Estou a 11 meses em uma rede de supermercado, entrei no açougue sem saber nada, e comecei a me empenhar, estudar mais sobre a Profissão. E hoje graças a Deus, e minha força de vontade, estou agora trabalhando nos cortes especiais. Sempre tenha foco e perseverança, o sucesso vem logo em seguida! 🙏🏻💥

Pessoal tem q entender que é um corte especial que rentabeliza no preço, valeu pela sua coragem de mostrar seu trabalho.

Tou iniciando na profissao e seu video me ajudou muito, sei que não tem como agradar a todos mas seu video fez a diferença na vida de alguem, vlw 😄

Video incrível! Meu muito parabéns!

Esse corte é especial! Podendo ter aumento no valor do kg

Profiasional é outro nivel, parabéns!

Sou novo na area do açougue tou nem com 2 meses direito ,agora que tou comecando conhece as carnes, e ja aprendi um pouco corta bife 😅

Poucos dizem o que fazem com a sobra,pra dizer a verdade você é o primeiro que eu vejo falar,isso é muito bom, sem dizer no trampo que você deu no coxão mole.Parabéns!

Muito bom! ,Aprendi muito parabéns pelo ótimo vídeo!

Esse corte aí tá certo eu não insano a ninguém porque as inpresa paga mal aos profissionais se vc tem um curso de corte eles não dão valor o profissional.

Maluco, Com Uma Faca Dessa dá Pra Fazer Até Bife de Paralelepipido!!!!!!KKKKKKKK

Parabéns pelo trabalho. Fantástico! Show!!!

Parabéns mano trampo show!

PARABÉNS !!!!! EXCELENTE TÉCNICA DE CORTE !

muito bom , informativos,e explicativo

Gostaria de mais vídeos assim ...muito bom ...vou fazer no meu trabalho

Você é o cara! Piazinho, você é parceiro que eu gostaria de ter trabalhado junto! Parabéns! Show!

Esse cara entende. Parabéns.

Faz uns vídeos mostrando como se faz bife palha,jardineira,rocambole,mostra a maçã a pera da Chan de dentro...pq tenho dúvidas nesses cortes

Bom dia meu amigo esse canal está mi ajudando muito

Video ensina claramente os cortes do coxao mole parabens , mi ajudou muito 😁🤩

Cara vc é top

Parabéns, meu caro melhor vídeo que vi sobre o coxão mole, excelente👍

Vc fez dois servisso ai na capa de cochao mole eu já tiro os bifes da capa sem tirar do cochao mole ai adianta a limpagem da capa ja tire pronto os bifes da capa resumindo dois trampos

Parabéns meu brother

Show de bola. Muito bonito, gostei

Poderia gravar mais vídeos cara, ajudar bastante no crescimento dos de mais. Muito bom trabalho

no finalzinho a preguiça bateu hein kkkkkkkkkkkk mas gostei do bife Paris e do Light, faço diferente mas gostei do seu

Bonitos os cortes porém gera muita limpeza e limpeza geral tocha

Demaiiiis cara top

Fiz muito esse servico

Parabens vc d mais

Obrigado amigo pela aula

Começo Amanha no açougue...estou ancioso

Bom vídeo amigo. Eu preciso saber cortes finos ja que vou começar num mercado que trabalha com isso

Vlw ,meu mano Deus te abençoe .continue nos ensinando PARABÉNS

Fazíamos isso no Condor em Curitiba

Sensacional!! Aprende a produzir o coxão mole, agora e por em prática

Top 👏🏽👏🏽

TOP só o final , fico devendo um pouco no aproveitamento podia ser Melhor. mais Trabalho foda Parabens.

Coisa linda

Mano serviço de tocha

ficou legal, parabens

Deus lhe abençoe muito irmao

tem tbm, o steik Virgínia, parabéns

Gostei do vídeo muito bom ...só não precisa agredir a cerne desse jeito rsrsrs parabéns

Já vou lançar no supermercado que trabalho

Queria ver teste de rendimento de Patinho e coxão mole ...

Esses cortes foram criados pela FRIBOI RESERVA,Muito top

Muito bem

Vocês não usa luva de aço , no açougue onde eu trabalho usa luva gostei do corte do bife Paris e do bife Light

Sabe o que eu acho ? Cada regiao coloca nomes que complica a vida do consumidor , qdo o açogueiro vai para outra regiao ! Em Goias munca ouvi falar desse beef Paris , mesmo esse beef light , complica muito ! Beef Chorriço, nomes copiados dos Argentinos

Muito top

é incrível a carne fica cara por causo do nome bife light bifa paris , sai tudo do coxa mole brasileiro paga caro🤣

Boa anoite

Show de milhão ! mas e o D4 ou D3 quer dizer o que ?

Ak os açougueiro são relançados q eu peço bife eles me mandam uma fatia de meio metro cm peladas dividindo tem preguiça de cortar bife e tirar os cebos

Vc tem fotos da tabela de corte das carne com os nome de cada uma e quanto corte tem cada peça de carne se tive tem como me mandar fotos dela

👍

Legal

Mano os cortes foram top mais a capa duvido que venda

Campeão da só uma atenção no áudio.

Qualquer dia ensino vc

essa limpeza deve encarecer demais o preço final das peças

Poderia montar um grupo de whatsapp

Mano se você corta-se a chá de dentro assim aqui no Rio,tu tava na rua.

Excelente o trabalho , Vc tem grupo de whatsapp ?

😂😂😂

Qual o tamanho dessa faca??

Trez bife 50 reais

Toppp

Sou açogueiro mano,mas vc é fera...

sor n vai ganha meu like pq n esta usando luva de aço

Sua mãe quer te emsinou

Vc já tentou colocar esse bife na "B4"

Carne escura já tá ficando passada sem qualidade

Faz um vídeo do jeito correto de segurar a faca.

Que dò estragou toda a carne ,a carne em sim é de qualidade mas faltou o respeito do rapaz !

Eu te mandava embora

Famoso bife folha de papel. Coisa horrível. Bife tem que ser grosso para dar suculência. O bife fino resseca e fica duro.

Eu quero ceroprofisional da na area

Meu filho vc tira muito carne...vc tira mais pele do que carne. Desse jeito fale a empresa

Belos cortes mais resalva🤔tratar melhor a carne com carinho.Nao jogando e batendo ela na mesa,fica feio e menos profissional.De resto parabéns guerreiro tmj nessa🔪🔪✌

Cara perde muito.