Mi memoria es terrible entonces cada vez que hago polenta veo este video jajaja aprendí a hacer polenta el año pasado... No sé cuántas veces he visto este video 😂

Soy mexicana y vegetariana!! Tenía polenta que alguien nos regalo e hice tu receta con todo y tuco versión vegetariana! Me quedó deliciosa!!

No hay nada mas lindo q una polenta con tuco .. para el invierno un abrazo amigo....

Que lindo al lado de esa cocinita a leña,que Dios lo bendiga

Comer rico y calentito al lado de la económica... pequeños placeres de la vida, abrazo desde Haedo

Lo bueno y sencillo que cocinas campeón

Qe ricoo!!! Me dió ganas de comer polenta 🤗,y recordé mi niñez en el campo al verte juntando leñas ,ramitas y escuchar las gallinas,los gallos ,un abrazo y gracias.

¿Podría existir algo más nutritivo y sabroso para estos días invernales? No creo. Un manjar, como todo lo saludable. Simple, como todo lo que nos hace un mimo al estómago (y nos pasa por el corazón,ja,ja). Saludos César. 🇦🇷

Gracias genios por compartir que hermoso lugar que feliz debe ser vivir con la naturaleza esa paz y tranqulidad que no tiene precio felicitaciones que DIOS te bendiga

Este plato delicioso ideal para nuestros inviernos! Es maravilloso ,🇦🇷👏👏👏

Estoy cuidando a mí madre envejecida y tengo que aprender a cocinar. Hice tu receta y salió muy rico. Lo único que le agregué fueron dos ajos. Muchas gracias amigo y quedo a la espera de otras recetas.

Después de ver este video, hice polenta siguiendo las indicaciones de César, salvo un par de detalles de verduras que no tenía. Sólo le puse dos cebollas, zanahoria rallada y salsa de tomate al tuco, más la carne y los condimentos. También hice la polenta como sugirieron algunos comentaristas, poniéndola en agua fría con leche y calentándola a partir de ahí. Quedó ES-PEC-TA-CU-LAR, así que gracias, amigo, por la inspiración!

Me gusta, como cocinás ja ja me haces acordar a mí, ja ja me gusta cocinar, de la siguiente manera : 1. No peso 2. No mido 3. No cuento Ja ja Todo, todo, a "ojímetro" como decimos x acá, Mendoza Argentina ja ja

HOLA SOGUERO!! CUANDO ERA CHICA Y MAMÁ HACÍA POLENTA, NO ME GUSTABA MUCHO Y LA MIRABA "COMO PATO AL ARRIADOR!!" LO QUE SI ME GUSTABA , QUE AL TUCO LE PONÍA CHORIZO EN RODAJITAS😋 HOY ME ENCANTA!!! DESDE URUGUAY SALUDOS DE VUELTA Y MEDIA, COMO VOS DECÍS SIEMPRE🙋🏼‍♀️🇺🇾❤️🇦🇷

Hola Cesar! Siempre espero tus recetas y lo que más admiro de vos es tu deferencia de responder a quienes te escriben, cosa que no ocurre con la mayoría de los youtubers. Me gusta que muestres un mundo que lamentablemente se pierde y que gracias a vos podemos rescatar, como recetas, usos y costumbres. Mis felicitaciones!

Que rica polente. Fue mi primera comida realizada por mi cuando tenía unos diez años, guiado por mi vieja. Me gusta la cocina criolla.

Enhorabuena, las fechas son idoneas para la polenta, un abrazo de vuelta y media. Saludos desde Centroamérica

Impresionanteeee👏👏👏👏👏👏 Cuando mi madre hacía polenta con tuco, mi abuelo le pedía que le pusiera papas cortadas a la mitad, recuerdo que las papas quedaban del color del pimentón y al cortarlas con el tenedor por dentro eran blanquitas, yo al igual que al abuelo nos apasionaba. Pero la polenta había que cocinarla mucho tiempo, por aquella época no existía polenta de cocción rápida. Con mi hermana esperábamos que terminara de cocinarla para que nos diera la *raspa* era lo que quedaba pegadito al fondo, la enloquecíamos a mamá. Ya de grandes, nos la hacía con polenta instantánea, mezclaba 1 litro de agua, 1 de leche, cubitos, y ponía el sobre de polenta, al finalizar, agregaba manteca, queso rallado y un huevo crudo que se cocinaba con el calor de la polenta. Otras veces con tuco y las famosas papas del abuelo. Amo la polenta como sea! Hermosa receta la suya! 💓🇺🇾

👌👍👏👏👏👏👏👏😊 Un fuerte abrazo desde Madrid España 🇪🇦

Qué Ricoooo!! para ésta Época!! Grácias!!! 👏👏👏👏💕💕💕

Que ricooooo!!!!! Es lo mejor para el frio!!! Saludos desde Quines

Qué lugar mas maravilloso vine por la polenta 🤗🇨🇱

Espectacular!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Looks delicious my friend Greetings from Oklahoma USA 🇺🇸

Mi plato favorito se ve riquísimo.saludos desde el litoral .😚

Una Genialidad TOTAL. Saludos 👋🤗

No te avía visto, pero ya te sigo, tu estilo de vida me recuerdas a mi infancia

Hola! Que rica la polenta!! Nunca la hice con leche, voy a probar hacerla asi. Lo que yo le agrego a lo ultimo ademas del queso mantecoso, es queso rallado. El tuco lo hago con salchichas parrilletas, queda rico. Que bueno que hagas la comida en esa cocina de campo" antes se la llamaba cocina economica, casi todos tenian ese tipo de cocina en las casas en la epoca de mus abuelos, creo que era decada del cuarenta. Abrazo a todos..

Yo la preparo con agua sin leche, ahora la voy a preparar como vos, y las comidas de invierno mondongo, lentejas y el infaltable puchero aunque estas comidas me gustan para todo el año, chau Cesar gracias por tus recetas abrazo de vuelta y media

Riquisimoooo!!!♥️♥️ . Saludos desde Montevideo Uruguay

Muy buena ... Me recuerda a como la preparaba mi vieja. Todo un clásico del invierno.

Muchas gracias. Quedé cómo la mejor cocinera gracias a usted.❤️🇦🇷

Polenta calentita y salada, nunca la he hecho. Qué deliciosa comida al fuego de leña de esa cocina... Y aquí casi a 40 grados de calor.... Muchas gracias César por compartir tan deliciosa receta, cuídate mucho. Un abrazo.

😁😁Mis felinos🐱🐱🐱 oyeron la chaira y quedaron despistados! Qué rico ese tuco cuando otro lo hace... En mi casa tengo un "abonado" a la polenta preparada hasta en pizza. Pero la verdad que para estos días de frio no hay nada más sabroso!! Te comento un tip para evitar grumos:coloco la cantidad que necesito en un bol y la hidrato con leche, queda más cremosa, y con el queso blando, el que no quiere tuco se deleita. También son riquísimos los cuadraditos de polenta con queso, te quedan unos bocaditos espectaculares!! 👍 Me encanta tu cocina a leña. Con el frio que está haciendo por esta zona es genial. Un abrazo 🤗 César.

Queeeee rica polenta!!! Yo la hago así!!!! Gracias x compartir algo tan calórico para pasar este frío!!🤗🌞🌟

Hola , César . Gustó de saludarte. Qué bueno, que estás cocinando tus deliciosos platos tradicionales. Me encantó. Se ve delicioso. Gracias por compartirlo. Felicidades por tu hermoso canal. 👏👏👏👏 Un abrazo, amigo. 😊🧉🇦🇷

¡Genio César! Como me alegras el día

Que rico Cesar. Un plato bien de invierno. Que tmb se disfruta en cualquier temporada. Como siempre tus recetas son prácticas y claras, de en la explicación. Saludos de vuelta y media.

Qué inspirador!!! Te abre el apetito!!!

Qué rico!!!! Hoy pondré en práctica tu exquisita receta, César!!!! Sos un genio!!! Gracias por compartir!!!!😊

Hola Cesar, te cuento lo que invente hace unos meses p hacer la polenta, para nada quiero refutar tu receta que me re gustó, pero hago el tuco como siempre y le pongo agua como si fuera hacer un guiso y hago la polenta ahi mismo, guiso de polenta le digo yo. Saludos

Buenas Cesar ! Me Gusta muito uno arroz com espinhaço de ovelha com feijão negro com carne de cerdo . Abraço da frontera 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇺🇾🇺🇾🇺🇾

FANTASTICA ESA POLENTA¡¡¡¡ y muy bueno el truco del queso , no sabia que se ponia asi ¡¡¡ barbaro¡¡¡

Que buenos recuerdos de mi mamá, y a la vez ella aprendió de su mamá que era Piamontesa que hacía polenta volcada a una tabla , más durita, con guiso de pichones de paloma. Mi mamá la servia con pollo o carne guisada. Ahora a mis hijas les encanta la polenta se las haré con tu tuco de carne, se ve riquísimo. 😋.

Buenísimo Cesar!! Te doy un detalle: yo pongo la polenta con los líquidos en frío y la cocino, así ni un solo grumo!! Saludos!!

Gran receta, un saludo desde España.

Me encanta la polenta y la receta! Especial para el frío que tenemos en Idaho, Estados Unidos. Muchas gracias!

lo que mas me gusta es la cocina a leña, seguramente, el sabor es un poquito mas delicioso de esa polenta con tuco. Que ricaaa!! buen provecho

Riquisimo! Para el frio!

Primera vez que te veo y me encantó esto de cocinar polenta. Gracias mil. Abrazo desde Tijuana, México. 🇲🇽

Deliciosa receta polenta con tuco nunca falla

Es precioso verte cocinar , y esa musica de fondo es hermoas .Muy cálido todo Yo cocino medio raro ...al tuco le pongo zanahoria y no cocino mucho el tuco una vez que le coloqué el tomate , al los pocos minutos , le pongo un chorro de vino !!!!! Y la polenta la hiervo sin nada mas que sal .. bueno ...son gustos ... Me queda rico ! eso sí ! muelo l!! a zanahoria !!! SAludos desde Uruguay .

Le puse me gusta antes de verlo, nada más rico que esa polenta, mañana hago

Que Rica comida .un buen plato de polenta ☺👏

Ufff un manjar que prepararé!!! Para estos días fríos

¡Sos un genio! . . . Creo que la sencillez es tu mayor patrimonio. Esos platos enlosados . . . Muy bien . . . Muy bien . . . ¿Vos Sabés? Mi abuelo era de tu pueblo: Coronel Vidal. Se llamaba Pío José Ledesma . . . Y debe haber descendientes de mi abuelo ahí en el pueblo, porque supo tener quince hijos . . . ¡Y era soguero, también!

Hola Cesar aqui nuevamente disfrutando de esta exquicita polenta con tuco felicitaciones y abrazo enorme para UD.

Eres un privilegiado cesar q hermoso es el campo, toda la comida allí es más saludable natural y sobre todo riquísima! Gracias x tus recetas son fantásticas. Cuando quiero cocinar🍳 acudo a tu canal felicidades 🎊 sigue así!

Espectacular. Muy bueno el entorno, la cocina a leña, todo genial. Saludos.

QUÉ RICA LA POLENTA , ME ENCANTA ESTÁ BUENO TAMBIÉN PARA ÉPOCAS DE FRÍO GUISO DE LENTEJAS Y EL GUISO CARRERO.

Que rica receta! Yo compré polenta porque me gusta probar comidas de un montón de países, soy muy aventurera de paladar😊. No sabía como cocinar la polenta. Gracias cesar eres muy habilidoso. Saludos y un abrazo de vuelta 1/2 🤟🏽😀Elvia Cuevas desde California

Al fin!!! No se hacer polenta y hace rato que la quiero hacer y busque hace un tiempo en tu canal y no encontré nada.... Pero ahora está acá, genio!!!!! Muchas gracias!!! Abrazo

Buenísima que rica ,esa cocina a leña hace más ricas las comidas

Desde el mantel, la vestimenta la calidez de la casa.. Que lindo gaucho!!! ... Saludos desde Bolivia...

Wow!!!! Espectacular esooooooo!!!!! Que geniooooooo!!!! Hoy la haré !!!!!!

Ideal para el invierno. Ademas Rico, Bueno y Barato, que mas se puede pedir?. Felicitaciones, un abrazo

Muy bien preparado.la polenta s la boloñieza.lo felicito.me rncanto el fuego a leña.un saludo desde la Capital federal Argentina.

Me encanta como la preparaste será mi almuerzo, calentito con la Nevada de hoy nada mejor!!!

ESPECTACULAR!!...no soy muy amante de la polenta, pero tu receta me re encantó...muchas gracias. Bendiciones!!

Que rica polenta!!! ami me gusta con bolognesa! y mucho queso ideal para estos frios. un abrazo amigo

Excelente video... espectacular la polenta con tuco..

HOLA CESAR CÓMO ESTÁS! POLENTA!!!QUE RICAAA 👏👏👏.(SI EL DÍA ESPECTACULAR 👍)ABRAZOS 🙅DE VUELTA Y MEDIA 💙

TE QUEDÓ RIQUÍSIMA, SOGUERO!! 🖐️🇺🇾❤️🇦🇷🙋🏼‍♀️

JOBEN LO FELICITO POR LAS RICAS COMIDAS QUE HASE HERMOSO EL LUGAR DONDE COCINA BIEN DE CAMPO YO SOY DE TUCUMÁN ME CRIÉ EN EL CAMPO ME ENCANTS VER SUS GALLINITAS Y POLLITOS HASE 32 AÑOS QUE BIVO EN BUENOS AIRES Y ESTRAÑO EL CAMPO DIOS LO BENDIGA

Excelente receta! Vamos por mas comidas de invierno 😊

Que rico .la voy a hacer tal cual .Gracias por compartir lo simple que es esta receta 👏👏👏

Gacias César!!!!! Riquisima tu polenta. En estos dias frios cualquier comida de olla. Me gustan los guisos todos : carbonada, lentejas, locro. Gracias César!

Muy buena esa polenta con tuco!!!!

Cesar. Como me gusta tu forma de cosinar. Tan simple y sencilla. Es un placer verte !!!❤

Lo más hermoso de Argentina ❤!

Me gusto ! Facil de hacer ,rico y al alcance de cualquier bolsillo, muy buen plato !! Gracias !🤗👍

Que rico ! Una comida Argentina, gracias por estos videos !

muy rica se ve esa polenta paisano y en esa cocina mejor sale un abrazo de vuelta y media

Que buena se ve esa polenta...la cocina es espectacular...el campito dónde gustes a cortar leña es hermoso, felicitaciones.... Hugo de Florida'''👏👏👏👍

Riquísimo César. Ideal la polenta con ese tuco.👏👏👏

Será un plato de invierno pero yo le doy en verano también, se ve espectacular ese plato

Que profesor más campero, muy buena la polenta, te mando un abrazo César,

Hola César. Riquísima y sencilla tu polenta con tuco! Gracias amigo.🤗

Que rico polenta con tuco 🙌🇺🇾

Yo amo el guiso de lentejas y la polenta como sea, gracias amigo y feliz vida.

Buen dia, gracias x la receta la voy a preparar asi , ademas me gustan el guiso de lentejas y el guiso carrero.Que tenga un bendecido dia.🙋❤

Cesar,INCREIBLE !!!!!! Que buena receta,es tan simple hacerla, y pensar que hay gente que no sabe,de esta manera mas de uno ya esta haciéndola.es un placer perteneser a este canal,muchas gracias por compartir.Te mando un abrazo grande!!!!!

No c si huele rico pero si se que son mágicos tus cacharritos me recuerda a los que tenía mi vieja cuando era un niño gracias por tu simpleza y humildad un saludo y un abrazo a la distancia que Dios te bendiga mucho

Muy rica esa polenta

Hola cesar que rico que se veia esta polenta con carne un espectaculo un abraso grande a seguir asi

Amo los quisios para el invierno.

Hoy voy a cocinar su receta, me encantaría poder tener una cocina como la suya, me trae muchos recuerdos de mi familia en el campo de Entre Ríos. Un abrazo grande

Qué rico!! En invierno es de nuestras preferidas.. también la hago tipo pizza. Respetando la proporción 3 a 1... La pongo en una bandeja para horno, le coloco encima salsa de pizza y abundante queso cremoso... Muuuyyy rica 👏👏

Muchas gracias César muy buena tu explicación y te quedó una polenta extraordinaria

Es una bendición la vida de campo