PIZZA DE FRIGIDEIRA - Receita rápida e fácil que não precisa de forno

Рет қаралды 93,248

Күн бұрын

🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios:
/ @amopaocaseiro
► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
amopaocaseiro.com.br/receita/...
🍕 Para 10% de desconto no meu curso de pizza, use o cupom PIZZA10
amopaocaseiro.com.br/link/piz...
Hoje tem aquela receita rápida, para quando a fome já chegou e a gente ainda não tem nada pronto: Pizza de Frigideira. Faremos a massa com um ingrediente especial, aprenderemos dois métodos para abrir os discos e os truques para assar essa pizza em uma frigideira na boca do fogão
🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS
Balança de cozinha
amopaocaseiro.com.br/link/bal...
Frigideira com tampa 32 cm
amopaocaseiro.com.br/link/fri...
📝 INGREDIENTES
Massa:
- 280 g (2¼ xícara) de farinha de trigo
- 220 g (1 xícara) de iogurte natural
- Ou 170 g a 190 g de leite integral
- 10 g (¾ colheres de sopa) de fermento químico para bolo
- 5 g (⅓ colheres de sopa) de sal
🔢 RENDIMENTO: 2 pizzas pequenas de 4 fatias
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 30 min (total)
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:44 Mistura dos ingredientes
02:05 Sova
02:53 Descanso
03:11 Modelagem (Método 1)
03:44 Frigideira
04:08 Modelagem (Método 2)
04:56 Pizza na frigideira
06:38 Pizza pronta
🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO
- Instagram: / amopaocaseiro
- Facebook: / amopaocaseirocombr
- Site: amopaocaseiro.com.br
- E-mail: contato@amopaocaseiro.com.br
👤 SOBRE O ADRIANO
amopaocaseiro.com.br/sobre/
🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE
amopaocaseiro.com.br/cursos/
🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE
amopaocaseiro.com.br/loja/

Пікірлер: 188

@ronaldorocha2734 Жыл бұрын

Dica: coloque o sal sobre os tomates assim que montar a cobertura. O sal vai retirar a água dos tomates por um processo chamado de osmose. Para que essa água não evapore, jogue azeite sobre os tomates com sal. Os tomates vão ficar suculentos e vão dissolver na boca. Essa dica vale para outras receitas que vão tomates fritos ou assados, como por exemplo macarronada à germana.

@raphaferrari7361 Жыл бұрын

Excelente dica

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Obrigado pela dica!

@marlirosadesouzazampol5503 7 ай бұрын

Adorei👏👏👏👏👏

@BANQUETEEMCASA Жыл бұрын

Gosto que você não passa apenas a receita. Você também explica a parte tecnica! 👏👏👏

@jucileneteixeira8579 Жыл бұрын

Muitos padeiros bons no nosso país; mas Adriano é sem palavras...

@calderarocaluza4409 Жыл бұрын

Prof ensina fazer massa sequinha crocante igual de pizzarias para fazer em forno a lenha. Parabéns e sucesso.

@digotoon Жыл бұрын

Você é monstro da massa cara! Todas que eu fiz, deram certo, pão caseiro, pão de beterraba, sonho, focaccia, pão de cacau, joelho... vamos ver mais essa! Parabens, vida longa e sucesso!

@rotadocafecircuitodasaguas6173 Жыл бұрын

Muito bom! As receitas são muito caprichadas!

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@leydeviana2362 Жыл бұрын

Você é muito especial. Como agradeço sua companhia ensinando tantas delicias e ao mesmo tempo alegrando um coração idoso quando faço suas receitas e dar certo.

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@carolinacuratolo Жыл бұрын

Hola Adriano. Te escribo desde Buenos Aires, Argentina. Estoy aprendiendo portugués y adoro tus recetas. Siempre espero tu newsletter con mucha expectativa. ¡Que tengas un hermoso año nuevo!

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@aparecidahasmann3336 Жыл бұрын

Sou de Jacareí SP. Gosto muito de suas receitas e faço sempre! Parabéns!

@vivianmartins3541 8 ай бұрын

Acabamos de comer essa delicia!!!! Mais uma perfeição desse rapaz, obrigada Adriano! Fiz marguerita e peito de peru defumado com mussarela....

@mom4makeup Жыл бұрын

Eu fiz a sua receita e a massa fica muito boa com o iogurte! Segui todos os passos e deu certo, aconselho deixar a massa um pouco mais fina para ela cozinhar mais por dentro. Vou fazer sempre 😊

@tiagom.7556 Жыл бұрын

Acabei de fazer. Ficou deliciosa! Ganhei pontos no meu date de sábado à noite. Kkk. Obrigado

@marcelaalves1464 Жыл бұрын

Boa tarde!! Pela primeira vez tive a ousadia de fazer uma receita sua.. Nem consegui tirar foto pq as criancas ficaram do meu lado esperando ficar pronta. Obrigada por compartilhar

@cidinhamendes1734 Жыл бұрын

Gostaria que você fizesse uma receita de pão sem sovar ... Grata .

@cidinhamendes1734 Жыл бұрын

Por gentileza , faça mais receitas fáceis como essa pizza ...Amei .

@Fran780 Жыл бұрын

Espetáculo de receita!

@marioluizdoebeli2093 Жыл бұрын

Amei. Muito bom.

@crisjabardo1235 Жыл бұрын

Adorei a receita!!Obrigada.

@fatimagomes5189 Жыл бұрын

Adorei vou fazer ❤

@vivianpereiramendes2218 Жыл бұрын

Homem extraordinário! Obrigada

@dorarufo3957 Жыл бұрын

Acabei de fazer! Excelente!

@godsgrace2124 Жыл бұрын

Muito boa a receita. Obrigada.

@carlasantos4027 Жыл бұрын

Obrigada pelas receitas e técnicas. Beijo de 🇵🇹😊

@marialuciabonifacionunes9598 Жыл бұрын

Que pizza deliciosa. Simples e prática

@mariadapenha4809 Жыл бұрын

Adriano você é demais na cozinha. Que capricho!!❤❤❤

@dassuenrabelo6435 Жыл бұрын

Vi seu vídeo no Facebook e vim te seguir aqui no KZfaq pq vc é muito didático e carismático, adoro cozinhar e vou aprender mto aqui ❣️ obrigada pelo conteúdo de qualidade e profissional ✨ sucesso

@marlirosadesouzazampol5503 8 ай бұрын

Adorei!!!

@cristinafaria5709 11 ай бұрын

Eu fiz e amei❤ obrigada

@isabelferreira3800 Жыл бұрын

Eu gosto muito de ver como vc insina fazer é perfeito e toque das suas maôs preparando a massa e tao delicado adoroo parece tão fácil porque seu toque e perfeito deve ser delicioso de degustar parabéns

@franciscaqueiroz2497 Жыл бұрын

Amopaocasseiro obrigado pelas receitas

@juracibastos2881 Жыл бұрын

AMO TUAS RECEITAS, E TEU JEITO DE FALAR! 😍👏💖💖💖💖

@lauhnunes2693 Жыл бұрын

Mais uma receita topzera do Adriano! Obrigada! Feliz Dia de Ação de Graças!😋

@mercedessueros5075 Жыл бұрын

Happy Thanksgiving!! Desde Orlando-Florida. Obrigada pela receita. 🤗🤩

@lorrinesouza4531 3 ай бұрын

Amei demais. Fiz a receita e ficou maravilhosa. Além de super rápida!!

@mariadesouzafarias6617 Жыл бұрын

Obrigado pelas boas receitas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰

@silmaradasilva1212 Жыл бұрын

Hummm delícia essa pizza de frigideira, muito bom da para fazer com o fermento biológico e o químico legal.😋🍕👏👏👏

@ruthsarafreitas Жыл бұрын

Nossa que maravilha de receita. Eu amo demais esse canal. 👏👏

@receitaseumpoucomais 16 күн бұрын

Perfeito!

@amaral_mac Жыл бұрын

Receita muito boa Final de semana vai ter

@trpbrasilp4329 Жыл бұрын

maravilhoso! como sempre

@mariaizabelsantos8624 Жыл бұрын

Boa noite, sensacional😋 Amo suas receitas, sempre caprichoso E td muito bem explicado Obs sempre faço sua receita de focacia😋😋😋

@lidianacosta7946 Жыл бұрын

Uau. Parabéns pela receita e pelo vídeo.Deus te abençoe

@sarateixeirasarinha697 Жыл бұрын

Essa eu amei parabéns vou fazê pra o cafe da manhã bjs e obrigado

@cassiaalbuquerque9266 Жыл бұрын

Fizemos e ficou uma delícia! Muito prática e saborosa!!!!!!

@pedromota1841 Жыл бұрын

Mais uma receita do Amo Pao Caseiro que fica DEMAIS!!! Super macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora!!

@mariasilveira3375 Жыл бұрын

Muito boa, obr.

@MJ-ss5if Жыл бұрын

Excelente!

@Neusa1943 Жыл бұрын

Bah guri vc é muito bom, mega didático!Valeu.Obrigada

@ARTESAMARCIACASTRO Жыл бұрын

Amei a receita ,super pratica .Gratidão,amo sua aulas.🙏🙏🙏🙏

@marciahaddad9737 Жыл бұрын

que maravilha!!

@antoniosantosj.s. Жыл бұрын

Tudo de bom mestre, essa receita., sensacional 👏👏👏👏👏👏 susesso sempre na sua vida 🙏🤝🏽🤛

@millsme Жыл бұрын

Saiu uma delícia. Muito obrigada chef. Grande abraço de Moçambique.

@clarakleine6909 Жыл бұрын

Amei 🥰

@mariavirginiamoraisdealves366 Жыл бұрын

Adorei a receita una maravilla

@amopaocaseiro Жыл бұрын

► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: amopaocaseiro.com.br/receita/pizza-de-frigideira/

@raphaferrari7361 Жыл бұрын

Amo pizza - e com certeza farei essa delícia!!!😋😋😋😋

@CozinhaElementar Жыл бұрын

Você explica como ninguém. É impossível não entender kkkkk parabéns!

@pfoga Жыл бұрын

Maravilhoso como sempre 😋😋😋

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@juliofilho7444 Жыл бұрын

Meu nome é Helen. Estou amando suas receitas. Fiz o pão de cachorro quente e a bisnaguinha. Todos que comeram ficaram maravilhados com os pães. Gratidāo.

@mariadolores8702 Жыл бұрын

amei esta receita vou fazer ☝️

@ivickvick Жыл бұрын

Acabamos de fazer essa receita, parabéns pelo canal e pela simplicidade. Ficou muito bom, recomendo!

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Obrigado 👍

@suelimucheironi1313 Жыл бұрын

Amei a receita, vou fazer já...kkk Uma dúvida, com essa receita, poderia assar a massa no forno também?

@melaa7355 Жыл бұрын

Que maravilha👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰

@babalooo22 Жыл бұрын

Que delícia!!! Esse canal é demais! O melhor do KZfaq 👏👏👏

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@AlziPaula Жыл бұрын

Amei a receita, e como boa descendente de italiano, amo tbm pizza E uma dica que me ensinou um pizzaiolo Não coloque o molho sobre a massa, ponha primeiro o queijo e aí sim o molho Amo suas receitas

@silvavelozo9050 Жыл бұрын

Colocar o molho sobre o queijo é um gosto particular. Na vera pizza italiana o molho é colocado sobre a massa.

@anamarcia3262 Жыл бұрын

Melhor canal!

@familiamachadoebel4681 Жыл бұрын

Sempre com receitas maravilhosas

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Obrigado!

@celiamariadasilvaaraujo1495 Жыл бұрын

Boa tarde! Amo pizza

@daniellaconselheiros415 Жыл бұрын

Amei

@marcia.alves.meu.mundo.croche Жыл бұрын

Olá amigo poderia nos ensinar a como fazer pão húngaro com fermento químico ? Amo suas receitas

@vaniawey Жыл бұрын

Receita legal. Será que posso substituir o iogurte por Kefir de leite na mesma quantidade indicada na receita?

@Huslene70 Жыл бұрын

Oi Adriano, tb quero saber se funciona com Kefir.

@deniseazevedo48 Жыл бұрын

Que maravilha

@salesrubia Жыл бұрын

Mais uma receita do canal que fiz aqui em casa e foi sucesso. Mais uma vez gratidão por tudo!

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Fico feliz em saber :)

@oliveirachef6918 Жыл бұрын

mto legal !!

@creuzabento4498 Жыл бұрын

Boa tarde 😘 pode colocar farinha de aveia no lugar do trigo?

@elzajesus2771 Жыл бұрын

Maravilhosa

@raquelgomes3166 Жыл бұрын

Eu amo esse canal😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋

@nolenl1503 Жыл бұрын

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘😋❤️❤️👍

@soakater Жыл бұрын

Adriano, talvez você dirá “coalhada e iogurte é tudo igual”, não é, faça com coalhada ficará muito boa a massa 😉até editei, kkk farei, mas com coalhada 🎉😊

@jucileneteixeira8579 Жыл бұрын

Tô com bolo de iogurte (q estava congelado) no forno, para minha filha levar amanhã num projeto q ela participa, com pessoas em situação de rua. Fiz com o mesmo carinho q eu faria pra alguém muito especial.

@silvavelozo9050 Жыл бұрын

Coalhada não tem no supermercado.

@rotadocafecircuitodasaguas6173 Жыл бұрын

@@silvavelozo9050 A vigor vende uma colhada em potinhos individuais. Tem em diversos supermercados

@lucimardasilva1327 Жыл бұрын

@@rotadocafecircuitodasaguas6173 eu já comprei.

@soakater Жыл бұрын

@@silvavelozo9050 tem sim, marca ATI LATTE, compre a integral dois potes para um litro

@ElainePires1978 Жыл бұрын

Meus parabéns, mais uma inscrita em seu canal. Igualmente eu amo pão caseiro. Com diferença, que eu apanho muito para elaborar uma boa massa🤭 mais tenho certeza que cheguei no lugar exato, pois vc explica muito muito bem ❤Well done 🎊 🎉

@slim1819 Жыл бұрын

Olá, vc poderia tentar reproduzir o pão do forno 100% integral wickbold, é meu pão favorito e não aguento mais pagar 20 reais 😥

@17julia Жыл бұрын

Gostei

@NormaNacsa Жыл бұрын

Eu sou adepta da pizza tradicional e com fermentação lenta. Tenho até forno a lenha. Mas fiz essa e ficou muito boa.

@aneuzidiazuza3536 9 ай бұрын

Deliciosa! Do jeitinho que eu ❤ Gama df

@goretidamasceno8146 Жыл бұрын

Adoro suas receitas, por favor, posso substituir o iogurte por coalhada fresca?

@sandrafreitas9213 Жыл бұрын

Olá! Posso fazer no forno?

@quindimdeyaya115 Жыл бұрын

Amo seu canal 🥰😋

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Obrigado!

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Obrigado!

@danirainchan5234 Жыл бұрын

Ai que delícia!!! Vou fazer!!!

@charleneazanha2321 Жыл бұрын

Adoro suas receitas, faz pizza Hut. 😅😋

@mauricioguimaraes955 Жыл бұрын

Olá Adriano. Tudo bem? Adorei a receita. Gostaria de saber sobre uma receita desse pizza low carb ? Obrigado

@mariabarros6241 Жыл бұрын

Que delícia 😋 amei parabéns

@luizadonalisio1385 Жыл бұрын

Show

@aldocavichioli8270 Жыл бұрын

Bom dia, gostei muito, pergunto pode ser feita em frigideira de ferro.

@mtmirian Жыл бұрын

Oba!

@liaoliveira1161 Жыл бұрын

Adriano, gratidão pela receita ❤️. Você testou congelamento dessas massas?

@amopaocaseiro Жыл бұрын

Oi Lia, bom dia. Funciona muito bem. Depois de virar, não coloque o molho e asse metade do tempo, deixar a massa esfriar e coloque no congelador.

@valeriamartins3250 Жыл бұрын

Adriano, bom dia e parabéns por todo o seu trabalho! Eu gostaria de saber se você já experimentou congelar com ela totalmente assada e já com o recheio.