Excelente informe! Me gustó la sinceridad al tratar la parte nutricional. Saludos desde Japón.

Le Felicito Excelente Material Educativo

Muy buena explicación

saludos, acá en Venezuela donde puedo conseguir el carbonato de sodio, de potasio o de calcio para realizar la alcalinizacion del cacao, y si pudieran explicar como se realiza la alcalinizacion paso a paso, saludos y muchas gracias

Excelente.!

Buenos días los felicito por el video, no tiene desperdicio, me podrían indicar cuales son los cursos las fechas y los costos que dictan ustedes, estoy muy interesado en incursionar en este maravilloso sector.

Buenas felicidades pero me podría explicar cómo alcalinizar el cacao y si tengo q tener algún instrumento para medir el pH de cacao para este proceso me interesa , lo proceso pero no alcalinizado y quiero hacerlo así

Deberían explicar detalladamente como alcalinizar el cacao en casa (artesanalmente), sino no tiene sentido.

Hola buenos dias. Como se hace artesanal la alcalinizacion.

Hola, podrian suministrar contactos estoy interesada en cursos sobre la alcalinizacion del cacao en polvo

Bonita manera d quitarle al cacao sus maravillosas propiedades. Espero q le estén pagando bien x atentar contra la salud d la gente