o serjão vlw meu amigo obgd pela consideracao por mostra meu audio te sigo desdo começo vejo todos os seus videos parabens sucesso meu amigo tudibão

Você é o cara!!! Gosto muito do trabalho que você vem desenvolvendo. Parabéns demais!!!

Cortes nobres é com o Serjão. Não importa se a carne é de primeira ou de segunda, Serjão faz todas as carnes ficarem de primeira. Chique e bacanizada. #RioDeJaneiroBR.

E aí Serjão, como o choque de culturas é estranho, uma peça linda igual a essa, cortada finamente, é de sangrar o coração. Vídeo show de bola, parabéns

Todos os açougueiro podiam ser honesto assim, da para perceber que não quer enganar o cliente

O inveja dessa faca. Boa serjao

Serjão, muito top seu canal !! Cara simples e humilde.

Fala ae Serjão, agora engrenei vendo seus vídeos e estão cada vez melhores, principalmente os de receitas.

Esse corte fininho é interessante, eles usam assim na culinária para evitar comer tanta carne e é o tipo de corte que se usa em culinária japonesa para sopas e grelhados japoneses.

Muito legal sempre fiz churrasco com esta carne más nunca assim vou experimentar rápido !👏👏👏

Aqui no RS comemos muito granito no churrasco, principalmente quem gosta de carne gorda. Parabéns pelo vídeo, muito bom.

Aooo Sergiao top seu trabalho parabéns.

Top seus videos 👍👏👏👏👏👏👏

Boa tarde! Show de bola.

Deve ficar muito bom mesmo. Ponta de peito já é uma carne saborosa. Parabéns meu amigo.

Boa noite Serjão to vendo seus vídeos aqui Belo trabalho rapaz

Agora sim ... parabéns muito bom .

Assisto sempre seus vídeos parabéns

Entrei no canal gostei muito do seu conteúdo fera!!!!!

Achei bem interessante esse corte fininho, parabéns... tchaubrigaduuu 🤠👩‍🍳

Serjão,seus videos são bons demais haha

Sergao a peça inteira na panela de pressão e top

Chic e bacanizado! Top das galaxias!

Esse é o Serjão, que arrasa nosso "bocão" pelas carnes que apresenta!

Show bem legal esse corte fino

Ótimo vídeo! Parabéns

Parabéns meu amigo tudo di bom

Eai Serjão ,cara muito bom esses seus cortes moço! Estou no segundo vídeo assistido seu e cada vez me impreciono mas com suas técnicas , espero me tornar um açougueiro bom que nem vc.

Novidades muito legal

Serjão... o Japão tem 'preguiça' de mastigar e deixar de curtir o maravilho suco da carne?!!!... Abraço, desde MG, jovem!

Topo Sergio, parabens amigo

Serjão top demais esse vídeo, eu faço ela no alumínio com cebolas e tempero especial meu na churrasqueira fica top. Vlw irmão

Bom dia serjao muito bonito essa carne Ponta de peito

1.000 likes pra esposa do Serjão 👍 que filma toda a bagaça 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ótimo canal irmão. Abraços ✌🏻

Parabéns meu querido Deus abençoe vc e sua família. Sempre acompanhado seus vídeos adoro essa profissão, que pena aqui no Brasil não são valorizados, mais valeu tamos juntos grande Abraço. Fala p nois ai como e o tratamento ai dos clientes com os funcionários e o valor de um profissional. Desculpa se falei de mais...

Mto bom o vídeo,parabéns pelo canal👍👍😉

Parabéns Serjão mais 1 escrito

muito xique e bacanizado

Noooohhhh Brasilzao é bom demais... não abro mão de carne in natura de jeito nenhum... carne empacotada aqui presta não... é só cara mesmo!!!😂😂😂😂

Oh Serjão, essa tirinhas ai do final é daqueles gyu don, agora já sei como fazem

Legal seus vídeos Serjão Parabéns cara Vc manja

Esse estilo mortadela é só o filé gostei rende mais!

Gostei muito

Vc excelente meu amigo kkkkkk

Parabéns muito prestativo com certeza uma das partes de mais sabor bão d mais

é isso ai Serjão vc é o Karaaaaaaaaaa de Araraçatuba SP

gostei Serjão do vídeo

Show, vou adotar as técnicas

Nois aí de novo ...o primeiro kkkk...abraço . Serjão

É muito legal serjao,aqui é Rosinaldo de Belém do Pará, também acougueiro.

Serjao vc manja no corte de carne

"não existe carne de segunda, mas boi de segunda" Bassi, Marcos

Serjão! Esta 🔪 corta com muita facilidade, você poderia nos mostrar como se afia uma faca. Um grande abraço. Acacio Lima de Setúbal Portugal.

Hoje dia primeiro de janeiro de 2021 assintindo este vídeo, lençóis Paulista Sp

Com certeza João Paulo o patrão fecha a porta

gostei deste corte pra fazer no aro de disco vai ficar muito bom

Muito bom

Muito boa ideia dos japoneses, com carne fininha, pq e mais saudável,sente sabor de carne e compensa com saladas e outros

gente fina Serjão

Muito bom. Essa carne ai assada na brasa. Suculenta. É muito boua.

Top das galáxias kkkkkkkk

Aooooo serjão e nois uai kkkkkk fazer no fogão à lenha fica baum esse trem viu

Bem diferente, mas eu gostei, achei muito interessante. Eu gostaria de poder comprar carne e pedir pra fazer estes cortes.

Que legal

Boaaa serjãooo manda um salve pra mim no próximo vídeo

No açougue que trabalho fazemos muito borboleta de costela

Oxi serjão essa ponta de peito eu faço charque caseiro, muito saboroso.. Parabéns serjão

Essa ponta ta parecendo o nosso contra filé aqui... Abraço Serjão otimo conteúdo como sempre

Caraca kkk fininho .. aqui no Brasil geralmente é em cubos mesmo e na panela de pressão 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

Uma das melhor que tem e a ponta de peito adoro 👏👏😍

Top mano

A ponte de peito Aki no Brasil tem mais osso e gordura do q carne

Obrigado pela dica amigo estou entrando pro ramo mas não sei de nada da carnê

Sou açougueiro aqui no Brasil, começei o ano passado nesse ramo, sou do Paraguai. No outro vídeo do Acem você falou sobre documentos e tals. Aqui é mais o menos igual, vou renovar depois de dois anos. Muito melhor aqui kk Ponta de Peito é uma das carnes que mais gosto pra tudo, na panela, churrasco, faço frito tipo em bifes, bom demais.

🎉 Nossa bem legal nunca vi aqui no Brasil desse jeito deve que pode fazer até bife né que fica Fininho bom trabalho para você

Que legal agora aprendi.🤭

Que faca doida

Uns falam que não gostam por que ela não é uma carne muito macia e etc, mais quando eu vou fazer aquele churrasco compro as carnes que gosto e sempre a ponta de peito junto, é uma das carnes mais saborosa que já comi na grelha ! Top Serjão, faz bife de figado !

Vivendo e aprendendo boa

imagem ta boa demais

A carne que eu mais gosto é a capa de filé saborosa e preço bom as vezes desprezada

Realmente diferente

Muito bom, maçã de peito é uma carne deliciosa.

Em Bariri-SP tem um restaurante que faz essa ponta de peito fatiada tipo mortadela, ele faz na chapa. Pensa num bifinho bom. Quando almoço lá como uns 10 bifes desse daí...ele vai chapeando na hora...nossa, encheu a boca de água agora... TOP AÍ EM SERJÃO!!!!

Nossa essa parte magra aí é top demais serjão ...vou ver se encontro por aqui...

Na minha região a peça inteira é chamada de Maçã de Peito. E os bifão pra grelha ficam top

Valeu Serjão

Aí sim hein!🙂🙃👍👏👏

Aqui nós usamos muito a ponte de peito fatiada pra churrasco mas com osso..

Aí Serjão...conheci seu canal através do Zé Ruela Silvião, bacana seu trabalho, ponta de peito na churrasqueira melhor que picanha. Esse corte fininho dá um belo carpaccio, e carne no churrasco é mal passada, homem que ñ gosta é pq queima, kkkkk

É a carne que minha mãe mais gosta na brasa, ela chama de granito no MS.

Não existe carne de segunda qualidade, existe boi de segunda qualidade, cada carne tem seu sabor, sua carcterística e um tipo ideal de preparo e formas melhores de cozimento ou métodos de assar adequados.

Show o vídeo! Mas.ensina a galera do.japão q de primeira e segunda mudou pra corte do dianteiro e do traseiro. Um miolo.da paleta...um granito bem feito ...ganha de longe de um coxão mole...por exemplo em sabor

Deu um show hein meu amigo. Só que, infelizmente a carne ficou muito cara. Parabéns pelo vídeo. Sucesso e boas festas.

Sejão você é foda.

Serjão Humilde de mais! Que aburdo..rs

Mais um joinha para o Serjão!!! Fala sobre o Pacú, conhece esse corte?

Parabéns Sérgio sou Açougueiro tbm Vc eh o Único que explicou porque o nome eh Granito

👏👏👏