Привет всем 👋
Если у вас возникнут вопросы,с удовольствием отвечу на них в комментариях 🩵
Берем фарш,любой,кто какой любит,баранина,свинина,говядина,микс,не важно.Добавляем в него яйцо ,приправу,солим,перчим,всё тщательно перемешиваем,как показано в видео.
Далее добавляем рис и теплую кипяченую воду,и тоже тщательно перемешиваем.Делаем долму,как я показала на видео.
Сделали зажарку,лук и болгарский перец,посолили зажарку,добавили водичку и залили в кастрюлю,выше долмы,на два-три пальца.накрыли тарелочкой накрыли крышкой,когда вода закипит,делаем огонь поменьше и варим 2 ЧАСА!это важно!чтоб лист был мягкий и вкусный,нужно варить долго,2ЧАСА,не меньше!
Пробуйте,это реально вкусно,если остались вопросы,пишите в комментариях ,я обязательно отвечу!