👍 PIROSHKI dough without yeast. How to make No yeast Piroshki. Kefir piroshki dough recipe

Рет қаралды 74,409

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

Ай бұрын

🎄🍰 Top 10 Eastern Europe baking recipes⏩ • 🌹Выпечка на праздник 🍰... ⏪
PIROSHKI Dough recipe. Ingredients:
Dough:
Flour... 750 g
Kefir (warm) ... 500 g
Egg yolks... 2 pcs.
Sour cream (25%) ... 100 g
Vegetable oil... 50 g
Salt... 2 tsp.
Sugar... 30 g
Baking soda... 1 tsp.
PIROSHKI recipe ⏩ • 👍 Лучшее Бездрожжевое ... ⏪
#LudaEasyCook #PIROSHKI
👉✨HOLIDAY RECIPES ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
[SUB] Welcome to cooking channel @LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes.
Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.800 cooking & baking Recipes on My KZfaq channel)
Recipe everyone should know how to cook.
💖 Subscribe 1.800 Delicious Recipes ⏩ kzfaq.info...
✨🎄 Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
😊 What Every Cook Should Know ⏩ kzfaq.info...
🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
Recipe Everyone Should Know How To Cook
Hope You Will Like This Recipe.
Subscribe my channel for more updates. :)
::
#cookingchannel #cookingshows
Welcome to my channel LudaEasyCook, over 1,800 videos of great recipes Ukrainian Chef
Liudmyla Vu #LiudmylaVu
(1.800 cooking and baking recipes on my KZfaq channel)
How to make, Homemade
#LudaEasyCook
👍 PIROSHKI dough without yeast. How to make No yeast Piroshki. Kefir piroshki dough recipe

Пікірлер: 135

@user-tm5zs2kw1l 18 күн бұрын

Первый раз увидела,что хозяюшка правильно кладет соду в тесто. Я тоже соду всегда добавляю в конце. Благодаря этому тесто будет подниматься именно во время выпечки

@007Cresta 16 күн бұрын

Вот да! Абсолютно согласна!❤

@galinazhidenko1741 15 күн бұрын

Можно ли из этого теста не жарить, а печь в духовке?

@user-tm5zs2kw1l 14 күн бұрын

@@galinazhidenko1741 можно

@user-sq5se4gt8c 11 күн бұрын

@@galinazhidenko1741Не именно по этому рецепту, но на кефире и соде пеку.

@user-py4rs9bn8i Ай бұрын

Уж на что я с тестом не дружу, а тут такие пирожки получились, пальчики оближешь, большое спасибо, и вообще я очень много готовлю по вашим рецептам, семья в восторге!

@nadeshda.l5825 20 күн бұрын

Д,а?? Попробую тоже.

@user-ke1if8ur6j 17 күн бұрын

Я тоже очень много беру рецепттов у Людмилы Все рабочие и вкусные Благодарю Людмила

@user-xe8sv2yx9t 18 күн бұрын

Спасибо! Раскрыли важную вещь! Соду нужно в муку добавлять! Как я в молодости делала не помню, но наливные пироги-торты получались пышными и не оседали когда вытащишь из духовки. А вот что-то перестали получаться. И вот сегодня я испекла вкусный и красивый пирог с замороженными ягодами, и всё делала как там, разрыхлитель всыпала в муку! Но на этом только вы акцент сделали! А это важно! Вот у меня пирог и не осел, а пышный, как кекс! Спасибо!!!!!!!

@user-tm5zs2kw1l 16 күн бұрын

Чтобы пирог не опадал,не вынимайте его из духовки,просто отключите и приоткройте духовку,чтобы пирог остывал в духовке

@user-xe8sv2yx9t 16 күн бұрын

@@user-tm5zs2kw1l нет! Когда-то так сделала и просто подсох! Когда Нормальный, то вытащишь и красота. Спасибо!

@user-yd3mh7zc9m Ай бұрын

Огромное спасибо,Людмила!❤

@marinafilanovich660 Ай бұрын

Спасибо,Людочка!Вы наша волшебница!

@user-pb3zw6cj6k 21 күн бұрын

Много лет готовлю из такого теста, соду добавляла и в кефире, и в тесто, никакой разница не видела. Остановилась на том ,что добавляю в кефире, больше нравиться.

@user-lc3xo9vf2r 16 күн бұрын

Спасибо за видео! Приятная хозяйка и приятного аппетита всем!

@user-hx5dw9ex2g 18 күн бұрын

Добрый день, этот рецепт уже давно в ходу ,я всегда делаю пирожки на кефире ,но только я не кладу в тесто ни масло ни сметану ,это очень жирно будет ,так как они пекутся в сковороде на масле ,но если в духовке то можно попробовать ,спасибо 😊🎉

@user-to2rg3px9j Ай бұрын

Я часто это тесто готовлю. Очень классная выпечка на нём получается. Спасибо Людмила, что вы учите людей простым и вкусным рецептам.

@user-ti6dz3jd8m Ай бұрын

Е щë лучше - готовить на другой день(ночь в холодильнике тесту полежать), мой опыт.

@user-sq5se4gt8c 11 күн бұрын

Сода перестанет работать.

@user-ob7mm8zg7m Ай бұрын

Огромное, Огромное Спасибо!!!!!!

@user-mt1ur6fg3p Ай бұрын

Ура! Обожаем вас всей семьей! Привет из Хьюстона.

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🥰 всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷

@olgaamelina6572 Ай бұрын

Людочка, спасибо за прекрасный рецепт теста, будем ждать из этого теста именно ваших пирожков!

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое 😊 пирожки есть у меня на канале: kzfaq.info/get/bejne/ZraYjNuUr9m5XaM.htmlsi=aQMv5LDypLth88Dy

@Rash.924 Ай бұрын

Надо попробовать этот рецепт. Спасибо большое,Люда🎉

@user-yj5zn1jx6d 19 күн бұрын

Масло сливочное или маргарин вместо растительного,на ночь в холодильник,супер.И пирожки и лакумы и пышки можно жарить.😊

@Y-ECMb 17 күн бұрын

Зачем своих родных травить маргарином?

@user-qu3jf5ul1r 15 күн бұрын

@@Y-ECMbА растительное которое сейчас продают думаете полезнее маргарина?Послушайте умных людей,которые рассказывают технологии приготовления этого суррогата!А Беларусь недавно запретила ввоз на ее территорию российского растительного масла 'Дары Кубани",там обнаружено было много токсичных веществ.Думаете другие марки масел лучше?Я Вас умоляю...Батька свой народ травить не будет!

@ml2279 Ай бұрын

Людмила, благодарю за рецепт🙏👍👍

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@user-rq7yb8yg6g Ай бұрын

А я спасибо говорю из алтайского края я обожаю тебя людочка

@user-zi6ky2me3e 23 күн бұрын

Спасибо огромное!!! Чудо тесто!!! На даче не было весов, всё сделала на глаз, получилось просто супер!!!! Здоровья вам!!!

@user-pm8iw7yd9l Ай бұрын

Благодарю за прекрасное тесто на кефире!👍♥️🙏

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@ludmilasegeda7531 13 күн бұрын

Спасибо. Респект!

@gulnaramatyanyu4111 Ай бұрын

Супер ❤

@galinakaplan1661 Ай бұрын

Привет из Германии, спасибо, рецепт взяла на заметку. 👍💞

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@user-qh3mo1oj3g Ай бұрын

Длагодарю за рецепт ❤

@user-uf4zj5xw7k Ай бұрын

Благодарю за рецепт 😊❤

@user-vc3wm7ro7t Ай бұрын

Я уже готовила из этого теста пирожки. Половину жарила, вторую половину в духовке. С капустой делала. И так и так вкусные получились! Угощала знакомых, всем очень понравилось, а это шесть человек. Так, что Вам Людмила много много 👍Спасибо Вам за хорошие рецепты. Вообще, я очень много готовлю с вашего канала, не только выпечку. Всё рецепты просто супер! 🌹🌹🌹🌹🌹💗💗💗💗💗❤️❤️❤️❤️❤️🙏

@user-to2nd4zg4l Ай бұрын

Спасибо большое!🥟🥟🥟

@tatianaveret6293 19 күн бұрын

Всегда лайк за вкуснотищу !!!!!👍👍👍👍👍

@user-cg3oy8rr7v Ай бұрын

Спасибо большое за очередной рецептик, добра и мира❤❤❤❤❤

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷

@user-hl3gn4xg1e Ай бұрын

Спекла пирожки по этому рецепту, дрожжевое тесто пусть отдохнет, во всяком случае летом буду печь только так и быстро и очень вкусно. Спасибо за чудесный рецепт

@user-sh7pv5go8p 23 күн бұрын

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО. 👌👍👍👍❤️❤️❤️🙏💐💐

@friedafriesen9167 Ай бұрын

Спасибо Людочка за прекрасный рецепт.

@user-kg4wb6iq6p Ай бұрын

Спасибо за тесто на кефире!!!🎉❤❤❤

@user-zs6ke6cw7y Ай бұрын

Спасибо за Отличный рецепт теста!!!👍👍👍👍👍❤❤

@user-zf3tl4uf5l 17 күн бұрын

Спасибо за соду

@DucLu524 Ай бұрын

Thanks for your sharing!❤🫓👍

@user-sd3nn2ru1n Ай бұрын

Как во время😊😊

@marinanaumov1730 Ай бұрын

Спасибо Людмила. Давно хотела рецепт такого теста ❤👍👍👍

@user-bk2nk2cn9d 25 күн бұрын

Очень замечательный рецепт-тесто очень нравится 👍-спасибо

@elearta 29 күн бұрын

Людмила, как же я люблю ваши рецепты. Спасибо ❤️

@user-lm8uh7sl9w Ай бұрын

Людочка, Спасибо- Огромное! Нужно попробовать обязательно.❤❤❤

@djamilashevchenko8075 Ай бұрын

Благодарю ❤

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста 🥰

@user-zw7bp7yo5x Ай бұрын

Тісто дуже гарне получилось Тільки зробила.Рекомендую приготувати.

@olgaxrizantema1053 Ай бұрын

Спасибо Людочка , за Прекрасные рецепты ! С Вербным Воскресением , Вас ! Всех Благ !!!

@izoldabalyan3334 Ай бұрын

Милая моя даже не смотря сразу всегда ставлю лайк зная что я не ошибаюсь.👏👍🌹

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое за доверие 😊 всего Вам самого наилучшего 🥰🌷

@user-bq6xg5fh9j Ай бұрын

Людмилачка, Вы умница и красавица, спасибо за такой рецептик, завтра напеку и будим наслаждаться, будьте счастливы ❤🎉😊

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 всего Вам самого наилучшего 🥰🌷

@helenawojciechowska3796 Ай бұрын

Ludaczka dziękuję za fantastyczny przepis prosty i łatwy dziękuję Ci z całego serca pozdrawiam 😊

@user-ho7ju4oy3x Ай бұрын

О, это то что нам нужно, спасибо за простой и дешёвый способ приготовления теста❤

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@tatyanafrolova2473 Ай бұрын

Попробуем приготовить, спасибо ❤

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@user-nt7yn3xf6o Ай бұрын

Людочка вы просто экстрасенс😂 . Только что купила кефир . И решила искать удачный рецепт теста на нём. И тут вы с ним. Какая же вы молодец и умничка. Спасибо вам огромное😊❤.

@user-nt7yn3xf6o Ай бұрын

Пирожки и беляши уже напекла по вашему рецепту. 🎉Они как пух !👍 Спасибо большое за рецепт ❤.

@user-ii8vf9ro7z Ай бұрын

Людочка на ютуби не каждый может показать тесто мягкое без дрожжей не все это могут, а ВЫ МОЖЕТЕ.

@user-hm2tg5ne9w 20 күн бұрын

Спасибо, Людмила! Вроде делаешь, почти также, но не всегда получается. Особенно за подсказки нонасчет соды, когда добавлять, и сметаны в тесто.Да, и что только желтки класть. В этом случае, видимо, мягче тесто, белок склевает.

@user-ls9fc4tg5k Ай бұрын

Людочка,ты супер хозяйка!Привет из Украины.

@innab8438 22 күн бұрын

Людочка, вы- лучшая❤😊👍

@LudaEasyCook 22 күн бұрын

Спасибо большое 🥰

@user-pv3dt7xn6w Ай бұрын

Спасибо за рецепт, тесто шикарное! Сделала пирожки с луком и яйцом и из другой части испекла 3 лепёшки к обеду. Очень вкусно, всё пропеклось и осталось пышным❤

@Galinakabakov Ай бұрын

Я делаю без желтков и растительного масла, и сметаны чуть поменьше Вместо соды- рыхлитель. Кефир 1. 5 проц. А так - пропорции такие же! Не печенные, а жаренные пирожки. И тесто- очень мягкое, прямо липкое. Оставляю подойти минимум на час. Надо попробовать и по Вашему рецепту😘 люблю экспериментировать. Спасибо за рецепт❤❤❤

@katyusha_1184 23 күн бұрын

Обязательно, сделаю точно так, как говорит Людмила. Иначе, зачем начинать пользовать рецепт автора, внося сразу свои изменения... А потом - приготовлю по Вашему рецепту. Тоже захотелось и так приготовить. Надо экспериментировать. 😊 Только, путём проб и ошибок..., как говорится. Спасибо! ❤❤❤

@user-wm1dj9sr4i Ай бұрын

Добрый вечер. Людочка, огромная благодарность за великолепный рецепт теста на кефире. Если возможно укажите сколько белка в вашей муке? Поздравляю всех с праздником Светлого Вербного Воскресенья.❤🙏

@user-zw4ub8sr2c 2 күн бұрын

Доброе утро, а как бауырсаки можно испечь из этого теста?

@user-ek4dg1ji6s Ай бұрын

Люда, спасибо за этот рецепт. Обязательно беру на заметку себе. Люблю выпечку на кефире. Всех благ вам. ❤

@LudaEasyCook Ай бұрын

Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

@user-jk3iu6qr5k Ай бұрын

У вас такое тесто было я впервые у вас увидела что соду нужно добавлять в конце. Теперь только так и делаю. Это был рецепт пирожки с печенкой (кстати очень вкусная начинка) и картошка с луком. Спасибо

@user-je4yq3ml4r 27 күн бұрын

Добрый день Людмила.Я всегда пользуюсь Вашими рецептами, особенно в праздничные дни . хотела спросить у Вас,вместо кефира, можно использовать сыворотку?

@AnahitMnatsakanyan-jd4tr Ай бұрын

Добрый вечер,Людочка,я хотела бы видеть как вы лепите пирожки и как жарите на сковороде,покажите если не трудно

@user-lk1bc6jg7c Ай бұрын

Людмила, здравы будьте! Спасибо Вам! Людочка, а у меня к Вам просьба. Я, благодаря Вам, вот уже несколько лет при своём домашнем твороге. Делаю его из свежего НЕмагазинного молока, а из-под коровки))) Вкуснота!!!! И у меня, опять же, благодаря Вашему тому рецепту всегда имеется и свежайший творог, и много сыворотки. Летом она у меня вся расходится: в жару делаю на ней холодники, просто пьём, ибо она - не просто пища, полезнейший продукт, опять же, могу полить, подпитать натуралкой гортензии, ещё очень люблю печь именно на сыворотке хлеб, ну ОЧЕНЬ вкусный получается. Да, кстати, опять же, по Вашему рецепту пеку на сыворотке оладьи))) Просьба: Людочка, а может у Вас найдётся рецепт такго же универсального теста именно из сыворотки? Буду Вам очень признательна. .

@zoyab5390 Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Люда, а из этого теста можно пирожки в духовке печь? Спасибо.

@user-vr6ey4ym2m 11 күн бұрын

А почему бы нет? Конечно можно! ❤

@madinanuriyeva 16 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт! Гекзели содой не пахнет? Когда мне говорят гасите в кефире, так не пахнет, мне всё равно паэнет. Поэтому тут засомневалась.

@vitaberzina6125 Ай бұрын

❤❤❤

@user-wk5fu6og5j 12 күн бұрын

Людочка, а сколько времени тесто должно отдыхать? Говорят, что час говорят два чем дольше тем лучше кто как говорит

@user-sw8mr5zl5k Ай бұрын

А дальше? Сколько должно постоять, прежде чем можно работать с тестом?

@melahetabuzerova Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-mz4op6ip2c 16 күн бұрын

❤

@user-wh5yn9pi5u Ай бұрын

👍👍👍💯💯💯

@zhannadyakova1064 Ай бұрын

💝👍👌🎉

@galinakarlina1664 Ай бұрын

Люда, скажите, а только жарить можно, или в духовке печь пирожки из этого теста тоже можно?

@LudaEasyCook Ай бұрын

Модно и в духовке ☺️ готовьте с удовольствием 👍

@user-bs2zq3wb9n Ай бұрын

❤🎉🎉

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое 😊 🥰

@user-td4dd3jd7g 23 күн бұрын

А беляши из этого теста можно делать?

@anatnatali 18 күн бұрын

Можно

@narineavagyan4092 Ай бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@LudaEasyCook Ай бұрын

Спасибо большое 😊 🥰🌷

@Marusy-nk6kc 17 күн бұрын

Почему нельзя добавить белки?

@user-pc8gr3vi7r 27 күн бұрын

А есть видео изделий из этого теста,пожалуйста )

@svetlanaslovenko1324 Ай бұрын

✋️👍💥💯🙏😍

@user-ti6dz3jd8m Ай бұрын

Спасибо! Много вариантов пробовала и точно могу сказать:1.какая мука(лучше дорогая), 2.сода в самом конце(так Вы и делали), 3.про яйца сомнительно

@user-yd3mh7zc9m Ай бұрын

Не яйца,а только желтки!

@angelangel77 Ай бұрын

Все же содовое тесто сильно уступает дрожжевому. Для себя уже давно решила этот вопрос. Соленое- только дрожжевое. Сладкое только торты без дрожжей. И никакая скорость приготовления содового теста меня не переубедит.

@Alina-gt1kd Ай бұрын

Я лично думаю, что вы правы .Но....... почитайте, пожалуйста, информацию о вреде дрожжей для организма.

@user-ne5su2wh7o Ай бұрын

А где же Испания?😢

@LudaEasyCook Ай бұрын

Скоро выпущу, после Пасхи 🥰

@user-ne5su2wh7o Ай бұрын

Спасибо, хорошего отдыха!

@user-kv6xs7ti6e Ай бұрын

😆😆😆

@user-mt1fs7rd9u 18 күн бұрын

Кефир подозревать надо?

@LudaEasyCook 18 күн бұрын

Лучше использовать теплый) готовьте с удовольствием 👍

@angelikakonovalova8399 Ай бұрын

Не очень экономно как-то. А белки куда? Цены на яйца видели?

@user-zk1xm7ps3c Ай бұрын

Положите вместе с желтком, ничего страшного не произойдёт получается хорошее тесто..

@user-lc6kn9re7u Ай бұрын

Наверное во Вьетнаме с яйцами не проблема . Ну белок я бы пожарила , да съела 😊

@Lana-648 Ай бұрын

Крем сделайте из белков.

@user-zk1xm7ps3c Ай бұрын

@@Lana-648 и что с ним делать на данный момент? Пирожки с мясом глазировать? 🤔

@user-wz7pj9mc3o Ай бұрын

Белки можно замораживать.

@galina6438 15 күн бұрын

Эта хозяюшка столько жирных продуктов напихала в рецепт что получилось тошнотворно жирное тесто Решила отличиться от других Разочарована в этой поварихе и ее рецептах Привирает

@user-mf3zy2jl6h 19 күн бұрын

У Людочки просто ручки золотые, поэтому любое тесто ей по плечу. Я с тестом не дружу, замес для меня табу, так сложилось. Только паски получаются и заливные пироги. Спасибо, Людочка, за рецепт. Попробую сделать. ❤❤❤Так хочется жареных домашних пирожков.😊