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#pokebowl #salmon #soyui
Existen infinitas combinaciones de POKE BOWL y hacerlo en casa, es seguramente, más sencillo de lo que imaginabas. Hoy, os quiero compartir una de las tantas variaciones que suelo preparar!
INGREDIENTES
*ARROZ
-100gr. arroz redondo
-agua (aproximadamente la misma cantidad que de arroz)
-20ml. vinagre de arroz
-30gr. azúcar blanco
-0.5cdta. sal
*SALMÓN
-100gr. salmón
-0,5cdta. jengibre fresco
-0.5 lima (zumo)
-0,5cdta. salsa de soja
-0,5cda. aceite de sésamo (tostado)
*OTROS TOPPINGS
-25gr. pepino
-50gr. mango
-50gr. aguacate
-25gr. wakame
-25gr. cebolla encurtida
-sriracha (u otra salsa de tu preferencia)
-semillas de sésamo tostados
-cebolleta
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