POLLO CON ALMENDRAS / Colo Rubaja
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Күн бұрынSi alguna vez te preguntaste cómo hacen los #delivery chinos para entregarte ése pollo con almendras tan sabroso, no te preguntes más. El Colo desetraña los secretos milenarios de una receta que pasó de generación en generación de restauranteros, de sus woks mugrosos hasta tu mesa.
Éso es educación culinaria.
Como siempre, de nada.
POLLO CON ALMENDRAS / Colo Rubaja #cocina #comidachina #lachanchaylos20 #lcyl20
CAPITULOS
00:00 Inicio - curar el wok
00:37 El pollo
02:13 Aceite al wok
03:36 Los vegetales
04:56 Los cocineros no pesan
05:40 El tipo de aceite
08:32 La cocción de los vegetales
10:12 Salsa de soja y de ostras
10:48 Hacer la salsa
11:30 Las almendras
12:35 Emplatando
INGREDIENTES
- Pollo
- Zapallito redondo
- Cebolla
- Zanahoria
- Aceite
- Jengibre
- Ajo
- Salsa de soja
- Salsa de ostras
- Almidón de maíz
- Agua
- Almendras
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@doggo4123 8 ай бұрын
grande colo, increible la confianza que muestra ahora y que gracias a la rehabilitacion ya no se le ve tiritando 😂 como siempre unos cracks
@fiacka 8 ай бұрын
No se como pero ahora tiene pulso de cirujano, increíble! Felicitaciones Colo
@wustavo7060 8 ай бұрын
Es Posta lo de la rehabilitación? Porque Posta se lo ve mucho mejor
@oscaralvarez6485 4 ай бұрын
@@wustavo7060XD
@bahiatecno2534 8 ай бұрын
Dije que iba a cocinar pollo con almendras, me mandaron a cagar, me tacharon de cheto y realmente estoy siendo infeliz mientras como arroz blanco que no se pasa. Bien ahí, alta receta.
@julianluisramirez8858 7 ай бұрын
Increible, El UNICO canal gastronomico que de verdad ENSEÑA. Sin giladas, Tirandote la verdadera posta de la Gastronomia, En un momento perdi la inspiracion culinaria en mi vida, Vendo laburando en gastronomia desde los 18, Tengo 25 y ustedes me volvieron a prender la chispa y querer nutrirme de muchos mas conocimientos, recetas, tips, sabores, olores, mezclas TODO! Muchas gracias y sigan haciendo esto siempre.
@diegogonza1561 8 ай бұрын
La receta que quería y no estaba esperando!!!
@mr.m7705 8 ай бұрын
alla le estan probando la almendra colorado
@andresleon6970 8 ай бұрын
Eso con un arrozito debe ser lo mas. Buena receta.
@mauriciocanalyoutube1 8 ай бұрын
Se ve riquísimo! pd: revisen la llama de la cocina, muy naranja se ve atte: un gasista fracasado
@MaceriMario 8 ай бұрын
Muy bueno colo, y los tips. Lo del ajo y jengibre misma cantidades. Yo uso aceite de uva para saltearlo que no le aporta sabor (no sabía lo del aceite de mani) yo le pongo también morrón rojo y verde cortado del mismo tamaño como vos explicas queda muy bueno también. Yo le agrego un chorrito chiquito de aceite de sésamo también. Un abrazo, gracias por enseñarnos.
@CE3Channel 8 ай бұрын
Ni hao Colo, Otra receta de 💯! Con un gohan 🍚 y ya está!
@martincane9560 8 ай бұрын
la atrapaste de pecho colorado jajajjaa, que grande, buenisima receta
@sebastianpascual1794 8 ай бұрын
Excelente receta colo. Muy lindo el anillo, lástima que lo vendiste el otro día en Leiva Joyas
@griisnatu558 8 ай бұрын
Buen video colo, desde que dejaste de consumir merca ya no estas con una tembladera 24/7
@marcosfromero 6 ай бұрын
Grande, Colo! Muy didáctico. Yo también odio el zapallito. Voy a probarlo en esta receta. En donde queda muy bien es en la tarta de zapallito, zanahoria y cebolla (todo al horno bajo y después se arma el relleno). Gracias
@teresaguerrero748 8 ай бұрын
Muy bueno 😋
@nahuelfernandez7282 8 ай бұрын
Muy copado Colo, bien ahí
@arkurts 8 ай бұрын
gracias colo me alegro verte bien
@Dedalus_D 8 ай бұрын
Ya ni me acuerda... Arrancó a full el colo. Ai shiteru :)
@ddaz1548 8 ай бұрын
Colo: "estás libre mañana como para grabar una receta?" Mandíbula del Colo: "dale, nos vemos mañana"
@cristian-so8ow 8 ай бұрын
Pollo con almendras yo le digo esto a mi familia y me toma por loco.
@belpheghor 8 ай бұрын
Encantadora receta, casi tanto como el Colo... Saludos che
@gonzaperez. 8 ай бұрын
Que grande colo se te ve mejorado
@tresqdg 8 ай бұрын
gran receta, colo crack!
@lavalle786 6 ай бұрын
Ojalá que se juegue con una recetita de wonton con salsa agridulce.
@hercos1 8 ай бұрын
Por favor arreguen ese mechero que hace llama amarilla.... Le falta aire... te ensucia el fondo de las ollas.... El resto todo muy bueno
@gag_sin_gracia 8 ай бұрын
¿Es una receta express? jajaja
@avalonbikeshop8422 8 ай бұрын
juajaj posta el zapallito es una pija para cocinarlo, pero ahí queda bien, grss por el videoooo
@claude_speed1357 8 ай бұрын
heil colo rubaja
@AlejandroMartinez-be3zm 7 ай бұрын
Dios, corta todo el pollo de una y pásalo después! XD
@francopacci3418 5 ай бұрын
pollo en frasco
@mateodragone6938 8 ай бұрын
El colo mientras corta el pollo lo marea un poco
@pablomigliore5013 8 ай бұрын
La metanfetamina hizo estragos en el pulso del Colo
@MarceloTDF 8 ай бұрын
el jenjibre lo lavas, lo freezas y lo usas dsps como sacandole punta a un lapiz con un cuchillo
@arkurts 8 ай бұрын
le voy a poner camarones por que soy un esclavo de mi laburo.
@sextquint 8 ай бұрын
A ver, en casa somos 5 gordos que vamos a repetir y si sobra un poco para la cena, mejor. Qué cantidades de cada cosa recomiendan en ese caso?
@chirodelrojo 8 ай бұрын
Simple, hacelo una vez, compra de mas, si te quedas corto, la proxima el doble. Si le pegas, ya sabes.
@Mb-lc4ty 8 ай бұрын
720p la calidad....
@lapastilladejulio 8 ай бұрын
Hermoso el plato. Me como todo y la family minga.
@emanuelfrederich 8 ай бұрын
Tremenda receta. Nunca le puso sal. Se olvidó o no lleva?
@jesusbalmaceda1819 8 ай бұрын
Tiene soja y salsa de ostras, eso ya te sala la preparación
@LaChanchaylos20 8 ай бұрын
@@jesusbalmaceda1819 bien alumno, tiene un 10
@ManitosFrias960 6 ай бұрын
Che colo puedo espesar la salsa con la menstruación de mi abuela?
Walter Lui
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