Começamos com pizzaria a 2 anos, a meta era apenas viver, fazer bem feito e conseguir pagar as contas ao final do mês já que não tinhamos equipamentos, estoque e muito menos dinheiro em caixa. Nesses 2 anos nossa vida se resumiu a pizza... Hoje faturamos mais de meio milhão ao mês em uma única loja, numa cidade de 50 mil habitantes, viramos referência, e amamos o que fazemos! Já possuimos algumas unidades, construimos nossa casa, compramos alguns terrenos, guardamos um bom dinheiro e já não dependemos mais de pizzaria para viver... E acredite, agora são 3 horas da manhã, estamos fazendo precificação, monitorando todos os atendimentos, verificando todos os deliverys, monitorando todas as cameras de uma loja com 35 funcionários para ver o que podemos melhorar e é claro buscando conteúdo! Parabéns pelo video, é nessa pegada mesmo :) Obs: Tem pessoas que querem crescer e ter uma vida melhor porém não estão dispostas a fazer isso... Vai intender né!?

Na cidade que moro abriu uma pizzaria ano passado, pensa numa pizza boa, preço bom, otmo atendimento, conjunto completo, certa vez fui pedir e a resposta foi: encerramos a operaçao pois estamos sem pizzaiolo, sim, o pizzaiolo pediu demissao e eles fecharam a pizzaria, o dono, que devia ter um sonho de infancia de ser patrao, nao se indignou a aprender, se e verdade deles ou se nao tiveram coragem de falar que quebrou, eu nao sei, como diria joao grilo: so sei que foi assim rs

Muito bom esse depoimento. Motivador!❤

Uns dos melhores ramos para trabalhar é o alimentício, nunca para, pode até diminuir por um tempo, mas logo volta aquecido. E pizza no Brasil vai super bem, Brasil é o primeiro ou segundo país que mais consome pizza no mundo. Pizza pega todas as classes sociais. Hoje pra se destacar tem que ser diferente, tem que ter um algo a mais. Qualidade não é diferencial, recheio bom todo mundo pode colocar. Mas nem todos tem uma massa perfeita, uma entrega perfeita, um atendimento perfeito. Nem todos sabem precificar corretamente, nem todos fazem uma cotação de preço corretamente. Tem que estar em constante evolução, de olho nas tendências, visitar feiras do ramo e por aí vai..... Estou no meu projeto para abrir minha pizzaria delivery, já tenho um norte a seguir, pq sigo seus vídeos diariamente e é isso. Tem que mexer o molho pra não azedar. Sucesso a todos

Empreender é muito dificil mas se vc tiver garra vai dar certo. Estou no ramo de hamburgueria, o lucro é menor que pizzaria porém tbm da dinheiro. Vou pra 6 meses funcionando e o trem é feio mas to tendo resultados bons. Meu sonho é montar uma pizzaria tbm, tenho visto muito conteúdo sobre pizzaria e esse canal é fantástico pra quem vai começar.

Bom dia! Cara parabéns ao casal, e vc é muito humilde em fazer essa apresentação em vídeo para demonstrar para todos, ninguem tem essa coragem de falar a verdade para ajudar outras pessoa a montar um negócio, sou tem fã, vejo pouco sobre esse assunto e me despertou curiosidade e deixa ai esse curso teu de pizza para aprender melhor desse assunto. Obg e sucesso sempre

Boa noite, vocês são top demais parabéns, muito bom mesmo esse debate.

Parabéns.....comecei a assistir os vídeos.....e gostei muito......vcs são excelentes....show mesmo...que Deus abencoe grandemente vcs....e muito obrigado pelos vídeos

Tenho minha pittzaria e estou muito satisfeita graças a Deus e eu te digo mais Deus é bom na minha vida ❤

Vc tem outro dom Guilherme, tem uma super comunicação explica tudo muito bem,se expressar bem legal parabéns!

Guilherme e Carol, cheguei aqui por um video react do Casimiro que ele fez ha meses de vcs. E que casal gente boa, parabens pela persistencia e trabalho duro. Te desejo todo sucesso pro seu negocio e pra sua familia! Continuem assim!

Eu amo os vídeos de vcs,mas esse de verdade um dos melhores que vi,Deus continue abençoando Carol e Guilherme ❤ Ana Paula aqui da BrasileAna pizzaria em jau

Parabéns Guilherme você é um guerreiro eu trabalho em um delivery aqui em minha cidade Timbaúba Pernambuco pretendo abrir o meu delivery se Deus quiser 🙏🙌👍

pô cara boa.................. Deus abençoe vcs e prospere bastante............

E adimiro muito vocês

Verdade amém

Comecei com o paulistano por conta dos seus videos Gui, semana passada chegou meu forno esteira, ta passando calor aí também ? Forte abraço Deus abençoe

Boa Noite Guilherme, comprei seu curso e essa semana chegou meu forno Paulistano eletrico. Vou colocar em pratica nesse final de semana....logo logo quero abrir o delivery e vamos pra cima

Boa noite pessoal , já tive pizzaria e no início deu super bem depois com as altas e baixas de preços de insumos não conseguir precificar corretamente e terminei quebrando, hoje estou fora do Brasil e quando voltar pro Brasil vamos abrir outra pizzaria , hoje com a mente totalmente diferente Saudades dessas rotinas 😊

Boa tarde Guilherme quando vc posta seus videos ?gostaria de acompanhar mais ao vivo pra interagir

Parabéns Guih... Vc é um cara extraordinário, empreendedor, batalhador... Sempre lutando pelos seus sonhos.

Amei o assunto, estou pra começar a trabalhar com um antigo padrão ,e estava com dúvida vcs tiraram essa dúvida,vou pegar a pizzaria e vou lugar pra melhorar tudo nela,eu amo fazer pizza 🍕🍕🍕

Ola. Cade o link da Apostila ? Obrigado por compartilhar conhecimento e sabedoria.

Acho show de bola essa parceria de vcs comprei seu curso trabalhei como pizzaiolo 3 anos já comprei meu forno paulistano meu sonho está mais perto 🙏

Parabéns, e muito trabalho porém a satisfação e imensurável.

Eu tenho uma curiosidade, o diferencial pra mim é a qualidade da massa! poderia ensinar nós a fazer uma massa de qualidade, e a precificar o queijo ;D

Queria começar em casa , e melhor elétrico ou a gás? Parabéns !sucesso!

Hj está muito difícil achar mão de obra para pizzaria

Já faz um tempo que assisto seus vídeos e gosto muito! Parabéns pela sua dedicação. Hoje trabalho como Engenheiro MEC porém infeliz e este ramo da culinária ( pizza e esfiha ) me chama atenção. Estou pensando em mudar minha profissão depois de seus vídeos . Vc é de onde?

Vejo o pessoal falando que está difícil achar pizzaiolo...... Más para quem quer aprender tbm está difícil viu... Só se vê cursos online, aí não dá né... Certos cursos tem que ser presencial... E os que tem presencial são pouquíssimos e muito caro.....

Alô pizza Antônio rocha verdadeiro sabor

Com serteza vale muito apena sim prq eu trabalhei muito sendo CLT pra não ganhar nada na pittzaria é trabalhoso sim muito mais ainda vale a pena

POR TRAS DE UM GRANDE HOMEN TEM UMA GRANDE MULHER 👏

faz um video mostrando como é questão de separar o "lucro" do faturado na prática?💪

Oi Guilherme, eu sou de Alvorada-RS, faço discos de pizza pre assado, aqui nao tenho muita opcao d maquinario, e p aumentar vendas preciso mais producao, hoje faco quase tudo manual, pesar, bolear e abrir na forma e manual, vc pode me ajudar indicando maquinas de custo baixo p eu adquirir??

Estou pensando em trabalhar apenas com delivery

Trabalhei em 1999 de pizzaiolo numa padaria de forno a lenha, e o dono falava que padaria nao dava dinheiro, detalhe : ele tinha 5 padarias no abc e na zona oeste e na av 9 de julho centro de sp. Com um total de 5 padarias.kkk imagina se desse dinheiro hem? Kkkkkk e tudo padaria famosas ele tinha

O que vocês acham sobre a pizza no formato de cone?

Opa Guilherme quero adquirir seu conteúdo. Como faço??

No seu curso vc ensina diferentes tipos de massa? Com uns 1.200,00 consigo iniciar um delivery em casa? O que acha do ifood? Muito obrigada.

👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯🥰

Fala Guilherme boa noite, me chamo Alexandre (ajmtart)comprei seu curso em dezembro, hj com delivery funcionando, larguei meu emprego ganhando 7.000. Tenho 53 anos , comecei vendo seus vídeos, hj fazendo 3 meses , muito satisfeito dias vende 15,10, 12 e dias 1, 2 pizzas mas feliz é só o começo. O começo é assim mesmo, mas a persistência a fé chegamos longe. Um grande abraço

eu gostaria de saber sobre o seu forno se gasta muito gás

Qualquer área de alimentação vale a pena Pois o ser humano Fica sem qualquer coisa Mas sem comer e beber jamais

quero saber quando vcs vão ter aquele salão top......?????

Oi bom dia quantos gás vcs gastam por semana ai qual forno?? Pfvr

Vc da curso Guilherme ,quero virar pizzaiolo

O seu curso , onde adquiri?

Quanto vocês gastam de tráfego pago por mês?

Seu forno é lenha ou gás?

Buenas amigo soy de Venezuela y quisiera comprar un forno paulistano. Tienes a algún número de teléfono donde lo pueda ubicar ????? Grácias

Boa noite como com sigo ocusso de vcs

Bom dia! Vcs acham que 1 pessoa sozinha consegue fazer e vender pizzas no Ifood / Whatsapp. Tenho espaço na minha casa, que fica numa região central da cidade (cidade com 110 mil hab. interior de MG). Eu que faria tudo, menos as entregas. Será que é possível? Parabéns pelo sucesso de vocês!

o que compensa? forno elétrico ou a Gás ??

Em SP Capital não. Eu abri e fechei com 1 ano. Produto validado no Ifood, maioria 5 estrelas. Fazendo trafego pago com gente que sabe e etc. E tinha dia (vários) que vendia ZERO PIZZAS, isso mesmo nenhuma venda. Quer abrir? Tenha uns 500k para queimar, para,viver no prejuízo durante uns 3/4 anos, até que faça uma clientela fixa. Detalhe, abra de domingo a domingo, pq senao seu cliente experimenta outra e não pede mais de vc. Essa é a verdade em SP, doa a quem doer.

Como faço pra comprar seu curso

Guilherme tenho uma pizza delivery vendo mais de 30 pizza por noite mais nao tou vendo lucro oque eu faco oque eu tou fazendo de errado mais nao vou desistir e meu sonho ter minha pizzaria

Deu até sono

É só delivery?