PICARONES 🇵🇪 | RECETA DEFINITIVA 🤤

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Dasilé

Dasilé

8 ай бұрын

Estas son las Donuts peruanas, Los picarones! una masa aireada, crujiente y sabrosa a base de camote y zapallo macre, acompañada con una miel de chancaca, frutas y hojas de higos. Una combinación espectacular de los dioses incas!
Ingredientes:
- 250 gramos de camote
- 250 gramos de zapallo
* Hervir en 500 mililitros de agua.
* Colar y reservar agua de cocción (250 mililitros aprox.)
* Licuar con 50 ml del agua de cocción.
- 375 gramos de harina sin preparar
- 1/2 cucharada de anís a granel (4 gramos)
- 1/2 cucharada levadura (5 gramos)
- 1/2 cucharada de azúcar (5 gramos)
- 50 mililitros de agua tibia de la cocción.
- 50 mililitros de agua de la cocción para completar de amalgamar la masa.
Miel
- 1 Naranja
- 1 Manzana
- 2 Membrillo
- 2 hojas de Higo
- Ramas de Canela.
- 2 cestos de Chancaca (800 gramos)
- 1 litro de Agua.
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*IMPORTANTE:
- Freír en aceite caliente a 180 grados celcius
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Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
¡Nooos Vemoos!
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#recetas #vlog #show #recipes #treslechescake #baking #youtube

Пікірлер: 181
@CJN-H
@CJN-H 8 ай бұрын
Se extrañan tus recetas amigo, ojalá que no nos vuelvas otra vez abandonar. Y también gracias, porque tus postres si me salen, siguiendo tu receta y tips. Saludos.
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Saludoooos
@lourdesinostroza79
@lourdesinostroza79 8 ай бұрын
Campeón 👍🏼🙌mil gracias por esta receta de picarones, intentaré prepararlos 🇵🇪👍🏼🫶🏽
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@nefretericonsuelozapatacor9473
@nefretericonsuelozapatacor9473 3 ай бұрын
Deliciosos,😊 gracias por compartir esta receta
@AdrianaLopez-ry4lk
@AdrianaLopez-ry4lk 8 ай бұрын
Desile!! disfrute mucho al ver este video !! Con tus ocurrencias y todo muy bonito al natural como siempre … muchísimas gracias por presentarnos tu receta !! Se ven deliciosas…trataré de prepararlo , bendiciones 💪🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Gracias. Saludooooos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@bettyyolandaarenasabriles2937
@bettyyolandaarenasabriles2937 Ай бұрын
Que facilito y la masa se hace rapidito.La miel también.Más rapido que cuando los hacia.Excelente gracias por compartir.❤❤
@dasilecocina
@dasilecocina Ай бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻
@ninagomez5545
@ninagomez5545 Ай бұрын
Gracias amigo, todas tus recetas me han salido de maravilla, Dios te bendiga siempre, voy hacer los picarones seguro que estarán riquísimos
@josefinamaldives7703
@josefinamaldives7703 Ай бұрын
Me encantan los picarones !!!!!! Se ven exquisitos Muchas gracias por la receta 👏👏👏
@patriciaruiz3000
@patriciaruiz3000 8 ай бұрын
Dasile!!divino me encanta hasta los que no te salieron,, felicidades ❤🤩
@patriciavasquez1402
@patriciavasquez1402 8 ай бұрын
Se ven deliciosos 😋☕ con un cafecito ,mucho más rico
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Clarooooooo
@nelsamilenayorigarcia5939
@nelsamilenayorigarcia5939 8 ай бұрын
Que lindo joven su manera de explicar me encantó tan clara con todos detalles muchas gracias los haré para Christmas 👍🇵🇪🇳🇿👍
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Gracias. Saludoooos 🇵🇪 🇳🇿🇳🇿
@jessamalala6203
@jessamalala6203 8 ай бұрын
GRACIAS MIL !!!!!!! Lo que tanto esperaba, valió la pena. Yo también tengo una de esas freidoras de anillo desde pffff el año de la pera. En el mio dice que cuando el aceite de la sartén este a temperatura se introduce al anillo y se deja por unos 2-3 minutos y luego se usa sin repetir el proceso de calentar. Nunca use pero con su receta probare. Gracias joven.
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Jajaja es medio complejo pero espero el video sea de utilidad para que no repitan mis errores 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@jessamalala6203
@jessamalala6203 8 ай бұрын
@@dasilecocina usted hace los errores y yo aprendo 😁, nada, con mucho respeto y agradecimiento, nuevamente, muchas gracias.
@Lisethmaldonado-wy3is
@Lisethmaldonado-wy3is 8 ай бұрын
😋 uhmmm delicioso lo hare muchas gracias por compartir bendiciones
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@elizabethnestarez2768
@elizabethnestarez2768 Ай бұрын
Gracias por compartir, sólo una observación; los picarones peruanos no tienen forma por eso son exquisitos, ❤
@dasilecocina
@dasilecocina 29 күн бұрын
Jejeje buen apunte
@liliana.ah65
@liliana.ah65 Ай бұрын
pucarones ,un manjar para mi paladar, no me cansaria de comerlos bañados en esa deliciosa miel. Hum muy sabrosos. Gracias por compartir la receta.
@dasilecocina
@dasilecocina 29 күн бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@filomenaflorapomacarhuachumbir
@filomenaflorapomacarhuachumbir 7 ай бұрын
Muy bueno todo lo que haces
@stephanydelacruzlopez1079
@stephanydelacruzlopez1079 8 ай бұрын
Gracias, ahora sabre como freírlos, me gusta la preparación, la miel se ve muy deliciosa jejeje, gracias🤗😌
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@yanethhuaman6240
@yanethhuaman6240 6 ай бұрын
Riquísimo los picarones . Gracias chef x compartir su receta. Dios lo bendiga 🙏🙏🙏
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@hitomih.8081
@hitomih.8081 Ай бұрын
Preparando en este momento tu receta Dasilé, muchísimas gracias!
@veronicasuter321
@veronicasuter321 8 ай бұрын
Excelente!!!!
@angelasoledadhinostrozapac2123
@angelasoledadhinostrozapac2123 8 ай бұрын
Se me hizo agua la boca🤤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
👍🏻💯💯💯
@condeyaima5170
@condeyaima5170 8 ай бұрын
Tus dulces son los unicos que me salen,he visto cienes d recetas y nunca me salen como es,porfa no te pierdas y sigue subiendo recetas d tartas 🙏🍀
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Gracias 🙏
@milagroszeges
@milagroszeges 6 ай бұрын
Me encantó..!!! Gracias por compartir..!!!
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@dallypenaramirez6330
@dallypenaramirez6330 2 ай бұрын
Seve que esta delicioso los picarones gracias saludos
@arizu-dd9cy
@arizu-dd9cy 26 күн бұрын
Buen video, que delicioso se ve😍😍😍
@arturovilla1440
@arturovilla1440 8 ай бұрын
Awww como se me antoja, y los picarones también, saludos desde México, excelente receta, la pondré en práctica
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@trofemtrofem5283
@trofemtrofem5283 2 күн бұрын
NO SOY DE PERU PERO SEBEN RICO ESAS DONUTS, KIERO APROVARLOS
@dasilecocina
@dasilecocina 2 күн бұрын
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@reginadiazfalconi9921
@reginadiazfalconi9921 8 ай бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos ❤❤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻
@deyvisja6686
@deyvisja6686 3 ай бұрын
Excelente video. Realmente , la receta definitiva. Muchos exitos
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@ninaf717
@ninaf717 8 ай бұрын
Jajaja justo se me antojaba picarones 🤤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@liasth
@liasth 8 ай бұрын
El video que esperaba ❤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@judithgayo8329
@judithgayo8329 8 ай бұрын
Yeee que riiicooo, siempre atenta a tus recetas mi querido Dasilé ❤❤❤seguro es todo un éxito 🙌 las haré!!! Un abrazo!!!!
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🙌🙌🙌🙌
@rebecawongcastillo4704
@rebecawongcastillo4704 8 ай бұрын
Dasilé, tu relato 😝🤣🤣 Me encantó. Gracias! 🤤🤤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
😅😅😅😅
@user-r9g
@user-r9g 8 ай бұрын
Cierto, a mi me hizo reír 😂 mucho, muy sincero y espontáneo Dasilé😊 Saludos 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
@cintiasanchezvalencia7358
@cintiasanchezvalencia7358 8 ай бұрын
Ya te extrañaba desile soy peruana y vivo en España
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Graciaaaas. Saludoooos !!
@cakebebeluchiclayo4829
@cakebebeluchiclayo4829 8 ай бұрын
Excelentes Dasilé, tu fan tratará de hacerlos. Que Dios siga bendiciendo tus manos. Cuidate. 😊
@marvinfaridliviarojas7686
@marvinfaridliviarojas7686 8 ай бұрын
Un saludo desde Huancayork, Sabroza receta😉
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Huancarooork 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@ElviraMontero-pu9uy
@ElviraMontero-pu9uy 2 ай бұрын
Gracias por tu receta voy a preparar este fin de semana!!
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@user-ni1er5vo5n
@user-ni1er5vo5n 3 ай бұрын
Lindo❤y buenisimo me encanto
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@jesusislord3611
@jesusislord3611 8 ай бұрын
Se ven delicious 😋
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@mariluestherquepuyfalen4298
@mariluestherquepuyfalen4298 3 ай бұрын
Gracias que delicia y que momento tan agradable al ver tus recetas pues nos haces reir con tus ocurrencias Nuevamente mis felicitaciones 😊
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@markapier7041
@markapier7041 5 ай бұрын
Deliciosos! Muchas gracias! Saludos desde Grecia!
@dasilecocina
@dasilecocina 5 ай бұрын
Saludooos 🇬🇷
@nayralizbethperezsuarez5988
@nayralizbethperezsuarez5988 6 ай бұрын
Está muy muy rico
@lilianagamarra4916
@lilianagamarra4916 6 ай бұрын
Gracias por tu receta
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
💯💯💯
@janicesmp
@janicesmp 2 ай бұрын
Hasta ahora la mejor receta que he probado
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
Gracias 🙏
@tulalam
@tulalam 4 ай бұрын
Buenazo y se ven deliciosos
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@cosashorts7236
@cosashorts7236 Ай бұрын
Lo voy hacer.
@marlenellaja3399
@marlenellaja3399 8 ай бұрын
Los ricos picarones, 🥞❤
@mayraramos9064
@mayraramos9064 8 ай бұрын
Te oyes con otro semblante ojalá todo te vaya Super 🎉❤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@rosanariscouceda947
@rosanariscouceda947 20 күн бұрын
Se ven deliciosas.
@susanatorres5956
@susanatorres5956 3 ай бұрын
Soy chilena y no sabia que se podía hacer así el caldo o jugo de los picarones acá es más líquida por que se pone en un plato hondo y se ponen los picarones, pero acá se sirven caliente, ideal para el frío
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
Hola! Saludoooos 🇨🇱
@Carita1305
@Carita1305 8 ай бұрын
Dasile querido muchas gracias; muchísimas pero muchísimas gracias . Es la receta que esperaba . Sabes que lo voy a hacer , aunque aquí NJ no se donde conseguir hojas de higo 😢😢😢😢😢
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Hola, comprendo. Pero podrías hacerla sin hojas de higo y la refuerzas con cáscara de piña. 👍🏻🙌🏻
@Jedi12345
@Jedi12345 8 ай бұрын
Gracias, Dasilé!!! ¿Tendrás por ahí alguna receta de un buen queque de naranja? ^^
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
👀
@Jedi12345
@Jedi12345 8 ай бұрын
😅@@dasilecocina Perdón la conchudez. Es que mi hija probó uno en Perú y le encantó, pero no encuentro una confiable ;)
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
@@Jedi12345 ajjajaj probaré, pero por mientras, tengo una receta de cake de limón en mi canal. Puede reemplazar tanto la ralladura como ej jugo de limón por el de naranja. Saludoooos y exitoss!!
@user-bg4ug5cr8g
@user-bg4ug5cr8g 7 ай бұрын
Hola Dasilé, soy un peruano viviendo en Italia, admiro las recetas peruanas y me gusta como usted nos las exprésa. Poséo una pregunta. Al mover la masa del picarón, usted usa un cucharón con algún tipo de material sobre el palo, quisiéra saber. ¿Cuál es el material rosado sobre el palo? Y también ¿Para que es útil? Espero sigas mejorando las recetas peruanas. Salud.
@dasilecocina
@dasilecocina 7 ай бұрын
Hola, es una espátula normal, solo que tiene la parte superior de jebe de color rosada
@yselabetsabebolanosmurga2368
@yselabetsabebolanosmurga2368 8 ай бұрын
Hola DASILE pueden ser cualquier tipo de naranja o alguna en especial y ke tipo de zapallo xfavor, gracias x esta nueva receta.
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Las que son para comer prefiero. Pero podrían ser las que prefieras como las de jugo o tangelo. ✌🏻
@malfaleonard9941
@malfaleonard9941 2 ай бұрын
Hola gracias por el video. Soy de Chile y hace muchísimos años atrás alojamos a unas amigas Limeñas y ellas hicieron los picarones más deliciosos y fáciles de hacer que yo haya visto , solo usaban ese cucharon de aluminio y la masa era más líquida , Yo en ese tiempo era adolescente y me resultó facilísimo de preparar porque no costaban nada freírlo ni tampoco se pegaban como lo que te sucedió en el video. Aún no encuentro esa receta pero haré la tuya porque se ven exquisitos tus picarones.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
Jajaja lo del cucharon de aluminio fue mala opción, mejor me quedaron haciéndolos de la forma tradicional, es todo una travesia llegar a hacerlos con mayor facilidad a mano pero así se hizo siempre y creo que es lo mejor para mantener la tradición. Slaudoooos 🇨🇱
@cachimbo11081986
@cachimbo11081986 7 ай бұрын
tienes que dejarlo por mas tiempo sumergido en el aceite el utensilio para que caliente el metal y se desprenda el picaron al momento de freir
@blackneedle5015
@blackneedle5015 8 ай бұрын
Dasilé, siempre el top 💪 ¿La harina cuanta proteína debe tener o cuál debo usar si estoy en el extranjero?
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Hola, debe ser la que menos proteína tenga. Aquí, trabajo con la harina pastelera o cake fluor que tiene poca cantidad de proteínas. Espero consigas la mejor opción 👍🏻🙌🏻
@HelaPuertoviejo-sx2bu
@HelaPuertoviejo-sx2bu 2 ай бұрын
hola, me encanto tu receta. Una consulta, para duplicar la masa, solo duplico los insumos? osea el doble de todo?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
@gabrielayauri3766
@gabrielayauri3766 8 ай бұрын
Por fin me van a salir bien 😅😊
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
CLaro!!! Y es un videazo! Te enseño maneras para que decidas con cual te queda o cual se te acomoda mejor !
@polexpox1
@polexpox1 3 ай бұрын
Eres un crack explicando!
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
Gracias 🙏
@user-pp4cl9ut3d
@user-pp4cl9ut3d 8 ай бұрын
Se ve delicioso…. Cuantos picarones salieron de esa receta ? Gracias
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Hola, por lo menos 30. Ya depende de qué tan bien ejecutes la preparación para que te salgan más Jajajaj a mi me costó 😅
@user-sz2tp6fk6x
@user-sz2tp6fk6x 4 ай бұрын
Gracias!
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@nicarodriguez1025
@nicarodriguez1025 8 ай бұрын
Te estrañaba desde napoles
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🇮🇹🇮🇹🇮🇹
@rominnamunozcahuana8281
@rominnamunozcahuana8281 2 ай бұрын
Holaaa hice tu receta hoy y han quedado deliciosos 😋 no hay pierde! Pero me sobró la masa ya que somos solo 3 en mi casa. Me podrias decir si puedo guardarlos en el refri? Y si es asi cuanto tiempo? Muchas gracias por la receta 😍
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
Podría durar un día en refri, más no he probado pero creo que ya no funcionaría por la levadura 👍🏻
@RosaliaSantos-h8y
@RosaliaSantos-h8y 9 күн бұрын
Eu do brasil assistindo
@dasilecocina
@dasilecocina 8 күн бұрын
🇧🇷 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@kinverlicarmona7532
@kinverlicarmona7532 8 күн бұрын
Hoy lo preparo para venderc😂
@marlenyoballecamposderodri6886
@marlenyoballecamposderodri6886 Ай бұрын
Esta y se ve ricigracias
@cathiavargasyactayo6686
@cathiavargasyactayo6686 18 күн бұрын
Puedo usar harina favorita o hay otras en especial
@dasilecocina
@dasilecocina 18 күн бұрын
Sí.
@user-xu3jj9yt4n
@user-xu3jj9yt4n 6 ай бұрын
😘😘
@arturojulca2866
@arturojulca2866 8 ай бұрын
Hola dasile puedes preparar karamandungas
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Sí, lo voy a hacer. Es mi pan preferido de niño 🙌🏻🙌🏻
@yolandalimayllahuaynates9372
@yolandalimayllahuaynates9372 4 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@jcantonytp2883
@jcantonytp2883 8 ай бұрын
Dasile que bueno q ya le agarreste confianza ala camara que ahora si t dejas ver amigo 😅
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@kiaraazanachevez7401
@kiaraazanachevez7401 Ай бұрын
Hola una consulta yo kiero echarle elevadura fresca cuantos seria por favor gracias 😊
@dasilecocina
@dasilecocina 29 күн бұрын
Hola, el doble 👌🏻
@ashleydanacarpiocaballero9588
@ashleydanacarpiocaballero9588 5 ай бұрын
Buenas , en qué parte de centro de lima puedo conseguir el palito de picaron?
@dasilecocina
@dasilecocina 5 ай бұрын
Hola, entre las calles que conducen a la calle capón. Venden de todo para la cocina y estos palos de madera y cucharones etc. 👍🏻
@srdinosaurio9762
@srdinosaurio9762 8 ай бұрын
Ya Dasilé, pero pa cuando sacas el pie de limon version dificil, está el basico y intermedio pero nunca sacaste el dificil causa
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
El limon taba caro pe mano 🫨🫨
@jhonattanpicon2754
@jhonattanpicon2754 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂buen video
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@yaoibyet
@yaoibyet 8 ай бұрын
Se puede hacer en la amasadora?😊
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Sí 👍🏻
@MrBeroch
@MrBeroch 8 ай бұрын
Buena receta! Aunque creo que me gustaba más la narración de antes, más calmada y relajada
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Jajajaja vamos a cambiar un poco también.
@muchasgracias6918
@muchasgracias6918 8 ай бұрын
Se está haciendo más hombre jejeje😅❤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
@@muchasgracias6918 como es eso 🤔🤔
@cathiavargasyactayo6686
@cathiavargasyactayo6686 19 күн бұрын
Con que Ariana se hace preparada o sin preparar
@dasilecocina
@dasilecocina 19 күн бұрын
Sin preparar
@berur7819
@berur7819 3 ай бұрын
Gracias x la receta, bro , Masomenos cuantos te salieron con esa receta?
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
Como 30 confirmado!!
@berur7819
@berur7819 3 ай бұрын
@@dasilecocina uff perfecto para mí y mi familia q somos 5 👀✨
@milagrosmayorga977
@milagrosmayorga977 2 ай бұрын
Consulta por favor en que momemto se agrega el huevo 🥚 ,sal ?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
No se agrega huevo, sal sí
@milagrosmayorga977
@milagrosmayorga977 2 ай бұрын
@@dasilecocina muchas gracias x responder he visto tantas recetas voy a seguir tu receta exacta y t comentó
@luismasaguilar5217
@luismasaguilar5217 8 ай бұрын
¿se puede usar el anís entero?
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Mejor a granel o molido para que se pueda comer 👍🏻
@luismasaguilar5217
@luismasaguilar5217 8 ай бұрын
@@dasilecocina ok, gracias Dasile!
@nocaro9802
@nocaro9802 8 ай бұрын
Yo me compré ese cucharon y nunca lo use xq dije nooo me tiene que salir con mis manos y después de tantos picarones deformes o con forma de kion 😂😂pero al final ya me salieron bien👍👍👍y ahora que veo que ese cuccharon no es lo que dicen me alegro no haberlo usado 😊así haya gastado plata al comprarlo😢
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Jaja yo tbm lo compré con mucha ilusión pero no me funcionó. Tal vez se use diferente. 🧐
@danieleustaquio2304
@danieleustaquio2304 2 ай бұрын
Y si no tengo membrillo, lo puedo remplazar por otro ingrediente?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
Sí, por más manzana o puede omitirla
@jcantonytp2883
@jcantonytp2883 8 ай бұрын
Dasile el otro palito de aluminio es para q voltees y saques los picarones 😅
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
H Jajaja pucha ni enterado pero me pareció complicado aunque salen perfectos
@user-r9g
@user-r9g 8 ай бұрын
​@@dasilecocina😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@irmaseferinadelacruzpaucar1244
@irmaseferinadelacruzpaucar1244 4 ай бұрын
Falta amasar por eso no puedes manipularlo,se amasa con las manos para llenarlo de aire
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
Es suficiente para la cantidad, la fermentación permite que se relaje la masa o haga autolisis.
@satsuji65
@satsuji65 3 ай бұрын
Hola,tu narrativa es buena peor prefería tu narrativa anterior jeje. Buenaza la receta es lo importante 😅 saludos.
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻
@silviazuniga1770
@silviazuniga1770 3 ай бұрын
Lo único rico q probé en Perú en la playas de Huanchaco... Porq en Trujillo en donde me hospede era horrible la comida... Y probé varias cosas
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@satsuji65
@satsuji65 3 ай бұрын
Delicia ❤
@RobertFlanders-tn9xi
@RobertFlanders-tn9xi 2 ай бұрын
no me gusta freír así que hice la masa un poco más ligera y los cocine en la waflera 😅
@dasilecocina
@dasilecocina 2 ай бұрын
😆😆
@ysemensi3629
@ysemensi3629 4 ай бұрын
Como hacer la miel mas ligera, se enfrió y se solidifico mucho😢
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
Hola, retírala del fuego antes. Apenas nape la cuchara.
@edithortiz1220
@edithortiz1220 8 ай бұрын
Mientras mas feos mas gustosos, se ve que saben bien. Yo vivo en PC, NY, por mas de 40 anos y te digo que las doughnuts, no se comparan a los picarones, no solo el sabor sino el contenido nutritivo, se usa camotes, zapallo y aun las chispitas o semillas de anis le dan un sabor, que te voy a decir yo a ti, aqui las donuts son hechas en masa y con que ingredientes , para abaratar el costo. Que vivan los picarones, chau
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Que vivaaaan 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@florpaz6677
@florpaz6677 15 күн бұрын
Disculpe la receta para cuantos picarones rinde? …. Gracias
@dasilecocina
@dasilecocina 14 күн бұрын
Por lo menos 30
@JR32217
@JR32217 8 ай бұрын
Que trabajon, paso y gano. No creo que llegue a hacer estos picarones jamas en mi vida ja ja ja. Si tu que eres un experto no te salio menos a mi que soy novato
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Jajajajja pero al final con práctica si me salieron Xd
@karajo77
@karajo77 Ай бұрын
Buena receta, y siempre impecable tu técnica.....pero, por favor no insultar a los picarones, llamándolos "donuts peruanos".....? Cada vez más los están llamando así en lugar de darle su nombre correcto.
@nicarodriguez1025
@nicarodriguez1025 8 ай бұрын
Que esfuwrzo que has hecho😢
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Gran esfuerzo pero me gustó mucho hacerlo como todos los videos que hago. Gracias por apreciar y compartir 🙌🏻
@crr4141
@crr4141 8 ай бұрын
Se puede reemplazar levadura por polvo de hornear?
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
Hola, el efecto no es el mismo :(
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