Зерновые быстро бродят. Пусть постоит еще денек-второй побродит и переливай на карбонизацию.

пусть бродит неделю нетрогай пивные дрожжи бродят медлено и нетак активно как спиртовые неделя неменьше потом декстроза и карбонизация неделя в комнате и две в подвале！

+Влад Ц Спасибо) пиво получилось отменное, осадок был, но не особо много)

+Samogonshikov вы использовали один вид солода???

макс Лукьянцев Ячменный солод с добавлением ржаного.

Лучше было прокипятить.

Спасибо

Ну а если прокипятить то не чего страшного да? Спасибо извени если пригрозил просто не охотно по не знанию пиво вылить.👈

Алексей Афанасьев Самому конечно муторно, но оно того стоит. Даже если не получится с первого раза, все равно будет очень вкусно))) Термометры есть тут: samogonshikov.ru/products/category/1701677

Спасибо

+Алексей Афанасьев сам начал варить недавно, но точно могу сказать, что среди разливного попадаются очень вкусные экземпляры, это в основном небольшие частные пивоварни. В Новосибирске точно могу посоветовать очень вкусные сорта.

+BlackStork 23 Привет! Подскажи, где в Новосибе вкусное пиво. Бываю там часто у родственников. Спасибо.

Сергей Лазарев Очень советую попробовать пиво Мюнхен! Наивкуснейшее пиво от частной пивоварни. Но вот беда, его найти проблематично. Спрашивать нужно в пивных маркетах. Вчера специально поехал через несколько остановок за ним (хотя в моей доме этих маркетов только три) , а они от него отказались потому что продажа была с их слов 11 литров в неделю. Стоит оно видите ле 90 рублей на литр! Как же я ненавижу это быдло, которое будет сосать дерьмо лишь по ждешевле... Ладно, это лирика. Скажу точно на остановке Доватора точно есть - там два маркета. Потом Сладовар нефилтрованное это барнаульское, можно пропробовать Свежий розлив, но его вроде как уже испортили (очень легкий вкусный лагер был), Пшеничное Алтайское - но тут нужно быть точным в названии, пришел покупать, а там вместо него просто Пшеничное!! Обманули, а то тоже было дороговато и видимо от него тоже отказались. Вот так уже два магаза лишились своего клиента))

в интернете в поиске забейте. сотни мест

здравствуйте, сколько вам нужно солода?

Malt ru там солода до жопы и разного

Не, с Москвы.

+ Ванятка Русич Кому как, сеном, банькой, молотым зерном. Много чего можно унюхать))

+ Ванятка Русич ну точно не пивом! запах приятный, не крахмальный, на вкус сладкий.

Для вкуса тоже его добавляют

Владимир Кузнецов Сколько у меня тогда процентов получилось?

К которому делению был ближе уровень жидкости. Если хотим измерять по 0,5 проц., то нужно и прибор покупасть с делениями по 0,5 проц. Есть спиртометры с разрешением 0,1градус, там можно говорить "крепость 90, 5 гр."

Владимир Кузнецов Нет вы не поняли, или я не понял)) У меня сахаромер, который меряет плотность сусла (содержание сахара в сусле)