803 2 жыл бұрын
Super ..bravissima
@fatazzurra619
@fatazzurra619 Жыл бұрын
Nuova iscritta, proverò le piadine❤
@patriziafederici1910
@patriziafederici1910 2 жыл бұрын
Grazie di cuore 🙏❤
@Sara-zf2kl
@Sara-zf2kl 18 күн бұрын
Molto buone ,veloci e molto leggere,grazie per la ricetta
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 17 күн бұрын
@@Sara-zf2kl grazie a te
@elisabettamartinez56
@elisabettamartinez56 2 жыл бұрын
Brava ai spiegato ogni passaggio perfettamente le farò senz'altro grazie e a presto
@thet0ps827
@thet0ps827 2 жыл бұрын
hai*
@avolio5935
@avolio5935 Жыл бұрын
Grazie ci voglio provare!
@blackout.9329
@blackout.9329 Жыл бұрын
Ingredienti per 4 piadine: -400gr farina; -30ml olio di oliva; -200ml acqua tiepida; -5gr di sale .
@margheritaoro3081
@margheritaoro3081 3 ай бұрын
Fatta le stesse dosi che hai scritto ma la farina nn bastava era troppo liquida!
@Rosaap_
@Rosaap_ 2 ай бұрын
Quando si lavora con la farina e l'acqua, il grado di idratazione della farina fa tanta differenza, quindi converrebbe sempre mettere l'acqua poco per volta​@@margheritaoro3081
@carlocoseca
@carlocoseca Жыл бұрын
Ricetta perfetta, grazie!
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Grazie a te
@alinaharabagiu1244
@alinaharabagiu1244 2 жыл бұрын
Fatte oggi..complimenti perfette..elastiche ed buonissime...grazie mille per la ricetta
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie a te
@antonelladipalma7848
@antonelladipalma7848 2 жыл бұрын
Grazie provo subito mio figlio ne mangia in quantità industriale..😘
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
@@antonelladipalma7848 fammi sapere che ne pensi
@andreastatella4773
@andreastatella4773 2 жыл бұрын
Grazie mille ❤️
@sifeba1
@sifeba1 2 жыл бұрын
Buonissima, complimenti!
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie
@gibi3456
@gibi3456 Жыл бұрын
Le ho fatte e confermo che vengono proprio così e buonissime, brava!!!
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
grazie
@mixd7229
@mixd7229 8 ай бұрын
Grazie Mille sei stata bravissima
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 8 ай бұрын
grazie
@paolalupo1096
@paolalupo1096 2 жыл бұрын
Provata un successone!!!!!! grazie
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie a te
@tatjanaromanuka218
@tatjanaromanuka218 2 жыл бұрын
Per prima volta ho fatto le piadine e buonissimo
@EmyReyes
@EmyReyes Жыл бұрын
Ricetta semplice e ben spiegata 👍🏾
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Grazie
@caterinamereu6766
@caterinamereu6766 2 ай бұрын
Le ho preparate sono venute benissimo grazie era la prima volta che le facevo ❤
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 ай бұрын
Grazie
@SCOUT3004
@SCOUT3004 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, замечательный язык, жаль, что ничего не понял. Спасибо!
@FrancescaLagni
@FrancescaLagni 6 ай бұрын
😂😂😂😂
@nolascojanina7564
@nolascojanina7564 2 жыл бұрын
Io le faccio sempre con l'olio d'oliva ... le preferisco .complimenti Ornella 👍
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Buone vero? Io una volta l'anno con lo strutto, e poi spesso così, le amo, e sono così veloci da preparare
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 2 жыл бұрын
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@giovannapina8563
@giovannapina8563 2 жыл бұрын
Bravissima grazie le ho fatte ora sono buonissime grazie ancora
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Ciao Giovanna, mi fa molto piacere :)
@incucinaconmoka
@incucinaconmoka 2 жыл бұрын
Bravaaaaaa
@flaviaceriani4816
@flaviaceriani4816 2 жыл бұрын
Molto brava,
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie
@isaade6139
@isaade6139 2 жыл бұрын
Ricetta perfetta per quando si ha voglia di piadina 😋😋😋😋
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
io non la compro più, in 15 minuti sono pronte
@isaade6139
@isaade6139 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 bhe sono velocissime da fare lo farò sicuramente anche io proverò 💋💋
@lauragiuliano
@lauragiuliano 2 жыл бұрын
Complimenti Ornella che belle piadine!! Io le ho fatte oggi seguendo la ricetta e mettendo anche il famoso pizzico di bicarbonato..mi sono venute un orrore, dure, piatte😄😄😄le mangeremo come cracker perché non buttiamo niente ma non vanno bene..forse perché avevo farina 0 invece di 00🤔..ciao!!
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
la farina 0 non è proprio indicata, ma se sono venute dure il motivo è un altro, probabilmente hai lavorato troppo poco l'impasto
@giulianacalcagno8181
@giulianacalcagno8181 6 ай бұрын
Ricetta super, già provata diverse volte grazie! Mi chiedevo si potrebbe fare con un mix di farine (magari aggiungendo un pochino di acqua in più) e ottenere lo stesso risultato? Hai provato?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 6 ай бұрын
io ho provato anche con farina integrale, viene buona, però va lascaita poco di più a riposo, con farina di ceci invece viene una sfoglia croccante, però la trovo deliziosa, volendo si potrebbe mescolare un po' e un po' per farle morbide
@Brumiani
@Brumiani 8 ай бұрын
Il riposo permette la formazione dello glutine e quindi migliora l'elasticità. Grazie per condividere¡¡¡
@monastero_12_piaghe
@monastero_12_piaghe 9 ай бұрын
Grazie Ornella , ..... ❤❤❤ io adoro le piadine , mi fanno impazzire . Al supermercato una busta con 3 piadine costa quasi 3 euro . Ciao buona domenica
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 9 ай бұрын
prova quelle fatte in casa, no nle cormprerai più, sono velocissime
@violetabuca1109
@violetabuca1109 4 ай бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 per quanti giorni si possono conservare?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 4 ай бұрын
@@violetabuca1109 ideale è consumarle subito, oppure ben chiuse in frigo 2 giorni al massimo, poi umidisci e scaldi
@simonelodolo6936
@simonelodolo6936 3 ай бұрын
l'ho appena fatta, molto buona e apprezzata anche dal mio vecchio
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 3 ай бұрын
grazie, ne sono felice
@annamariafumagalli6180
@annamariafumagalli6180 Жыл бұрын
Ottima piadina fatta perfetta
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Grazie
@matildegiordano2323
@matildegiordano2323 6 ай бұрын
FANTASTICA.. RICETTA.. 🤩APPENA ISCRITTA... COMPLIMENTI
@robertotrezzi846
@robertotrezzi846 2 ай бұрын
La piadina senza strutto la ho provata a cattolica molto buona ❤
@Bugatti-rh1ds
@Bugatti-rh1ds 2 жыл бұрын
mi piace
@fannygiannaula6340
@fannygiannaula6340 2 жыл бұрын
Brava
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Grazie
@cristianazuliani5975
@cristianazuliani5975 Жыл бұрын
Ciao Ornella. Vorrei provare a fare le tue belle piadine con la semola. Sono in Sicilia per qualche giorno, ed ho trovato la russello. Ero molto curiosa di provarla, da me non la trovo. Che ne pensi? È possibile? Grazie😊
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Si puoi provare, magari lascia riposare un po' di più
@ruggierogiovani
@ruggierogiovani 2 жыл бұрын
Buongiorno, potrei imastare con la planetaria ? Grazie
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Si, ma ricorda che non vanno lavorate a lungo
@isaade6139
@isaade6139 Жыл бұрын
Le preparo per stasera🥰🥰🥰
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Io lho fatto ieri sera, una bontà
@isaade6139
@isaade6139 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 non sono uscite esattamente come le tue però dai il sapore è almeno buono
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
@@isaade6139 hai usto acqua ben calda?
@isaade6139
@isaade6139 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 tiepida non calda .. sono rimaste secche . Magari le ho stese troppo?..
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
@@isaade6139 l'acqua deve essere calda non tiepida
@andreabianchi2351
@andreabianchi2351 2 ай бұрын
Posso usare la farina di ceci o riso? Grazie e complimenti pet il tuo canale. 😊😊😊
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 ай бұрын
puoi farlo ma con impasto cremoso tipo crespelle, altrimenti vengono troppo croccanti
@antonellabalestri6716
@antonellabalestri6716 2 жыл бұрын
Ornella buongiorno. Mi piacciono molto queste piadine. Pensi che posso utilizzare altre farine, tipo farro, 5 cereali, etc.... Grazie in anticipo per la tua risposta. Un caro saluto
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Io lho provata von farina integrale, penso vada bene, prova magari le prime volte a fare metà e metà
@antonellabalestri6716
@antonellabalestri6716 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie molte. Buona domenica
@antonellafucarino836
@antonellafucarino836 Жыл бұрын
😋☺️👏🌹
@musicamusica5826
@musicamusica5826 2 жыл бұрын
Sei davvero molto brava,perché l impasto non va lavorato troppo? Grazie
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
non serve, poi diventa troppo elastico, invece così no, e la piadina viene morbida
@francescodalessio2359
@francescodalessio2359 Жыл бұрын
Dopo formate le palline c'è bisogno di aspettare un po oppure si stendono subito ?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
se le lasci 5 minuti è meglio
@Tayra696
@Tayra696 5 ай бұрын
Ciao! Bellissime!! Per quanto posso conservarle in frigo?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 5 ай бұрын
un paio di giorni, ma io preferisco farle al momento, magari lascio l'impasto in frigo
@giulianacalcagno8181
@giulianacalcagno8181 7 ай бұрын
Ricetta super! Perché vanno bucate le bolle?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 7 ай бұрын
così dicono i romagnoli, io non la buco di solito
@giuseppegrazianofusillo6142
@giuseppegrazianofusillo6142 Жыл бұрын
le hai mai congelate? se si , le hai provate a mettere poi direttamente sul fuoco ?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
no, vanno scongelate, e io le umnidisco con le mani bagnate
@antonelladm8787
@antonelladm8787 2 жыл бұрын
Si può usare la farina del pane invece della 00? 🥰
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
farine per pane ce ne sono tante, cmq se vuoi cambiare pupoi farlo, magari lasciala riposare un po' di più
@antonelladm8787
@antonelladm8787 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie 🤩🙏🏻io di solito per la pizza e focacce, utilizzo la farina mix del molino Soprano🥰
@ersiliarenda3463
@ersiliarenda3463 5 ай бұрын
Salve, dopo averle preparate nel pomeriggio come le conservo fino a sera? Devo farle freddare e coprire con un coperchio? O no?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 5 ай бұрын
lasciale coperte con pellicola, o in un canovaccio, poi stasera le umidisci velocemente con le mani bagnate e le scaldi prima di servirle o farcirle
@cista3413
@cista3413 5 ай бұрын
Spettacolare per me che non posso mangiare lo strutto ❤😊
@asbeats2054
@asbeats2054 Жыл бұрын
Secondo te per quanto posso conservarle in frigo massimo?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
2 giorni
@lorenzatrinchero2870
@lorenzatrinchero2870 2 жыл бұрын
Si può congelare l’impasto?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Si
@LaFamigliaMinimalista
@LaFamigliaMinimalista 2 жыл бұрын
Per chi ha chiesto gli ingredienti, sono questi: 400 gr di farina 00 30 ml di olio di oliva 200 ml di acqua tiepida 5 gr di sale
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Ma nella ricetta sono indicati 😅
@LaFamigliaMinimalista
@LaFamigliaMinimalista 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 si lo so 😘 io li ho scritti per comodità.. io preferisco averli scritti ♥️ (senza il video intendo)
@fastiziocossu81
@fastiziocossu81 Жыл бұрын
Senza agenti lievitanti?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
senza ed è ottima
@Deu_terio
@Deu_terio 2 ай бұрын
Fatto da te sembra facilissimo... chissà cosa tirerei fuori io😂
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 ай бұрын
No è davvero facile
@waimar5457
@waimar5457 2 жыл бұрын
scusate una domanda...sulle confezioni che di solito acquisto c’è scritto che la piadina ha circa 350 kcal per etto, immagino si consideri le calorie della piadina ancora da cuocere( del peso di circa 130 gr ),cioè ogni piadina ha circa 455 kcal no? Sarebbe troppo bello che una volta cotta quella mi arriva a pesare 100 gr e io assumo solo 350 kcal..sob ; qualcuno ha detto che le cose buone: o sono illegali o sono peccato o fanno ingrassare….grasie
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Sono circa 400 calorie a piadina
@LDTube-pz9fq
@LDTube-pz9fq 8 ай бұрын
Quelle nella busta non sono crude, in realtà puoi mangiarle così, hanno solo necessità di essere riscaldate. Quindi considera il peso da cotte di queste non da crude. Una di queste una volta cotta pesa 140g e ha 400 calorie
@waimar5457
@waimar5457 7 ай бұрын
@@LDTube-pz9fq come ho scritto sopra le mie da circa 130 gr una volta riscaldate scendono a 100 gr
@ema_gamer8911
@ema_gamer8911 Жыл бұрын
io che mi sono dimenticato il sale😂
@gesudinazareth2642
@gesudinazareth2642 Жыл бұрын
stessa cosa, l'ho capito dopo però
@superperson1096
@superperson1096 5 ай бұрын
😂
@evarivera4174
@evarivera4174 4 ай бұрын
😂😂
@levraiiii3373
@levraiiii3373 Ай бұрын
Io la farina cazz
@rosangelasaponi1550
@rosangelasaponi1550 Ай бұрын
Si possono fare precotte . In frigo. Poi quando si usano finire la cottura. Piastra ben calda,muoverla spessissimo ,girarla un sola volta. Per qualche minuto! Si possono anche congelare
@nury1030
@nury1030 2 жыл бұрын
Leckeres Brot, aber beim Backen in der Pfanne sollte man sie auch möglichst oft drehen. Und die Bläschen, die beim Backen entstehen, muss man nicht mit der Gabel eindrücken.
@dannytdnovecento
@dannytdnovecento 2 жыл бұрын
Ma con farina senatore cappelli?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
non ho provato ma credo che si possa fare
@Aton_gam1ng
@Aton_gam1ng 9 ай бұрын
Io fesso che le compro
@zerizerornella648
@zerizerornella648 2 жыл бұрын
CIAO ORNELLAL DI UNA ORNELLA FRANCESE !!!
@annalupis7921
@annalupis7921 2 жыл бұрын
Le ho fatte queste piadine ma con il raffreddore non so il sapore .Vorrei sapere devono essere pesanti?Ne ho fatto 8
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
In che senso pesanti? Devono venire morbide e leggere, il sapore dipende dalla farina che usi
@annalupis7921
@annalupis7921 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 Voglio dire ogni piadina pesa molto sara' che ho usato olio extra perche' non avevo olio d'oliva .Ho pesato la farina l'acqua il sale e con l' olio ho messo un pochino di semi e il resto extra vergine .Chissa' se e' stata la farina pesante ? Ogni piadina e' cosi' pesante non saprei dirti.Ciao e ti ringrazio
@vincenzosub
@vincenzosub 6 ай бұрын
Buonasera la farina 0 oppure 00?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 6 ай бұрын
vanno bene entrambe, se si ha poco tempo meglio la 00
@user-lr1ib1io6r
@user-lr1ib1io6r 8 ай бұрын
E per 7 piadine di quanto devo aumentare le dosi?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 8 ай бұрын
sono 100 g di farina per piadina, quindi 700 g e di acqua la metà, è facile ;)
@gaetanolaforgia3243
@gaetanolaforgia3243 8 ай бұрын
Non si mette un pizzico di bicarbonato?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 8 ай бұрын
se vuoi lo puoi mettere con un goccio di aceto per attivarlo
@crisd.4341
@crisd.4341 4 ай бұрын
Ma la farina poi la si digerisce su una piadina cotta appena 2 minuti per parte?? E quasi come mangiare farina cruda. Tipo il pane, perchè sia cotto e digeribile viene cotto ad alte temperature per tanti minuti. La mia è una domanda da ignorante in materia, se qualcuno, competente, mi può spiegare questa cosa ne sarei grato.
@lauraviola6142
@lauraviola6142 2 жыл бұрын
Lista ingredienti 400 farina 30 olio 1 p di sale 200 acqua
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Sale anche poco di più
@lauraviola6142
@lauraviola6142 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957le ho appena impastate, ti faccio sapere cosa ne penso dopo cena 🥰
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
@@lauraviola6142 io le ho rifatte ieri sera, troppo buone, farcita con crudo, robiola e lattuga
@lauraviola6142
@lauraviola6142 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 appena finito la cena! Sono perfette 🤩 Le ho condite con insalata, kebab di pollo e philadelphia 🥰
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
@@lauraviola6142 grazie
@tartaluna1
@tartaluna1 Жыл бұрын
Se le preparo prima come le conservo fino alla cena?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
In un sacchetto, ma ti consiglio di scaldare all'ultimo momento, bagno dole con le mani leggermente
@tartaluna1
@tartaluna1 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie mille
@tartaluna1
@tartaluna1 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 Ma volendole stendere prima? Scusa se ti do noia.
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
@@tartaluna1 non troppo prima di cuocerle, potrebbero seccarsi nell'attesa, a meno che non le chiudi bene
@tartaluna1
@tartaluna1 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie mille
@rosangelasaponi1550
@rosangelasaponi1550 Ай бұрын
Il bruciato va tolto. Meglio se non si forma ..... Attenzione alla temperatura, se il fuoco e' basso non cuociono e diventano collose. Bisogna stare lì e controllare. Muovendo spesso.... Se la temperatura e' giusta ci cuociono in pochi minuti 3 per parte....
@Rosaap_
@Rosaap_ 2 ай бұрын
Graziee, ma volendo si possono preparare con anticipo? Per quanto tempo si conservano morbide in frigo? E volendo si possono anche congelare? (Se si, da cotte poi?)
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 ай бұрын
Ciao, le puoi conservare un paio di giorni ben chiuse o congelare, le bagni leggermente, con le mani umide e le scaldi in padella
@Rosaap_
@Rosaap_ 2 ай бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie mille ❤️
@merimeri7266
@merimeri7266 Жыл бұрын
Io le ho fatte non capisco perche faccio sempre lo stesso errore mi si spezzano e diventano dure
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Le lavori con acqua calda calda e non troppo a lungo?
@Lorena-je4vx
@Lorena-je4vx 3 ай бұрын
Ma nella padella non c'è olio?
@raffaelemarrocchella2553
@raffaelemarrocchella2553 4 ай бұрын
Grammi palline
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 4 ай бұрын
sono 100 g di farina a piadina, quindi sarà circa 150 g o poco più
@taliayanez970
@taliayanez970 Жыл бұрын
400gr farina 00, olio de oliva 30ml,200ml acqua tiepida, 5 gr di sale ..
@peppapeppa9816
@peppapeppa9816 2 жыл бұрын
Ma perché a me le piadine vengono secche? Altroché morbide...sembrano cartone...cosa sbaglio?
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Lavora poco di più l'impasto senza lavorarlo troppo
@peppapeppa9816
@peppapeppa9816 2 жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 Grazie del suggerimento! Proverò di nuovo! ❤️
@marcelaartaza5214
@marcelaartaza5214 Жыл бұрын
Perdonami ma 100 Ml d'acqua era poco ho dovuto mettere ancora e anche altra farina 🤔
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Sono 200 g di acqua e 400 g di farina per 4 piadine, dove hai visto 100 g di acqua?
@rosellabartolini9793
@rosellabartolini9793 Жыл бұрын
Manca un pizzico di bicarbonato, che si mette nella ricetta romagnola
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
viene ottima anche senza
@mirellatei49
@mirellatei49 2 жыл бұрын
Le ho fatte, sono buone ma purtroppo secche...forse ho sbagliato qualcosa!!
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 2 жыл бұрын
Si, forse hai sbagliato qualcosa, perché vengono morbide e non secche, prova a usare l'acqua calda, non tiepida, e lavora poco l'impasto, non a lungo
@antonellaminopoli3251
@antonellaminopoli3251 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957anche le mie erano secche, forse le ho tirate troppo... circa un mm. Quanto deve essere spesso l'impasto? G r a z i e
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
@@antonellaminopoli3251 probabilmente le cuocete troppo, lo spessore varia a gusto, ma 1 mm è veramente troppo sottile
@antonellaminopoli3251
@antonellaminopoli3251 Жыл бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 ok grazie, riproverò 🤗
@donatellalombardi6898
@donatellalombardi6898 4 ай бұрын
Provata con 600 gr di acqua, una brodaglia ho dovuto triplicare la dose di farina
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 4 ай бұрын
mas perchè 600 g di acqua, sono 200 per 400 g di farina c'è anche scritto
@giugispu9179
@giugispu9179 2 ай бұрын
se non sai leggere non dare la colpa agli altri
@forge-fw9go
@forge-fw9go 9 ай бұрын
Ma perché nel video dici 600 grammi di acqua invece di 200? Ho dovuto buttare tutto 🤦‍♀️😭
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 9 ай бұрын
a parte che c'è anche scritto 200, io dico 200, non so cosa capisci tu, poi anche ragionanado, se metti 400 g di farina e 600 g di acqua capisci che viene un impasto liquido, mai impastato prima?
@HuMaNbEiNg24
@HuMaNbEiNg24 8 ай бұрын
Ma dove hai sentito o letto 600 gr di acqua? Ma ci vedi? Ci senti?
@andrearovelli8213
@andrearovelli8213 3 ай бұрын
Non si capisce 300 o 600 ml di acqua⁉️😖
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 3 ай бұрын
ma c'è anche scritto, sono 400 g di farina 200 g di acqua
@cinziapontis8997
@cinziapontis8997 28 күн бұрын
Perché a me è venuta duretta?? Booo 🤷🏻‍♀️
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 27 күн бұрын
forse l'hai lavorata troppo?
@user-fg4lc9mn9q
@user-fg4lc9mn9q Жыл бұрын
Grazie mi manca cibo Italiano
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 Жыл бұрын
Ti capisco
@raffaa5847
@raffaa5847 11 ай бұрын
A me non ha fatto bolle e sono sbucate dure più dei cracker...
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 11 ай бұрын
Hai seguito la ricetta passo passo?
@raffaa5847
@raffaa5847 11 ай бұрын
@@ornellascofanoricettechepa6957 si ed impastata per quel tanto che serviva per renderla liscia. Forse doveva essere più spessa.. la mia era d un millimetro
@ornellascofanoricettechepa6957
@ornellascofanoricettechepa6957 11 ай бұрын
@@raffaa5847 un millimetro troppo sottile
Tortillas o Piadina arrotolata quella da kebab.senza strutto,solo farina e acqua bollente.
11:54
Cristina Camorani Conventello House & Aut
Рет қаралды 34 М.
It’S So Fun To Wash My Son’S Hair! #funny #baby#cute  #funnybaby
00:14
Amazing Children Toys
Рет қаралды 8 МЛН
I Can't Believe We Did This...
00:38
Stokes Twins
Рет қаралды 120 МЛН
Зачем он туда залез?
00:25
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 2,8 МЛН
Pazzeschi questi panini per hamburger senza burro fatti in casa  più leggeri - Ricette che Passione
3:33
Una buonissima pasta con pesto di peperoni arrostiti - Ricette che Passione
2:34
Ornella Scofano Ricette che Passione
Рет қаралды 430
Piadine di patate - senza glutine e Vegan
2:29
Irene's Fitness Kitchen
Рет қаралды 10 М.
Piadina sfogliata veloce in padella, morbidissima con una deliziosa sfogliatura Ricette che Passione
3:57
PIADINA ALL' OLIO EVO⭐RITA CHEF | Ricetta tipica romagnola.
10:22
RITA CHEF CHANNEL
Рет қаралды 498 М.
Piadine all'olio di oliva senza lievito, veloci in padella
7:20
Pizza napoletana fatta in casa 🍕 ( senza impastare)
6:04
Salvatore Lioniello
Рет қаралды 3,4 МЛН
Imparare a fare silenzio - la buonanotte - 21 luglio 2024
4:59
Don Francesco Cristofaro
Рет қаралды 3,1 М.
PANE ARABO SENZA LIEVITO cotto in PADELLA fatto in casa
4:53
cuoredicioccolato.it
Рет қаралды 1,4 МЛН