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Come promesso quando sono arrivato qui in Indonesia Nord Sulawesi , oggi dopo essere andato a comprare il pitone al mercato di Tomohon, qui mangiano veramente qualsiasi cosa 😦 , vi faccio vedere come rimuovere la pelle del serpente e come sfilettarlo.
Come ingredienti oltre al Pitone ho utilizzato un po di farina, 1 uovo, del pangrattato edei semi di sesamo.
Se avete per caso assaggiato questo tipo di carne non esitate a lasciare un commento.
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