PICANHA: HOW TO ROAST PICANHA IN 4 DIFFERENT DEGREES OF DONENESS | PICANHA EM 4 PONTOS DIFERENTES
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4 жыл бұрынOlá amigos! Nesse vídeo eu ensino a assar uma picanha em 4 pontos diferentes: selada, mal passada, ao ponto menos e ao ponto. Tenho recebido muitos comentários de fora do Brasil em meus vídeos e resolvi escolher esse da picanha para fazer a primeira versão com legendas em Inglês. Espero que vocês gostem. Grande abraço do Gaúcho Marcelo Bolinha.
Hello friends!
In this video I show you how to make 4 picanhas cooked on the barbecue at the same time and serve then in 4 different degrees of doneness: 1. Rare or seared, 2. Medium-rare, 3. Medium and 4. Medium-well. That's because taste is very personal, and you can cook it at any point you like. Check out the video and enjoy subscribing to my KZfaq channel. Every week new and free content. Here on the channel you will see cuts and baked meats in a way you have never seen before! A hug from the “gaúcho".
Marcelo Bolinha nas mídias sociais:
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@davonbaerg565 4 жыл бұрын
thanks for the English subtitles. love the production.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
We thank you for your viewing ... For us it is very important to earn your respect ... Keep watching us !! A hug!
@cauaamarilho8219 4 жыл бұрын
Boa Gringo
@renatodteixeira 4 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes Marcelo há um engano nas legendas em ingles, medium rare é ponto menos e medium é ao ponto
@Helvanic 4 жыл бұрын
I'm trying to learn the south american techniques and cuts but the language is often a barrier. Thank you so much for the subtitles !
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Good morning my friend. Thank you very much for the compliment . All videos on my channel will be translated into English.
@felipefmedina 4 жыл бұрын
Helvanic, south american?? This is south Brazil. In Minas Gerais state there is the best food of the world, but in Rio Grande do Sul state there is the best barbecue of the world, u need try it, is great.
@emersonzaquini9078 4 жыл бұрын
@@felipefmedina America do Sul, continente, que ele quer dizer....
@einfachallan 4 жыл бұрын
@@felipefmedina Kkkkkk não fala besteira, vc não pode por base somente a sua opinião para dizer que é a melhor do mundo, como se essa fosse uma verdade absoluta
@elyelguimaraesfernandes8944 3 жыл бұрын
@@felipefmedina , churrasco até pode ser kkkkk mas pequi e pamonha é do Goiás 🤭🤫
@TUZUNOVAVIDASTUDIO 4 жыл бұрын
Cara que humildade... refazer a edição e repostar o vídeo com a legenda devidamente correta .. parabéns! Assistindo novamente
@matts1351 Жыл бұрын
This is the first one I’ve seen with subtitles. Now I can really learn Portuguese! I love the knife throwing into the counter every time it tem gosto bom!
@Edishrek1 4 жыл бұрын
Excelente iniciativa de refazer o vídeo com nova LEGENDA.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Obrigado pelos comentários! Estamos sempre acompanhando para analisar as sugestões e melhorar nosso trabalho! abs
@euclesiocernikovski4083 4 жыл бұрын
Depois dessa aula ganhou mais um seguidor, apesar de eu ter ficado com água na boca....Pois a carne de boi está muito caro aqui em Curitiba😥😥😥😥😥
@Menino_bom 3 жыл бұрын
Isso é churrasco de verdade e não aquela frescura que a gente vê em alguns programas. Parabéns
@jonatasgeronasso8293 3 жыл бұрын
Ganhou ainda mais meu respeito, Marcelo! O ponto ideal é aquele que cada um gosta. Um abraço
@edydudu2379 4 жыл бұрын
Maravilhoso Obrigado Marcelo !!! TMJ 👏👏👏👍👍👍
@michaelsantos709 4 жыл бұрын
O melhor !!! sem duvida, mostra todos os pontos, o único do KZfaq a fazer isso.
@jeffsantana5277 4 жыл бұрын
Marcelo, fenomenal, dicas de ouro mesmo... parabéns, sucesso! Obrigado pela aula!
@rodolfosoeuify 4 жыл бұрын
um verdadeiro espetaculo!! sensacional...
@badddboyyy 4 жыл бұрын
Agoooora sim... perfeito!!!! Legenda bem discreta e ao mesmo tempo os gringos poderão acompanhar as técnicas do nosso grande Bolinha!
@leandrolima5454 4 жыл бұрын
Nem preciso ver o vídeo, já chego dando like!! Perfeito!!
@filipeffb1 4 жыл бұрын
Melhor video sobre ponto e mais um pouco. Excelente, não tem mais como errar.
@leonardocalandrino5167 4 жыл бұрын
Vivendo e aprendendo. Show de bola... Vou tentar montar com a família...vou rever o vídeo ora não errar. PARABÉNS MESMO. Forte abraço e grato pelos vídeos..
@tiagoscavasini6507 2 жыл бұрын
Muito bom, gosto é de cada um, quem assa tá ali para fazer quem come feliz, e num churrasco da sim pra agradar todo mundo
@elmofer1128 4 жыл бұрын
Vim ver novamente o vídeo parabéns pela dedicação ao canal estou aprendendo muito falou
@BrasilianosPY 4 жыл бұрын
Pelos comentários se faz uma leitura de que o Brasil não tem jeito. É de uma ignorância de doer. A propósito, muito bom vídeo. Saudades do Sul e suas peculiaridades.
@akaua_cast 4 жыл бұрын
Assisti novamente. Deu para ver mais detalhes agora. Parabéns!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão!! Abraço!!
@-islamghelli4641 4 жыл бұрын
Gosto meu fica fácil de resolver, gosto dos quatro pontos!!!! Aprecio muito seus vídeos , parabéns pelo seu trabalho!!
@davidbuzatto 4 жыл бұрын
Agora sim! Parabéns!
@OitoOitavos97 4 жыл бұрын
a no ponto menos ficou show de bola, aqui o pessoal ia falar que ta crua.
@duzeiramilgrau472 4 жыл бұрын
@john boy entende nada criança
@DanGanev 4 жыл бұрын
Serio? Imagina a mal passada (de acordo com a denominação no video)
@Apooll13 4 жыл бұрын
@@DanGanev a mal passada quando ele cortou o boi chega gritou de dor.
@Marco-li7sd 4 жыл бұрын
A mulherada enche o saco, ao ponto menos e mal passasa pra mim sao os melhores, mas vá fazer carne pra mulher pra vc ver oq é estragar uma carne...
@elviszava3483 4 жыл бұрын
@@Marco-li7sd Por isso em churrasco de familia não pode levar carne de qualidade, no maximo uns contrafilé barato
@josegessivalfernandesdesan620 4 жыл бұрын
Ao ponto e meu gosto ! FICOU LINDA
@franciscoburiche4903 4 жыл бұрын
Obrigado , simples e objetivo , gratidão !
@xxTANKYANxx 4 жыл бұрын
Único canal no youtube que já chego dando like!
@enyogabriel6288 4 жыл бұрын
Essa legenda agora ficou ótima
@WilsonFortino 4 жыл бұрын
Maravilhoso, pro meu gosto a mau passada ou a ponto menos, adoro.... Show Marcelo... Abç
@diegobandeira2235 4 жыл бұрын
Agora ficou bom 👏👏👏❤
@SharkRasp 2 жыл бұрын
Ao ponto menos é o melhor pra mim sem dúvidas.
@Lacerda.160 3 жыл бұрын
Essa ao ponto menos deu água na boca. Ficou prefeita! 🍖🍗🍖🍗😉🤘
@jeffersontavares9797 4 жыл бұрын
Cada dia que passa, os vídeos do canal estão mais prazerosos de sí ver. O Marcelo sempre com esse carisma e ótimas dicas fica impossível não gostar.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão... Um abraço!!
@EduardoFerreira-ve7os 4 жыл бұрын
Cara vc sabe o q fais parabéns adoro carne mal passada essa ponto cru caramba tava top
@csoares35 3 жыл бұрын
O melhor vídeo que eu vi sobre picanha do KZfaq. Show!!
@romellribeiro8768 4 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos. Parabéns!!!
@ortizv1 4 жыл бұрын
Maravilloso, delicioso!!! 👏👏🎉🎉🖒🏆
@carlosbzha9243 3 жыл бұрын
Uma aula. Maravilha
@ronaldoguimaraes4144 4 жыл бұрын
Deu água na boca.
@andren.9046 3 жыл бұрын
Esse é o verdadeiro mestre churrasqueiro!. Parabéns Marcelo
@ricardoalmeida3370 4 жыл бұрын
Assado maravilhoso.
@MarcosAntonio-gz6ev 4 жыл бұрын
Deu água na boca 🤤
@moisessp2845 4 жыл бұрын
Pelo amor de Deus, não deu nem água na boca. Foi um rio mesmo. Parabéns Bolinha. Nota 100.
@robertoantonio80 2 жыл бұрын
Excelente assado, parabéns meu nobre 👏👏👏
@josenobreganobrega1475 3 жыл бұрын
Parabéns Marcelinho vc nasceu com o Dom mesmo. Dom de churrasqueiro não É para qualquer um.
@vidalpesca 4 жыл бұрын
Rapaz, que maravilha! Baita vídeo! A minha preferida é aquela primeira, boi quase vivo! Parabéns!!
@rodrigoborges7378 4 жыл бұрын
Fiz desse jeito ontem. Ficou a nível de churrascaria, muito bom.
@VictorSantos-oi4bx 4 жыл бұрын
Ao ponto menos está perfeita!
@tonhogamer4037 3 жыл бұрын
Essa ao ponto e a ao ponto menos tão de dar água na boca! Excelente churrasco!!
@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын
Valeu irão . Muito Obrigado. Eu gosto de vários pontos ... a carne sendo de qualidade.
@araujoac4759 4 жыл бұрын
Que aula ! 🙏🔥
@atugamer3878 4 жыл бұрын
A mal passada precisa de mais tempo na gordura... N da não... ou rever o tempo total com a gordura para que fique mal passada e gordura perfeitamente bem passada... O corte prefeito da picanha é gordura bem passada com carne semi ou mal, esse é o desafio... Eu consigo... Eu vejo o povo falando da importância de deixar a peça descansar por 10m para reter os sucos mas ele já sabe, é só um vídeo demonstrativo pessoal... Parabéns pelo vídeo e pelo canal sem comentários...
@jakepaterson 4 жыл бұрын
Verdade, gordura crua não existe.
@direitaedireito.9780 4 жыл бұрын
Da água na boca!
@ciceronepinto 3 жыл бұрын
Rapaz isso é uma covardia que o Marcelo faz com seu publico!!! só nos da água na boca. Parabéns. show de bola
@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын
Valeu Cicerone. Muito Obrigado pelo comentário.
@paulosergiocostasergio5128 4 жыл бұрын
Isso verdadeiramente é tortura psicológica!!!!!!i picanha é realmente uma carne diferenciada que maravilha Marcelo ganhou um escrito um espetáculo seu canal valeu .
@felipegasuberaba5866 4 жыл бұрын
cara seu canal é top top top, parabéns, fico com todas.
@celiobayer2654 4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, agora a legenda ficou boa!
@ezfernandes 3 жыл бұрын
Bolinha, segui a risca tua receita e agora subi o nível da picanha por aqui. Baita trabalho! Sou teu fã!
@eliaspaiva5848 4 жыл бұрын
Dizem que quando o 5g for instalado será possível a emulação de cheiro... Aguardamos fervorosamente... Piadas a parte. Parabéns pela didática em ensinar! Gratidão!!
@abencoado4870 4 жыл бұрын
Gostei de como você explica.
@mariacarolina611 3 жыл бұрын
A boca encheu d’água
@MHS-ms3qo 4 жыл бұрын
Os 3 melhores churrasqueiros do KZfaq Bolinha , Netao e José Almiro
@leandroalves639 4 жыл бұрын
ao ponto menos é a melhor meu amigo lindo vídeo 😋😋😋
@pedroleonnn 4 жыл бұрын
agora sim, show.
@renanazevedo1974 3 жыл бұрын
Ao ponto menos... sensacional. Parabéns, Bolinha.
@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын
Valeuuu Renan!!!
@EmersonMoreira 4 жыл бұрын
Gostei, assim. Como os outros vídeos este foi muito top...
@Espadadajustica 2 жыл бұрын
Parabéns vivente você é 10
@bentobento8029 Жыл бұрын
Ao ponto menos 🤤 cê tá doido! A melhor !
@edmaroliveira512 4 жыл бұрын
Parabéns para você maravilhoso seu vídeo e a minha opinião é o forma que eu gosto e a minha família gosta o último picanha que você achou essa forma aí para nós é top
@jeronimoafonsocumbane4128 2 жыл бұрын
Eu amo carne no ponto vejo de Moçambique🇲🇿 Africa
@joseborges3510 4 жыл бұрын
Parabéns profe.bom de mais
@vpr8 4 жыл бұрын
A mal passada tá top !!!! Parabéns bolinha !!!!
@MarlonRech 4 жыл бұрын
Show ao ponto !
@josenildoferreiraassuncao8963 4 жыл бұрын
Well done, sir. That looks like really tasty.
@jeangrahl21 3 жыл бұрын
Sensacional Marcelo!
@rudimardetomasi6961 3 жыл бұрын
Show de bola bolinha ab
@familianojapao 3 жыл бұрын
Uma aula dessas,que show de bola!!
@mauriciopimenta4275 2 жыл бұрын
Gostei jeito que você prepara
@kkelven 4 жыл бұрын
Ponto menos ficou maravilhosa 😁🤟
@wendercarvalhaes2874 3 жыл бұрын
Show Marcelo. Muito bacana esse vídeo!!!
@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын
Valeu Wender . Muito Obrigado pelo comentário.
@tiagoscavasini6507 2 жыл бұрын
Bolinha internacional, vídeo foda
@mtth7035 3 жыл бұрын
Bolinha manja muito
@raulimhof 4 жыл бұрын
¡Maestro de las brasas! Muy instructivos todos tus videos... aprendí mucho del capítulo de la "entranha grossa". Un abrazo enorme.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Gracias mi amigo, un fuerte abrazo.
@janjacgdomiciano7595 4 жыл бұрын
Pra mim tem que ser ao ponto mais e muito bom essa última ficou perfeito parabéns pelo vídeo
@odairmantelatto6068 4 жыл бұрын
Sensacional, parabéns gaúcho!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
@kayomiranda6904 4 жыл бұрын
Vlw Mestre nao canso de ver seus videos ! Forte abraço!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário.
@nilbenetesribeirobueno1554 Жыл бұрын
Que isso bolinha? Aí a vontade só aumenta
@rafaelferreira9357 4 жыл бұрын
A vida desse cara deve ser boa d+ kkkkkkk
@arthurneff3225 3 жыл бұрын
Kkk e msm só churrasco
@ismaeltonetto 2 жыл бұрын
HOJE deve ser boa, mas passou muito trabalho e se esforçou demais pra chegar até aqui.... merecido
@rafaelsilveira5509 4 жыл бұрын
Olá Marcelo Bolinha, meu amigo seu trabalho eu admiro bastante. Parabéns!!!!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão!! Abraço!
@flavioalmeidabyfernandamod6688 4 жыл бұрын
Depois de muitos anos, descobri que só comi carne queimada...
@takamassavideos9771 4 жыл бұрын
Nós kkk
@raphaelcamilo7514 4 жыл бұрын
NOIS AMIGO
@MHS-ms3qo 4 жыл бұрын
Kkkkkk , a internet nós livrou da carne queimada e da cerveja de milho
@P4uL098 4 жыл бұрын
eu prefiro ao ponto e ao pontos menos .
@gabrielmendes1662 4 жыл бұрын
Kkkkkkk
@AmaurySantorini 4 жыл бұрын
Sensacional! Que carnes lindas e o sabor com certeza está magnífico! Só faltou uma cerveja estupidamente gelada e pronto 👏👏👏👏👏👏👏
@williamalves3648 3 жыл бұрын
Gostei ao ponto
@felipecostadossantos4635 4 жыл бұрын
Ao ponto menos e ao ponto, dessas que eu gosto!
@edilmarmachado6176 4 жыл бұрын
Ao ponto menos pra mim é o ideal. Parabéns Bolinha.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão. Att
@netomonteiro7591 4 жыл бұрын
Parabéns, belas técnicas, ficou top!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão! Abraço!
@robertonascimento8002 4 жыл бұрын
Muito bom parabéns
@zikazika3511 4 жыл бұрын
Cara você revolucionou, eu pensava q só dava pra fazer carnes certinhas assim na parrilha e nunca no espeto mas voce me provou o contrario.
@isavittoficial3191 4 жыл бұрын
Tsukuyomi gaúcho geralmente só assa carne no espeto mesmo
@reneramos6689 2 жыл бұрын
Gostei de todas
@VJKaze. 4 жыл бұрын
Tirando a selada, todas as outras para mim estão ótimas, más se fosse para escolher... Também não sei, fico em dúvida entre mal passada e ao ponto menos. Kkkk
@indiodobrasil1 4 жыл бұрын
Marcelo Bolinha o Torturador!!! Parabéns pelo show que tu dá pra nós.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .
@wiskkowsck3263 3 жыл бұрын
Essa é a queridinha de todos! haha
@juhan_pablo 3 жыл бұрын
Estou revendo essa aula gratuita para não passar vergonha!!! kkkkkkkkkk Gratidão Marcelo!!!
@marceloseibert5784 4 жыл бұрын
Hoje conheci seu canal já virei fã , parabéns...
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