ПОДГОТОВКА КАЗАНА КАК ИСПОРТИТЬ И РЕАНИМИРОВАТЬ КАЗАН

Рет қаралды 91,957

3 жыл бұрын

Сайт откуда казанне работает, посмотрите зедсь clck.ru/eYJ7H
Домашние самогоны bit.ly/2MmPQZs
Все мои ресурсы где я есть и буду.
Rutube clck.ru/dWTMu
Дзен clck.ru/dWHah
Группа VK clck.ru/dWTTk
Telegram clck.ru/dWTVG
Instagram clck.ru/dWTWg
По сотрудничеству kskreklama@mail.ru
Production Music courtesy of Epidemic Sound

Пікірлер: 103

@sanyakulinich Жыл бұрын

Вы можете ускорить выход видео с необычными самогонами, поддержав канал на Бусти! boosty.to/sanyakulinich/purchase/734632?ssource=DIRECT&share=subscription_link

@svamisimargl7151 3 жыл бұрын

Единственное видео, где рассказали что слой должен быть тонким и важно не доводить до деградации масла слишком высокой температурой. Переделывал казан раз 5. Только благодаря этому видео и пирометру подобрал оптимальную температуру. Спасибо большое!

@fishermanru8023 2 жыл бұрын

Уже лет 10 готовлю в казане. Был в пользовании не один экземпляр. И методов обжига испробовал уйму. И пришел к логическому выводу))))). Все это ерунда. Последний свой казан я отшлифовал до блеска и даже полернул 400 . Потом просто налил пол литра масла и подержал на огне. Никакого черного нагара не делал. Через 2 года нагар сам образовался, да такой что не оторвать. А тот что делаешь специально рано или поздно отваливается и хлопьями в еде оказывается. Так что казану достаточно просто нагрева с маслом , а не его прокаливания до черна. Ну и хранить его жирным. Тогда ему точно ничего не станет

@user-nx7ej3kd3u 2 жыл бұрын

Полностью согласен

@sss007s6 2 жыл бұрын

Спасибо. Дельный совет

@user-yu2um2gb2g 3 жыл бұрын

Молодец.посмотрел сотню видосов ,испортил свой новый казан и только с твоего видео дагнал чего нада было добитца.

@user-kj5eu6ki3m 3 жыл бұрын

В начале видео подумал, что полная хрень... Теперь я твой фанат, самое правильное видео по обжигу казана на Ютубе!!!

@user-io6lh4vp8d 3 жыл бұрын

Отчистить чугун до блеска таким методом это титанический труд, лайк за это.

@user-rj8qc2uq9s 3 жыл бұрын

Как куплю себе казан, ещё раз посмотрю)))

@Aleksandr892 2 жыл бұрын

Привет Сани! Ставлю Лайк!!!

@user-ti8in2tc7e Жыл бұрын

Спасибо что рассказал, у меня так же вышло, набубухал масла и оно превратилось в ошметки, теперь в выходные переделаю

@user-ej5zj4gl6q 8 күн бұрын

Тоже сегодня казан испортил 🥹. Как эту мазуту убрать оттуда?

@Rodvont 3 жыл бұрын

Ну вот,захотелось плов и природу

@Aleksandr892 2 жыл бұрын

Я тоже Сани надеюсь что видео ролик ваш не зря посмотрел и вроде бы убедительно говорите, но как говорится доверяй, но проверяй!!!!!

@user-tv2jn5qt5t 3 жыл бұрын

ну крутой ты....что тут сказать)))) лайк)

@schalan1 10 ай бұрын

во! прямо как я! (я имею ввиду начало ролика)

@user-gv4ij8td9m 3 жыл бұрын

Соль агрессивная, потом ржавчину даёт, смысла в ней не вижу. Прокалил, болгаркой с щеточной насадкой обработал. При среднем нагреве смазываешь (не заливаешь) маслом несколько раз. Потом несколько дней на солнце и вуаля

@user-ld8fm8yo9h 2 жыл бұрын

Зачем щётка 😁после обжига раствор уксуса и все чики пуки

@user-gv4ij8td9m 2 жыл бұрын

@@user-ld8fm8yo9h более гладкая поверхность будет

@pasha1488 3 жыл бұрын

Пьем щас Саней яблочный самогон и смотрим этот видос

@MsrDITZLER 3 жыл бұрын

Простейшее воронение, кстати, делается тоже с льняным маслом, но с нагревом заготовок до 450-470 градусов, не выше. Даже при такой температуре оно не обгорает, а превращается в очень прочный полимерный слой на поверхности металла

@goshamalyutin1295 3 ай бұрын

При этом деталь опускается в масло. Или масла должно быть много. Масло будет гореть в казане при такой температуре. Для казана это не так просто, но наверное возможно. Знаю вариант нагрев газовыми горелками и быстрая обработка маслом тряпкой.

@user-jw9zs4my2t 3 жыл бұрын

А я и не знал, что казан нужно прокаливать. Спасибо очень познавательное видео.

@Aleksandr892 2 жыл бұрын

А можно спросить вас Сани, если Льняного масла нет, подсолнечное масло подойдёт или нет?Жду ответа по этому поводу!!!!

@goshamalyutin1295 3 ай бұрын

Подойдёт.

@Magamag063 3 жыл бұрын

Я, что б не палить по чём зря дрова, и для равномерного прогрева делал всё тоже самое в духовке

@user-th8rk2bc7l Жыл бұрын

Приветствую вас, у меня тоже низ казана не покрылся достаточным слоем, теперь подгорает еда после второго использования.

@Oleg.Grachev 3 жыл бұрын

Казан вещь, сам готовлю плов, а плов с хорошим самогоном по мне так вообще фантастика👍

@stomatolog77 2 жыл бұрын

С ума сошёл что ли?какой нахуй самогон к плову

@dggghgf6775 3 жыл бұрын

Вопрос такой можно ли казан во второй раз шлифовать и маслом обжигать а то не осталось антипригарное слой не которых местах.

@aleksandrkovtun2663 2 жыл бұрын

Конечно можно, казан из чугуна это такая вещь, которую обжёг на сильном огне, почистил металлической губкой для мытья посуды и формируй заново антипригарное покрытие. Чтобы не было ржавчины, я не мыл водой, а просто начисто вытер бумажными салфетками. Удачи! Да, масло только льняное или другое сохнущее.

@martarion 3 жыл бұрын

Спасибо за контент !

@alexanderratz9655 3 жыл бұрын

👍🏼

@_Leshiy_ 3 жыл бұрын

Хоспади... обычное воронение. Только вот наждачкой ты изрядно исцарарал поверхность, надо было шлифовать до 2000

@user-dc8ss2xn3c 3 жыл бұрын

Доброго времени суток, кто не ошибается тот ни чего не делает. А, тут ошибся, собрался с мыслями и исправил свою ошибку что тут можно сказать, просто красавчик. Но свой казан я отдал маме и она мне отдола готовый.

@ekbgrom7911 3 жыл бұрын

Привет Саня с Экибастуза))))🤣 я так сковородку решил родителям почистить-обжечь, прихожу а она расплавилась)))))) во влетело тогда мне😭

@Uwcerputz 2 жыл бұрын

А я отжег до блеска. И на ней стало все пригорать. Вот мне влетело от мамы. Не пусть оно будет чёрным.

@user-gy7kz2lc8f 2 жыл бұрын

@@Uwcerputz болы диванные

@user-yu7hl5ll3b 3 жыл бұрын

Вообще говорят чугунную посуду после помывки надо протирать салфеткой с маслом.

@sanyakulinich 3 жыл бұрын

После готовки помыл и протёр маслом.

@fire_fox_1340 19 күн бұрын

казан - переплавленный стальной люк.... чугун черный! только

@rf-freeman7663 3 жыл бұрын

САНЕК ПОЧЕМУ В КОНЦЕ РОЛИКА НЕ НАКИДАЛСЯ?

@sanyakulinich 3 жыл бұрын

Виноват)))) в следующем

@user-gv4ij8td9m 3 жыл бұрын

Накидаться из казана?)

@sergei_procto_ovcem 3 жыл бұрын

Делай уже то что можешь. САмогон

@RussianMoonshine 3 жыл бұрын

Да, Саня, мой ролик про обжиг казана ты точно не смотрел))

@sanyakulinich 3 жыл бұрын

Смотрел...

@Aleksandr892 2 жыл бұрын

Я купил для всей семьи Казан новый на 12 литров объем и прокалил и никаких проблем и лишних слоев масла не было,а вот маленькие еле видно пятна появились, ничего разберусь первый раз Казан приобрёл!!!!!

@doctor6388 Жыл бұрын

Подгорать начнет очень скоро. У меня с 3 раза стало подгорать. Я солью не прокалывал, а только маслом.

@Jdjdjdudydhdjdkdu 3 жыл бұрын

Мыть не нужно водой, это ошибка, можно тем же маслом ввтерить

@user-rm2ms2md1q Ай бұрын

👍👍👍👍👍👍

@DiMiAl 3 жыл бұрын

😂😂😂бляяяять Саня у меня такая же печь уже 4 года как новая . Купи тапор на дачу обязательно пригодиться 😂😂

@bulard82 3 жыл бұрын

Отличное видео.

@arturmorgan6163 2 жыл бұрын

Молодец вепрь .. хороший ролик

@user-ul5vd8xq3c 5 күн бұрын

Начинаю обжигать спасибо

@user-qe8bt7lo9z 2 жыл бұрын

Да ну, нах, геморно. Масло льняное вспыхнуло!

@MacLaud343 Жыл бұрын

На 7:50 БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! Смотрю видео с ожогом второй степени. Немного масла на большой палец попало.

@aldente7744 7 ай бұрын

Машинное масло подойдёт ?

@lxtanal 3 ай бұрын

Только минеральное

@user-uj9yh3qw3k 2 жыл бұрын

У меня казан. Черный сверху и красит пищю

@4KCryptoCat 3 жыл бұрын

инструкция как не надо делать

@user-vg3ue4eo2s 3 жыл бұрын

И так каждый год .....

@user-tx4xk5qy6p 3 жыл бұрын

Блин, просто прожгите немного новый казан и начните готовить, после готовки просто протрите салфеткой. И не нужно мыть, никогда, только салфетка

@sergei_procto_ovcem 3 жыл бұрын

Полностью согласен

@egorkaalekseev 3 жыл бұрын

Налил 1 литр масла а она сгорела все, внутри большой огонь масло горит еле как потушил зато внутри такое покрытие бронебойное получилось🤣

@jaguarleather309 Жыл бұрын

@@egorkaalekseev если масло горело, то получилась сажа, а не покрытие

@Chipazua 3 жыл бұрын

Испортил казан,реанимировал и потом естественно накидался)

@JeepersCreepersss 2 жыл бұрын

А Оливковое масло подойдет?

@RussiaForeverr 7 ай бұрын

Дважды, трижды сделал не правильно сам. Сначала обжог неправильно, потом ещё раз неправильно, потом отпескоструил, опять заржавел, потом болгаркой отполировал, прокалил в духовке с солью и потом маслом, всё равно заржавел… это самая трудная посудина

@user-zg6bz6ym2c 2 жыл бұрын

Как снять старый антипригарный масляный слой???

@sanyakulinich 2 жыл бұрын

Прокаливанием в первую очередь, 300° С он деградирует

@user-zg6bz6ym2c 2 жыл бұрын

@@sanyakulinich спасибо

@maksimshkvyrya8674 6 ай бұрын

Потому что один глаз на казан смотрел один на шумовку

@user-tz9dh4xd9r 3 жыл бұрын

Поэтому лучше покупать алюминиевый казан-меньше головной боли.

@Kostyanoi338 3 жыл бұрын

@user-dv6ct1zz2i 3 жыл бұрын

Жидкое стекло - и никакой наждачки.

@jelezniy_master_ 4 ай бұрын

Можно обжечь газовой горклкой

@user-mg5vh9np7x 3 жыл бұрын

Сашь а у нас казан видимо не как у людей он в нури чисто белый

@Rannek1990 3 жыл бұрын

А не вредно ли все это? Ну там масло при перегреве полно выдиляет опасных соединений

@_e_a_g_l_e_111 3 жыл бұрын

Куда ты смотришь?

@stanislavdvoryanskiy3832 3 жыл бұрын

масло надо брать льняное, у него температура горения другая

@bigd7739 3 жыл бұрын

Так он же и взял...

@sanyakulinich 3 жыл бұрын

В первой части видео было подсолнечное, а во второй уже по науке)))))

@Cnl12 3 жыл бұрын

Задавал корку обычным подсолнечным, проблем не было

@Alex_77719 Ай бұрын

А что будет если масло тупо сжёг. Налил отошёл на минутку и как говорится заболтался с соседом. По возвращении бвло чтото черное вонючее похожее на нефть 😮.

@user-oq1kf8xl7k 2 жыл бұрын

Чёрный нагар на дне отвалился при первом же приготовлении. Темнеть будет сверху,дно светлое. Проверено.

@user-nx7ej3kd3u 2 жыл бұрын

Я тоже так дела только все это дело при готовки легко корябается шумовкой

@HermesYTube 2 жыл бұрын

И - интеллект. Прижег техническое масло потом мыл его, в раскаленный налил воды и обжег поверх ржавчины. Полировка, соль, соль и обжиг. Никакого мытья

@leksus1010 2 жыл бұрын

Еьить калатить сколько мартышкиного труда . Новый казаг прокален хлопковым маслом ,его надо было просто нагретым вытереть тряпкой с хлопковым или льняным или виноградых косточек маслом,обжарить пару тройку луковиц нарезаных а не нарубленых выкинуть их вытереть масло и готовить после готовки еду надо вытаскивать ,а казан просто вытереть насухо и помазать немножечко,тонкой плёнкой маслом и в сухое место Но тебе спамибо ,люди хотябы будут знать как не делать😉🥃🥃🥃👍🏻👍🏻👍🏻

@user-pg1fp4zt2v Жыл бұрын

Чем отличается нарезанное от нарубленного?

@noga69 4 ай бұрын

Новый казан прокален отработкой, в лучшем случае веретенкой, чтобы на складе не ржавел. а лук это просто шаманство, ничего не дает.

@user-bi8ww6uq4o Жыл бұрын

Лучше каустика ничегго не чистит

@anasob2610 3 жыл бұрын

Не кладите соль в углеродистую посуду, это ее портит химическим путём. Саня сварил олифу, для полеримизации нужны сохнущие масла изначально. Самое доступное из льна. Температура не выше 250. Процедура за три сеанса.

@Blaik69 3 жыл бұрын

Про соль согласен. Она в казане совсем не нужна. Обычно ее кладут когда отжигают в закрытом помещении, чтобы не так сильно дымилось масло. Речной песок так же хорошо справляется. Десятки казанов прокаливал разными маслами. Льняное масло хорошо, если казан для коллекции и им не пользоваться. Льняное масло дает блеск и равномерный черный нагар. Но отлетает на ура от казана. Если например обработать льняным маслом сковородку и жарить на ней только блинчики и картошку пойдет, если готовить другие блюда, то уже не годится. Я последнее время обжигаю рапсовым маслом. Оно относится к невысыхающей группе масел. По опыту скажу. Любое масло нанесенное тонким слоем высыхает и не липнет. Опять таки нужен опыт, чтобы весь казан был равномерно прокаленным, а не плешивым.