PIZZA SCROCCHIARELLA: primo test in un barbecue Weber

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PIZZA SCROCCHIARELLA: primo test in un barbecue Weber

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2 жыл бұрын

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Пікірлер: 47

@HikeMoreWorryLess 2 жыл бұрын

Givova Pizza è la cosa più bella che abbia sentito oggi e ci sto ancora ridendo hahahahahahah

@vincenzosplate 2 жыл бұрын

Fantastic. Anche noi in Australia abbiamo cucinato la pizza nel bbq in diverse occasioni con risultati ottimi. Il challenge e di cucinare una napoletana nel bbq

@MrRaitoOne 2 жыл бұрын

Dissssssing 🤣❤️ siete troppo forti! Voglio la pagina di GivovaPizza ADESSO.

@77pe 2 жыл бұрын

Don’t put lots of charcoal - it’ll block the air flow. Instead, get a large starter and wait a little longer than you did - until the upper briquettes are white. Place the briquettes in a ring shape leaving middle of the grate empty. That would maximize heat circulation and won’t make the stone too hot.

@maxxxxks 2 жыл бұрын

Se volevate mangiare una pizza croccante e piatta bastava comprare una pizza ristorante della Cameo e facevate prima 🤣

@AndreaXV 2 жыл бұрын

La pizza di Gegè con i tempi di cottura sballati

@MessinaLucio 2 жыл бұрын

Bravi ragazzi. Le mie scrocchiarelle nei miei video sono tutte cotte su ILLILLO. Ma questa mi mancava. Bravi veramente

@marrap5897 2 жыл бұрын

raga non poggiate la ciminiera a terra - la lastra di metallo fa poco - cucinate la mattonella e salta tutto il pavimenti - quindi sotto la lastra di metallo mettete dei spessori da almeno 5 cm - e buona fortuna.

@MalatidiPizza 2 жыл бұрын

Sarà fatto! Grazie mille!

@rosarioros8955 2 жыл бұрын

Bene bene bene ottimo. Anto fossi in te tirerei fuori un bel corso a 540 euro con il 10% di sconto ai primi 5000 iscritti 😀

@emanuelelamacchia7079 10 ай бұрын

Si può auspicare un video su pizza e panificazione su Grill Kamado? Essendo in ceramica dovrebbero avere tutti presupposti per funzionare come un normale forno a legna

@rosydevivo7263 Жыл бұрын

Ma questa griglia si può usare in casa o in una veranda con vetrata aperta?

@christianmarciano6187 2 жыл бұрын

CONOSCI IL MAKER PRO PIZZA DI CREATE, E' TALE E QUALE AL KODA 16, E COSTA LA META'. CHE NE DICI?

@ivandrago455 4 ай бұрын

Sarebbe molto interessante un test del kit per Weber di Fiesoli Arte. Nella teoria, con l'ausilio di qualche legno per irradiare la cupola in pietra, può funzionare anche per la pizza napoletana. Ne ho letto molto bene ma si trovano pochissimi riscontri e temo che quelle poche siano marchette. Fateci sapere cosa ne pensate voi!

@mircopullini4574 2 жыл бұрын

Se volete un consiglio per il carbone da provare..che fa un caldo infernale per fare una grigliapizza napoletana..vi consiglio che trovate in vendita su BBQ lab..si chiama carbone quebracho Blanco del toro.. l'originale..lo uso anch'io pezzi grossi fa una brace pazzesca..👍

@uerti4013 Жыл бұрын

Ciao , bel video. UnA sola cosa: co i bricchetti si superano i 300 gradi, non capisco quindi i vostri 250...

@mone8321 2 ай бұрын

Domandona per chi ha provato.. Se volessi produrre meno impasto per meno persone... Magari dimezzando le quantità.. Dovrei dimezzare anche il lievito ?

@luigi8897 2 жыл бұрын

Givova pizza...ahah fate i bravi e fate i griglia pizza!

@fabio18579 2 жыл бұрын

nomination ai prossimi premi oscar

@CucinaConMirkoRunci 2 жыл бұрын

Ottima anch'io uso soesso il bbq . Avrei aggiunto per la tonda romana un 20 gr di olio evo nell'impasto

@inquadroinquadri 2 жыл бұрын

Ahahahahahaahah che dissing

@mircopullini4574 2 жыл бұрын

Avete fatto il corso da giova....🤔🤭🍕🍻✂️👏

@thanos566 2 жыл бұрын

io ho il weber e ci ho provato facendo le pizze che sono venute anche bene, ma ogni pizza perdevo la temperatura e alla fine mi sono comprato il koda 16

@lucafoglia7943 2 жыл бұрын

Provate le bricchette di Hardwood Lump… ;)

@stefanoballiero8319 2 жыл бұрын

mi convince poco, apparentemente almeno un risultato cosí lo si riesce ad ottenere pure con un buon microonde ( es i whirlpool con le varie cotture combinate e piatto crisp intendo )

@ciropizza 2 жыл бұрын

sto volando

@Fra123 7 күн бұрын

Vi seguo da un po', siete fantastici, ma questa pizza al BBQ proprio non riesce a convincermi

@paolademarco1119 2 жыл бұрын

Non e’ il mio genere di pizza…non posso dar giudizi ❤️

@dragoivan7809 2 ай бұрын

Bisogna vedere e calcolare se conviene. 2kg di bricchetti +2kg fi carbone il tempo per una Margherita. Ma!

@mimmociaccio5470 2 жыл бұрын

Avevo pensato ha un misto legna a carbone ce un Ma la pietra refettaria resistera" al Calore???

@akalapse2872 2 жыл бұрын

Giusta combinazione carbone legna anche se molto alla lunga la lamiera del bracere si può deformare e rovinare la smaltatura,ma la pietra refrattaria non è adatta per le alte temperature,ci vuole un biscotto e comunque uno staker ed un cielo

@tizianoporetti2342 Жыл бұрын

Tutto bello, fino al matterello…..

@tizianaallegri3674 2 жыл бұрын

Ho amici argentini che la grigliano direttamente sulla griglia usando la legna secca.

@JUVETV-fw1pe Жыл бұрын

Provate con il forno di casa,mettete la pizza sotto sotto a contatto con il forno, circa 5 minuti una volta cotta mettere subito la mozzarella e spostare la pizza poi sopra sopra solo con grill acceso meno di 1 minuto e la pizza è pronta.

@tiyans 2 жыл бұрын

english sub pls :).. i goto to know this c hannel from vincenzo plate

@coffee3470 2 жыл бұрын

noooooo

@pasqualeparrilla5764 2 жыл бұрын

Dovevi dire BRICCHETT*😅

@tripops 2 жыл бұрын

antò non Me Ne volere ma sto attrezzo serve solo per arrostire carne... ps e costa pure troppo

@jackname49 2 жыл бұрын

Infatti anche secondo me non ha nessun senso, lavorassero più sugli impasti che ne hanno ancora da fare per il resto della vita

@lucafoglia7943 2 жыл бұрын

Perché i forni della pizza li regalano 😂 si comunque hai ragione io lo uso da 15 anni e qui deve scrocchiare il porco 🐷

@FabioRadwan 2 жыл бұрын

Ma sì questi sono video fini a se stessi, puro intrattenimento :)

@akalapse2872 2 жыл бұрын

Se modificato a dovere ci fai anche delle ottime pizze,fidati😉...io ho scoperto l'arte di fare la pizza proprio dal bbq,poi alla fine mi sono acquistato il koda 16 perché sicuramente più comodo ma davvero con il weber 57 si riescono a fare delle ottime pizze come da pizzeria

@jackname49 2 жыл бұрын

@@akalapse2872 io proprio non capisco questo bisogno di modificare i forni per fargli fare cotture che altri forni fanno meglio, magari perdendo la garanzia del prodotto il più delle volte.

@minidolly77 2 жыл бұрын

Io in cottura metterei della legna fina ai lati. Anche la fiamma aiuta !

@CiaosonoSeba 2 жыл бұрын

Giova direbbe griglia pizza, Eppure è un grande professionista Ma sembra molto chiuso mentalmente e non accetta le critiche o quando gli si fa notare che sbaglia...