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Tenero pollo che si sposa con la dolcezza dei peperoni e un delizioso sughetto dato dai pomodori...@chefsebastianfitarau ci prepara un piatto irresistibile della cucina laziale😍😉 Pronti a leccarvi i baffi?😋
INGREDIENTI
Pollo intero, ruspante 1 kg
Peperoni rossi e gialli 3
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
Vino bianco secco ½ bicchiere
Pomodori da sugo, maturi 5
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio 2 spicchi
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