Рет қаралды 5,884
Бисквит:
Жұмыртқа -4шт
Қант -110гр
Шпинпт -100гр
Рас.масло -80гр
Ұн-120гр
Разлыхитель-8гр
Крем:
Сливки -250гр
Тв сыр- 350гр
Қант -110гр
Жасалу жолы: Жұмыртқаның ағы мен сарысын боліп аламыз. Ақуыз мен қатты біртіндеп қоса отыра араластырамыз өзі өзін ұстайтын меренга болғанша. Шпинатқа рас.масло қосып блендермен араластырып аламыз. Араластырып болғансон сарыуызға қосып лапаткамен араластырамыз. Ұнға разлыхитель қосып дайындап қоямыз. Енді ақуызға ұнмен шпинат қоспаны кезек кезек қосып лапаткамен араластырамыз. Бисквит формаға салып қызып тұрған пеште 170•180• пісіріп аламыз